પ્રવાસન બાર્બાડોસ ચેપી છે! રમ, ફૂડ અને જાયન્ટ ફેસ્ટિવલ

બાર્બાડોસ ફૂડ
જુર્ગેન ટી સ્ટેઇનમેટ્ઝનો અવતાર
દ્વારા લખાયેલી જુર્જેન ટી સ્ટેઇનમેટ્ઝ

બાર્બાડોસ ફૂડ એન્ડ રમ ફેસ્ટિવલ એ સ્ટાર-સ્ટડેડ, સ્વાદ-બડ્ડ ચાર-દિવસીય ડેસ્ટિનેશન ઇવેન્ટ છે: તેમાં રમ ઉત્પાદકો, શેફ અને રાંધણકળાનો સમાવેશ થાય છે.

બાર્બાડોસનો ખોરાકનો સૌથી મોટો ઉત્સવ પાછો આવી ગયો છે, અને હવે તે કેરેબિયન ટાપુની બહાર ન્યુ યોર્ક, યુનાઇટેડ કિંગડમ, વોશિંગ્ટન અને કેનેડા સુધી ફેલાય છે,

ગઈકાલે સાંજે, થીમ હેઠળ 2022 બાર્બાડોસ ફૂડ એન્ડ રમ ફેસ્ટિવલ ફીડ ધ ફ્યુચર રાજધાની શહેરના ઐતિહાસિક ગોલ્ડન સ્ક્વેર ફ્રીડમ પાર્ક ખાતે લોન્ચ કરવામાં આવ્યું હતું. ઑક્ટોબર 27-30 ના રોજ નિર્ધારિત તહેવાર તરફ દોરી જતા આગામી ઇવેન્ટ્સ સાથે, બાર્બાડોસ આનંદ માટે તૈયાર થઈ રહ્યું છે.

બાર્બાડોસના પર્યટન અને આંતરરાષ્ટ્રીય પરિવહન મંત્રી, સેનેટર લિસા કમિન્સે ઉત્સાહિત, માઇક્રોફોન લીધો અને કહ્યું:

“અમારી ટીમે અદ્ભુત ઘટનાઓની માત્ર ચાર રાતો જ નહીં; અમારી પાસે કાસ્ક ફેસ્ટ છે, તમારી પાસે રમ ફેસ્ટિવલ છે જે થવા જઈ રહ્યો છે, તમારી પાસે સેન્ટ લોરેન્સ બેઝ ઈવેન્ટ છે જ્યાં સેન્ટ લોરેન્સ ગેપમાં તમે મીની કાર્નિવલ પ્રકારનું વાતાવરણ ધરાવો છો. અમે એક સ્થળેથી બીજા સ્થળે જઈશું, ખોરાકના નમૂના લઈશું.  

“અમારી પાસે 28 અદ્ભુત રસોઇયા અને મિક્સોલોજિસ્ટ છે, અને અમારી પાસે કેટલાક પરિચિત નામો છે જે અમારા આંતરરાષ્ટ્રીય ભાગીદારો તરીકે ઉડાન ભરી રહ્યા છે, જેમાં ફૂડ નેટવર્કનો સમાવેશ થાય છે, જેઓ તમને અને બાકીના બધાને કહેવા માટે અહીં આવવાના છે. વિશ્વની કે બાર્બાડોસ આંતરરાષ્ટ્રીય મંચ પર સ્પર્ધા કરે છે અને વિશ્વના શ્રેષ્ઠ રસોઇયાઓ સાથે પોતાનું સ્થાન જાળવી શકે છે."

સેનેટર કમિન્સ શેર કર્યું હતું કે આ ફેસ્ટિવલ ન્યૂયોર્ક, યુનાઇટેડ કિંગડમ, વોશિંગ્ટન અને કેનેડા સહિત તમામ બાર્બાડોસના મુખ્ય પ્રવાસન સ્ત્રોત બજારોમાં પહેલાથી જ શરૂ કરવામાં આવ્યો હતો. આગામી દિવસોમાં એરલાઇન પાર્ટનર સાથે પણ લોન્ચ થશે.

ગઈકાલનું સ્થાનિક પ્રક્ષેપણ એક મોટરકાડેથી શરૂ થયું જે વોરેન્સમાં BTMI હેડક્વાર્ટરથી શરૂ થયું અને નીચે ગોલ્ડન સ્ક્વેર ફ્રીડમ પાર્ક સુધી ગયું. 

