બ્રેકિંગ ટ્રાવેલ ન્યૂઝ વ્યાપાર યાત્રા રસોઈમાં સંસ્કૃતિ લક્ષ્યસ્થાન મનોરંજન દારૂનું આતિથ્ય ઉદ્યોગ હોટેલ્સ અને રિસોર્ટ્સ વૈભવી મીટિંગ્સ (MICE) સમાચાર લોકો રિસોર્ટ્સ જવાબદાર શોપિંગ થાઇલેન્ડ પ્રવાસન ટ્રાવેલ વાયર ન્યૂઝ

વર્લ્ડ ગોર્મેટ ફેસ્ટિવલ બેંગકોક પરત ફર્યો

વર્લ્ડ ગોર્મેટ ફેસ્ટિવલ બેંગકોક પરત ફર્યો
વર્લ્ડ ગોર્મેટ ફેસ્ટિવલ બેંગકોક પરત ફર્યો
દ્વારા લખાયેલી હેરી જહોનસન

વિશ્વના શ્રેષ્ઠ રસોઇયાઓની અસાધારણ લાઇન-અપ જે રાજધાનીના સૌથી વિશિષ્ટ સરનામાંઓમાંથી એક પર તેમની વિશિષ્ટ શૈલીઓનું પ્રદર્શન કરશે

બેંગકોકનો સૌથી પ્રખ્યાત અને સૌથી લાંબો સમય ચાલતો આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણ સમારોહ, વિશ્વ ગોરમેટ ફેસ્ટિવલ એન્જલ્સ સિટીમાં પાછો ફર્યો અને એક જ છત નીચે પુરસ્કાર વિજેતા માસ્ટર શેફને એકત્ર કરવા માટે એક અઠવાડિયા સુધી ઉત્કૃષ્ટ વાઇન્સ સાથે ઉત્કૃષ્ટ ફૂડની ઉજવણી કરવા માટે એક વાતાવરણમાં જે વિચારોના મુક્ત આદાનપ્રદાનને પ્રોત્સાહન આપે છે. .

અનંતરા સિયામ બેંગકોક હોટેલમાં 6 થી 11 સપ્ટેમ્બર 2022 દરમિયાન આયોજિત, વિશ્વ દારૂનું ઉત્સવ વિશ્વના કેટલાક શ્રેષ્ઠ શેફની અસાધારણ લાઇન અપનું વચન આપે છે જેઓ રાજધાનીના સૌથી વિશિષ્ટ સરનામાંઓમાંથી એક પર તેમની વિશિષ્ટ શૈલીઓનું પ્રદર્શન કરશે. નેધરલેન્ડ, ફ્રાન્સ, ઇટાલી, યુનાઇટેડ કિંગડમ અને થાઇલેન્ડના નવ વખાણાયેલા શેફ ચાર સાથે મીચેલિન તેમની વચ્ચેના તારાઓ આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણ ઉત્કૃષ્ટતા રજૂ કરશે:

- પીટર ગેસ્ટ: એમ્સ્ટર્ડમ, નેધરલેન્ડ્સમાં ગ્રેફાઇટ (1 મીચેલિન સ્ટાર)

- ડેવિડ કારાંચિની: કોમો, ઇટાલીમાં મટેરિયા (1 મીચેલિન સ્ટાર)

- નિકોલસ ઈસ્નાર્ડ: પ્રેનોઈસ, ફ્રાંસમાં ઓબર્ગે ડે લા ચાર્મે (1 મીચેલિન સ્ટાર)

ડબલ્યુટીએમ લંડન 2022 7-9 નવેમ્બર 2022 દરમિયાન યોજાશે. અત્યારે નોંધાવો!

