AVOW રેસ્ટોરન્ટ નવા ડાઉનટાઉન સેટિંગમાં લોકો માટે વાઇનરી લાવે છે
આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે વખાણાયેલી ડિઝાઇન પેઢી BraytonHughes ડિઝાઇન સ્ટુડિયો રોજિંદા જીવનમાં લક્ઝરી લાવવાના શપથ તરીકે ડિઝાઇન કરાયેલા નવા હોસ્પિટાલિટી પ્રોજેક્ટ AVOW Napaની જાહેરાત કરતાં આનંદ થાય છે. કોપર કેન વાઇન અને જોગવાઈઓ, આર્કિટેક્ચરલ રિસોર્સ ગ્રૂપ (એઆરજી), બ્રેટોન હ્યુજીસ અને સેલો એન્ડ મૌદ્રુ કન્સ્ટ્રક્શન દ્વારા સહયોગી પ્રયાસ, આ પ્રોજેક્ટ નાપાના વતની જૉ વેગનરના પ્રેમનો શ્રમ છે, જેમના આ પ્રદેશમાં કુટુંબનો વારસો સાત પેઢીઓ સુધી ફેલાયેલો છે. . 813 મેઈન સ્ટ્રીટ પર સ્થિત, AVOW એ ઐતિહાસિક ફાગિયાનીનું નવીનીકરણ છે, જે નાપાના સૌથી પ્રિય સીમાચિહ્નોમાંનું એક છે. નવા ટ્રાઇ-લેવલ બાર અને રેસ્ટોરન્ટે 10 જુલાઈના રોજ સત્તાવાર રીતે તેના દરવાજા ખોલ્યા.
"AVOW સાથે, અમે જૂના શહેર નાપાના પુનરુત્થાનને પ્રતિબિંબિત કરીને, એક પ્રતિષ્ઠિત સીમાચિહ્નને પ્રસિદ્ધ મૂળમાં પાછા લાવવાનો ઇરાદો ધરાવીએ છીએ," કોપર કેન વાઇન્સ એન્ડ પ્રોવિઝન્સના માલિક, જો વેગનર સમજાવે છે, જેમના પરિવારે 1972માં કેમસ વાઇનયાર્ડની સ્થાપના કરી હતી અને જેમની પોતાની કંપની ઉચ્ચ હસ્તકલા કરે છે. -એન્ડ વાઇન બ્રાન્ડ્સ જેમ કે બેલે ગ્લોસ અને ક્વિલ્ટ. "ઇન્ટીરીયર રિમોડલ સાથે, બ્રેટોન હ્યુજીસે જે બંધ હતું તે ખોલ્યું અને યાદગાર પળોને પ્રગટ કરવા માટે સ્તર બનાવ્યું."
મૂળ રૂપે 1908 માં બાંધવામાં આવ્યું હતું, આ ઇમારતનો લાંબો અને માળનો ભૂતકાળ, તેના આકર્ષક પુનરુજ્જીવન પુનરુત્થાન આર્કિટેક્ચર સાથે, વેગનરને 2016 માં મિલકત હસ્તગત કરવા માટે પ્રેરિત કર્યા.
સેલો એન્ડ મૌદ્રુના પાર્ટનર અને ઓપરેશન મેનેજર બિલ શેફર કહે છે કે, “અમને મહત્ત્વપૂર્ણ માળખાના નિર્માણમાં ગર્વ છે, જેનું પહેલું પ્રકરણ 1987માં નાપાની ઐતિહાસિક હેસ કલેક્શન વાઈનરીના નવીનીકરણ સાથે શરૂ થયું હતું અને તે ચાલુ રહે છે. સમગ્ર ખાડી વિસ્તારમાં સુંદર સ્થળોનું આયોજન અને હસ્તકળા. "AVOW એ કોપર કેન વાઇન અને જોગવાઈઓ માટે અમે આયોજન અને નિર્માણ કરી રહ્યા છીએ તે ઘણા પ્રોજેક્ટ્સમાંથી એક છે. જો વેગનર અને જિમ બ્લુમલિંગ, કોપર કેનના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ ઓફ ઓપરેશન્સ સાથે નજીકથી કામ કરીને, અમે આ ઐતિહાસિક જગ્યાને જીવંત બનાવવા માટે બ્રેટોન હ્યુજીસ અને આર્કિટેક્ચરલ રિસોર્સિસ ગ્રૂપ સાથે પ્રયત્નો કર્યા અને ડાઉનટાઉન નાપા સીમાચિહ્ન તરીકે તેની પુનઃસ્થાપનાની આશા રાખીએ છીએ."
