<
વખાણાયેલા સેશેલોઈસ રસોઇયા બ્રેડલી લારુએ 22 ઓક્ટોબરે રેન્ડબર્ગના ધ કૂકિંગ સ્ટુડિયોમાં અને 23 ઓક્ટોબર 2024ના રોજ કેપ ટાઉનમાં મેકર્સ લેન્ડિંગમાં વિશિષ્ટ રસોઈ વર્કશોપનું નેતૃત્વ કર્યું હતું, જેમાં સ્થાનિક પત્રકારો અને ખાણીપીણીના શોખીનોને તેના ખોરાક દ્વારા ટાપુઓની સાંસ્કૃતિક સમૃદ્ધિનો સ્વાદ માણવાની તક મળી હતી. .
રસોઇયા લારુના કુશળ માર્ગદર્શન હેઠળ, મહેમાનોએ આકર્ષક ભોજન રાંધ્યું જે રંગો, મસાલા અને ભાવનાને પ્રતિબિંબિત કરે છે. સીશલ્સ. “આ સત્રોનો ઉદ્દેશ્ય સહભાગીઓને સેશેલ્સના હૃદય સુધી પહોંચાડવાનો હતો. ફૂડ એ અમારી ઓળખનો એક અભિન્ન ભાગ છે, અને તે જોડાણ શેર કરવા માટેનું આ આમંત્રણ હતું,” શેફ લારુએ કહ્યું.
સમગ્ર સત્ર દરમિયાન, શેફ લારુએ સેશેલ્સની સંસ્કૃતિના આકર્ષક મિશ્રણમાં દરેક વાનગીના મહત્વને સમજાવતી વખતે, પરંપરાગત કરીથી લઈને શેકેલા સીફૂડ સુધીની વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં મહેમાનોને મદદ કરી.
રસોઈના વર્ગોએ દક્ષિણ આફ્રિકાના ઉષ્ણકટિબંધીય સ્વાદો, નૈસર્ગિક દરિયાકિનારા અને અવિશ્વસનીય સાંસ્કૃતિક અનુભવો મેળવવા માટેના મુખ્ય રજા સ્થળ તરીકે સેશેલ્સને પ્રમોટ કરવા માટે એક પ્લેટફોર્મ તરીકે પણ સેવા આપી હતી - માત્ર પાંચ કલાકની ફ્લાઇટ દૂર છે.
"અમે માનીએ છીએ કે સેશેલ્સના સ્વાદને વહેંચવામાં, અમે અમારા લોકોની વાર્તા, અમારી સુંદર જૈવવિવિધતા અને અન્ય તમામ બાબતોને પણ શેર કરીએ છીએ જે ટાપુઓના આ જૂથને આવા વિશિષ્ટ સ્થળ બનાવે છે."
દક્ષિણ આફ્રિકાના પ્રવાસન સેશેલ્સ માર્કેટ મેનેજર ક્રિસ્ટીન વેલે ઉમેર્યું, “આના જેવી ઘટનાઓનું આયોજન કરીને, અમે દક્ષિણ આફ્રિકાના ખોરાક પ્રત્યેના મજબૂત આકર્ષણને ટેપ કરીએ છીએ, અને બદલામાં, અમે અસાધારણ છતાં સુલભ રજાઓ શોધી રહેલા પ્રવાસીઓ માટે સેશેલ્સને ટોચ પર રાખવાની આશા રાખીએ છીએ. "
કેપ ટાઉન વર્કશોપમાં હાજરી આપનાર ટ્રાવેલ આઈડિયાઝની જેનિફર વાન રૂયેને ટિપ્પણી કરી, "સેશેલ્સની થોડી નજીક જવાની આ એક અદ્ભુત રીત હતી - ટાપુઓનો એક અનોખો અને મનોરંજક પરિચય."
આ રસોઈ વર્ગોની સફળતા દર્શાવે છે કે કેવી રીતે સાંસ્કૃતિક વિનિમય અર્થપૂર્ણ જોડાણો બનાવે છે અને ગંતવ્ય સ્થાન વિશે જિજ્ઞાસા પેદા કરે છે. આ પહેલ પ્રવાસન સેશેલ્સ દ્વીપસમૂહના એક ભાગને વિશ્વભરના સ્થાનિક બજારોમાં લાવવા, સંબંધો બાંધવા અને ભાવિ પ્રવાસીઓ સાથે ગાઢ જોડાણને પ્રેરિત કરવા માટે લઈ રહેલા ઘણા પગલાંઓમાંનું એક છે.
