ફ્રેન્ચ શેમ્પેઈન ઉત્પાદકો ટ્રેડ એસોસિએશન રેકોર્ડ ટોસ્ટેડ રેકોર્ડ 2021 બબલી વેચાણ અને નિકાસ આ અઠવાડિયે.
Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne, જે 16,000 થી વધુ ફ્રેન્ચ વાઇન ઉત્પાદકો અને 320 શેમ્પેન હાઉસનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જાહેરાત કરી કે ફ્રાન્સ 180 માં શેમ્પેનની 2021 મિલિયન બોટલની ઐતિહાસિક ઉચ્ચ નિકાસ કરી, જે 38 ની સરખામણીમાં 2020% વધારે છે.
COVID-32 રોગચાળાના લોકડાઉનની વિલંબિત અસરો, જેના પરિણામે ઘણા બાર અને રેસ્ટોરાં બંધ થઈ ગયા હોવા છતાં, કુલ શિપમેન્ટ 322% વધીને 19 મિલિયન બોટલ પર પહોંચી.
એકંદરે, વૈશ્વિક વેચાણ આશરે $6.2 બિલિયનના રેકોર્ડને સ્પર્શી ગયું.
"આ પુનઃપ્રાપ્તિ શેમ્પેનના લોકો માટે મુશ્કેલીમાં મુકાયેલા 2020 પછી (18% ના આંકડા સાથે) માટે એક આવકારદાયક આશ્ચર્ય છે જે વિશ્વભરમાં વપરાશના મુખ્ય મુદ્દાઓ અને ઉજવણીના કાર્યક્રમોની અછતને કારણે પ્રભાવિત છે," મેક્સિમ ટુબાર્ટે જણાવ્યું હતું. ના પ્રમુખ Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne.
એસોસિએશને અહેવાલ આપ્યો કે એપ્રિલ 2021 માં માંગમાં ધીમે ધીમે વેગ આવવાની શરૂઆત થઈ, આ હકીકત દ્વારા પરિવર્તન સમજાવ્યું કે "ગ્રાહકોએ આનંદ અને શેરિંગની નવી ક્ષણો સાથે સામાન્ય રીતે અંધકારમય મૂડની ભરપાઈ કરીને, ઘરે પોતાનું મનોરંજન કરવાનું પસંદ કર્યું છે."
'શેમ્પેન' એ એક વિશિષ્ટ બ્રાન્ડ નામ છે જેનો ઉપયોગ માં ઉત્પાદિત વાઇન માટે થાય છે ફ્રાન્સનો શેમ્પેઈન પ્રદેશ, પેરિસના ઉત્તરપૂર્વમાં. શેમ્પેન વાઇન ઉગાડનારાઓ માટે 2021 માં મુશ્કેલીભર્યું વર્ષ હતું, વસંતઋતુમાં તીવ્ર હિમવર્ષાથી અસરગ્રસ્ત વિસ્તાર, જેણે 30% પાકને નુકસાન પહોંચાડ્યું હતું, જ્યારે માઇલ્ડ્યુને કારણે 30% સુધી વધુ નુકસાન થયું હતું.