આ વર્ષે ન્યુ યોર્કના શ્રેષ્ઠ વાઇન, સ્પિરિટ અને ફૂડ ફેસ્ટિવલ, ટોસ્ટ ઓફ બ્રુકલિનમાં એક વિશેષ કેરેબિયન ટ્વિસ્ટ હશે, જે બ્રુકલિનના વિલિયમ્સબર્ગમાં ભાવિ વિલિયમ વેલે હોટેલમાં શનિવારે 10 નવેમ્બરે યોજાશે.
આયોજકોએ જાહેર કર્યું છે કે ટોસ્ટ ઓફ બ્રુકલિન 2018 નું એક વિશેષ લક્ષણ લગભગ 3,000 પ્રતિભાગીઓ માટે કેરેબિયન ભોજન અને પર્યટનને પ્રોત્સાહન આપશે, જેમાં અભિજાત્યપણુનું વાતાવરણ જાળવી રાખીને મુખ્ય પ્રવાહના પ્રેક્ષકો માટે એક અનન્ય કેરેબિયન ટ્વિસ્ટ ઉમેરશે.
કેરેબિયન ટુરિઝમ ઓર્ગેનાઈઝેશન (CTO) સભ્ય દેશોની સહભાગિતાને સુરક્ષિત કરવા માટે આયોજકો સાથે કામ કરી રહ્યું છે, જે તેમને કોઈ પણ ખર્ચ વિના, એક સ્ટેશન પ્રદાન કરવામાં આવશે જ્યાંથી તેમના રસોઇયા તેમની સહીવાળી વાનગીઓના નમૂનાઓ શેર કરશે, જો કે તેઓ જો તેઓ પ્રમોશનલ સામગ્રીનું વિતરણ કરવા માંગતા હોય તો તેમને થોડી ફી ચૂકવવી પડશે.
વધુમાં, CTO ફાઉન્ડેશન, જે કેરેબિયન નાગરિકોને પ્રવાસન અને સંબંધિત વિષયોમાં અભ્યાસ કરતા શિષ્યવૃત્તિ અને અનુદાન પ્રદાન કરે છે, તે શિષ્યવૃત્તિ કાર્યક્રમ માટે ભંડોળ એકત્ર કરવામાં મદદ કરવા માટે ટોસ્ટ ઓફ બ્રુકલિન ખાતે કેરેબિયન રજાઓ સહિતની હરાજી શરૂ કરશે. આયોજકોએ CTO ફાઉન્ડેશનને પણ લાભાર્થીઓમાંથી એક તરીકે પસંદ કર્યું છે.
"બ્રુકલિનના 11મા વાર્ષિક ટોસ્ટના લાભાર્થી તરીકે CTO ફાઉન્ડેશનની અમારી પસંદગી એ સંસ્થાઓને ઓળખવાના અમારા ઉદ્દેશ્યને ધ્યાનમાં રાખીને છે કે જેના મુખ્ય સિદ્ધાંતો શૈક્ષણિક સિદ્ધિઓ અને નેતૃત્વને પ્રોત્સાહન આપવા પર આધારિત છે," ટોસ્ટ ઓફ બ્રુકલિનના સ્થાપક એડમન બ્રેથવેટે જણાવ્યું હતું.
“કેરેબિયનમાં ગયા વર્ષની કુદરતી આફતો જોયા પછી આ આદર્શોનો પ્રચાર હવે વધુ ગહન છે. તે પ્રશંસનીય છે કે CTO ફાઉન્ડેશન ખૂબ જ પડકારજનક અને ગતિશીલ હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગમાં આવતીકાલના અગ્રણી બનવા માટે આજના યુવા સિદ્ધિઓને પોષવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે. અમે એમ પણ માનીએ છીએ કે CTO ફાઉન્ડેશનના અમારા સમર્થનની સહભાગી બ્રુકલિન પ્રેક્ષકો માટે સમૃદ્ધ, વૈવિધ્યસભર કેરેબિયન સંસ્કૃતિનો પ્રચાર છે. અમે એક મહાન ઘટના અને સંબંધની રાહ જોઈ રહ્યા છીએ.
ફાઉન્ડેશનને સમર્થનની આ અભિવ્યક્તિ સ્પષ્ટપણે દર્શાવે છે કે કેરેબિયન ડાયસ્પોરાની કંપનીઓ અને વ્યક્તિઓ તેમના સંપર્કોનો લાભ ઉઠાવીને અને CTO ફાઉન્ડેશનને તેના ઉદ્દેશ્યને પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરવા માટે બજારમાં તેમની ઇવેન્ટ્સમાં ઍક્સેસ પ્રદાન કરીને તેના આદર્શોમાં યોગદાન આપવા આતુર છે, સિલ્મા અનુસાર બ્રાઉન જે CTO' ન્યૂ યોર્ક ઓફિસના વડા છે.
“CTO અને ફાઉન્ડેશન માટે કેરેબિયનમાં મુસાફરી કરવાની વૃત્તિ અને માધ્યમો સાથે યુવા, ઉચ્ચ સ્તરીય વસ્તી વિષયક સાથે વધુ સીધો સંપર્ક કરવાની આ એક ઉત્તમ તક છે. કેરેબિયન વીક ન્યુ યોર્ક દરમિયાન અમારી પ્રવૃત્તિઓને ટેકો આપવા માટે તેમને આમંત્રિત કરવાની પણ આ એક તક છે,” બ્રાઉને કહ્યું.
"ફાઉન્ડેશનને આમંત્રણ આપવા બદલ શ્રી બ્રેથવેટનો આભાર અને અમને ભંડોળ એકત્ર કરવા અને પ્રદેશને પ્રોત્સાહન આપવા માટે એક વધારાનું માધ્યમ પ્રદાન કરવા બદલ."
હવે તેના 11મા વર્ષમાં, ટોસ્ટ ઓફ બ્રુકલિન વૈશ્વિક વાઇન અને સ્પિરિટ ઉત્પાદકોની સાથે નાની બેચની બુટિક વાઇનરી અને ક્રાફ્ટ સ્પિરિટનું સંયોજન દર્શાવે છે. બ્રુકલિનની અનન્ય સાંસ્કૃતિક વિવિધતાનો લાભ ઉઠાવતા વિશ્વના પ્રવાસન હોટસ્પોટ્સમાંથી વિદેશી વાનગીઓ, ફૂડ નેટવર્કના પ્રખ્યાત શેફ અને સ્થાનિક કારીગરો પણ આ એક પ્રકારના અનુભવમાં ભાગ લે છે.
