ચાવીરૂપ ડ્રાઇવરો, વલણો અને પડકારો 2022 2030 પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને કઠોળ બજાર કદનું વિશ્લેષણ

1648915888 FMI | eTurboNews | eTN
લિન્ડા હોનહોલ્ઝનો અવતાર
દ્વારા લખાયેલી લિન્ડા હોનહોલ્ઝ

ફ્યુચર માર્કેટ ઇનસાઇટ્સ (FMI) એ વૈશ્વિક અપેક્ષા રાખી છે કઠોળ બજાર ની આવક થ્રેશોલ્ડ વટાવી યુએસ $ 100 બી.એન. 2020-2030 આગાહી સમયગાળાના અંત સુધીમાં, તેના તાજેતરમાં પ્રકાશિત અહેવાલમાં.

FMI માને છે કે ફાઇબરથી ભરપૂર અને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર ખાદ્યપદાર્થોની વધતી જતી માંગ વચ્ચે બજાર નવી ઊંચાઈઓ પર પહોંચશે. તાજેતરના વર્ષોમાં કઠોળ આધારિત ઇન્સ્ટન્ટ ફૂડ્સની ઉપલબ્ધતામાં વધારો જોવા મળ્યો છે. કઠોળ કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લિસેરાઇડનું સ્તર ઘટાડવા માટે જાણીતું છે, આમ આયુષ્યમાં વધારો કરે છે.

કોવિડ-19 રોગચાળાને ધ્યાનમાં લીધા પછી, વૈશ્વિક કઠોળ બજાર માટે વૃદ્ધિની સંભાવનાઓ મોટે ભાગે આશાવાદી દેખાય છે, જેમાં લોકડાઉનમાં છૂટછાટને કારણે સુસ્તી અટકી ગઈ છે.

રિપોર્ટની નમૂનાની નકલ મેળવવા માટે મુલાકાત લો https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-12667

FMI ના કઠોળ બજાર અહેવાલમાંથી મુખ્ય ટેકવેઝ

APEJ આકર્ષક વૃદ્ધિની તકોનું પ્રતિનિધિત્વ કરશે, વ્યાપક લોકપ્રિયતાનો આનંદ માણવા લગભગ 60% આવક પેદા કરશે, સૂકા કઠોળ, મહત્વપૂર્ણ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની હાજરીને આભારી છે, જે ઉત્તર તરફની પાળીનો અનુભવ કરતી કાર્બનિક કઠોળની માંગ, 7% થી વધુ CAGR પર વિસ્તરણ, વૃદ્ધિ નોંધાવવા માટે ઇ-કોમર્સ. રોગચાળાની કટોકટી વચ્ચે વર્ચ્યુઅલ પ્લેટફોર્મ પર વધતી જતી નિર્ભરતાને કારણે કઠોળનો લોટ વિવિધ ખાદ્યપદાર્થો તૈયાર કરવામાં વ્યાપક એપ્લિકેશનને કારણે ચડતી લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી રહ્યો છે, વૈશ્વિક કઠોળ બજાર મૂલ્યાંકન સમયગાળા દરમિયાન 4.9% મૂલ્ય CAGR પર વિસ્તરણ કરશે.

COVID-19 અસર આંતરદૃષ્ટિ

કોવિડ-19 રોગચાળો વિશ્વભરમાં તેની પકડ મજબૂત કરી રહ્યો હોવાથી, વૈશ્વિક કઠોળ બજારમાં મામૂલી મંદીનો અનુભવ થયો છે. આ મોટે ભાગે નિર્માતા પાસેથી બજારમાં તૈયાર ઉત્પાદનોના પરિવહન માટે લોજિસ્ટિકલ વ્યવસ્થામાં અવરોધોને કારણે પરિણમ્યું છે. સદનસીબે, લોકડાઉન પ્રતિબંધો હળવા થતાં આ આંચકો ધીમે ધીમે ઓછો થઈ રહ્યો છે.

તદુપરાંત, પરંપરાગત રિટેલ આઉટલેટ ફરીથી કામગીરી શરૂ કરવા છતાં, કઠોળ બજારનો વિકાસ મોટાભાગે ઈ-કોમર્સ ચેનલો દ્વારા ટકાવી રાખવામાં આવે છે. ગ્રાહકો દ્વારા અપનાવવામાં આવેલા સ્વૈચ્છિક સામાજિક અંતરનાં પગલાં આ ખરીદી વર્તનને આગળ ધપાવે છે. આજકાલ, ગ્રાહકો કઠોળ ખરીદવા માટે બિગ બાસ્કેટ, એમેઝોન અને ગ્રોફર્સ જેવા પ્લેટફોર્મ પર આધાર રાખે છે.

