દુબઇ ઓક્ટોબરમાં "રેસ્ટોરન્ટ્સ, કાફે અને લાઉન્જ" ની પ્રથમ આવૃત્તિનું આયોજન કરશે

“રેસ્ટોરાં કાફે અને લાઉન્જ” કોન્ફરન્સ અને પ્રદર્શનની પ્રથમ આવૃત્તિ 7મી અને 8મી ઓક્ટોબર 2019ના રોજ રોડા અલ બુસ્તાન હોટેલ ખાતે યોજાશે. આ પ્રદેશમાં તેના પ્રકારની પ્રથમ ઇવેન્ટ ગ્રેટ માઇન્ડ્સ ઇવેન્ટ મેનેજમેન્ટ દ્વારા આયોજિત કરવામાં આવી છે, જેમાં F&B અને હોસ્પિટાલિટી નિષ્ણાતોના પસંદ કરેલા જૂથને એકત્ર કરવાના ધ્યેય સાથે, કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા અને ઝડપથી બદલાતા ગ્રાહક વર્તનને પહોંચી વળવા માટે બહેતર સર્વગ્રાહી અનુભવ પ્રદાન કરવાની ચર્ચા કરવા માટે. F&B સેક્ટર, અને રેસ્ટોરાં, કાફે અને લાઉન્જ માલિકો અને F&B હિતધારકોને નવીનતમ વ્યૂહરચના શોધવામાં મદદ કરવા માટે કે જે સતત બદલાતા બિઝનેસ વાતાવરણમાં ટકી રહેવા અને વિકાસ કરવા માટે તમામ વ્યવસાયિક કાર્યોમાં નવીનતા લાવી શકે.

ગ્રેટ માઈન્ડ્સ ઈવેન્ટ મેનેજમેન્ટના મેનેજિંગ પાર્ટનર લીલા મસિનાઈએ જણાવ્યું હતું કે: “અમે રેસ્ટોરન્ટ્સ કાફે અને લાઉન્જનું આયોજન કરી રહ્યા છીએ, જેઓ મેનૂની પસંદગી, વૃદ્ધિ વ્યૂહરચના, સ્થાન મેપિંગથી લઈને ટેકનોલોજીના અમલીકરણ સુધીના તમામ હિતધારકોને એકસાથે લાવવા માટે. મધ્ય પૂર્વ અને ઉત્તર આફ્રિકા." 
“પ્રાંતમાં F&B આઉટલેટ્સની સંખ્યા, જેમાં દરરોજ નવા ખ્યાલો આવે છે, જ્યારે હાલની રેસ્ટોરાં, કાફે અને લાઉન્જ તેમના વ્યવસાયને વિસ્તારવા માટે નવા વ્યૂહાત્મક સ્થાનો માટે સક્રિયપણે શોધ કરી રહ્યાં છે. જો કે, અમે છેલ્લાં કેટલાંક વર્ષોમાં નોંધ્યું છે કે, F&B સેક્ટર ઝડપથી બદલાતા ગ્રાહકોના વલણો, વર્તન અને આદતોને પકડવા માટે સંઘર્ષ કરી રહ્યું છે. બજારને મોટા પ્રમાણમાં વિક્ષેપિત કરતી ટેક્નોલોજી અને અર્થતંત્રની ઉપભોક્તાઓની ખર્ચ પેટર્ન પરની અસરને કારણે અગાઉના ઘણા સફળ વ્યવસાયો અપ્રચલિત થઈ ગયા છે, જેના કારણે હરીફાઈ વધારવા માટે તેમના વ્યવસાય અને ગ્રાહકો ગુમાવ્યા છે. અમે સતત બદલાતી ગ્રાહક વર્તણૂકનો સામનો કરવા અને તકનીકી પ્રગતિમાંથી મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે નવી વ્યૂહરચનાઓ પર વિચાર કરવા માટે ટોચના નિષ્ણાતો અને હિતધારકોને આમંત્રિત કરવાની આવશ્યકતા જોઈ,” મસિનાઈએ ઉમેર્યું.

ઇવેન્ટના ડિરેક્ટર અરવિંદ શેકરે જણાવ્યું હતું કે, “250 દેશોમાંથી 25 થી વધુ પ્રતિભાગીઓ, મોટાભાગે બિઝનેસ માલિકો, ઓપરેશન હેડ, શેફ અને F&B ઉદ્યોગ અને હોસ્પિટાલિટી સેક્ટરના નિષ્ણાતો MENA માર્કેટમાં નવીનતમ ગ્રાહક વલણો અને વૃદ્ધિની વ્યૂહરચના વિશે ચર્ચા કરશે, અને 10 કલાકના નેટવર્કિંગ સત્રો દરમિયાન તેમના અનુભવો અને વિચારો શેર કરો, જ્યારે 40 પ્રદર્શકોને મળવાની તકનો આનંદ માણો, નવીનતમ તકનીકી વલણો અને નવી નવીન ઉત્પાદનોનું પ્રદર્શન કરો”.

“રેસ્ટોરાં, કાફે અને લાઉન્જ 5 ઉદ્યોગ નેતાઓને 5 પુરસ્કારોથી સન્માનિત કરશે, અને ઇવેન્ટમાં 3 વર્કશોપ ઉપરાંત એક રસોઇયા સ્પર્ધા, ઉપરાંત કોકટેલ ઝીરો લાઈવ ડેમો બારનો સમાવેશ થશે: એક ખ્યાલ જેમાં ICCA દુબઈ એલેમ્બિક સાથે ભાગીદારી કરશે. બિન-આલ્કોહોલિક નવીન પીણાંની સંપૂર્ણ શ્રેણીનું પ્રદર્શન કરો." શેકરે ઉમેર્યું.