જેમ જેમ આપણે ઉનાળાના પ્રથમ દિવસની નજીક આવીએ છીએ, કેનેડિયનો સૂર્યને સૂકવવા માટે સંપૂર્ણ સ્થળો શોધી રહ્યા છે. ઓપનટેબલ, આજે આઉટડોર ડાઇનિંગ માટે કેનેડાની 100 શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સનું નામ આપે છે. OpenTable ની વાર્ષિક યાદી એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે કેનેડિયન કે જેઓ બહાર સમય પસાર કરવાનું પસંદ કરે છે તેઓ તેમના ઉનાળામાં ખાવાના સાહસોનો મહત્તમ લાભ લઈ શકે છે.
દેશભરમાં રેસ્ટોરન્ટ પેટીઓ આ વર્ષની યાદીમાં દર્શાવવામાં આવી છે, જેમાં ઑન્ટારિયો સૌથી વધુ સંખ્યામાં આઉટડોર ડાઇનિંગ ઈટરીઝનો દાવો કરે છે (50), ત્યારબાદ બ્રિટિશ કોલંબિયા (30), આલ્બર્ટા (10) મેનિટોબા (4), ક્વિબેક (5) અને નોવા સ્કોટિયા (1).
ટોરોન્ટોમાં KŌST ખાતેના ભવ્ય રૂફટોપ સિટીના દૃશ્યો અને નોર્થ વાનકુવરના આર્મ્સ રીચ બિસ્ટ્રો ખાતેના ભવ્ય વોટરફ્રન્ટ અને પર્વતીય દૃશ્યોથી લઈને બ્રેગ ક્રીકમાં ઈટાલિયન ફાર્મહાઉસ રેસ્ટોરન્ટ એન્ડ બારમાં સદાબહાર ઘેરાયેલા પેશિયો સુધી, આ વર્ષની સૂચિમાં વિવિધ પ્રકારના આઉટડોર ડાઈનિંગ સેટિંગ્સ છે જે કોઈપણ પેશિયો ઉત્સાહીને સંતુષ્ટ કરશે.
ઓપનટેબલના ચીફ ડાઇનિંગ ઓફિસર કેરોલિન પોટરે જણાવ્યું હતું કે, “આઉટડોર ડાઇનિંગ એ ઉનાળાનો પર્યાય છે – આ વર્ષની વિજેતા રેસ્ટોરન્ટ્સમાંથી કોઈ એકમાં આઉટડોર ટેબલ સાથે શહેરની દૃશ્યાવલિ, પછી તે શહેરી દ્રશ્યો હોય કે વોટરફ્રન્ટના દૃશ્યો હોય, તેને વધુ સારી રીતે જોવાનો બીજો કોઈ રસ્તો નથી.” "પ્રાઈમ સ્પોટને છીનવી લેવા માંગતા ડિનર સીઝનની ઉજવણી માટે યોગ્ય સ્થળ શોધવા માટે ઓપનટેબલની બેઠક વિકલ્પો સુવિધાનો ઉપયોગ કરી શકે છે."
આઉટડોર ડાઇનિંગ માટે કેનેડાની 100 શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ ફક્ત 30 એપ્રિલ, 2018 અને માર્ચ 31, 2019 વચ્ચે એકત્રિત કરવામાં આવેલી ડિનર સમીક્ષાઓમાંથી બનાવવામાં આવી છે. ન્યૂનતમ "એકંદર" સ્કોર અને ક્વોલિફાઇંગ સમીક્ષાઓની સંખ્યા સાથેની તમામ રેસ્ટોરન્ટ્સનો વિચારણા માટે સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો. એકંદર સ્કોર અનન્ય ડેટા પોઈન્ટનો બનેલો છે, જેમ કે એકંદર ડિનર રેટિંગ, યુઝર ક્લાઉટ, સમીક્ષાઓની કુલ સંખ્યા અને પ્રાદેશિક એકંદર રેટિંગ. ક્વોલિફાઇંગ રેસ્ટોરન્ટ્સ પછી સ્કોર કરવામાં આવ્યા હતા અને ટેગના સરવાળા અનુસાર સૉર્ટ કરવામાં આવ્યા હતા જેના માટે "આઉટડોર ડાઇનિંગ" એક વિશિષ્ટ સુવિધા તરીકે પસંદ કરવામાં આવ્યું હતું.