તદુપરાંત, તંદુરસ્ત આહારના વલણમાં પણ ઝડપ આવી છે, ગ્રાહકો ફાઇબર, પોષક તત્ત્વો અને વિટામિન સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવાથી તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવાની આશા રાખે છે. તેથી, વૈશ્વિક કઠોળ બજારની વૃદ્ધિની સંભાવનાઓ સમગ્ર 2020-2030 આકારણી સમયગાળા દરમિયાન મોટે ભાગે આશાવાદી દેખાય છે.

સ્પર્ધાત્મક લેન્ડસ્કેપ

વૈશ્વિક કઠોળ લેન્ડસ્કેપમાં અગ્રણી ખેલાડીઓ ગ્રાહક-વિશિષ્ટ આવશ્યકતાઓ, વ્યૂહાત્મક સહયોગ, ભાગીદારી અને સાહસોના આધારે નવીન અને કસ્ટમાઇઝ્ડ પ્રોડક્ટ્સ રજૂ કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છે.

દાખલા તરીકે, 2017માં, ડેનોને પ્લાન્ટ-આધારિત ખોરાક અને પીણાઓની પોતાની શ્રેણીના વિસ્તરણના ઉદ્દેશ્ય સાથે એક અગ્રણી પ્લાન્ટ-આધારિત ખાદ્ય અને પીણા ઉત્પાદક કંપની વ્હાઇટવેવને હસ્તગત કરી. આ સંપાદનથી ડેનોનને સ્વસ્થ અને ટકાઉ ખાદ્યપદાર્થોની ઉપભોક્તાઓની અપેક્ષાઓને જાળવી રાખવાની તેની પ્રતિબદ્ધતાને સમજવામાં મદદ મળી છે.

2008માં, જનરલ મિલ્સ ઇન્ક.એ તેના ઉત્પાદન પોર્ટફોલિયોમાં ગ્લુટેન-મુક્ત અનાજનો વિશાળ સ્પેક્ટ્રમ રજૂ કર્યો. આ અનાજ મુખ્યત્વે કોળાના બીજ, મગફળી, મકાઈ, કઠોળ, બેરી અને અન્ય ફળો અને શાકભાજી જેવા બિન-ગ્લુટેન ધરાવતા સ્ત્રોતોમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

નવેમ્બર 2016 માં, મોન્ડે નિસિને ફિલિપાઈન્સમાં તેના ફૂડ અને બેવરેજ પોર્ટફોલિયો આઉટરીચને વિસ્તૃત કરવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે, સરીમોન્ડે ફૂડ્સ શરૂ કરવા માટે નિપ્પોન ઈન્ડોસારી સાથે સંયુક્ત સાહસમાં પ્રવેશ કર્યો.

કી સેગમેન્ટ્સ

ઉત્પાદનો પ્રકાર

  • સૂકા કઠોળ
  • મસૂર
  • ફેબા બીન્સ
  • સુકા વટાણા
  • ચણા
  • દાળ
  • બામ્બારા બીન્સ
  • કબૂતર વટાણા
  • વેચ

કુદરત

ફોર્મ

એપ્લિકેશનનો ઉપયોગ સમાપ્ત કરો

  • ફૂડ એન્ડ બેવરેજ ઉદ્યોગ
  • ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ
  • કોસ્મેટિક ઉદ્યોગ
  • ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ
  • પશુ આહાર ઉદ્યોગ
  • હાઇપરમાર્કેટ / સુપરમાર્કેટ્સ
  • સગવડતા સ્ટોર્સ
  • માસ ગ્રોસરી રિટેલર્સ
  • હોલસેલ સ્ટોર્સ
  • ખાતાકીય સ્ટોર્સ
  • ખોરાક અને પીણા વિશેષતા સ્ટોર્સ
  • અન્ય રિટેલ ફોરમ
  • ઓનલાઈન (ઈ-કોમર્સ)
  • ફૂડ સર્વિસ (HoReCa)
  • સંસ્થાકીય (શાળાઓ, યુનિવર્સિટીઓ, વગેરે)

પ્રદેશ

  • ઉત્તર અમેરિકા (યુએસ અને કેનેડા)
  • લેટિન અમેરિકા (બ્રાઝિલ, મેક્સિકો અને બાકીનું લેટિન અમેરિકા)
  • યુરોપ (જર્મની, ઇટાલી, ફ્રાન્સ, યુકે, સ્પેન, બેનેલક્સ, રશિયા, પોલેન્ડ અને બાકીનો યુરોપ)
  • APEJ (ચીન, ભારત, દક્ષિણ કોરિયા, આસિયાન દેશો અને બાકીના APEJ)
  • જાપાન
  • ઓશનિયા (ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડ)
  • મધ્ય પૂર્વ અને આફ્રિકા (GCC, દક્ષિણ આફ્રિકા, ઉત્તર આફ્રિકા અને બાકીનું MEA)

આ રિપોર્ટ ખરીદો@ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/12667

અહેવાલમાં જવાબ આપેલા મુખ્ય પ્રશ્નો

2030 માં કઠોળ બજારનું કદ શું હશે?

