ફિશ પ્રોસેસિંગ માર્કેટ રિસર્ચ રિપોર્ટ 2022 - 2026 સુધી વૈશ્વિક આગાહી

FMI 6 | eTurboNews | eTN
લિન્ડા હોનહોલ્ઝનો અવતાર
દ્વારા લખાયેલી લિન્ડા હોનહોલ્ઝ
માછલી પ્રક્રિયા માછલી અને તેના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરતી પ્રથા છે, જે માછલી પકડવાના સમય વચ્ચે કરવામાં આવે છે અને ગ્રાહકને અંતિમ ઉત્પાદન મોકલવામાં આવે ત્યાં સુધી ચાલુ રહે છે. વિતરિત અંતિમ ઉત્પાદન તરત જ ખાઈ શકાય છે. કેચમેન્ટ (જંગલી માછીમારી અથવા જળચરઉછેર) ને ધ્યાનમાં લીધા વિના, માછલીની પ્રક્રિયામાં જળચર જીવોની સંપૂર્ણ શ્રેણીનો સમાવેશ થાય છે. આ પ્રક્રિયાની મુખ્ય ચિંતાઓમાંની એક માછલીને સડવાથી અટકાવવી છે. માછલી નાશવંત છે અને તેથી જાળવણી અને યોગ્ય હેન્ડલિંગની જરૂર છે, તેથી માછલી પર પ્રક્રિયા કરવી જરૂરી છે કારણ કે અંતિમ ઉત્પાદન પોષક હોય છે અને તે લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે. માછલીની પ્રક્રિયામાં (માછલીને બગાડતી અટકાવવી અને શેલ્ફ લાઇફ વધારવી)માં જાળવણી એ મુખ્ય તકનીક છે. માછલીની પ્રક્રિયાના મુખ્ય ફાયદાઓમાંનો એક એ છે કે તે દરિયાઈ સંસાધનોના ટકાઉ ઉપયોગમાં મદદ કરે છે, આમ બજારમાં વધુ પ્રોસેસ્ડ માછલીની માંગમાં વધારો થાય છે. એવું જાણવા મળ્યું છે કે માછલીની તાજગી (સીફૂડ) ઓઝોન દ્વારા સુધારી શકાય છે. પ્રોસેસિંગ સાધનો અને માછલીની ઓઝોન ટ્રીટમેન્ટ બેક્ટેરિયાના હુમલાને ઘટાડીને માછલીનો નાશ કરી શકે છે. તેથી, ઓઝોનનો ઉપયોગ માછલી પ્રક્રિયા ઉદ્યોગની નફાકારકતામાં વધારો કરે છે. માછલીની પ્રક્રિયામાં પ્રાથમિક અને ગૌણ તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે. પ્રાથમિક પ્રક્રિયામાં માછલીને ધોવા, વર્ગીકરણ, ફ્રીઝિંગ અને પેકેજિંગનો સમાવેશ થાય છે. ગૌણ પ્રક્રિયામાં ભોજનના ઘટકો અથવા ખાવા માટે તૈયાર ભોજન માટે પ્રોસેસ્ડ માછલી અને સીફૂડના ઉત્પાદનનો સમાવેશ થાય છે. પ્રોસેસિંગ સાધનો અને માછલીની ઓઝોન ટ્રીટમેન્ટ બેક્ટેરિયાના હુમલાને ઘટાડીને માછલીનો નાશ કરી શકે છે. તેથી, ઓઝોનનો ઉપયોગ માછલી પ્રક્રિયા ઉદ્યોગની નફાકારકતામાં વધારો કરે છે. માછલીની પ્રક્રિયામાં પ્રાથમિક અને ગૌણ તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે. પ્રાથમિક પ્રક્રિયામાં માછલીને ધોવા, વર્ગીકરણ, ફ્રીઝિંગ અને પેકેજિંગનો સમાવેશ થાય છે. ગૌણ પ્રક્રિયામાં ભોજનના ઘટકો અથવા ખાવા માટે તૈયાર ભોજન માટે પ્રોસેસ્ડ માછલી અને સીફૂડના ઉત્પાદનનો સમાવેશ થાય છે. પ્રોસેસિંગ સાધનો અને માછલીની ઓઝોન ટ્રીટમેન્ટ બેક્ટેરિયાના હુમલાને ઘટાડીને માછલીનો નાશ કરી શકે છે. તેથી, ઓઝોનનો ઉપયોગ માછલી પ્રક્રિયા ઉદ્યોગની નફાકારકતામાં વધારો કરે છે. માછલીની પ્રક્રિયામાં પ્રાથમિક અને ગૌણ તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે. પ્રાથમિક પ્રક્રિયામાં માછલીને ધોવા, વર્ગીકરણ, ફ્રીઝિંગ અને પેકેજિંગનો સમાવેશ થાય છે. ગૌણ પ્રક્રિયામાં ભોજનના ઘટકો અથવા ખાવા માટે તૈયાર ભોજન માટે પ્રોસેસ્ડ માછલી અને સીફૂડના ઉત્પાદનનો સમાવેશ થાય છે. 

