બ્લોસમ હોટેલ હ્યુસ્ટન: બે મિશેલિન-સ્ટારવાળા શેફ દ્વારા નવી રેસ્ટોરન્ટ કન્સેપ્ટ્સ

શેફ હો ચી બૂને કહ્યું, “મારી આધુનિક સંવેદનાઓ અને અનન્ય ઘટકોને પ્રતિબિંબિત કરતા કેન્ટોનીઝ સ્વાદ અને વાનગીઓ રજૂ કરવામાં મને ગર્વ છે. "ડક હાઉસ બાય બૂન દ્વારા, હું ભોજનના વારસાને આગળ વધારવાની આશા રાખું છું અને મહેમાનોને ભોજન પર એકસાથે લાવીશ જ્યાં મહેમાનો મિત્રો અને પ્રિયજનો સાથે કાયમી યાદો બનાવી શકે."

રસોઇયા બૂને તાજેતરમાં સાન ફ્રાન્સિસ્કોના ચાઇનાટાઉનમાં સમીક્ષાઓ અને ધામધૂમથી ધૂમ મચાવવા માટે તેની પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટ કોન્સેપ્ટ, એમ્પ્રેસ બાય બૂન ખોલી. બૂન એ મિશેલિન-સ્ટારર્ડ શેફ છે જેની પાસે વિશ્વની ઘણી જાણીતી એશિયન રેસ્ટોરન્ટ્સમાં લગભગ 30 વર્ષનો અનુભવ છે. મલેશિયામાં જન્મેલા, શેફ બૂન હક્કાસનના ભૂતપૂર્વ આંતરરાષ્ટ્રીય એક્ઝિક્યુટિવ શેફ છે અને તેણે વિશ્વભરમાં તેની ઘણી પ્રખ્યાત રેસ્ટોરન્ટ્સ ખોલી છે, જેમાં લંડનમાં હક્કાસન હેનવે પ્લેસ, યાઉઆચા સોહો લંડન, મોસ્કોમાં તુરાન્ડોટ અને બેંગકોકમાં બ્રિઝનો સમાવેશ થાય છે. હક્કાસન ન્યૂ યોર્ક શરૂ કરવા માટે તે 2012 માં યુએસમાં સ્થળાંતર થયો. તેમની આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણ કુશળતા કોઈપણ રેસ્ટોરન્ટ અને તેના ભોજનને સાચા એપીક્યુરિયન અનુભવમાં પરિવર્તિત કરે છે.

રસોઇયા બૂનની પરંપરાગત તકનીકો પરંપરાગત કેન્ટોનીઝ રાંધણકળા અને સ્વાદ પ્રોફાઇલને મંજૂરી સાથે સમકાલીન વાનગીઓ બનાવવા માટે તાજા ઘટકો સાથે જોડાય છે. માં તેની નવી રેસ્ટોરન્ટમાં બ્લોસમ હોટેલ હ્યુસ્ટન, મેનૂમાં ચોથી પેઢીના કુટુંબની માલિકીના ડક ફાર્મ, જૉ જુર્ગીલેવિઝ એન્ડ સન લિમિટેડ પાસેથી મેળવેલી બૂનની રસદાર બતકની વાનગીઓ મુખ્ય રીતે દર્શાવવામાં આવશે. આ બતકને ખાસ કરીને એક વિશિષ્ટ કુદરતી તરફેણ અને આદર્શ માંસ-થી-ચરબી ગુણોત્તર સાથે મેળ ન ખાતી ક્રિસ્પી ત્વચા માટે ઉછેરવામાં આવે છે. બતકની વાનગીઓની સાથે, રેસ્ટોરન્ટ પરંપરાગત મનપસંદ વાનગીઓ જેમ કે સ્ટિર-ફ્રાઈડ ડીશ, ડિમ સમ અને સૂપ પીરસશે. શેફ હો હોટલના મહેમાનો અને સ્થાનિક લોકો માટે બ્લોસમ હોટેલ બ્રાન્ડ અને તેની આંતરરાષ્ટ્રીય પૃષ્ઠભૂમિ સાથે મેળ ખાતા સંસ્કારિતાની ઉચ્ચ ભાવના સાથે અધિકૃત, કેન્ટોનીઝ રાંધણ અનુભવનો અનુભવ કરવા માટે વાતાવરણ બનાવવાની આશા રાખે છે.

મિશેલિન-સ્ટારર્ડ શેફ અકીરા બેક હાલમાં સોળ વખાણાયેલી રેસ્ટોરન્ટ્સનો વૈશ્વિક પોર્ટફોલિયો ધરાવે છે જેમાં હાલમાં 2023 સુધીમાં વધારાના દસ સ્થાનો ખુલવાના છે. અમેરિકન પ્રભાવ સાથે એશિયન ભાડાંના તેમના નવીન અર્થઘટન માટે જાણીતા, બેકની સફળતા 29-વર્ષના પ્રભાવશાળી કારણે છે. રાંધણ પૃષ્ઠભૂમિ ઉતરાણ અસંખ્ય પુરસ્કારો અને આંતરરાષ્ટ્રીય મીડિયા ધ્યાન. સ્વાગત વાતાવરણમાં વિશ્વ-કક્ષાની સેવાની સંસ્કૃતિનું સર્જન કરીને, શેફ બેકની રેસ્ટોરન્ટ્સ ક્લાસિક રાંધણકળાનો સમાવેશ કરે છે જેમાં નવીન વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે જે તેમના જીવનના પાસાઓ અને વિશ્વભરની તેમની મુસાફરીને સમાવિષ્ટ કરે છે.

