"સપનાનો સ્વાદ ચાખો - વાઇન અને ડીન ઇન સી", ની સહી રાંધણ ઉડાઉ ડ્રીમ ફરવા, આ વર્ષે "એ ટેસ્સ theફ પેલેસ" ના ઉદઘાટન સાથે પરત ફરશે, જેમાં આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે વખાણાયેલા બે સેલિબ્રિટી શેફ શેફ ડેરેન મGકગ્રાડી અને શfફ ઇવાન લિ દ્વારા રેગલ મેનૂ રજૂ કરવામાં આવશે. એવોર્ડ વિજેતા પર પદાર્પણ કરી રહ્યું છે નમ્ર સ્વપ્ન અને વર્લ્ડ ડ્રીમ ક્રુઝ જહાજો, શેફ ડેરેન મrenકગ્રાડી રાણી એલિઝાબેથ II, ડાયના, પ્રિન્સેસ ઓફ વેલ્સ, તેમજ પ્રિન્સિસ વિલિયમ અને હેરીના ભૂતપૂર્વ બ્રિટીશ રોયલ ફેમિલી રસોઇયા હતા; જ્યારે ફેમિલી લી ઇમ્પિરિયલ ક્યુઝિનના શેફ ઇવાન લી ચાઇનામાં કિંગ વંશની અદાલતોની સેવા આપતા શાહી ઉચ્ચ અદાલતના અધિકારીઓના પરિવારના છે.
ડ્રીમ ક્રુઇઝના પ્રમુખ અને ગેન્ટિંગ ક્રુઝ લાઇન્સના પ્રમુખ શ્રી માઇકલ ગોહે જણાવ્યું હતું કે, “ડ્રીમનો સ્વાદ ચાખો - વાઇન અને ડાઇન એટ સી એ ડ્રીમ ક્રુઇઝનો સિગ્નેચર રાંધણ કાર્યક્રમ છે જે પૂર્વના શ્રેષ્ઠ સાથે સમુદ્રમાં હૌટ રાંધણકળાને નવી વ્યાખ્યા આપે છે. અને પશ્ચિમ. આ કાર્યક્રમ ગયા વર્ષે આપણા મહાસાગર અને નૌકા-પ્રેરિત થીમ વિષયક સહયોગ સાથે પ્રદેશના ટોચનાં ખ્યાતનામ રસોઇયાઓ સાથે પ્રારંભ થયો હતો, જે સમજદાર મહેમાનો દ્વારા સારી રીતે પ્રાપ્ત થયા હતા. આ વર્ષે, અમે "મહેલનો સ્વાદ" પ્રસ્તુત કરવામાં આનંદ અનુભવીએ છીએ, જ્યાં અમારા મહેમાનો દરિયામાં રેગલ ગેસ્ટ્રોનોમીના નિમિત્તે અનુભવે છે, જેમાં વાઇન-જોડી ચાખતા મેનુઓ, સમૃધ્ધિ વાટાઘાટો, ઇન્ટરેક્ટિવ વર્કશોપ્સ અને વધુનો સમાવેશ થાય છે. "
Octoberક્ટોબર 2019 થી જાન્યુઆરી 2020 સુધી, પેન્ટ પેલેસ અતિથિઓ, "સ્વાદનો સ્વાદ ચાખો - વાઈન અને ડાઇન એટ સી" બુકિંગ પરના પેકેજ પેકેજ, જેન્ટિંગ ડ્રીમ અને વર્લ્ડ ડ્રીમ, વિશેષ પ્રશંસાત્મક ઓફરની શ્રેણીનો આનંદ માણશે, જેમાં સંપૂર્ણ અનુભવનો સમાવેશ થાય છે. પેલેસ ”શેફ ડેરેન મેકગ્રાડી અને શfફ ઇવાન લિ દ્વારા ક્યુરેટ કરેલું વિશિષ્ટ નિયમિત મેનૂઝ, તેમજ પેકિંગ ઓપેરા, બ્રિટીશ ગાર્ડન ટી પાર્ટી, મોહક-નિર્માણ વર્કશોપ, બીટલ્સને શ્રધ્ધાંજલી આપનાર સંગીત સમારંભ જેવા વિષયોનું પ્રદર્શન અને પ્રવૃત્તિઓમાં પ્રવેશ. આ પેલેસના તમામ વ્યાપક, તમામ સ્વીટ લક્ઝરી ખાનગી એન્ક્લેવ - ડ્રીમ ક્રુઇઝની સહી લક્ઝરી “શિપ-ઇન-એ-શિપ 'ખ્યાલ, 140 સ્વીટ, યુરોપિયન બટલર સર્વિસ, ઓલ-ઇન્કલોસિવ સુવિધાઓ અને વધુ સહિતની સુવિધાઓ.