આ રિપોર્ટના નમૂનાની વિનંતી કરો @  https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-2397

માછલી પ્રક્રિયા: બજાર વિભાજન

વૈશ્વિક ફિશ પ્રોસેસિંગ માર્કેટ સ્ત્રોત, એપ્લિકેશન, પ્રોસેસિંગ પ્રકાર અને સાધનોના આધારે વિભાજિત થયેલ છે. જે સ્ત્રોતોમાંથી માછલીઓ મેળવવામાં આવે છે તે તાજા પાણી, દરિયાઈ અને અંતર્દેશીય છે. આધુનિક ટેક્નોલોજી અને માછીમારીની પદ્ધતિઓને કારણે દરિયાઈ સેગમેન્ટ સૌથી મોટો બજાર હિસ્સો ધરાવે છે. એપ્લિકેશનોને ખોરાક, ફીડ, બાયોમેડિકલ અને અન્ય (ખાતર, કોસ્મેટિક અને ઔદ્યોગિક) માં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. માનવ વપરાશની આદતોમાં ફેરફારને કારણે માછલીના પ્રોસેસિંગ માર્કેટમાં ખોરાકનો સૌથી મોટો બજાર હિસ્સો છે, ત્યારબાદ ફીડ અને બાયોફાર્માસ્યુટિકલ્સ આવે છે. પ્રોસેસ્ડ માછલીના પ્રકારો સ્થિર, સાચવેલ, સૂકા અને અન્ય (ધૂમ્રપાન કરાયેલ અને સુરીમી) છે. ફ્રીઝિંગ એ માછલીની પ્રક્રિયાનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે. ફિશ પ્રોસેસિંગ માટે વપરાતા સાધનોમાં વાળ દૂર કરવા અને ગટ કરવા, ડિહલિંગ, સ્કેલિંગ, ફિલેટિંગ, ડિસ્કેલિંગ અને રિન્સિંગ અને અન્ય છે.

માછલી પ્રક્રિયા: પ્રાદેશિક પરિપ્રેક્ષ્ય

ભૌગોલિક રીતે, ફિશ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગને ઉત્તર અમેરિકા, લેટિન અમેરિકા, યુરોપ, એશિયા પેસિફિક અને મધ્ય પૂર્વ અને આફ્રિકા સહિતના મુખ્ય પ્રદેશોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. પ્રોસેસ્ડ માછલીનો સૌથી વધુ વપરાશ ઉત્તર અમેરિકામાં થાય છે, ત્યારબાદ એશિયા પેસિફિક અને યુરોપ આવે છે. બ્લુફિન ટુના અને એટલાન્ટિક સૅલ્મોનના વપરાશમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ પ્રથમ ક્રમે છે. એશિયા પેસિફિકમાં માછલીની પ્રક્રિયા કરવાની વિશાળ સવલતો છે, જેમાં ચીન બજારમાં આગળ છે. અન્ય એશિયન દેશો જેમ કે જાપાન, મલેશિયા અને દક્ષિણ કોરિયા મુખ્યત્વે માછલીની પ્રક્રિયા પર આધાર રાખે છે.

ફિશ પ્રોસેસિંગ માર્કેટ: ગ્રોથ ડ્રાઇવર્સ

ફિશ પ્રોસેસિંગ માર્કેટને ચલાવવા તરીકે ઓળખાતા મુખ્ય ડ્રાઇવરો સીફૂડની માંગમાં સતત વધારો, ગ્રાહકોની ખાવાની આદતોમાં ફેરફાર અને વિભિન્ન અને ઉચ્ચ-મૂલ્યવાળા સીફૂડ ઉત્પાદનો માટેની ગ્રાહક માંગ છે. માછલી પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ સીફૂડ ઉત્પાદકો માટે પણ સુલભ છે, જે તેમને અંતિમ ઉત્પાદન, ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતાને નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. ફિશ ફીડમાં વધારો એ વૈશ્વિક ફિશ પ્રોસેસિંગ માર્કેટના વિકાસને ચલાવવા માટે ઓળખાયેલ મુખ્ય ડ્રાઇવર પણ છે. માછલીના સુધારેલા પેકેજીંગ, પ્રોસેસિંગ અને સંગ્રહ સાથે વિકાસ અને વિતરણ ચેનલો પણ બજારના વિકાસને આગળ વધારતા પરિબળોને ઓળખવામાં આવે છે.