રસ્તામાં, લોકોને બ્રાન્ડેડ ફૂડ એન્ડ રમ ફેસ્ટિવલ ગિયર અને ફ્લાયર્સ મળ્યા જે આગામી ઇવેન્ટ્સને હાઇલાઇટ કરે છે. પીટર રામ, બાર્બાડોસના 2022 રોડ માર્ચ કિંગ, બ્રુસલી ઓલમાઇટી અને ડાન્સિન આફ્રિકાના નૃત્યાંગનાઓ દ્વારા પણ તુરંત પ્રદર્શન કરવામાં આવ્યું હતું.

જ્યારે ગોલ્ડન સ્ક્વેર ફ્રીડમ પાર્ક ખાતે, સ્થાનિકો અને મુલાકાતીઓને ઉત્સવમાં ભાગ લેનારા કેટલાક શ્રેષ્ઠ રસોઇયાઓ અને મિક્સોલોજિસ્ટ્સ તરફથી ખાવા-પીવાની વસ્તુઓની સારવાર કરવામાં આવી હતી.

તેમાં ડેમિયન લીચ અને જ્હોન હેઝાર્ડ અને મિક્સોલોજીસ્ટ એલેક્સ ચાંડલર, રાયન એડમસન અને ડેવિડ બાર્કરના ખાસ રચિત રમ કોકટેલનો સમાવેશ થાય છે. સ્ટીલ પાન મ્યુઝિક ઉપરાંત, નિકિતા, મહાલિયા, બિગી ઇરી, આરપીબી અને લિલ રિક દર્શાવતો કોન્સર્ટ હતો અને આશ્રયદાતાઓને સ્પર્ધાઓમાં ભાગ લેવાની અને ઇનામ જીતવાની તક મળી હતી.  

આ વર્ષની બાર્બાડોસ ફૂડ એન્ડ રમ ફેસ્ટિવલની થીમ “ફીડ ધ ફ્યુચર” છે. 

બાર્બાડોસના લોકો માટે "ફીડ ધ ફ્યુચર" થીમનો અર્થ અહીં છે:

  • અમે રાંધણ અને આતિથ્ય વિકાસના ક્ષેત્રોમાં યુવાનો માટે શિક્ષણ અને તાલીમની તકોને સમર્થન આપવાનું વચન આપીએ છીએ.
  • અમે બાર્બાડિયનો માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું જીવન બનાવવા અને ટકાવી રાખવામાં પર્યટનની ભૂમિકાને ઓળખીએ છીએ, ખાસ કરીને કારણ કે ઉદ્યોગ COVID-19 થી પુનઃપ્રાપ્ત થયો છે.
  • અમારું માનવું છે કે બાર્બાડોસે ટકાઉ પ્રથાઓ અપનાવવી જોઈએ, અને તહેવાર દ્વારા, અમે બાર્બાડોસ જેવા નાના ટાપુ વિકાસશીલ રાજ્યો માટે ખાદ્ય સુરક્ષાના મહત્વ પર ભાર મૂકી શકીએ છીએ.

પ્રવાસન અને આંતરરાષ્ટ્રીય પરિવહન મંત્રી, સેનેટર, માનનીય. લિસા કમિન્સ ઉમેર્યું:

મંત્રી કમિન્સ | eTurboNews | eTN
બાર્બાડોસ પ્રવાસન અને આંતરરાષ્ટ્રીય પરિવહન મંત્રી, સેનેટર, માનનીય. લિસા કમિન્સ

પર્યટન ઘણા વર્ષોથી ઘણા બાર્બાડિયનો માટે બ્રેડ અને બટર રહ્યું છે. તેની આર્થિક અસર કૃષિ, વ્યવસાય અને સંસ્કૃતિ સહિત અનેક સંબંધિત ક્ષેત્રોમાં અનુભવાય છે.

અદ્ભુત મુલાકાતીઓ માટે અનન્ય અનુભવો પ્રદાન કરવા ઉપરાંત, જેઓ બાર્બાડોસને રજાઓ માટે ઘરથી દૂર તેમના ઘર તરીકે પસંદ કરે છે, તે સુનિશ્ચિત કરવાનું અમારું કાર્ય છે કે પર્યટન બાર્બાડિયનોના જીવનની ગુણવત્તામાં યોગદાન આપી શકે જેઓ આપણું પ્રવાસન ઉત્પાદન બનાવે છે. 