નવી રેસ્ટોરન્ટ, લાઉન્જ અને બાર વધતા જતા ડાઉનટાઉન નાપા વિસ્તારમાં એક ઉચ્ચ સ્તરનો ઉમેરો હશે. વેગનરના મિત્રો અને પરિવારના વાઇન અને વાઇનના કોપર કેન પોર્ટફોલિયોમાંથી મહેમાનોને આમંત્રિત કર્યા છે.
બ્રેટોન હ્યુજીસ દ્વારા તાજી સામગ્રી અને આંતરિક વસ્તુઓ, જોની આતુર નજર અને સર્જનાત્મક દ્રષ્ટિનો પડઘો પાડે છે, જે વાઇનમેકર અને કેટલીક સૌથી વધુ ઇચ્છિત બ્રાન્ડ્સના સર્જક છે, જે શહેરી સેટિંગમાં ડાયનેમિક ફૂડ અને વાઇનનો અનુભવ લાવવા માટે સંકલ્પબદ્ધ હતા. પુનરાવર્તિત અનુભવના કેન્દ્રબિંદુ તરીકે ટેબલ, ખુરશીઓ અને ખોરાક સાથે રૂમ અથવા શ્રેણીબદ્ધ રૂમ ધરાવતી રેસ્ટોરન્ટને બદલે, AVOW વધુ પ્રભાવશાળી અનુભવ માટે જગ્યાઓ અને ઓછા સ્થિર ડાઇનિંગ ક્ષેત્રોમાં સુગમતા દર્શાવે છે.
બ્રેટોન હ્યુજીસ ડિઝાઇન સ્ટુડિયોના પ્રિન્સિપાલ ટોવાન કિમ સમજાવે છે, "અમે બિલ્ડિંગને સ્વીકાર્યું અને કેવી રીતે તેના ત્રણ સ્તરો કુદરતી રીતે નાજુક સ્તરવાળી આંતરિક વસ્તુઓ માટે ધિરાણ આપે છે." "વૃદ્ધિ, રંગ અને છિદ્રાળુતાની વિવિધ ડિગ્રીની પેલેટ સાથે રમતા, અમે એક ડાઉનટાઉન નાપા ડેસ્ટિનેશન બનાવ્યું છે જે તમામ પ્રકારના મહેમાનોને અનુકૂળ આવે છે, જેમાં પ્રસંગ અને મૂડના આધારે પસંદગીના અનુભવોની શ્રેણી છે. નવી વાઇન શોધવાનું, અથવા જૂના મનપસંદનો આનંદ માણવાનું સ્થળ, પછી ભલે તે એકલા હોય, ડેટ પર હોય કે કુટુંબીજનો કે મિત્રો સાથે."
ભૂતકાળથી પ્રેરિત, પરંતુ વર્તમાન-દિવસ નાપા માટે યોગ્ય
અપડેટનો મુખ્ય ભાગ જેમાં ટાઇલવાળા બાહ્ય અગ્રભાગનો સમાવેશ થાય છે, જેણે આંતરિક અંધારું કર્યું હતું, અને બિલ્ડિંગને તેના મૂળ બંધારણમાં પાછું પાછું આપ્યું હતું, આમ વિન્ડોઝ સાથે યોગ્ય સ્ટોર ફ્રન્ટને પુનર્જીવિત કરે છે જે અંદર અને બહારથી દૃશ્યો પ્રદાન કરે છે. બિલ્ડિંગની નવી સ્ટ્રીટ-લેવલ વિન્ડો અને બીજા લેવલ પર બે કમાનવાળી બારીઓ આવકારદાયક અને આમંત્રિત કરે છે, જે અંદરના દ્રશ્યને જીવંત કરવા માટે પૂરતો પ્રકાશ પાડે છે.
