6, 7, 8 અને 9 સપ્ટેમ્બરના રોજ, સારા ખાદ્યપદાર્થો અને વાઇનના પ્રેમીઓ ઇટ સાથે ડેટ કરે છે! બ્રસેલ્સ, પીવો! બોર્ડેક્સ ફરી એકવાર, તહેવાર બ્રસેલ્સ ગેસ્ટ્રોનોમી અને બોર્ડેક્સની વાઇનના મોટા નામોને પ્રકાશિત કરશે. બ્રસેલ્સના મહાન રસોઇયાઓ દ્વારા ઓફર કરવામાં આવતી સિગ્નેચર ડીશનો સ્વાદ ચાખવા માટે લોકોને રાંધણ સફર શરૂ કરવા આમંત્રણ આપવામાં આવ્યું છે. આ બધું પાર્ક ડી બ્રક્સેલ્સની હરિયાળી વચ્ચે.
ખાયના સાતમા વર્ષ માટે! બ્રસેલ્સ, પીવો! બોર્ડેક્સ ફેસ્ટિવલ, બ્રસેલ્સના શ્રેષ્ઠ રસોઇયાઓ ફરી એકવાર પાર્ક ડી બ્રક્સેલ્સમાં સ્થાપિત પોપ-અપ રસોડામાં સ્ટવ્સ સંભાળી રહ્યા છે. તેમાંથી દરેક એક દારૂનું સાર્વજનિક તેની (અથવા તેણીની) સહી વાનગી ઓફર કરશે. બેલ્જિયન ગેસ્ટ્રોનોમીની પ્રતિભાઓને સુખદ, આનંદપ્રદ સેટિંગમાં શોધવાની એક શ્રેષ્ઠ તક.
visit.brussels છેલ્લા પાંચ વર્ષથી લેસ વિન્સ ડી બોર્ડેક્સ સાથે ભાગીદારીમાં હોવાનો આનંદ અનુભવે છે. બોર્ડેક્સ - રેડ્સ, વ્હાઈટ્સ, રોઝ અને ક્રેમન્ટ્સ - જે રસોઇયાઓ દ્વારા ઉપજાવી કાઢવામાં આવેલી વાનગીઓ માટે સંપૂર્ણ ભાગીદાર હશે - બોર્ડેક્સની વાઈનની સંપૂર્ણ શ્રેણી બતાવવા માટે પચાસથી વધુ વાઈન ઉત્પાદકો અને વાઈન વેપારીઓ ઇવેન્ટમાં હાજર રહેશે. બોર્ડેક્સ વાઇનના 6 પરિવારો દરેકને તેમના પોતાના વિશિષ્ટ પેવેલિયનમાં રજૂ કરવામાં આવે છે. બોર્ડેક્સ રેડ અને બોર્ડેક્સ સુપરિયર રેડ; કોટ્સ ડી બોર્ડેક્સ; સેન્ટ-એમિલિયન પોમેરોલ ફ્રોન્સેક; મેડોક અને ગ્રેવ્સ; મીઠી બોર્ડેક્સ; રોઝ, ડ્રાય ગોરા અને ક્રેમન્ટ્સ ડી બોર્ડેક્સ. બોર્ડેક્સ વાઇન સ્કૂલ વર્કશોપ ઓફર કરશે જેમાં શિખાઉ લોકોને બોર્ડેક્સ વાઇનમાં શરૂ કરી શકાય છે અને વધુ અનુભવી તેમના જ્ઞાનમાં વધારો કરી શકે છે.
2018 માં નવી સુવિધાઓ:
- એક અપડેટ કરેલી ઓફર: નવા શેફ તેમની રેસ્ટોરન્ટનો ધ્વજ ફરકાવવા માટે ઇવેન્ટમાં જોડાશે. કેટલીક હસ્તાક્ષરવાળી વાનગીઓમાં શાકાહારી સંસ્કરણ પણ હશે. દસ રેસ્ટોરાંએ તેમની હાજરીની પુષ્ટિ કરી દીધી છે. વિન્સેન્ટ, ગેરેજ à મેન્જર, બ્રિન્ઝલ, લે ટુર્નાન્ટ, ઓગસ્ટા, રૂજ ટોમેટ, રેસીન્સ અને સ્ટિરવેન પરત ફર્યા છે. અને બે નવા સહભાગીઓએ પહેલેથી જ પુષ્ટિ કરી છે: ક્રેબ ક્લબ અને સાન બોલ.
- નવી ચીઝ અને ડેઝર્ટ બાર
– ઉત્સવમાં માસ્ટરક્લાસિસ માટે 4 નવી, મૂળ થીમ હશે: ગ્રેવ્સમાંથી ક્રુસ ક્લાસ, સેન્ટ-એમિલિયનના ગ્રાન્ડ્સ ક્રુસ ક્લાસ, 2015 વિન્ટેજના મેડોકના ગ્રાન્ડ્સ વિન્સ, સ્વીટ બોર્ડેક્સ અને બેલ્જિયન ચીઝ.
- ખાય છે! પુરસ્કારો: આ વર્ષે, ખાય છે! પુરસ્કારો તેમના દેખાવ કરશે. તેઓ શેફને ઈનામ આપશે જે ઈવેન્ટ દરમિયાન સૌથી વધુ સફળ રહ્યા હતા.
આ લેખમાંથી શું દૂર કરવું:
- Over fifty wine growers and wine merchants will be present at the event to show off the full range of wines from Bordeaux – reds, whites, rosés and crémants – that will be the perfect partners for the dishes concocted by the chefs.
- BORDEAUX festival, the best chefs in Brussels are once again taking over the stoves in the pop-up kitchens set up in the Parc de Bruxelles.
- The public is invited to embark on a culinary voyage, tasting the signature dishes offered by the great chefs of Brussels.
