<
ખાતે બાર બૂન દ્વારા મહારાણી ડાઉનટાઉન અને ટેલિગ્રાફ હિલના 180° દૃશ્યો સાથે ચાઇનાટાઉન ઉપર સ્થિત સાન ફ્રાન્સિસ્કોનું શ્રેષ્ઠ ગુપ્ત રહસ્ય છે. તે એક જમવાનું સ્થળ છે જે ચૂકી ન શકાય, જે મિશેલિન રસોઇયા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવેલ હસ્તકલા મોસમી કોકટેલ્સ અને મોસમી કેન્ટોનીઝ ભોજનની ચૂસકી લેવા માટે આદર્શ છે. શ્રેષ્ઠ ભાગ એ છે કે રિઝર્વેશનની આવશ્યકતા નથી અને તમારી પાસે ઝગમગતા સૂર્યાસ્તની આગળની હરોળની બેઠકો હશે કારણ કે તે ખાડી પર સેટ થશે.
ખાતે બાર બૂન દ્વારા મહારાણી એકલા જમવા માટે સંપૂર્ણ રીતે ડિઝાઇન કરાયેલી ઘણી વાનગીઓ સાથે વિશેષ એ લા કાર્ટે મેનૂ (સ્ટાન્ડર્ડ પ્રિક્સ ફિક્સ મેનુમાંથી વધુ કેઝ્યુઅલ વિકલ્પ) ઓફર કરે છે. ઉત્તેજક વાનગીઓ મહેમાનો માત્ર શહેરને નજર કરતા બારમાં જ માણી શકે છે, જેમાં નાના ડંખ જેવા કે Iberico પોર્ક Xiao Long Bao ($21) અને મરચાં, લસણ સાથે ક્રિસ્પી ક્વેઈલ અને 20-year Huadiao વાઇન ($24), અથવા લાલ જેવા મુખ્ય અભ્યાસક્રમોનો સમાવેશ થાય છે. મલેશિયન આસામ ($28) સાથે સ્નેપર અથવા રાઇસ વાઇન અને લસણ ($28) સાથે રોસ્ટેડ ક્રિસ્પી ચિકન.
મહેમાનો પાસે મોસમી હસ્તકલા કોકટેલ સાથે તેમના ભોજનને જોડીને તેમના એકલા ભોજનનો અનુભવ વધારવાનો વિકલ્પ પણ છે જેમ કે લૂક એટ ધ ફ્લાવર્સ વિથ ધ બોટનિસ્ટ જિન, કેલ્વાડોસ, ક્રેમ ડી વાયોલેટ, નીલગિરી અને લાઈમ; પાંડન ઇન્ફ્યુઝ્ડ વોડકા, એવિએશન જિન, ગ્રીન ચાર્ટ્રુઝ, મસાલેદાર પિઅર લિકર, લાઈમ અને ઓરેન્જ બિટર સાથે મીઠી લાગણી; અને જાસ્મીન રાઇસ સાથે બાર ગુલાબ વોડકા, સનટોરી રોકુ જિન, કોમ્બિયર રોઝ, લિલેટ રોઝ અને ઓરેન્જ બિટર્સ.
એમ્પ્રેસ બાય બૂન સોમવારથી શનિવાર, સાંજે 5 થી 10 વાગ્યા સુધી ખુલ્લું છે અને મુખ્ય ડાઇનિંગ રૂમ માટે આરક્ષણ 415.757.0728 પર કૉલ કરીને અથવા તેના દ્વારા બુક કરી શકાય છે. www.TheEmpressSF.com .
બૂન દ્વારા મહારાણી વિશે
એમ્પ્રેસ બાય બૂન એ સાન ફ્રાન્સિસ્કોનું સૌથી નવું, ચાઇનાટાઉનના હૃદયમાં એપિક્યુરિયન ગંતવ્ય સ્થળ છે જે આધુનિક કેન્ટોનીઝ ગેસ્ટ્રોનોમીમાં મોસમી મેનુ ઓફર કરે છે. મિશેલિન-સ્ટારર્ડ શેફ હો ચી બૂન પરંપરાગત રાંધણ તકનીકો સ્થાનિક પુરવ્યો અને રેસ્ટોરન્ટના પોતાના ફાર્મના તાજા ઘટકો પર લાગુ કરે છે, જેથી કેન્ટોનીઝ સ્વાદોથી ભરપૂર વિશિષ્ટ સમકાલીન વાનગીઓ બનાવવામાં આવે.
શહેરના આકર્ષક દૃશ્યો અને કેટલાક અનન્ય ભોજન વિસ્તારો સાથેની વિશાળ રેસ્ટોરન્ટ, ચાઇનાટાઉનની પ્રખ્યાત મહારાણી ઓફ ચાઇનાનું ભૂતપૂર્વ સ્થાન ધરાવે છે. મૂળ મહારાણીએ સાન ફ્રાન્સિસ્કો સમુદાયને 2014 માં બંધ થતાં લગભગ અડધી સદી સુધી ભવ્ય ભોજનનો અનુભવ આપ્યો હતો. શેફ બૂન અને ટીમ દ્વારા પુનઃકલ્પના કરાયેલ, પુનઃસ્થાપિત મૂળ સુવિધાઓને સમાવિષ્ટ કરીને આધુનિક ડિઝાઇન તત્વોને અપનાવીને આઇકોનિક જગ્યાને તેના ભૂતપૂર્વ ગૌરવમાં પાછી લાવવામાં આવી હતી. , એક આવકારદાયક વાતાવરણ બનાવવું જે પ્રિય સીમાચિહ્નના ઇતિહાસને શ્રદ્ધાંજલિ આપે છે.