ARG પ્રિન્સિપાલ, નાઓમી મિરોગ્લિઓ, FAIA કહે છે, “AVOW એ ડાઉનટાઉન નાપા માટે અત્યંત મહત્ત્વપૂર્ણ પ્રોજેક્ટ છે, અને બાહ્ય પુનઃસંગ્રહ માટે જવાબદાર ઐતિહાસિક આર્કિટેક્ટ તરીકે અદ્ભુત માલિકી, ડિઝાઇન અને બાંધકામ ટીમ સાથે કામ કરવું એ એક મહાન વિશેષાધિકાર હતો. “એક જટિલ ઈતિહાસમાં પથરાયેલું, 813 મેઈન સ્ટ્રીટ પરની ઈમારત તેની રિચાર્ડસોનિયન રોમેનેસ્ક વિગતો દ્વારા, 1800 ના દાયકાના અંતમાં પડોશની વ્યાપારી તેજી, તેમજ મેઈન સ્ટ્રીટના વર્ક-ક્લાસ બારના યુગને દર્શાવે છે, જે ખૂબ જ પ્રિય આર્ટ ડેકો દ્વારા પુરાવા મળે છે. ટાઇલ સ્ટોરફ્રન્ટ 1940 માં સ્થાપિત થયેલ છે."
નવી રેસ્ટોરન્ટ માટે ગતિશીલ શેરી હાજરી પ્રદાન કરવા માટે, ARG ની ટીમે ઐતિહાસિક સ્ટોરફ્રન્ટનું પુનઃનિર્માણ કરવા માટે કામ કર્યું હતું જ્યારે 1940 - 2010 સુધીના બારની માલિકી ધરાવતા પરિવારની સ્મૃતિને પણ ઇન્ટરપ્રિટિવ ડિસ્પ્લે/પ્લેક દ્વારા સન્માનિત કરી હતી. આ ઈતિહાસને સંતુલિત કરીને અને AVOW પાછળની ટીમની અંજલિમાં, વેગનરના પરિવારના સભ્યો અને કોપર કેન વાઈન એન્ડ પ્રોવિઝન્સના પ્રથમ પચીસ સ્ટાફ સભ્યોના ચહેરા રેસ્ટોરન્ટના ત્રીજા માળની દિવાલ પર લગાવેલા મોલ્ડમાં પ્લાસ્ટર કરવામાં આવ્યા છે. બ્રેટોન હ્યુજીસના ડિઝાઈનરોએ કોપર કેન ટીમ સાથે ખૂબ જ નજીકની ભાગીદારીમાં કામ કર્યું હતું અને નવી ગતિશીલતા સાથે અવકાશને સંયોજિત કરતી વખતે મૂળ બિલ્ડિંગની વિશેષતાઓ પર ધ્યાન દોર્યું હતું. પેઇન્ટેડ સફેદ ઈંટની દીવાલને તેના કુદરતી લાલ નારંગી રંગમાં સેન્ડબ્લાસ્ટ કરવામાં આવી હતી, જે બિલ્ડિંગની મૂળ સામગ્રીને સાંભળે છે. ટીન સીલીંગ્સ એક કલર ગ્રેડેશન દર્શાવે છે જે દરેક માળ સાથે હળવા બને છે, જે દરેક સ્તરે અલગ-અલગ મહેમાન અનુભવો સમાન હોય છે.