આ પદ્ધતિના આધારે, નીચેના રેસ્ટોરાં, મૂળાક્ષરોના ક્રમમાં સૂચિબદ્ધ છે, જેમાં ઓપનટેબલ ડીનર અનુસાર 100 માટે કેનેડામાં આઉટડોર ડાઇનિંગ માટેની 2019 શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટનો સમાવેશ થાય છે.
કેનેડાની 100 શ્રેષ્ઠ આઉટડોર ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ્સ
19 ઓકાનાગન ગ્રિલ + બાર – વેસ્ટ કેલોવના, BC
529 વેલિંગ્ટન - વિનીપેગ, એમબી
એલોય - કેલગરી, એબી
એમ્સ્ટર્ડમ બ્રુહાઉસ અને રેસ્ટોરન્ટ – ટોરોન્ટો, ચાલુ
આર્મ્સ રીચ બિસ્ટ્રો - નોર્થ વેનકુવર, બીસી
Arôme – કેસિનો ડુ Lac Leamy – Gatineau, QC
Auberge du Pommier – ટોરોન્ટો, ON
બાર રેના - ટોરોન્ટો, ઓન
બીચ હાઉસ રેસ્ટોરન્ટ - વિક્ટોરિયા, બીસી
બર્કલે નોર્થ – હેમિલ્ટન, ઓન
બિસ્ટ્રો નોલાહ - ડૉલર્ડ-ડેસ-ઓર્મોક્સ, ક્યુસી
બ્લેક એન્ડ બ્લુ સ્ટેકહાઉસ - વાનકુવર, બીસી
50મી પેરેલલ વાઇનરી ખાતે બ્લોક વન રેસ્ટોરન્ટ – લેક કન્ટ્રી, BC
કિટ્સ બીચ પર બોથહાઉસ - વાનકુવર, બીસી
બોન્ટેરા ટ્રેટોરિયા - કેલગરી, એબી
બો વેલી રાંચ રેસ્ટોરન્ટ - કેલગરી, એબી
બ્રાસરી ટી! ક્વાર્ટિયર ડેસ સ્પેક્ટેકલ્સ - મોન્ટ્રીયલ, ક્યુસી
બુચાર્ટ ગાર્ડન્સ - ડાઇનિંગ રૂમ - બ્રેન્ટવુડ બે, બીસી
ક્લુની - ટોરોન્ટો, ઓન
કોપાકાબાના બ્રાઝિલિયન સ્ટીક હાઉસ – નાયગ્રા-ઓન-ધ-લેક, ON
દમાસ - મોન્ટ્રીયલ, ક્યુસી
ડીન હાઉસ - કેલગરી, એબી
ખાડીની ડોક - ગ્રેવનહર્સ્ટ, ચાલુ
ડોકસાઇડ રેસ્ટોરન્ટ અને બ્રુઇંગ કંપની - વાનકુવર, બીસી
ડોલ્સેટો - લંડન, ઓન
ડ્રેક ડેવોનશાયર ઇન - વેલિંગ્ટન, ઓન
અર્લ્સ કિચન + બાર - કિંગ સ્ટ્રીટ - ટોરોન્ટો, ચાલુ
અર્થ ટુ ટેબલ: બ્રેડ બાર – ગુએલ્ફ, ચાલુ
અલ કેટ્રીન – ટોરોન્ટો, ઓન
એલ્બો રૂમ - કેલગરી, એબી
F'Amelia Ristorante - Toronto, ON
ફાર્મહાઉસ - બેરી, ઓન
ફિગો - ટોરોન્ટો, ઓન
ફાયરસ્ટોન રેસ્ટોરન્ટ અને બાર - લેથબ્રિજ, એબી
ફિશહૂક - મરમેઇડ વ્હાર્ફ - વિક્ટોરિયા, બીસી
ગ્લો રેસ્ટોરન્ટ + લાઉન્જ - વિક્ટોરિયા, બીસી
ગ્લોબલ - વાનકુવર, બીસી
ધ ગુડ અર્થ વાઇનયાર્ડ અને વાઇનરી - બીમ્સવિલે, ચાલુ