કોરિયામાં જન્મેલા અને એસ્પેન, કોલોરાડોમાં ઉછરેલા, શેફ બેકએ તેના શરૂઆતના વર્ષો વ્યાવસાયિક સ્નોબોર્ડર તરીકે વિતાવ્યા અને તેની આવકને પૂરક બનાવવા સ્થાનિક રેસ્ટોરાંમાં કામ કરીને તેની રાંધણ કારકિર્દીની શરૂઆત કરી. પ્રો-સ્નોબોર્ડિંગ સર્કિટ પર સાત વર્ષ પછી, બેકને સમજાયું કે તે રસોડામાં તે જ આનંદ અનુભવે છે જેટલો તેણે તેના બોર્ડ પર કર્યો હતો, તેણે રસોઇયા તરીકે પૂર્ણ-સમયની રાંધણ કારકિર્દી બનાવવાના નિર્ણયને આકાર આપ્યો.

AB સુશીમાં - ઘટકોને ચમકવા આપવા માટે રચાયેલ ગરમ, આરામદાયક જગ્યા - શેફ બેક, ઉચ્ચ-ગ્રેડ સુશી, પ્રીમિયમ સાશિમી અને જાપાનીઝ-પ્રેરિત વાનગીઓનું મેનૂ ઓફર કરશે જે અનુકૂળ વાતાવરણમાં શુદ્ધ અને અભૂતપૂર્વ છે. મિશેલિન-તારાંકિત રસોડામાં તેમના અનુભવને દોરતા, શેફ બેક મેનૂ સાથે સમર્થકોને ખુશ કરશે જે ગુણવત્તાયુક્ત ઘટકો પર પ્રીમિયમ મૂકે છે અને જાપાનીઝ તકનીકો અને સ્વાદોથી ભારે પ્રભાવિત છે.

"બ્લોસમ હોટેલ હ્યુસ્ટન ખાતે એબી સુશી તમામ તાળવા અને અનુભવ સ્તરના માછલી પ્રેમીઓ માટે એક આવકારદાયક વાતાવરણ તરીકે સેવા આપશે," શેફ અકીરા બેકએ જણાવ્યું હતું. "હું લોકોને મારી રાંધણકળાનો પરિચય કરાવવાનો ઉત્સાહી છું અને અમારું મેનૂ હ્યુસ્ટનમાં લાવવા માટે ઉત્સુક છું."

2022 ની શરૂઆતમાં બ્લોસમ હોટેલ હ્યુસ્ટનમાં બે રાંધણ સ્થળો ખુલવાના છે. બ્લોસમ હોટેલ હ્યુસ્ટન 7118 બર્ટનર એવેન્યુ નજીક NRG સ્ટેડિયમ, હ્યુસ્ટન મ્યુઝિયમ ડિસ્ટ્રિક્ટ અને લોકપ્રિય હ્યુસ્ટન આકર્ષણો અને ટેક્સાસ મેડિકલ સેન્ટર ખાતે સ્થિત છે. બ્લોસમ હોટેલ હ્યુસ્ટન પર બુકિંગ અને વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને મુલાકાત લો BlossomHouston.com.

બ્લોસમ હોટેલ હ્યુસ્ટન વિશે

બ્લોસમ હોટેલ હ્યુસ્ટન, સ્પેસ સિટીમાં ઊંડે ઊંડે જડાયેલો એક નવીન આંતરરાષ્ટ્રીય અનુભવ તાજેતરમાં સોફ્ટ ઓપન થયો છે અને મહેમાનોને હ્યુસ્ટનના ઉચ્ચ-ઉચ્ચ વ્યવસાયો અને મનોરંજન સ્થળોથી માત્ર એક પગથિયાં દૂર રાખે છે, અને NRG સ્ટેડિયમની સૌથી નજીકની લક્ઝરી હોટેલ તરીકે, તે હ્યુસ્ટન મ્યુઝિયમથી પણ મિનિટ દૂર છે. જિલ્લા અને લોકપ્રિય હ્યુસ્ટન આકર્ષણો. તબીબી જરૂરિયાતો, વ્યવસાય અથવા આનંદ માટે મુસાફરી કરવી, મહેમાનો હ્યુસ્ટનની વિવિધતાનો આનંદ માણી શકે છે, જે હોટેલની છૂટક ખરીદી, બે રસોઇયા-કેન્દ્રિત રેસ્ટોરન્ટ્સ, અજોડ સુવિધાઓનો લાભ લેતી વખતે, શહેરના એરોસ્પેસ મૂળમાં હોટેલની ચિક હકારમાં પણ પ્રતિબિંબિત થાય છે. અને સેવાઓ, લક્ઝરી ગેસ્ટરૂમ અને ઈવેન્ટ અને મીટિંગ સ્પેસની પુષ્કળતા. વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને મુલાકાત લો BlossomHouston.com, અથવા અમને પર અનુસરો ફેસબુક અને Instagram.