બુન દ્વારા મહારાણી જૂન ઉદઘાટન માટે સુયોજિત

1. શfફ હો પાસે આધુનિક, એલિવેટેડ, હજી સુધી પહોંચી શકાય તેવા ભોજનને એક ભવ્ય, રીમાઇઝ્ડ ડાઇનિંગ વાતાવરણમાં વિશેષ સ્થાનનો ભોજન લેગસી ચાલુ રાખવાની દ્રષ્ટિ છે.
2. એક પ્રિકસ ફિક્સ મેનૂ જેમાં રેસ્ટોરાંના પોતાના કાર્બનિક ફાર્મમાંથી તાજી અને સ્થાનિક ઘટકો સાથે તૈયાર આધુનિક કેન્ટોનીઝ વાનગીઓ પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે.
3. COVID-19 સલામતીનાં પગલાં અને જમવાની નીતિઓ જેમાં ટેબલની ક્ષમતા મર્યાદિત કરવી, સામાજિક અંતર લાદવું, અને જ્યારે ખાવું કે પીવું ન હોય ત્યારે ચહેરો માસ્ક આવશ્યક છે.

મીનીલિન-અભિનિત શેફ હો ચી બૂન દ્વારા સંચાલિત વિસ્તૃત કેન્ટોનીઝ રાંધણ સ્થળ બૂન દ્વારા મહારાણી, સીઓવીડ -18 રોગચાળાને લીધે વિલંબ થતાં, 2021 જૂન, 19, શુક્રવારે ખુલશે. અગાઉ ચાઇના રેસ્ટોરન્ટની સીમાચિહ્ન મહારાણી દ્વારા કબજે કરવામાં આવેલી જગ્યામાં 838 XNUMX ગ્રાન્ટ એવન્યુ સ્થિત છે, જેણે સાન ફ્રાન્સિસ્કો સમુદાયને લગભગ અડધી સદી સુધી એક ભવ્ય ભોજન અનુભવ સાથે સેવા આપી હતી, આકર્ષક નવી રેસ્ટોરન્ટ ફરી એક વાર સ્થળ પ્રદાન કરવાના લક્ષ્ય સાથે ખુલશે. ભેગા થાય છે અને પરિવાર અને મિત્રો સાથે ઉજવણી કરે છે. શfફ હોની દ્રષ્ટિ એ એક ભવ્ય, ફરીથી ઉભેલા ડાઇનિંગ વાતાવરણમાં આધુનિક, એલિવેટેડ, હજી સુધી પહોંચવા યોગ્ય રાંધણકળા સાથે વિશેષ સ્થાનની જમવાની વારસો ચાલુ રાખવાની છે.

"હું આ મહાન શહેરના લોકો માટે હકારાત્મક ફાળો આપવા માંગુ છું જે મને ખૂબ જ પ્રેમ છે, અને જેઓ કામ અથવા મનોરંજન માટે સાન ફ્રાન્સિસ્કોની મુલાકાત લે છે," શેફ હોએ કહ્યું. “લોકો માટે રસોઈ મને જીવનમાં સૌથી વધુ આનંદ લાવે છે અને હું પાછલા વર્ષથી ખૂબ જ આને ગુમાવી રહ્યો છું. હું મારી દ્રષ્ટિ શેર કરવા અને ચાઇનાટાઉન અને નવા આનંદ અને ઉત્તેજના માટે રાહ જોવી શકતો નથી મહારાણી. "

ક્યુરેટ કરેલા લા કાર્ટે મેનૂ લોંચ કરતા પહેલા, શfફ હો એક પ્રિકસ ફિક્સ મેનૂ રજૂ કરશે જેમાં ગિલરોયમાં રેસ્ટોરન્ટના પોતાના કાર્બનિક ફાર્મમાંથી તાજી અને સ્થાનિક ઘટકો સાથે તૈયાર કરાયેલ આધુનિક કેન્ટોનીઝ વાનગીઓ છે કેલિફોર્નિયા તેમજ એક વ્યાપક વાઇન સૂચિ અને કોકટેલ અને ચાની સેવા.

શfફ હોએ અનુભવી વ્યાવસાયિકોની મુખ્ય કાર્યકારી ટીમને એસેમ્બલ કરી છે, જેમાં જનરલ મેનેજર જેમ્સ મિંચનો સમાવેશ થાય છે; પેસ્ટ્રી રસોઇયા રોરી મDકડોનાલ્ડ, અગાઉ ડેઝર્ટ બાર, ગોર્ડન રેમ્સી અને હક્કાસન; હેલી મૂરે, સીઇઓ અને એક્ક્વાયરના સ્થાપક, જે વાઇન પ્રોગ્રામની દેખરેખ રાખશે; એમિલી પેરિયન બાર મેનેજર તરીકે અને અનન્ય, આકર્ષક કોકટેલમાં ક્રાઉટર પાર શ્રેષ્ઠતા; અને ખાનગી ઇવેન્ટ્સના મેનેજર એલિસા મા. મેકડોનાલ્ડ એક ક્યુરેટેડ ડેઝર્ટ મેનૂ પ્રદાન કરશે જે શેફ હોના આધુનિક કેંટોનીઝ મેનુને પૂરક અને વધારશે.