વૈશ્વિક કઠોળ બજાર 100 સુધીમાં US$2030 બિલિયનને વટાવીને પ્રભાવશાળી માર્ગ પર આગળ વધવાની ધારણા છે. COVID-19 ની અસરને ધ્યાનમાં લીધા પછી પણ, વૃદ્ધિની સંભાવનાઓ આગાહીના સમયગાળા માટે ખૂબ જ સકારાત્મક રહેશે.

સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી કઠોળનો પ્રકાર કયો છે?

એફએમઆઈ અનુસાર, આગામી દાયકામાં સૂકા કઠોળ સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા કઠોળનો પ્રકાર હોવાની શક્યતા છે, જે તેમના ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય અને મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોની હાજરીને આભારી છે.

વૈશ્વિક કઠોળ ઉદ્યોગને શું ચલાવે છે?

તંદુરસ્ત તૈયાર ખાદ્યપદાર્થોની માંગમાં વધારો વૈશ્વિક કઠોળ બજારને પ્રેરિત કરી રહ્યું છે. આ વધતી માંગને પહોંચી વળવા વિવિધ ખાદ્ય કંપનીઓ કઠોળ આધારિત નાસ્તો રજૂ કરી રહી છે. તદુપરાંત, કઠોળના ઉત્પાદનને વેગ આપવા માટે સરકારની ઉચ્ચ સહાયતા પણ વૃદ્ધિને વેગ આપી રહી છે.

કઠોળ ઉત્પાદકો અને સપ્લાયર્સ માટે મુખ્ય પડકારો શું છે?

કઠોળના બજાર માટે મુખ્ય અવરોધ એ વૈકલ્પિક અવેજીની ઉપલબ્ધતા છે જે આવશ્યક પોષક તત્ત્વોમાં સમાન રીતે સમૃદ્ધ છે. મગફળી, શણ, ફ્લેક્સ અને સોયાબીન જેવા પાકો વર્તમાન પેઢીમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બની રહ્યા છે, આમ માંગમાં ઘટાડો થયો છે.

વિશે FMI:

ફ્યુચર માર્કેટ ઇનસાઇટ્સ (એફએમઆઇ) 150 થી વધુ દેશોમાં ગ્રાહકોને સેવા આપતા, બજારની બુદ્ધિ અને કન્સલ્ટિંગ સેવાઓનો અગ્રણી પ્રદાતા છે. એફએમઆઈનું મુખ્ય મથક દુબઈમાં છે, જે વૈશ્વિક નાણાકીય રાજધાની છે અને અમેરિકા અને ભારતમાં ડિલિવરી કેન્દ્રો ધરાવે છે. એફએમઆઈના તાજેતરના બજાર સંશોધન અહેવાલો અને ઉદ્યોગ વિશ્લેષણ ઉદ્યોગોને પડકારોને શોધવામાં મદદ કરે છે અને આક્રમક સ્પર્ધા વચ્ચે વિશ્વાસ અને સ્પષ્ટતા સાથે નિર્ણાયક નિર્ણયો લે છે. અમારા કસ્ટમાઇઝ્ડ અને સિન્ડિકેટેડ માર્કેટ રિસર્ચ રિપોર્ટ્સ ક્રિયાશીલ આંતરદૃષ્ટિ આપે છે જે ટકાઉ વૃદ્ધિ તરફ દોરી જાય છે. અમારા ગ્રાહકો તેમના ગ્રાહકોની વધતી જતી જરૂરિયાતો માટે તૈયાર રહે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે એફએમઆઈમાં નિષ્ણાતોની આગેવાની હેઠળના વિશ્લેષકોની ટીમ ઉદ્યોગોની વિશાળ શ્રેણીમાં સતત ઉભરતા વલણો અને ઘટનાઓને ટ્રેક કરે છે.

અમારો સંપર્ક કરો:                                                      

ફ્યુચર માર્કેટ આંતરદૃષ્ટિ
એકમ નં: AU-01-H ગોલ્ડ ટાવર (AU), પ્લોટ નં: JLT-PH1-I3A,
જુમેરાહ લેક્સ ટાવર્સ, દુબઇ,
સંયુક્ત આરબ અમીરાત
વેચાણ પૂછપરછ માટે: [ઇમેઇલ સુરક્ષિત]

સ્રોત લિંક

લેખક વિશે

લિન્ડા હોનહોલ્ઝનો અવતાર

લિન્ડા હોનહોલ્ઝ

માટે મુખ્ય સંપાદક eTurboNews eTN મુખ્યાલયમાં આધારિત.

સબ્સ્ક્રાઇબ
ની સૂચિત કરો
મહેમાન
0 ટિપ્પણીઓ
ઇનલાઇન પ્રતિસાદ
બધી ટિપ્પણીઓ જુઓ
0
તમારા વિચારો ગમશે, ટિપ્પણી કરો.x
આના પર શેર કરો...