સેલ્બીવિલે, ડેલવેર, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, નવેમ્બર 4 2020 (વાયર રીલીઝ) ગ્લોબલ માર્કેટ ઇનસાઇટ્સ, ઇન્ક -: વૈશ્વિક બીયર સ્ટેબિલાઇઝર માર્કેટ છેલ્લા કેટલાક સમયથી પીણા ઉદ્યોગમાં એક અભિન્ન ભૂમિકાનું સાક્ષી બની રહ્યું છે, સમગ્ર વિશ્વમાં બીયરના વધતા વપરાશને કારણે. દુનિયા. 2018 સુધીમાં, સમગ્ર યુરોપમાં લગભગ 10,150 સક્રિય બ્રૂઅરીઝ હતી જે લગભગ 77 મિલિયન હેક્ટોલિટર બિયરની નિકાસ કરતી હતી.
બીયર સ્ટેબિલાઇઝર્સ મુખ્યત્વે શેલ્ફ લાઇફને સુધારવા માટે પીણામાંથી જૈવિક અને રાસાયણિક ઝાકળને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેઓ ઉપયોગમાં લેવાતા ઉકાળવાના પાણીના pH ના નિયંત્રણની સુવિધા આપે છે. કેટલાક બ્રુઅર્સ દ્વારા ઉકાળવાની ગુણવત્તાને મોટે ભાગે અવગણવામાં આવે છે. વર્ષોથી વિકાસશીલ અને વિકસિત બંને દેશોના લોકોમાં આર્થિક સુધારાને કારણે જીવનશૈલીમાં નોંધપાત્ર ફેરફારો થયા છે.
ઉભરતા દેશોમાં, ખાસ કરીને, કામ કરતા પુરૂષો અને સ્ત્રીઓની સંખ્યામાં મજબૂત વધારો જોવા મળ્યો છે જેણે ખાવા-પીવાની સંસ્કૃતિને ટેકો આપ્યો છે. બ્રાઝિલ, મેક્સિકો, આર્જેન્ટિના, ભારત, ચીન, થાઈલેન્ડ અને દક્ષિણ કોરિયા જેવા દેશોમાં વિવિધ વય જૂથોમાં પીણાની માંગ અને પ્રોત્સાહનને કારણે બીયર પીરસતા બાર, પબ, ક્લબ અને લાઉન્જની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળ્યો છે. બીયર સ્ટેબિલાઇઝર્સ બજાર વલણો
પ્રવાસન ક્ષેત્રનું વિસ્તરણ : બીયરની માંગને વધારતા મુખ્ય પરિબળમાં એશિયા પેસિફિક ક્ષેત્રમાં વર્ષોથી પ્રવાસનમાં વધારો થાય છે, જેના કારણે પીણા પીરસતી હોટલ, બાર અને ખાણીપીણીની સ્થાપના થઈ છે. દાખલા તરીકે, વર્ષ 2018 દરમિયાન, થાઈલેન્ડમાં કુલ 38,178,000 લોકો પ્રવાસીઓ આવ્યા હતા. આનાથી પ્રદેશમાં આલ્કોહોલિક પીણાના વેચાણને પ્રોત્સાહન મળ્યું છે.
ઓછી કેલરીવાળા પીણાંની માંગ : લો-આલ્કોહોલ અને આલ્કોહોલ-ફ્રી બીયરના પ્રવેશે બીયર સ્ટેબિલાઈઝર ઉદ્યોગમાં વૃદ્ધિને પૂરક બનાવ્યું છે. આહાર પ્રત્યે સભાન વસ્તીમાં થયેલા વધારાને કારણે ગ્લુટેન-મુક્ત, ઓછી કેલરી સ્વાદવાળી બીયરની માંગમાં વધારો થયો છે. દાખલા તરીકે, Anheuser-Busch એ જુલાઈ 2020 માં Budweiser Zero રજૂ કર્યું હતું, જે ઝીરો-આલ્કોહોલ, ઝીરો-સુગર બ્રુ છે જે 12-પેક કેનમાં ઉપલબ્ધ કરાવવામાં આવશે.
ક્રાફ્ટ બીયરનો ઉદભવ: યુએસ બ્રેવર્સ એસોસિએશનના જણાવ્યા મુજબ, વર્ષ 2019માં, ક્રાફ્ટ બીયર માર્કેટનું કુલ મૂલ્ય USD 29.3 બિલિયન હતું, જે ડોલરના વેચાણમાં 6% નો વધારો નોંધાવે છે. બિયરની સ્થિરતા અને એકંદર અર્થશાસ્ત્રમાં સુધારો કરવાની જરૂરિયાત સાથે માઇક્રોબ્રુઅરીઝની સંખ્યામાં વધારો થવાથી બીયર સ્ટેબિલાઇઝર ઉત્પાદકો માટે વૃદ્ધિની તકોમાં વધારો થશે.
આ સંશોધન અહેવાલના નમૂના માટે વિનંતી કરો @ https://www.gminsights.com/request-sample/detail/2950
કોવિડ-19 અને બીયરના વેચાણ પર તેની અસર: કોરોનાવાયરસ રોગચાળાએ જાહેર સ્થળોએ ભીડ ન થાય તે માટે બાર અને રેસ્ટોરન્ટના કામ પરના પ્રતિબંધને કારણે બિયરના વેચાણને વ્યાપક અસર કરી છે. ઓગસ્ટ 2020માં પ્રકાશિત થયેલા એક સમાચાર અનુસાર, કેનેડામાં 500 થી વધુ નવા કેસ જાહેર સ્થળોએ એક્સપોઝર સાથે જોડાયેલા હતા. જો કે, અર્થવ્યવસ્થાને પુનર્જીવિત કરવા માટે, સરકારો ધીમે ધીમે છૂટછાટ રજૂ કરી રહી છે. આનાથી બીયર ઉદ્યોગને વેગ મળશે.