અગાઉની ભારે કિલ્લેબંધીવાળી ઇમારતમાંથી પ્રસ્થાન કરીને, AVOW માં હવે સ્ટ્રીટ-લેવલ બારનો સમાવેશ થાય છે જે વેગનરના મનપસંદ વાઇનના શોકેસ માટે વિશાળ, ખુલ્લો, સામાજિક વિસ્તાર અને વાઇન લાઉન્જ ઓફર કરે છે; પોલિશ્ડ રેસ્ટોરન્ટ અને બીજા સ્તર પર ઓઇસ્ટર બાર; અને ત્રીજા ભાગમાં સક્રિય બાર/લાઉન્જ અને પેશિયો.
ફ્લોરથી ફ્લોર સુધીના અનુભવોનું સ્પેક્ટ્રમ
બ્રેટોન હ્યુજીસે દરેક સ્તરે વિન્ડો, નૂક્સ, પ્રવેશદ્વાર અને પેસેજવેને ડિઝાઇનને માર્ગદર્શન આપવા માટે મંજૂરી આપી, દરેક જગ્યા દ્વારા સૂચવેલી શક્યતાઓને સાંભળીને. જો કે ટોન ફ્લોરથી ફ્લોર સુધી સૂક્ષ્મ રીતે બદલાઈ શકે છે અથવા ન પણ હોઈ શકે, નીચલા સ્તર પર ઘાટા લક્ષણો, બીજામાં મધ્યમ ટોન અને ત્રીજા પર હળવા-ટોનવાળા લક્ષણો સાથે હવાવાળી જગ્યાઓ, ત્રણેય સ્તરોમાં સામાન્ય છેદ ટીન છત છે. , મૂળ, રિફિનિશ્ડ લાકડાના માળ, અને દિવાલો પર ઓક અને ઈંટની રચના.
સ્વચ્છ, અત્યાધુનિક ડેકોર પર ભાર આપવા માટે મુખ્ય સ્તરના બારમાં માર્બલ, ડાર્ક વુડ, ડાર્ક લેધર અને બ્રોન્ઝ ફિનિશનો સમાવેશ થાય છે. બિલ્ડીંગની પાછળની તરફ, અને ગુપ્ત માર્ગ જેવું લાગે છે તેના દ્વારા સુલભ, લાઉન્જ ઘનિષ્ઠ વાર્તાલાપ અને વાઇન ટેસ્ટિંગ આપે છે. બ્રેટોન હ્યુજીસે આ જગ્યામાં શાંત, યોગ્ય રીતે મૂકેલી લાઇટ્સ, આરામદાયક સોફા અને લુશ ફેબ્રિક્સ અને ચારકોલ ગ્રે સિલિંગના સ્તરો સાથે એક સરળ થીમ દાખલ કરી છે.
ઓઇસ્ટર બાર એ સેકન્ડ-લેવલ રેસ્ટોરન્ટનું કેન્દ્રબિંદુ છે, જ્યાં મહેમાનો કાચથી બનેલી અર્ધપારદર્શક સ્ક્રીનની પાછળ રસોડાના સ્ટાફની ધ્રુજારી અને ઝલક જોઈ શકે છે. દૃશ્યતાના સ્તરો અને ખુલ્લી અને ઘનિષ્ઠ જગ્યાઓના આંતરપ્રક્રિયા સાથે રમતા, બ્રેટોન હ્યુજીસે સુંદર ભોજન પ્રસંગને અનુરૂપ સ્ક્રીન ડિઝાઇન કરી, ડાઇનિંગ રૂમના અંત માટે એક પૃષ્ઠભૂમિ બનાવ્યું જે ગ્લેઝ્ડ, કમાનવાળી શેરી તરફની બારીઓ પર પાછા પ્રતિબિંબિત થાય છે.