માછલી પ્રક્રિયા બજાર: ખેલાડીઓ

ફિશ પ્રોસેસિંગ કંપનીઓ મૂલ્યમાં વૃદ્ધિ પામી છે કારણ કે પ્રોસેસિંગ સુવિધાઓ ફિશ પ્રોસેસર્સને તેમના અંતિમ ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા પર દેખરેખ રાખવા માટે સશક્ત બનાવે છે. વૈશ્વિક ફિશ પ્રોસેસિંગ માર્કેટમાં ઓળખાયેલા મુખ્ય ખેલાડીઓમાં પેલાગિયા એએસ, લેરોય, પેસ્કેનોવા યુએસએ, મારુહા નિચિરો કોર્પોરેશન, થાઈ યુનિયન ગ્રુપ પબ્લિક કંપની લિમિટેડ, રોયલ ગ્રીનલેન્ડ એ/એસ, NISSUI, હાઈ લાઈનર ફૂડ્સ, ચારોન પોકફંડ ફૂડ્સ પીસીએલ, ચેનલનો સમાવેશ થાય છે. ફિશ પ્રોસેસિંગ કંપની, ઇન્ક. અને મરીન હાર્વેસ્ટ ASA. બંને કંપનીઓ વૈશ્વિક સીફૂડ પ્રોસેસિંગ માર્કેટમાં તેમના ઉત્પાદન પોર્ટફોલિયોને મજબૂત કરીને તેમના વ્યવસાયને વિસ્તારશે તેવી અપેક્ષા છે. કંપની 2026 સુધીમાં વૈશ્વિક ફિશ પ્રોસેસિંગ માર્કેટમાં સ્પર્ધાત્મક ધાર મેળવવા માટે ભવિષ્યમાં ચોક્કસ વ્યૂહરચના ઘડવાની અપેક્ષા રાખે છે.

વિશ્લેષકને પૂછો @ https://www.futuremarketinsights.com/ask-the-analyst/rep-gb-2397

આ અભ્યાસ આના પરના ડેટાનો વિશ્વસનીય સ્ત્રોત છે:

  • માર્કેટ સેગમેન્ટો અને ઉપ સેગમેન્ટ્સ
  • બજારના વલણો અને ગતિશીલતા
  • પુરવઠો અને માંગ
  • બજારનું કદ
  • વર્તમાન પ્રવાહો / તકો / પડકારો
  • સ્પર્ધાત્મક લેન્ડસ્કેપ
  • તકનીકી નવીનીકરણ
  • મૂલ્ય સાંકળ અને હિસ્સેદાર વિશ્લેષણ

પ્રાદેશિક વિશ્લેષણમાં શામેલ છે:

  • ઉત્તર અમેરિકા (યુએસ અને કેનેડા)
  • લેટિન અમેરિકા (મેક્સિકો, બ્રાઝિલ, વગેરે)
  • યુરોપ (જર્મની, યુકે, ફ્રાન્સ, સ્પેન, ઇટાલી, નોર્ડિક દેશો, બેનેલક્સ, પોલેન્ડ, રશિયા)
  • એશિયા પેસિફિક (ચીન, ભારત, જાપાન, આસિયાન, ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડ)
  • મધ્ય પૂર્વ અને આફ્રિકા (GCC, દક્ષિણ આફ્રિકા, ઉત્તર આફ્રિકા)

સંપૂર્ણ અહેવાલ ખરીદો @ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/2397

અહેવાલની વિશેષતા:

  • પિતૃ બજારના મૂલ્યાંકન સહિત સંપૂર્ણ પૃષ્ઠભૂમિ વિશ્લેષણ
  • બજારની ગતિશીલતામાં નોંધપાત્ર ફેરફારો
  • બજારનું વિભાજન બીજા કે ત્રીજા સ્તરે નીચે
  • મૂલ્ય અને કદના સંદર્ભમાં બજારનું ઐતિહાસિક, વર્તમાન અને અંદાજિત કદ
  • તાજેતરના ઉદ્યોગ વિકાસની રિપોર્ટિંગ અને મૂલ્યાંકન
  • બજારના શેર અને મુખ્ય ખેલાડીઓની વ્યૂહરચના
  • ઊભરતાં વિશિષ્ટ અને પ્રાદેશિક બજારો
  • બજારના માર્ગનું ઉદ્દેશ્ય મૂલ્યાંકન
  • માર્કેટપ્લેસમાં તેમના પગને મજબૂત કરવા માટે કંપનીઓ માટે ભલામણો

સ્રોત લિંક

લેખક વિશે

લિન્ડા હોનહોલ્ઝનો અવતાર

લિન્ડા હોનહોલ્ઝ

માટે મુખ્ય સંપાદક eTurboNews eTN મુખ્યાલયમાં આધારિત.

સબ્સ્ક્રાઇબ
ની સૂચિત કરો
મહેમાન
0 ટિપ્પણીઓ
ઇનલાઇન પ્રતિસાદ
બધી ટિપ્પણીઓ જુઓ
0
તમારા વિચારો ગમશે, ટિપ્પણી કરો.x
આના પર શેર કરો...