ચિકન હવે વિશ્વભરમાં વિન હોટેલ્સ અને કસિનોમાં મુક્તપણે ફરે છે

હેન્સ
દ્વારા લખાયેલી જુર્જેન ટી સ્ટેઇનમેટ્ઝ

લીવર ફાઉન્ડેશન અનુસાર વિશ્વભરમાં વિન હોટેલ્સ અને કેસિનો રિસોર્ટ્સમાં એનિમલ પ્રોટીન માનવીય અને સુરક્ષિત રીતે પીરસવામાં આવે છે. આમાં વિન ખાતે નાસ્તામાં પીરસવામાં આવતા તમામ ઇંડાનો સમાવેશ થાય છે.

પ્રાણીઓની માનવીય રીતે સારવાર કરવી અથવા વિકલ્પોનો અમલ કરવો એ ધ્યેય છે લીવર ફાઉન્ડેશન.

વૈશ્વિક NGO તરીકે, ફાઉન્ડેશન પાસે સમગ્ર એશિયા, યુરોપ, ઉત્તર અમેરિકા અને લેટિન અમેરિકામાં કાર્યરત સ્ટાફ છે. લીવર ફાઉન્ડેશન ટ્રાવેલ અને ટુરિઝમ ઉદ્યોગમાં પણ કંપનીઓ સાથે કામ કરે છે જેથી તેઓને તેમના પ્રોટીન સોર્સિંગને અપગ્રેડ કરવામાં મદદ મળે.

વિન રિસોર્ટ્સ અને કસિનો, મોટે ભાગે લાસ વેગાસ અને મકાઓમાં એક ઉદાહરણ છે જ્યારે હોટેલે 100 સુધીમાં તેની વૈશ્વિક કામગીરીમાં 2026% કેજ-ફ્રી ઇંડા સોર્સિંગ કરવાની તેની પ્રતિબદ્ધતા જાહેર કરી છે.

આ વિસ્તૃત પ્રતિબદ્ધતા તેના યુએસ રિસોર્ટમાં કેજ-ફ્રી ઇંડામાં સફળ સંક્રમણને અનુસરે છે.

મકાઉમાં તેની હોટેલ અને કેસિનો રિસોર્ટમાં 2,700 થી વધુ રૂમ અને 28 ફૂડ અને બેવરેજ આઉટલેટ્સ સાથે, વિન ચીનના હોસ્પિટાલિટી અને ગેમિંગ ઉદ્યોગમાં મુખ્ય ખેલાડી છે.

વિન રિસોર્ટ્સની આ જાહેરાત ચીન અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયાની અન્ય બ્રાન્ડ્સ જેમ કે સેન્ડ્સ, મેલ્કો, એમજીએમ રિસોર્ટ્સ, એસજેએમ રિસોર્ટ્સ, ઓકાડા, રિસોર્ટ્સ વર્લ્ડ સાથે, પ્રદેશના ગેમિંગ ક્ષેત્રમાં ઉચ્ચ પ્રાણી કલ્યાણ તરફના વ્યાપક વલણ સાથે સંરેખિત છે. તેમની સપ્લાય ચેઈનમાં પાંજરામાં બંધ ઈંડાનો ઉપયોગ સમાપ્ત કરો.

કેજ-મુક્ત ઈંડાનું ઉત્પાદન, જેમાં મરઘીઓને ખુલ્લા ઇન્ડોર વાતાવરણમાં ફરવાની સ્વતંત્રતા આપવામાં આવે છે, તે પ્રાણી કલ્યાણમાં સુધારો કરે છે અને પાંજરામાં બંધ ઈંડાના ઉત્પાદનની સરખામણીમાં ખાદ્ય સુરક્ષાના જોખમોને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.

દ્વારા સંપૂર્ણ સંશોધન યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી એફપરંપરાગત બેટરી કેજ ઈંડા ફાર્મ્સમાં કી સૅલ્મોનેલા સ્ટ્રેઈન દ્વારા દૂષિત થવાનો દર 25 ગણો વધારે છે, જેના કારણે EFSA સમગ્ર યુરોપમાં પાંજરામાં બંધ ઈંડાના ઉત્પાદન પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ મૂકવાની ભલામણ જારી કરે છે.

ઇંડા મૂકતી મરઘીઓને બચાવવા માટે વ્યક્તિગત ગ્રાહકો માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે ઈંડાનો વપરાશ ઓછો કરવો અથવા તેને દૂર કરવો.

લેખક વિશે

જુર્જેન ટી સ્ટેઇનમેટ્ઝ

જુર્જેન થોમસ સ્ટેઇનમેટ્ઝે જર્મની (1977) માં કિશોરવયથી પ્રવાસ અને પર્યટન ઉદ્યોગમાં સતત કામ કર્યું હતું.
તેમણે સ્થાપના કરી eTurboNews 1999 માં વૈશ્વિક મુસાફરી પર્યટન ઉદ્યોગના પ્રથમ newsletનલાઇન ન્યૂઝલેટર તરીકે.

સબ્સ્ક્રાઇબ
ની સૂચિત કરો
મહેમાન
0 ટિપ્પણીઓ
સૌથી નવું
જૂની
ઇનલાઇન પ્રતિસાદ
બધી ટિપ્પણીઓ જુઓ
0
તમારા વિચારો ગમશે, ટિપ્પણી કરો.x
આના પર શેર કરો...