લાકડાના ઉદાર ઉપયોગથી હળવા બનેલા અત્યાધુનિક કલર પેલેટ સાથે બીજા માળની રેસ્ટોરન્ટની સજાવટ આકર્ષક છે. આ રૂમમાં ધાતુના પાયા સાથે ઘન અખરોટની ટોચની બનેલી ચાર-ટોચની કોષ્ટકો સાથે સફેદ ઓકના લાકડામાંથી સેર્યુઝ્ડ ગ્રે ફિનિશ અને ચામડાની અપહોલ્સ્ટ્રી સાથે બનેલા બૂથની શ્રેણી છે. મોટા, ચેનલ-ટફ્ટેડ બૂથ નાના જૂથો માટે નૂક્સ બનાવે છે જ્યારે રેઝિન જેવા સ્ફટિકો સાથે રેસટ્રેક ઝુમ્મર ચાર-ટોચના ટેબલ પર સસ્પેન્ડેડ ગ્રેસ નોટ ઉમેરે છે. બૂથની ઉપરના કાચની કેબિનેટમાં, વાઇનના સંગ્રહની સાથે મોટા પાયે પ્રદર્શિત કરવામાં આવે છે, જ્યારે તમામ ઘટકો સુમેળમાં કામ કરી રહ્યા હોય ત્યારે વાઇન દ્વારા પ્રાપ્ત સંતુલનને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.
AVOW ના ત્રીજા માળે રૂફટોપ ડેક તરફ આગળ વધતાં, મહેમાનોને ઇરોકો વુડ લાઉન્જ સીટીંગથી સજ્જ ટેરેસ, બ્રાસ અને બ્રોન્ઝ પ્લેટેડ ફિનીશ સાથે ઇન્ડોર બારની ઊંચાઈના કસ્ટમ ટેબલો અને એક કેન્દ્રિત ફાયરપીટ મળશે.
BraytonHughes ડિઝાઇન સ્ટુડિયો વિશે
BraytonHughes Design Studios એ સાન ફ્રાન્સિસ્કો, કેલિફોર્નિયા સ્થિત આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે વખાણાયેલી ડિઝાઇન ફર્મ છે. 1989 માં સ્થપાયેલ, બ્રેટોન હ્યુજીસે હોસ્પિટાલિટી, કોમર્શિયલ, કોર્પોરેટ, સંસ્થાકીય અને રહેણાંક પ્રોજેક્ટ્સની ડિઝાઇનને ડિઝાઇન શ્રેષ્ઠતા માટે માન્યતા પ્રાપ્ત વ્યાપક પ્રેક્ટિસમાં વિકસાવી છે. આજે, BraytonHughes Design Studios પાસે પાંચ ખંડોમાં ફેલાયેલા ડઝનબંધ વિવિધ પ્રોજેક્ટ્સ છે. "કુલ ડિઝાઇન" ની પેઢીની ફિલસૂફીમાં જગ્યા, આંતરિક આર્કિટેક્ચર, ફર્નિચર, કલા અને કલાત્મક સંવેદનશીલતા સાથે ડિઝાઇન અથવા પસંદ કરાયેલ સુશોભન વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે. દરેક પ્રોજેક્ટ સ્થળની અનોખી ભાવના દર્શાવવા માટે બનાવવામાં આવ્યો છે, જે વિગતવાર વિગતવાર અને કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરેલી સામગ્રીના સામાન્ય પાયા દ્વારા બનાવવામાં આવ્યો છે.
વધુ માહિતી માટે, મુલાકાત માટે bhdstudios.com.
આર્કિટેક્ચરલ રિસોર્સિસ ગ્રુપ વિશે
સાન ફ્રાન્સિસ્કો, લોસ એન્જલસ અને પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં ઓફિસો સાથે, આર્કિટેક્ચરલ રિસોર્સિસ ગ્રૂપની પ્રેક્ટિસ લોકોને ઐતિહાસિક બિલ્ટ એન્વાયર્નમેન્ટમાં શ્રેષ્ઠ સ્થાનો બનાવવા, રોકાણ વધારવા અને સમુદાયને જીવંત બનાવવાની તકોનો અહેસાસ કરવામાં મદદ કરે છે. ફર્મની સેવાઓમાં ઐતિહાસિક સેટિંગ્સમાં નવી ડિઝાઇન, અનુકૂલનશીલ પુનઃઉપયોગ, પુનર્વસન, સિસ્મિક મજબૂતીકરણ, ટકાઉ ડિઝાઇન, પુનઃસ્થાપન, પ્રોગ્રામિંગ અને સુવિધા માસ્ટર પ્લાનિંગ, શક્યતા અભ્યાસો અને આંતરિક ડિઝાઇનનો સમાવેશ થાય છે. ARG ની સ્થાપના 1980 માં કરવામાં આવી હતી અને તે મહિલાઓની માલિકીનો વ્યવસાય છે.
