મહિલાઓ ક્યાં છે? શેમ્પેનમાં!

મહિલાઓ ક્યાં છે? શેમ્પેનમાં!
ઇ. ડેબેટ-પોન્સન, 1886 પછી એચ. લેપિંડ દ્વારા કોતરણી

શેમ્પેઈન જમીન અને દ્રાક્ષમાંથી, આથો બનાવવા, બોટલિંગ અને પીવા માટે સ્ત્રીઓની છે. મેરી એન્ટોઇનેટે નોંધ્યું હતું કે શેમ્પેઈન મહિલાઓને સુંદર બનાવે છે અને મહારાણી જોસેફાઈને તેણીના રુઇનઆર્ટનો આનંદ માણ્યો હતો, જોકે તેણીએ છૂટાછેડા પછી તેણીના બિલ ચૂકવવાનો ઇનકાર કર્યો ત્યારે તેણીનો પુરવઠો કાપવામાં આવ્યો હતો. ઓડેટ પોલ-રોજર, સ્વર્ગસ્થ સર વિન્સ્ટન ચર્ચિલ સાથેની BFF, ઓડેટની લાવણ્ય અને સુંદરતા તેમજ તેણીની સુંદરતાથી મોહિત હતી. શેમ્પેઇન. તેણે તેના રેસના ઘોડાઓમાંથી એકનું નામ પણ તેણીના નામ પર રાખ્યું હતું અને સૂચના આપી હતી કે ઓડેટ જ્યારે પેરિસમાં હતો ત્યારે તેની સાથે જમવાનું હતું. જ્યારે ચર્ચિલનું અવસાન થયું ત્યારે પોલ-રોજર્સ લેબલો કાળા રંગના હતા અને તેમના માનમાં પસંદગીનું નામ આપવામાં આવ્યું હતું, ક્યુવી સર વિન્સ્ટન ચર્ચિલ.

ગ્રેટ શેમ્પેઇન ઘરો મહિલાઓ દ્વારા બનાવવામાં આવ્યા છે. મેડમ ક્લીકકોટએ તેના પતિની નિષ્ફળ વાઇનરીનો કબજો લીધો, તેને કરોડો ડોલરની કામગીરીમાં ફેરવી અને વિશ્વની પ્રથમ આંતરરાષ્ટ્રીય બિઝનેસ વુમન બની. Mme Clicquot એ રિમ્યુએજ સિસ્ટમની શોધ કરી (બોટલોને ધીમે ધીમે નમવું અને ફેરવવું જેમાં વાઇન આથો આવે છે જેથી કાંપ ગળામાં સરકી જાય, જ્યાંથી તેને અસરકારક રીતે દૂર કરી શકાય) જેનો ઉપયોગ ચાલુ રહે છે.

મહિલાઓ અને શેમ્પેઈનની ઉજવણી કરવા માટે, બ્લેઈન એશ્લે, ન્યૂ યોર્ક શેમ્પેઈન વીકના સ્થાપક, શેમ્પેઈન ઉદ્યોગમાં પ્રતિષ્ઠિત મહિલાઓના જૂથને એકસાથે લાવ્યા. Wines.travel પર સંપૂર્ણ લેખ વાંચો.

આ લેખમાંથી શું દૂર કરવું:

  • Mme Clicquot invented the remuage system (the gradual tilting and turning of the bottles in which the wine ferments so that the sediment slips into the neck, from where it can be efficiently be removed) that continues to be used.
  • He even named one of his race horses after her and left instructions that Odette was to dine with him when he was in Paris.
  • મહિલાઓ અને શેમ્પેઈનની ઉજવણી કરવા માટે, બ્લેઈન એશ્લે, ન્યૂ યોર્ક શેમ્પેઈન વીકના સ્થાપક, શેમ્પેઈન ઉદ્યોગમાં પ્રતિષ્ઠિત મહિલાઓના જૂથને એકસાથે લાવ્યા.

લેખક વિશે

ડૉ. એલિનોર ગેરેલીનો અવતાર - eTN માટે વિશેષ અને એડિટર ઇન ચીફ, wines.travel

ડ El એલિનોર ગેરેલી - ઇટીએનથી વિશેષ અને મુખ્ય, વાઇન.ટ્રેવેલના સંપાદક

આના પર શેર કરો...