- ક્રિશ્ચિયન માર્ટેના: ક્લેરા બેંગકોક, થાઈલેન્ડમાં

– અમેરીગો સેસ્ટી: બેંગકોક, થાઈલેન્ડમાં જીન-મિશેલ લોરેન દ્વારા J'AIME (1 મિશેલિન સ્ટાર)

- સુગિયો યામાગુચી: પેરિસ, ફ્રાંસમાં બોટાનિક

– ચૂડારી “તમ” દેભકમ: થાઈલેન્ડના બેંગકોકમાં બાન તેપા

- ક્લેર ક્લાર્ક: લંડન, યુનાઇટેડ કિંગડમમાં સુંદર સ્વીટ

- સુતાકોન સુવાન્નાચોટ: બેંગકોક, થાઈલેન્ડમાં ચોકલેટિયર બુટિક કાફે

6ઠ્ઠી સપ્ટેમ્બરે અનંતરા સિયામના બૉલરૂમમાં આયોજિત ભવ્ય ગાલા ડિનર સાથે કાર્યવાહી શરૂ થશે જે મહેમાનોને તહેવાર દરમિયાન શું આવવાનું છે તેનો સ્વાદ ચાખશે: સુગિયો યામાગુચી અને પીટર ગેસ્ટના ઉત્કૃષ્ટ શરૂઆત કરનારા, નિકોલસ ઈસ્નાર્ડ અને ડેવિડ કારાંચિની, મીઠાઈ ક્લેર ક્લાર્ક તરફથી અને અનંતરા સિયામના એક્ઝિક્યુટિવ પેસ્ટ્રી શેફ, અનુપોંગ નુઅલચાવી તરફથી પેટિટ ફોર. અનુભવ લોકો માટે ખુલ્લો છે.

ઉત્સવ દરમિયાન, દરેક રસોઇયા હોટલના એવોર્ડ વિજેતા બિસ્કોટી, મેડિસન, સ્પાઇસ માર્કેટ, ગિલ્ટી અને શિન્ટારો રેસ્ટોરન્ટ્સમાં બે થી ત્રણ વિશિષ્ટ રાત્રિભોજનનું આયોજન કરશે, જ્યારે અંગ્રેજી માસ્ટર પેટિસિયર ક્લેર ક્લાર્ક, વિશ્વના શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રી શેફમાંના એક ગણાય છે, અને બેંગકોકના પોતાના સુતાકોન સુવાન્નાચોટ ઓફ ધ માસ્ટરશેફ થાઈલેન્ડ અને ટોપ શેફ થાઈલેન્ડ ડેઝર્ટ ફેમ સમગ્ર સપ્તાહ દરમિયાન લોબી લોન્જમાં તેમની શુદ્ધ મીઠાઈઓનું પ્રદર્શન કરશે.

ગીલ્ટી રેસ્ટોરન્ટમાં, અનંતરા સિયામના તદ્દન નવા ભોજન અને મનોરંજન સ્થળ, પ્રખ્યાત રસોઇયા પીટર ગેસ્ટ 8મી, 9મી અને 10મી સપ્ટેમ્બરે ત્રણ રાત્રિભોજનનું આયોજન કરશે અને ખાદ્યપ્રેમીઓને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદનો અનુભવ કરવા આમંત્રિત કરશે જેણે એમ્સટર્ડમ અને મિશેલિનમાં તેની સ્પીકસી-સ્ટાઈલ રેસ્ટોરન્ટ ગ્રેફાઈટ મેળવી છે. તારો 

બિસ્કોટી ખાતે, બેંગકોકની ક્લેરા રેસ્ટોરન્ટની ક્રિશ્ચિયન માર્ટેના 7મી અને 8મી સપ્ટેમ્બરે એક સાચો ઇટાલિયન મિજબાની પીરસશે, ત્યારબાદ ડેવિડ કારાંચીના સૌજન્યથી એલ'એસ્પ્રેસો રેસ્ટોરન્ટ ગાઇડ અને બેસ્ટ ઇટાલિયન યંગ શેફ 2018 નું નામ આપવામાં આવ્યું. જેની રેસ્ટોરન્ટ મટેરિયાએ તેને વર્લ્ડના 50 બેસ્ટ દ્વારા '50 બેસ્ટ ડિસ્કવરી' કલેક્શનમાં સ્થાન આપ્યું છે.