હિલસાઇડ વાઇનરી અને બિસ્ટ્રો - પેન્ટિકટન, બીસી
હોન્સબર્ગર એસ્ટેટ - જોર્ડન સ્ટેશન, ચાલુ
પેન્ટિકટન લેકસાઇડ રિસોર્ટમાં હૂડેડ મર્ગેન્સર - પેન્ટિકટન, બીસી
હાઉસ - ટોરોન્ટો, ચાલુ
Il Buco – Barrie, ON
ઇટાલિયન ફાર્મહાઉસ રેસ્ટોરન્ટ અને બાર - બ્રેગ ક્રીક, એબી
જો ફોર્ટ્સ સીફૂડ એન્ડ ચોપ હાઉસ - વાનકુવર, બીસી
જ્યુનિપર બિસ્ટ્રો - ધ જ્યુનિપર હોટેલ - બેન્ફ, એબી
જસ્ટ કૂકિંગ ગામઠી ઇટાલિયન – વાઈનલેન્ડ, ચાલુ
કાસા મોટો – ટોરોન્ટો, ઓન
ધ કેગ સ્ટેકહાઉસ + બાર - વિન્ડસર, ઓન, વાનકુવર, બીસી
કેલી લેન્ડિંગ - ફ્રન્ટ સ્ટ્રીટ - ટોરોન્ટો, ચાલુ
ટુ સિસ્ટર્સ વાઇનયાર્ડ્સ પર કિચન76 - નાયગ્રા-ઓન-ધ-લેક, ઓન
KŌST - ટોરોન્ટો, ON
લા સોસાયટી - ટોરોન્ટો, ઓન
લેક હાઉસ રેસ્ટોરન્ટ – વાઈનલેન્ડ, ચાલુ
લાઇટફૂટ અને વુલ્ફવિલે વાઇનયાર્ડ્સ - વુલ્ફવિલે, એનએસ
મેટ્ટાવાસ સ્ટેશન મેડિટેરેનિયન રેસ્ટોરન્ટ – કિંગ્સવિલે, ચાલુ
Miijidaa Cafe + Bistro – Guelph, ON
મીકુ રેસ્ટોરન્ટ - વાનકુવર, બીસી
મિલર ટેવર્ન - ટોરોન્ટો, ઓન
ટીનહોર્ન ક્રીક વાઇનરી ખાતે મિરાડોરો - ઓલિવર, બીસી
બર્નાબી માઉન્ટેન ગોલ્ફ કોર્સ ખાતે મુલિગન્સ - બર્નાબી, બીસી
OAK + CRU સોશિયલ કિચન અને વાઇન બાર – કેલોવના, BC
સ્ટ્રોન વાઇનરી ખાતે OLiV તાપસ બાર અને રેસ્ટોરન્ટ - નાયગ્રા-ઓન-ધ-લેક, ON
ઓલિવર અને બોનાસિની કાફે ગ્રીલ, યોંગ અને ફ્રન્ટ - ટોરોન્ટો, ચાલુ
એક રેસ્ટોરન્ટ - ટોરોન્ટો, ચાલુ
ઓક્સલી એસ્ટેટ વાઇનરી - હેરો, ચાલુ
પેલર એસ્ટેટ વાઇનરી રેસ્ટોરન્ટ – નાયગ્રા-ઓન-ધ-લેક, ON
પિનેરીજ હોલો - સ્પ્રિંગફીલ્ડનું આરએમ, એમબી
પિઝેરિયા ગસ્ટો - વિનીપેગ, એમબી
પ્રેઇરી એજ - વિનીપેગ, એમબી
પ્રોવેન્સ મરીનાસાઇડ - વાનકુવર, બીસી
શુદ્ધ આત્માઓ - ટોરોન્ટો, ચાલુ
ક્વેલ્સ ગેટ એસ્ટેટ વાઇનરી - ઓલ્ડ વાઇન્સ રેસ્ટોરન્ટ - કેલોના, બીસી
રાણી વિક્ટોરિયા પ્લેસ રેસ્ટોરન્ટ - નાયગ્રા-ઓન-ધ-લેક, ઓન
પ્રિડેટર રિજ રિસોર્ટમાં રેન્જ લાઉન્જ અને ગ્રીલ - વર્નોન, બીસી
રેવાઇન વાઇનયાર્ડ વાઇનરી રેસ્ટોરન્ટ – નાયગ્રા-ઓન-ધ-લેક, ON