અમે એ સુનિશ્ચિત કરવા આતુર છીએ કે અમે અમારી સૌથી અમૂલ્ય સંપત્તિ - અમારા લોકોમાં સતત પુન: રોકાણ કરીએ. તેથી, બાર્બાડોસ ફૂડ એન્ડ રમ ફેસ્ટિવલમાં આ નૈતિકતાનો સમાવેશ કરવામાં અમને ગર્વ છે.

ફીડ ધ ફ્યુચરની થીમ દ્વારા, અમે બાર્બાડોસ પ્રવાસનને પ્રીમિયર ઉત્પાદન બનાવવા માટે આજે જે કાર્ય કરી રહ્યા છીએ તેના લાભો અને પુરસ્કારો આગામી પેઢીને જોવા મળશે તેવી આશા સાથે અમે અમારી સફળતાને આગળ વધારવા માટે પ્રતિબદ્ધ છીએ. આ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે આપણે એક ટકાઉ પ્રવાસન મોડેલ બનાવવાનું વિચારીએ છીએ જે બાર્બાડિયનોની ભાવિ પેઢીઓને ફીડ કરે છે. 

અમારા માનવ સંસાધનોને આત્મનિર્ભર બનવા અને અમારા વ્યવસાયિક ક્ષેત્રોમાં યોગદાન આપવા માટે જરૂરી સાધનો સાથે સજ્જ કરીને આપણું ભાવિ સુરક્ષિત છે તેની ખાતરી કરવા માટે તાલીમ, અપસ્કિલિંગ અને રિટૂલિંગ એ મુખ્ય માર્ગો છે. એટલા માટે આ પ્રોગ્રામ મહત્વાકાંક્ષી યુવા રાંધણ કલાકારોને તકો પ્રદાન કરવા માંગે છે જેઓ બાર્બાડોસમાં એવોર્ડ વિજેતા શેફની આગામી પેઢીનું નેતૃત્વ કરશે. 

બાર્બાડોસની સફળતા માટે રાંધણ પ્રવાસન મહત્વપૂર્ણ છે, અને મને આનંદ છે કે આ વર્ષનો ઉત્સવ તે રીતે પ્રકાશિત કરે છે જે આપણા વર્તમાન અને ભવિષ્યની ઉજવણી કરે છે. અમે પસંદ કરીશું તે વિજેતાઓને શુભેચ્છાઓ અને અમે તમારી ભવિષ્યની તમામ સફળતાઓ જોવા - અને ચાખવા - આતુર છીએ."

આ વર્ષની ઇવેન્ટના ભાગ રૂપે, BTMI એ નેશનલ કલ્ચરલ ફાઉન્ડેશન સાથે માસિક સમુદાય-આધારિત રાંધણ પૉપ-અપ અનુભવો યોજવા માટે ભાગીદારી કરી છે જેમાં દરેક સમુદાયના રસોઇયા અને પ્રવૃત્તિઓનો સમાવેશ કરવામાં આવશે.

30 ઓક્ટોબર, 2022 પછી તહેવાર સમાપ્ત થયા પછી પણ આ ચાલુ રહેવાની ધારણા છે.

ની મુલાકાત લો foodandrum.com

લેખક વિશે

જુર્ગેન ટી સ્ટેઇનમેટ્ઝનો અવતાર

જુર્જેન ટી સ્ટેઇનમેટ્ઝ

જુર્જેન થોમસ સ્ટેઇનમેટ્ઝે જર્મની (1977) માં કિશોરવયથી પ્રવાસ અને પર્યટન ઉદ્યોગમાં સતત કામ કર્યું હતું.
તેમણે સ્થાપના કરી eTurboNews 1999 માં વૈશ્વિક મુસાફરી પર્યટન ઉદ્યોગના પ્રથમ newsletનલાઇન ન્યૂઝલેટર તરીકે.

સબ્સ્ક્રાઇબ
ની સૂચિત કરો
મહેમાન
0 ટિપ્પણીઓ
ઇનલાઇન પ્રતિસાદ
બધી ટિપ્પણીઓ જુઓ
0
તમારા વિચારો ગમશે, ટિપ્પણી કરો.x
આના પર શેર કરો...