હોટેલ માર્ટિનેઝ: આર્ટ ડેકો ટકાઉ લક્ઝરી સાથે જોડાઈ

આર્કિટેક્ટ અને ડિઝાઇનર પિયર-યવેસ રોચનના નિર્દેશનમાં વ્યાપક નવીનીકરણ કર્યા પછી હોટેલ માર્ટિનેઝ આ વર્ષની શરૂઆતમાં ખૂબ જ વખાણવા માટે ફરીથી ખોલવામાં આવી હતી. આંતરિકમાં સમકાલીન આકાશ વાદળી અને સફેદ રંગોમાં રાચરચીલું સાથે અસલ આર્ટ ડેકો શૈલીના સંયોજનને પ્રતિબિંબિત કરે છે જે આસપાસના ભૂમધ્ય રંગોને પૂરક બનાવે છે. તેના ચમકતા સફેદ આરસ સાથેની નવી લોબીમાં 1930ના દાયકાની શૈલીનું ભવ્ય ઝુમ્મર છે જે જગ્યાને સોનેરી પ્રકાશથી ભરી દે છે જ્યારે કોરિડોર નવા ગેસ્ટરૂમ તરફ દોરી જાય છે જેમાં ક્રોઈસેટનો નજારો અને ભૂતકાળની ગ્લેમર અને ભવ્ય ભાવનાના સંકેતો મળે છે.

ગ્રીન ગ્લોબે તાજેતરમાં કેન્સમાં હોટેલ માર્ટિનેઝને ટકાઉ વ્યવસ્થાપન અને કામગીરી માટે તેની ચાલુ પ્રતિબદ્ધતાની સ્વીકૃતિમાં પુનઃપ્રમાણિત કર્યું.

Hôtel Martinez ના જનરલ મેનેજર એલેસાન્ડ્રો ક્રેસ્ટાએ જણાવ્યું હતું કે, "મને ગર્વ છે કે Hôtel Martinez ને 2010 થી વર્ષે દર વર્ષે ગ્રીન ગ્લોબ દ્વારા પ્રમાણિત કરવામાં આવે છે." “આપણે બધા અમારી ટકાઉપણું પ્રથાઓના વિકાસમાં સામેલ થવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ. 2019 માટેના બોલ્ડ નિર્ણય તરીકે, અમે હોટલમાંથી બને તેટલું પ્લાસ્ટિક દૂર કરવાનો નિર્ણય લીધો છે. અમારા ટૂંકા અને મધ્યમ ગાળાના ધ્યેયોમાં કચરાને વર્ગીકૃત કરવાની વ્યૂહરચનાઓ અને જવાબદાર સીફૂડની ખરીદી પણ અમારી ટકાઉપણું યોજનાનો એક ભાગ છે.”

2017/2018માં હાથ ધરવામાં આવેલા પ્રોપર્ટી રિનોવેશનના ભાગ રૂપે, LEDs અને સેન્સર્સની સ્થાપના, ઓરડામાં તાપમાન અને લાઇટિંગને નિયંત્રિત કરવા માટે કેન્દ્રિય ઇન-રૂમ સિસ્ટમ્સ, વોટર પ્રીહિટીંગ એક્સ્ચેન્જર સહિત પર્યાવરણીય અસરોને નિયંત્રિત કરવા અને ઘટાડવા માટે મોટા ટેકનિકલ સુધારાઓ લાગુ કરવામાં આવ્યા છે. અને નીચા પ્રવાહના પાણીના નળ.

વેસ્ટ મેનેજમેન્ટ પ્રેક્ટિસમાં ખાદ્ય કચરાને ડિહાઇડ્રેટિંગ, રિસાયક્લિંગ પેન અને રાંધણ તેલને બાયોફ્યુઅલમાં રૂપાંતરિત કરવાનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, તેના પુનઃઉપયોગની એક પહેલ તરીકે, જનતાના સભ્યો તેમના જૂના ચશ્માને હોટેલમાં ઉતારી શકે છે, જે પછી ફ્રાન્સમાં રહેતા પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોને ચશ્માની જરૂર હોય તેવા બાળકોને Lunettes Sans Frontière association (Blasses Without Borders) દ્વારા પુનઃવિતરિત કરવામાં આવે છે, આફ્રિકા, એશિયા, દક્ષિણ અમેરિકા અને યુરોપ.

પ્રાદેશિક આર્થિક વિકાસમાં યોગદાન આપવા માટે, Hôtel Martinez તેની રેસ્ટોરાં અને બારમાં સ્થાનિક ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાંનું પ્રદર્શન કરીને સ્થાનિક ઉત્પાદકોને સમર્થન આપે છે. સ્થાનિક હસ્તકલા જેમ કે વિસ્તારથી પ્રેરિત અને શેફ ક્રિશ્ચિયન સિનિક્રોપી દ્વારા ડિઝાઇન કરાયેલી સિરામિક પ્લેટો પણ હોટેલની બે મીચેલિન સ્ટાર રેસ્ટોરન્ટ લા પામે ડી'ઓરમાં વાનગીઓ માટે પ્રસ્તુતિ પ્લેટ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે.

ગ્રીન ગ્લોબ એ મુસાફરી અને પ્રવાસન વ્યવસાયોના ટકાઉ સંચાલન અને સંચાલન માટે આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે સ્વીકૃત માપદંડો પર આધારિત વિશ્વવ્યાપી ટકાઉપણું સિસ્ટમ છે. વિશ્વવ્યાપી લાયસન્સ હેઠળ કાર્યરત, ગ્રીન ગ્લોબ કેલિફોર્નિયા, યુએસએ સ્થિત છે અને 83 થી વધુ દેશોમાં તેનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. ગ્રીન ગ્લોબ યુનાઈટેડ નેશન્સ વર્લ્ડ ટુરિઝમ ઓર્ગેનાઈઝેશનનો સંલગ્ન સભ્ય છે (UNWTO). માહિતી માટે, કૃપા કરીને મુલાકાત લો ગ્રીનગ્લોબ.કોમ.