મેડિસન સ્ટેકહાઉસ ખાતે, નિકોલસ ઇસ્નાર્ડ 7મી અને 8મીએ બે ડિનર આપશે, જેમાં ખાણીપીણીની ભીડને દર્શાવવામાં આવશે કે શા માટે, 27 વર્ષની ઉંમરે, તેમને ગૉલ્ટ મિલાઉ ગાઇડ દ્વારા નોંધપાત્ર "યંગ ટેલેન્ટ" એવોર્ડ એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. 9મી અને 10મી સપ્ટેમ્બરના રોજ, મેડિસન રસોડું અન્ય રાંધણ સ્ટાર અમેરિગો સેસ્ટી દ્વારા કબજે કરવામાં આવશે. જીન-મિશેલ લોરેનની પ્રખ્યાત કોટ સેન્ટ જેક્સમાં તેની પટ્ટીઓ મેળવ્યા પછી, તે હવે બેંગકોકની ટોચની રેસ્ટોરન્ટ્સમાંની એક જીન-મિશેલ લોરેન દ્વારા J'AIME ખાતે રસોડામાં નેતૃત્વ કરી રહ્યો છે.

ફ્રેન્ચ રાંધણકળાના પ્રેમીઓને શિન્ટારો ખાતે એક અમૂલ્ય ઓફર મળશે, જ્યાં સુગિયો યામાગુચી 8મી, 9મી અને 10મી સપ્ટેમ્બરે ફ્રાન્સના લિયોન પ્રદેશની ભાવના અને સ્વાદને ફરીથી બનાવશે.

સ્પાઈસ માર્કેટમાં, ચુડારી “તમ” દેભકમ, ટોપ શેફ થાઈલેન્ડમાં સ્પર્ધા કરનાર સૌથી યુવા શેફ, 8મી, 9મી અને 10મીએ અધિકૃત થાઈ વાનગીઓ પીરસશે.

તાજેતરના વર્ષોમાં એક પરંપરા બની ગઈ છે તેમ, 11મી સપ્ટેમ્બર 2022 રવિવારના રોજ અત્યંત લોકપ્રિય વર્લ્ડ ગોરમેટ બ્રંચ સહિત વિશિષ્ટ ફ્રિન્જ ઇવેન્ટ્સ પરત આવશે. મહત્વાકાંક્ષી રસોઇયાઓ અને વ્યાવસાયિકો બંનેને એકસરખું અપીલ કરવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે, બધા મુલાકાત લેનારા રસોઇયાઓ દ્વારા દૈનિક રસોઈ વર્ગો થશે. નવી તકનીકો શીખવાની અનોખી તક આપે છે, સાથે સાથે શેફના વર્લ્ડ ગોરમેટ ફેસ્ટિવલના ભંડાર અને 7મીએ વાઇન માસ્ટર ક્લાસમાંથી ખાસ તૈયાર કરેલી વાનગીઓના નમૂના લેવા.

લેખક વિશે

હેરી જહોનસન

હેરી જોહ્ન્સન માટે સોંપણી સંપાદક રહી છે eTurboNews 20 વર્ષથી વધુ માટે. તે હોનોલુલુ, હવાઈમાં રહે છે અને મૂળ યુરોપનો છે. તેને સમાચાર લખવાનો અને કવર કરવાનો શોખ છે.

સબ્સ્ક્રાઇબ
ની સૂચિત કરો
મહેમાન
0 ટિપ્પણીઓ
ઇનલાઇન પ્રતિસાદ
બધી ટિપ્પણીઓ જુઓ
0
તમારા વિચારો ગમશે, ટિપ્પણી કરો.x
આના પર શેર કરો...