ઓલ નિપ્પોન એરવેઝ (ANA) 1 સપ્ટેમ્બર, 2023 થી શરૂ થતી પસંદગીની આંતરરાષ્ટ્રીય ફર્સ્ટ અને બિઝનેસ ક્લાસ ફ્લાઇટમાં મુસાફરી કરતા મુસાફરો માટે વિશિષ્ટ રીતે ક્યુરેટ કરાયેલ નવીનતમ ઇન-ફ્લાઇટ મેનૂ ઉમેરણની જાહેરાત કરે છે.
પરંપરાગત બૌદ્ધ ભોજનના શાકાહારી લેવા માટે પ્રખ્યાત મિશેલિન-તારાંકિત રેસ્ટોરન્ટ, "ડાઇગો" ના ડિરેક્ટરની દેખરેખ હેઠળ મેનુ તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું.