બાવેરિયામાં વ્હાઇટ વીલ સોસેજ કેવી રીતે ખાવું?

વાર્સ્ટ
ફોટોગ્રાફ ટોબિઆસ ગેર્બર, સૌજન્ય બાવેરિયન ટુરિઝમ
જુર્ગેન ટી સ્ટેઇનમેટ્ઝનો અવતાર
દ્વારા લખાયેલી જુર્જેન ટી સ્ટેઇનમેટ્ઝ

શું તમે વેઇસવર્સ્ટ અથવા વ્હાઇટ સોસેજની ચામડી ખાઈ શકો છો? તમે તેની સાથે શું ખાઓ છો અને "ઝુઝેલન" નો ખરેખર અર્થ શું છે?

શું તમે વેઇસવર્સ્ટની ચામડી ખાઈ શકો છો, જેનો અનુવાદ સફેદ સોસેજ છે. તમે તેની સાથે શું ખાઓ છો અને "ઝુઝેલન" નો ખરેખર અર્થ શું છે? મ્યુનિક પબ "ઝેવર્સ" ના બાવેરિયા ઇનસાઇડર જેકોબ પોર્ટેનલેન્જર સાથેનો અમારો ટૂંકો "કેવી રીતે ... વિડિઓ" તમને બતાવે છે કે તમારું "વ્હાઇટ સોસેજ" કેવી રીતે ખાવું.

બાવેરિયન ટૂરિઝમ બોર્ડ અમેરિકન પ્રવાસીઓને તૈયાર કરવા માંગે છે અને બાવેરિયન સંસ્કૃતિના ઇન્સ અને આઉટ્સ શીખવા માટે એક માર્ગદર્શિકા પ્રકાશિત કરે છે.

વેઇસવર્સ્ટ, અથવા વાછરડાનું માંસ સોસેજ, બાવેરિયાની પ્રતિકાત્મક વાનગી છે. જ્યારે તે વાછરડાનું માંસ સાથે બનાવવામાં આવે ત્યારે જ તે મૂળ છે.

પરંપરાગત રીતે તે બાર વાગ્યા પહેલા ખાવામાં આવે છે, તેની સાથે પ્રેટઝેલ્સ, મીઠી સરસવ અને બાવેરિયન ઘઉંની બીયર હોય છે. જો કે, આ રાંધણ અનુભવને મહત્તમ કરવા માટે વેઇસવર્સ્ટ કેવી રીતે ખાવું તેના પર ચોક્કસ નિયમો છે.

એક મહત્વપૂર્ણ નિયમ એ છે કે ચામડી ક્યારેય ખાવી નહીં. તે અડધા ભાગમાં ત્રાંસા કાપી નાખવું જોઈએ અને પછી માંસને ચામડીમાંથી બરાબર છાલવું જોઈએ, બીજા અડધા સાથે સમાન.

અથવા વધુ પરંપરાગત રીત, જેને "ઝુઝેલન" કહેવામાં આવે છે તે છે મીઠી સરસવમાં સોસેજ ડૂબવું અને માંસને ચામડીમાંથી ચૂસવું. મહલઝેઈટ!

બાવેરિયા, સત્તાવાર રીતે બાવેરિયાનું મુક્ત રાજ્ય, દક્ષિણપૂર્વ જર્મનીનું એક રાજ્ય છે. 70,550.19 કિમી²ના ક્ષેત્રફળ સાથે, બાવેરિયા એ જમીન વિસ્તારની દ્રષ્ટિએ સૌથી મોટું જર્મન રાજ્ય છે, જે જર્મનીના કુલ જમીન વિસ્તારના આશરે પાંચમા ભાગનો સમાવેશ કરે છે.

બાવેરિયા હંમેશા બાકીના જર્મની કરતા થોડું અલગ રહ્યું છે.
બાવેરિયા જવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે મ્યુનિકમાં ઉડાન ભરવી અથવા બાકીના જર્મની, ઑસ્ટ્રિયા, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ અથવા ઉત્તરી ઇટાલીથી કનેક્ટ થવા માટે ઇન્ટરસિટી ટ્રેનોમાંથી એક લેવી.

બાવેરિયન એ રોમાંચક વાર્તાઓ સાથે સર્જનાત્મક પાત્રો છે.

તેઓ બાવેરિયન પરંપરાઓ અને રિવાજોને સંપૂર્ણપણે નવી રીતે ફરીથી અર્થઘટન કરે છે. તેઓ જર્મનીમાં બીજે ક્યાંય નથી જેવા તેમના વતનમાં ઊંડા મૂળ ધરાવે છે. કલાકારો, સંગીતકારો, કારીગરો, બ્રૂઅર્સ, વાઇનમેકર, રસોઇયા અને ઘણા બધા બાવેરિયાના ચહેરા બનાવે છે. દાખલા તરીકે, સ્નો વ્હાઇટ જિનના છોકરાઓ, માત્ર સ્પેસર્ટ વન પ્રદેશમાંથી મેળવેલા શુદ્ધ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને જિનનું ઉત્પાદન કરે છે, જ્યારે તે જ સમયે, તેઓ નિસ્યંદનની વિશિષ્ટ અને જૂની બાવેરિયન પરંપરાને જાળવી રાખે છે.

 તેઓએ તેમના જિનનું નામ પ્રખ્યાત પરીકથાના પાત્ર, સ્નો વ્હાઇટના નામ પરથી રાખ્યું છે, જે તેમના નાના વતન લોહર એમ મેનથી પ્રેરિત હોવાનું કહેવાય છે. 

પ્રવેશ નિયમો અને નિયમો વિશે વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને ની વેબસાઇટની મુલાકાત લો ફેડરલ ફોરેન ઓફિસ. પર eTurboNews

લેખક વિશે

જુર્ગેન ટી સ્ટેઇનમેટ્ઝનો અવતાર

જુર્જેન ટી સ્ટેઇનમેટ્ઝ

જુર્જેન થોમસ સ્ટેઇનમેટ્ઝે જર્મની (1977) માં કિશોરવયથી પ્રવાસ અને પર્યટન ઉદ્યોગમાં સતત કામ કર્યું હતું.
તેમણે સ્થાપના કરી eTurboNews 1999 માં વૈશ્વિક મુસાફરી પર્યટન ઉદ્યોગના પ્રથમ newsletનલાઇન ન્યૂઝલેટર તરીકે.

સબ્સ્ક્રાઇબ
ની સૂચિત કરો
મહેમાન
0 ટિપ્પણીઓ
ઇનલાઇન પ્રતિસાદ
બધી ટિપ્પણીઓ જુઓ
0
તમારા વિચારો ગમશે, ટિપ્પણી કરો.x
આના પર શેર કરો...