બિયર સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે સિલિકાનો વ્યાપક ઉપયોગ : સિલિકા તેની સરળ ઉપલબ્ધતા અને શક્યતાને કારણે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતું બિયર સ્ટેબિલાઇઝર છે. સિલિકા ફિનિશ્ડ બીયરમાં બની શકે તેવા ઝાકળના સ્તરને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે નાના પોલિપેપ્ટાઇડ્સ અથવા પ્રોટીનને દૂર કરીને કાર્ય કરે છે જે પોલિફીનોલ્સ સાથે પ્રતિક્રિયા કરી શકે છે, જે બીયર ઝાકળના સૌથી સામાન્ય પ્રકારનો આધાર છે. સિલિકા જેલ બીયરના સંગ્રહનો સમયગાળો 180 થી 240 દિવસ સુધી લંબાવી શકે છે અને પ્રોટીનને શોષવામાં મદદ કરે છે જે થોડી મિનિટોમાં બીયર ટર્બિડનું કારણ બની શકે છે.
સિલિકા જેલનો ઉપયોગ ઝેરોજેલ અને હાઈડ્રોજેલના રૂપમાં થઈ શકે છે જે આગામી વર્ષોમાં સ્ટેબિલાઈઝરના વેચાણને ટેકો આપશે. બીયર સ્ટેબિલાઇઝર ઉત્પાદકો ગ્રાહકોની માંગને પહોંચી વળવા તેમની ઓફરમાં સુધારો કરવા માટે કામ કરી રહ્યા છે. બજારના કેટલાક નોંધપાત્ર ખેલાડીઓમાં સિન્ચેમ, ડબલ્યુઆર ગ્રેસ એન્ડ કંપની, ગુસ્મર બીયર અને ક્વિન્ગડાઓ મકાલ ગ્રુપનો સમાવેશ થાય છે.
સંબંધિત અહેવાલો બ્રાઉઝ કરો
ગ્લોબલ માર્કેટ આંતરદૃષ્ટિ વિશે
ગ્લોબલ માર્કેટ ઇનસાઇટ્સ, ઇન્ક., જેનું મુખ્ય મથક ડેલવેર, યુ.એસ. માં આવેલું છે, તે વૈશ્વિક બજાર સંશોધન અને સલાહકાર સેવા પ્રદાતા છે, જે વૃદ્ધિ સલાહકાર સેવાઓ સાથે સિન્ડિકેટ અને કસ્ટમ સંશોધન અહેવાલો આપે છે. અમારા વ્યવસાયિક ગુપ્તચર અને ઉદ્યોગ સંશોધન અહેવાલો, ઘડતરપૂર્ણ આંતરદૃષ્ટિવાળા અને એક્શનિબલ માર્કેટ ડેટા સાથેના ગ્રાહકોને પ્રસ્તુત કરે છે જે વ્યૂહરચનાત્મક નિર્ણય લેવામાં સહાય માટે રચાયેલ અને પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે. આ સંપૂર્ણ અહેવાલો માલિકીની સંશોધન પદ્ધતિ દ્વારા રચાયેલ છે અને રસાયણો, અદ્યતન સામગ્રી, તકનીક, નવીનીકરણીય energyર્જા અને બાયોટેકનોલોજી જેવા કી ઉદ્યોગો માટે ઉપલબ્ધ છે.
અમારો સંપર્ક કરો
અરુણ હેગડે
કોર્પોરેટ સેલ્સ, યુએસએ
ગ્લોબલ માર્કેટ ઇનસાઇટ્સ, ઇન્ક.
ફોન: 1-302-846-7766
ટૉલ ફ્રી: 1-888-689-0688
ઇમેઇલ: [ઇમેઇલ સુરક્ષિત]
આ સામગ્રી ગ્લોબલ માર્કેટ ઇનસાઇટ્સ, ઇંક કંપની દ્વારા પ્રકાશિત કરવામાં આવી છે. વાયર્ડરલેઝ ન્યૂઝ વિભાગ આ સામગ્રીના નિર્માણમાં સામેલ નહોતું. પ્રેસ રિલીઝ સેવાની પૂછપરછ માટે, કૃપા કરીને અહીં અમારો સંપર્ક કરો [ઇમેઇલ સુરક્ષિત].
આ લેખમાંથી શું દૂર કરવું:
- બીયરની માંગને વધારતા મુખ્ય પરિબળમાં એશિયા પેસિફિક ક્ષેત્રમાં વર્ષોથી પ્રવાસનમાં વધારો થાય છે, જેના કારણે પીણા પીરસતી હોટલ, બાર અને ખાણીપીણીની સ્થાપના થઈ છે.
- બ્રાઝિલ, મેક્સિકો, આર્જેન્ટિના, ભારત, ચીન, થાઇલેન્ડ અને દક્ષિણ કોરિયા જેવા દેશોમાં વિવિધ વય જૂથોમાં પીણાની માંગ અને પ્રોત્સાહનને કારણે બીયર પીરસતા બાર, પબ, ક્લબ અને લાઉન્જની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળ્યો છે. બીયર સ્ટેબિલાઇઝર્સ બજારના વલણો.
- વિશ્વભરમાં બીયરના વધતા વપરાશને કારણે, વૈશ્વિક બીયર સ્ટેબિલાઇઝર્સ બજાર થોડા સમય માટે પીણા ઉદ્યોગમાં એક અભિન્ન ભૂમિકાનું સાક્ષી બની રહ્યું છે.