વધુ માહિતી માટે, મુલાકાત માટે argsf.com.
સેલો અને મૌદ્રુ કન્સ્ટ્રક્શન વિશે
Cello & Maudru કન્સ્ટ્રક્શન શરૂ થયું જ્યારે ક્રિસ સેલો અને બિલ મૌદ્રુએ 1987માં નાપાની ઐતિહાસિક હેસ કલેક્શન વાઈનરીનું નવીનીકરણ કરવા માટે જોડી બનાવી. ત્યારથી, તે સમગ્ર ખાડી વિસ્તારમાં સેંકડો સુંદર સ્થળોની યોજના બનાવવા અને હસ્તકલા બનાવવા માટે પ્રેરિત માલિકો અને સ્વપ્નદ્રષ્ટા ડિઝાઇનરો સાથે જોડાઈ છે. કંપની લાંબા કલ્પિત એસ્ટેટ રહેઠાણો, વાઇનરી, બુટિક રિસોર્ટ, સંગ્રહાલયો અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં નિષ્ણાત છે.
વધુ માહિતી માટે, મુલાકાત માટે cello-maudru.com.
કોપર કેન વાઇન અને જોગવાઈઓ વિશે
2014 માં સ્થપાયેલ, કોપર કેને વાઇન બનાવવાની પ્રક્રિયામાં તેમના અનન્ય અભિગમ સાથે આધુનિક વાઇનરીને ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કરી છે. જ્યારે દ્રાક્ષની વાંસ લિગ્નિફાય થવા લાગે છે અથવા શિયાળામાં સખત લાકડા તરફ વળે છે, ત્યારે તેઓ તાંબાનો રંગ ધારણ કરે છે. આ રંગ પરિવર્તન સંકેત આપે છે કે લીલો પાત્ર અને કઠોર ટેનીન વેલા (અને તેથી વાઇન)માંથી શુદ્ધ કરવામાં આવ્યા છે. ત્યારે જ દ્રાક્ષ લણણી માટે તૈયાર છે. કોપર કેનના સ્થાપક, જોસેફ વેગનર માટે, આ ધીરજ જરૂરી છે. જ્યારે મોટા ભાગના ઉત્પાદકો તેમની દ્રાક્ષ પસંદ કરે છે કારણ કે ખાંડનું પ્રમાણ ચોક્કસ ચિહ્ન સુધી પહોંચે છે, વેગનર વર્ષ-દર-વર્ષ સુસંગતતા સુનિશ્ચિત કરવા શારીરિક પરિપક્વતાની રાહ જુએ છે. પરિણામ એ સમૃદ્ધ, પાકેલા ફળોના સ્વાદોથી ભરપૂર વાઇન છે - એક શૈલી જે વેગનર અને તેના પરિવારને હંમેશા ગમતી હતી. પ્રતિનિધિ બ્રાન્ડ્સમાં એલોઆન, બેલે ગ્લોસ, નાપા વેલી ક્વિલ્ટ અને બોએનનો સમાવેશ થાય છે. તેની ઘણી બ્રાન્ડની વાઇન્સ ઉપરાંત, જોસેફ પ્રીમિયમ સિગાર લાઇન અવ્રે અને નાપા વેલી રેસ્ટોરન્ટ AVOW ની પણ માલિકી ધરાવે છે.
વધુ માહિતી માટે, મુલાકાત માટે coppercane.com.