પેનિન્સુલા રિજ ખાતે રેસ્ટોરન્ટ - બીમ્સવિલે, ચાલુ
રેડસ્ટોન ખાતેની રેસ્ટોરન્ટ - બીમ્સવિલે, ઓન
નદી કાફે - કેલગરી, એબી
રિવરવે રેસ્ટોરન્ટ - બર્નાબી, બીસી
રોબ્બા દા મેટી (યેલેટાઉન) - વાનકુવર, બીસી
બ્રોડવ્યુ હોટેલમાં રૂફટોપ બાર – ટોરોન્ટો, ચાલુ
સોલ્ટીનું બીચ હાઉસ - પેન્ટિકટન, બીસી
સ્કેડબશ ઇટાલિયન કિચન એન્ડ બાર – ફ્રન્ટ સેન્ટ – ટોરોન્ટો, ઓન
બોનેસ પાર્કની સીઝન્સ - કેલગરી, એબી
એકમાત્ર રેસ્ટોરન્ટ - વોટરલૂ, ચાલુ
સોનોરા રૂમ રેસ્ટોરન્ટ - બરોઇંગ ઓલ એસ્ટેટ વાઇનરી - ઓલિવર, બીસી
સ્પેન્સર વોટરફ્રન્ટ પર - બર્લિંગ્ટન, ઓન
સ્ટીમશિપ ગ્રીલ એન્ડ બાર - વિક્ટોરિયા, બીસી
ટીહાઉસ રેસ્ટોરન્ટ - વાનકુવર, બીસી
ટેરેસ રેસ્ટોરન્ટ, મિશન હિલ ફેમિલી એસ્ટેટ - પશ્ચિમ કેલોના, બીસી
ટેરોની – બહુવિધ સ્થાનો – ટોરોન્ટો, ઓન (ક્વીન સેન્ટ); ટોરોન્ટો, ઓન (સમરહિલ); ટોરોન્ટો, ઓન (એડીલેઇડ સેન્ટ.)
ટ્રેડવેલ ફાર્મ-ટુ-ટેબલ ભોજન – નાયગ્રા-ઓન-ધ-લેક, ચાલુ
ટ્રાયસ વાઇનરી રેસ્ટોરન્ટ - નાયગ્રા-ઓન-ધ-લેક, ON
ઉલીની રેસ્ટોરન્ટ - વ્હાઇટ રોક, BC
ધ વિક્ટર - પાર્ક વાનકુવર - વાનકુવર, બીસી
વ્યુક્સ-પોર્ટ સ્ટેકહાઉસ - મોન્ટ્રીયલ, ક્યુસી
વાઈનલેન્ડ એસ્ટેટ વાઈનરી રેસ્ટોરન્ટ – વાઈનલેન્ડ, ચાલુ
વાઇલ્ડક્રાફ્ટ - વોટરલૂ, ચાલુ
ઝીસ ગ્રિલ – નાયગ્રા-ઓન-ધ-લેક, ચાલુ
આ લેખમાંથી શું દૂર કરવું:
- “Outdoor dining is synonymous with summer – there’s no better way to soak up a city’s scenery, be it urban vistas or waterfront views, than with an outdoor table at one of this year’s winning restaurants,”.
- From elegant rooftop city views at KŌST in Toronto and the gorgeous waterfront and mountain scenery at North Vancouver’s Arms Reach Bistro, to the evergreen surrounded patio at the Italian Farmhouse Restaurant &.
- “Diners looking to snag a prime spot can use OpenTable’s Seating Options feature to find the perfect place to celebrate the season.
