હોંગકોંગ એ વાઇનિંગ અને ડાઇનિંગનું શહેર છે અને તે લાઈટ સિટીની સૌથી પ્રખ્યાત ઘટનાઓ છે અને આ વર્ષે તે વર્ચુઅલ બની રહ્યું છે.
દ્વારા આયોજીત હોંગકોંગ ટૂરિઝમ બોર્ડ (HKTB), “હોંગકોંગ વાઇન અને ડાઇન ફેસ્ટિવલ” ને ફક્ત વર્ચુઅલ સ્વાદ જ નહીં, પરંતુ વૈશ્વિક ફોર્મેટ પણ મળશે. તહેવારની સાથે, ફક્ત એક ઉપકરણ જ દૂર, વિશ્વના કોઈને સાથે વાઇન ચશ્માને અડફેટે લેવાની ઉત્તેજનાની કલ્પના કરો અથવા ટોચની રસોઇયા પાસેથી યોગ્ય રીતે વાનગી તૈયાર કરવાની નવી રીત શીખો - આ બધી તમારી પોતાની મનપસંદ ખુરશીની આરામથી.
આજના વિશ્વમાં, ઝૂમ દ્વારા કોઈને ગ્લાસ વાઇન માટે મળવું સ્વાભાવિક છે. મનુષ્ય એટલા અનુકૂળ છે, અને વાસ્તવિકતામાં, વર્ચુઅલ વિશ્વ આપણા બ્રહ્માંડનું વિસ્તરણ કરે છે જે ખૂબ આગળ છે. હોંગકોંગથી ન્યુ યોર્ક સિટીથી મોન્ટે કાર્લોથી સેન્ટ પીટર્સબર્ગથી દક્ષિણ આફ્રિકા સુધી, હોંગકોંગ વાઇન એન્ડ ડાઇન ફેસ્ટિવલમાં આપણી સ્વાદની કળીઓ અને મુસાફરી કરવાની આપણી દુન્યવી ઇચ્છાને ગલીપચી આપવી પડશે. અને આ વર્ષે, કારણ કે આ ઇવેન્ટ isનલાઇન છે, તેથી વિશ્વભરના લોકોને મળવાનું ખરેખર શક્ય હશે!
આ વ્યૂહાત્મક પગલા વિશે માહિતી આપતા એચ.કે.ટી.બી. ના અધ્યક્ષ ડો. વાય.કે.પંગે જણાવ્યું હતું કે: “એક દાયકા પહેલાની શરૂઆતથી જ હોંગકોંગ વાઇન એન્ડ ડાઇન ફેસ્ટિવલ સ્થાનિકો અને પ્રવાસીઓમાં સૌથી લોકપ્રિય ઘટના બની રહી છે. આ વર્ષે COVID-19 ફાટી નીકળ્યા હોવા છતાં, અમે આશા રાખીએ છીએ કે લોકો આ પડકારજનક આર્થિક વાતાવરણ વચ્ચે સ્થાનિક એફ એન્ડ બી ક્ષેત્રે વ્યવસાયની તકો પ્રદાન કરતી વખતે હોંગકોંગની અનોખી ભોજન સંસ્કૃતિનો આનંદ માણવાનું ચાલુ રાખી શકે. ફેસ્ટિવલનું આયોજન અમને આરોગ્ય અને સલામતી સાથે સમાધાન કર્યા વિના વર્ચ્યુઅલ રીતે બંને હેતુઓ પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે. "
જોકે જુદા જુદા ફોર્મેટમાં, ફેસ્ટિવલ હજી પણ વાસ્તવિક જીવન આવૃત્તિઓની જેમ ઉત્તેજક પ્રોગ્રામ્સની લાઇન-અપ પ્રોગ્રામ્સના વર્ચુઅલ સંસ્કરણો પ્રદાન કરશે, જેમાં વર્લ્ડ ક્લાસ ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક્સ આપવામાં આવશે. તેથી જો તમે આ વર્ષે ટિમ્બક્ટુમાં રહો છો, તો પણ તમે જ્યાં પણ હો ત્યાંથી વાર્ષિક ઉત્સવમાં ભાગ લઈ શકો છો.
ડ P.પંગે ઉમેર્યું: “વર્ચુઅલ હોંગકોંગ વાઇન એન્ડ ડાઇન ફેસ્ટિવલ, ઉત્સવની જોય ડે વિવર વાતાવરણને ફરીથી બનાવવાનો પ્રયત્ન કરશે, જે આ વિષયના નિષ્ણાતો દ્વારા ક્યુરેટ કરેલા વિશિષ્ટ વાઇન અને ગોર્મેટ અનુભવોની offeringક્સેસ આપીને પ્રખ્યાત છે. વર્ચુઅલ ફોર્મેટનો લાભ ઉઠાવતા, આ કાર્યક્રમને સામાન્ય ચાર દિવસથી ઘણા અઠવાડિયા સુધી વધારવામાં આવશે જેથી સમય અને ભૌગોલિક અવરોધોને ધ્યાનમાં લીધા વગર વધુ લોકો ભાગ લઈ શકે. "
શારીરિક ઘટનાના શક્ય તેટલા મૂળ સ્વાદને જાળવવા માટે, એચકેટીબી એક hનલાઇન હબ બનાવી રહ્યું છે જ્યાં મોટાભાગના ફેસ્ટિવલ કાર્યક્રમો યોજાશે. વિવિધ વાઇન વેપારી મહોત્સવ માટે તૈયાર કરેલા વિશેષ છૂટ અને ઉત્પાદનો પ્રદાન કરશે જે સહભાગીઓ વર્ચુઅલ પ્રદર્શન જગ્યામાં બ્રાઉઝ અને ખરીદી શકે છે. દરમિયાન, પ્રખ્યાત વાઇન અને ફૂડ વિવેચકો, રસોઇયા અને વાઇન નિષ્ણાતોને વર્ચુઅલ વર્કશોપ અને વર્ગોમાં વાઇન-જોડી અને રાંધણ વિષયો પર બોલવા માટે આમંત્રિત કરવામાં આવશે.
હોંગકોંગ અને બોર્ડોક્સે વાઇનથી સંબંધિત ધંધામાં સહકાર અંગેના સમજૂતી પત્ર પર હસ્તાક્ષર કર્યા પછી, 2009 માં હોંગકોંગ વાઇન એન્ડ ડાઇન ફેસ્ટિવલની શરૂઆત કરવામાં આવી હતી. મોટા પાયે આઉટડોર ઇવેન્ટ ઝડપથી શહેરની ચર્ચા બની હતી અને ફોર્બ્સ ટ્રાવેલર દ્વારા વિશ્વના ટોચના 10 આંતરરાષ્ટ્રીય ફૂડ એન્ડ વાઇન ફેસ્ટિવલમાંથી એક તરીકે ઓળખાય છે.
હોંગકોંગ વાઇન અને ડાઇન ફેસ્ટિવલની તારીખો અને વિગતો આગામી તા હોંગકોંગ ટૂરિઝમ બોર્ડ.
બોન ભૂખ!