લોસ એન્જલસ, કેલિફોર્નિયા - સ્કેન્ડિક હેમ્બર્ગ એમ્પોરિયોએ જૂનમાં તેનું ગ્રીન ગ્લોબ રી-સર્ટિફિકેશન મેળવ્યું છે અને તેની સિદ્ધિઓની પ્રભાવશાળી સૂચિમાં ઉમેરવા માટે તેની એકંદર પર્યાવરણીય અસર ઘટાડવાનું પહેલેથી જ આયોજન કરી રહ્યું છે.
જનરલ મેનેજર, ફોલ્કે સિવર્સે કહ્યું, "ગ્રીન ગ્લોબ 2025 માં ઝીરો ઉત્સર્જનના અમારા પડકારરૂપ લક્ષ્યને પ્રાપ્ત કરવા માટે અમારા કાર્બન ઉત્સર્જનમાં સતત સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે!"
હોટેલના સંપૂર્ણ કાર્બન તટસ્થ બનવાના ધ્યેયને ધ્યાનમાં રાખીને મહેમાનો તેમના રોકાણ દરમિયાન વેબ પર તેમના કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટને ચકાસી શકે છે. વધુમાં, કચરો ઉત્પાદન, ગરમી અને પાણી સહિત હોટલના સમગ્ર ઊર્જા વપરાશનું માસિક ધોરણે નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.
સ્કેન્ડિક હેમ્બર્ગ એમ્પોરિયો પર્યાવરણીય, આર્થિક અને સામાજિક બાબતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે જે સમગ્ર હોટલમાં તમામ સ્તરે ટકાઉ કામગીરીમાં પરિણમે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્કેન્ડિક હેમ્બર્ગ એમ્પોરિયોએ હોટેલના બાંધકામમાં કુદરતી સામગ્રીની વિશાળ શ્રેણીનો સમાવેશ કર્યો છે અને 90% રૂમની આંતરિક વસ્તુઓ રિસાયકલ કરી શકાય તેવી સામગ્રીથી બનેલી છે.
ગ્રીનપીસ એનર્જી સાથેની ભાગીદારી દ્વારા રિન્યુએબલ સ્ત્રોતોમાંથી વીજળી આવે છે અને હોટેલ તેના કાર્બન ઉત્સર્જનમાં દર વર્ષે 1,000 ટન સુધીનો ઘટાડો કરવાની અપેક્ષા રાખે છે. બધા ગેસ્ટ અને કોન્ફરન્સ રૂમમાં યુવી પ્રોટેક્શન સાથે ફ્લોર ટુ સીલિંગ વિન્ડો છે જે કુદરતી લાઇટિંગ પ્રદાન કરે છે જે હોટલની અંદર ઊર્જાનો વપરાશ ઘટાડે છે.
ભૂતકાળમાં દર વર્ષે લગભગ XNUMX લાખ પાણીની બોટલો સ્કેન્ડિક હોટલોમાં પહોંચાડવામાં આવતી હતી. જો કે, હેમ્બર્ગમાં પાણીની ગુણવત્તા ઉચ્ચ પ્રમાણભૂત હોવાથી સ્થાનિક નળનું પાણી મહેમાનોને હાથથી ફૂંકાયેલી રિસાયકલ કાચની બોટલોમાં પુરું પાડવામાં આવે છે. અને પાણીના વપરાશને વધુ ઘટાડવા માટે હોટેલમાં ઓછા ફ્લશ ટોયલેટ, ખાસ ફીટ કરેલ વોટર સેવિંગ શાવરહેડ્સ, સેન્સર સાથે ફીટ કરેલ વોશબેસીન અને કાર્યક્ષમ વોશિંગ મશીન અને ડીશવોશર છે.
સ્કેન્ડિક હેમ્બર્ગ એમ્પોરિયોમાં સફાઈ એક નવું પરિમાણ લે છે. સેન્ટ્રલ વેક્યૂમ ક્લિનિંગ સિસ્ટમ એર કન્ડીશનીંગના દબાણનો ઉપયોગ માત્ર રૂમને વેક્યૂમ સાફ કરવા માટે જ નહીં પરંતુ તે જ સમયે ઊર્જા બચાવવા માટે પણ કરે છે. આનો અર્થ એ છે કે ઓરડાઓ એલર્જીથી પીડિત લોકો માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે કારણ કે તે કોઈપણ પ્રકારની ધૂળથી મુક્ત છે અને બિન-ધૂમ્રપાન વિસ્તારો છે. ઇકો-લેબલવાળા સફાઈ એજન્ટોનો ઉપયોગ સફાઈ અને ધોવા માટે પણ થાય છે.
સ્ટાફ અને મહેમાનો બંનેને વેસ્ટપેપર બાસ્કેટનો ઉપયોગ કરવાને બદલે કચરાને ખાસ બનાવેલા ડબ્બામાં ગોઠવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. અને પાછળથી કેન્દ્રીય કચરાના ડબ્બા પર, હાઉસકીપિંગ અને સફાઈ કર્મચારીઓ દ્વારા એકત્ર કરાયેલા નકારને રિસાયક્લિંગ અથવા નિકાલ માટે બાવીસ અલગ કેટેગરીમાં વહેંચવામાં આવે છે.
મહેમાનોએ સ્કેન્ડિક હેમ્બર્ગની રેસ્ટોરન્ટમાં પર્યાવરણીય આયોજન માટે હકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપી છે જ્યાં માત્ર સ્થાનિક અને વાજબી વેપાર ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને ભોજન તૈયાર કરવામાં આવે છે. વધુમાં, તાંબાની બનેલી ટેબલ સપાટીઓનો અર્થ છે કે લિનન ટેબલક્લોથની કોઈ આવશ્યકતા નથી અને પેપર નેપકિન્સની જોગવાઈ પાણી અને ઉર્જાનો વપરાશ અને એકંદર ખર્ચ ખર્ચ ઘટાડે છે.
ગ્રીન ગ્લોબ સર્ટિફિકેશન વિશે
ગ્રીન ગ્લોબ એ મુસાફરી અને પ્રવાસન વ્યવસાયોના ટકાઉ સંચાલન અને સંચાલન માટે આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે સ્વીકૃત માપદંડો પર આધારિત વિશ્વવ્યાપી સ્થિરતા પ્રણાલી છે. વિશ્વવ્યાપી લાયસન્સ હેઠળ કાર્યરત, ગ્રીન ગ્લોબ કેલિફોર્નિયા, યુએસએ સ્થિત છે અને 83 થી વધુ દેશોમાં તેનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. ગ્રીન ગ્લોબ યુનાઈટેડ નેશન્સ વર્લ્ડ ટુરિઝમ ઓર્ગેનાઈઝેશનનો સંલગ્ન સભ્ય છે (UNWTO). ગ્રીન ગ્લોબ ગ્લોબલ સસ્ટેનેબલ ટૂરિઝમ કાઉન્સિલ (GSTC) ના સભ્ય પણ છે. માહિતી માટે, કૃપા કરીને www.greenglobe.com ની મુલાકાત લો
ગ્રીન ગ્લોબ એક સભ્ય છે આંતરરાષ્ટ્રીય ગઠબંધન, પર્યટન ભાગીદારો (આઇસીટીપી).
