અમેરિકનોની રજા યોજનાઓ COVID-19 થી પ્રભાવિત છે

તાજેતરમાં કરાયેલા 500 અમેરિકનોના સર્વેના પરિણામો, તેમની રજા યોજનાઓ દ્વારા કેવી અસર પડી છે તે જોવા માટે કોવિડ -19, આજે જાહેર કરવામાં આવ્યા હતા.

સર્વેમાં રોગચાળા દરમિયાન ગ્રાહકની ટેવ અને ખર્ચની પસંદગીઓ વિશેની સમજ પણ એકઠી કરી હતી.

સર્વેક્ષણ આંતરદૃષ્ટિ દર્શાવે છે કે કેવી રીતે આતિથ્ય અને ઇવેન્ટ ઉદ્યોગ ગ્રાહકોની પસંદગીઓ પૂરી કરવા માટે તેમની ingsફરનો આધાર લઈ શકે છે.

મુખ્ય તારણોમાં શામેલ છે:

• લોકો સામાન્ય રીતે તેમના રજા ભોજન માટે ઘરે જ રહે છે અને તેઓ આ વર્ષે બદલાતા નથી, સિવાય કે તેઓ નાના મેળાવડા કરી શકે અથવા વર્ચુઅલ ઉજવણીની પસંદગી કરે. આ રજાની seasonતુમાં જેઓ વ્યક્તિગત રૂબરૂ મેળાવવાનું આયોજન કરે છે, તેમાંના મોટાભાગના 6-10 અતિથિઓ હશે. રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સ માટે, આનો અર્થ એ કે તેઓ ટૂ-ગો-રજા ભોજન માટે નાના ભાગના કદમાં ધકેલી શકે છે અથવા a-લા-કાર્ટે પસંદગીઓ પ્રદાન કરી શકે છે.
• અમે ઉત્તરદાતાઓને પૂછ્યું કે તેઓ 5 અથવા વધુ ઉપસ્થિત લોકો સાથે કોઈ મેળાવવાનું આયોજન કરે છે. અડધાથી ઓછા ઉત્તરદાતાઓએ હા પાડી હતી અને તેમાંથી 30% લોકોએ આ ઇવેન્ટ્સ માટે કેટરિંગનો ઉપયોગ કર્યો હતો. જો તેઓ કેટરિંગનો ઉપયોગ ન કરતા હોય તો, તેમના મોટામાં મોટા કારણો તે હતા કે તે ખૂબ મોંઘું હતું, તેઓએ પોતે જ ખોરાક રાંધ્યો અથવા તેમને લાગ્યું કે કેટરિંગ અસુરક્ષિત છે. આ રજાની મોસમમાં કેટરિંગને દબાણ આપવા માટે, રેસ્ટોરાં વધુ ગ્રાહકોને આકર્ષિત કરવા, રજા ભોજન માટે લા-કાર્ટે વિકલ્પો પ્રદાન કરી શકે છે, અને ગ્રાહકોની ચિંતા સરળ બનાવવા માટે ખોરાક તૈયાર કરતી વખતે તેમની સેનિટરી સાવચેતી દર્શાવતી વધુ માર્કેટિંગ સામગ્રીને આગળ ધપાવી શકે છે. .
• આ રજાની seasonતુમાં અડધાથી વધુ ઉત્તરદાતાઓ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ગિફ્ટ કાર્ડ્સ ખરીદી રહ્યા છે. જો શક્ય હોય તો, ગ્રાહકો માટે વ્યવહાર સરળ અને સરળ બનાવવા માટે રેસ્ટોરાં અને ઇવેન્ટ સ્થાનોએ giftનલાઇન ગિફ્ટ કાર્ડ સિસ્ટમ ગોઠવવી જોઈએ.
• અડધાથી વધુ ઉત્તરદાતાઓએ તેમના કાર્યસ્થળ / કંપનીમાં રજાની ઉજવણી કરી છે કે કેમ તે પૂછવામાં નહીં ત્યારે જવાબ આપ્યો; જો કે તેનો અર્થ એ નથી કે તેઓ આખરે થશે નહીં. રેસ્ટ Restaurantsરન્ટ્સ અને ઇવેન્ટ્સ સ્પેસ 2021 ના ​​વસંત મહિનામાં ગ્રાહકોને રજા પછીની પાર્ટી બુક કરવા પ્રોત્સાહનો આપી શકે છે.