આ વિશેષ નૌકાવિહાર દરમિયાન, જેન્ટિંગ ડ્રીમ અને વર્લ્ડ ડ્રીમના તમામ ક્રુઇંગ અતિથિઓને શેફ મેકગ્રાડી અને શfફ લિ દ્વારા નિયમિત વાનગીઓની પસંદગીનો સ્વાદ માણવાની તક મળશે, જે ઓન-બોર્ડમાં શામેલ રેસ્ટોરાંમાં પીરસવામાં આવશે. અતિથિઓ એવા પીણાઓનો પણ આનંદ લઈ શકે છે જે બંને ક્રૂઝ જહાજો પર બાર સિટી ખાતે રાણી એલિઝાબેથ II દ્વારા પસંદ કરવામાં આવ્યા છે, સાથે સાથે શેફ મેકગ્રાડી અને શfફ લિ સાથે મળેલા શુભેચ્છા સત્રો, જે શાહી અદાલતોમાં ખાવા પીવાની વાર્તાઓ શેર કરશે. પૂર્વ અને પશ્ચિમ.
શfફ ડેરેન મGકગ્રાડી દ્વારા રાણીની તહેવાર
પંદર વર્ષ સુધી બકિંગહામ પેલેસ અને કેન્સિંગ્ટન પેલેસમાં શfફ ડેરેન મradકગ્રાડીના કાર્યકાળ દરમિયાન, તેમણે રાણી અને ડ્યુક ofફ inડિનબર્ગ અને તેમના મહેમાનો માટે નિયમિત રસોઈ કરી હતી, રાષ્ટ્રપતિઓ બુશ, ક્લિન્ટન, રેગન અને ફોર્ડ સહિતના વિદેશી વડા પ્રધાનો માટે ભોજન સમારંભ મેળવ્યો હતો. શfફ મGકગ્રાડી શાહી પરિવાર સાથે વિન્ડસર કેસલ, સેંડરિંગમ હાઉસ અને બાલમmoરલ કેસલ, તેમજ રોયલ યાટ બ્રિટાનિયા પર વિશ્વભરના શાહી પ્રવાસોમાં પ્રવાસ કરતો હતો.
હવે ટેક્સાસ સ્થિત, શfફ મradકગ્રાડી એક કુશળ લેખક, રાંધણ સલાહકાર, ઇવેન્ટ પ્લાનર, જાહેર વક્તા, તેમજ સરસ જમવા માટે ખાનગી કેટરિંગ સેવાના માલિક છે. રસોઇયા મેકગ્રાડી, હોંગકોંગ અને સિંગાપોરમાં ડ્રીમ ક્રુઇઝ સાથે પદાર્પણ કરશે, જ્યાં તે 3-11 નવેમ્બરના રોજ સિંગાપોરથી ગેન્ટિંગ ડ્રીમ પર સવારી કરશે, ત્યારબાદ 13 ડિસેમ્બરે વર્લ્ડ ડ્રીમના બે-ટૂ-બેક નૌકાઓ કરશે. 29 જાન્યુઆરીથી હોંગકોંગ અને ગુઆંગઝૂના ડ્યુઅલ-હોમપોર્ટથી પ્રસ્થાન સાથે.
મહેલના "અ મહેનતનો મહેલ" ના મહેમાન રસોઇયા તરીકે, શ twoફ મેકગ્રાડી બે મોસમી અધોગતિ મેનૂ, શાકાહારી મેનૂ અને લા કાર્ટે મેનૂ રજૂ કરશે, જેમાં રાજકુમારી ડાયનાના મનપસંદ અભ્યાસક્રમો જેવા કેટલાક પ્રાકૃતિક વાનગીઓ દર્શાવવામાં આવશે: ટમેટા અને સુવાદાણા માઉસ, શેકેલા રોઝમેરી બેલ મરી ચટણી, તેમજ શ Mcફ મGકગ્રાડીની બ્રેડ અને માખણની ખીર સાથે સ્ટફ્ડ ubબર્જીન, જેને રાજકુમારીએ મિત્રોને વિશ્વના શ્રેષ્ઠ ગણાવી હતી; ગેલિક સ્ટીક્સ, જે ક્વીન એલિઝાબેથ II ની કેટલીક પ્રિય એન્ટ્રી છે; તેમજ ઇંગ્લિશ ટ્રેશેલ ખાટું, પ્રિન્સેસ વિલિયમ અને હેરીની પ્રિય મીઠાઈ.
શfફ ઇવાન લિ દ્વારા નિષિદ્ધ ભોજન સમારંભ
ફેમિલી લી ઇમ્પિરિયલ ક્યુઝિનની સ્થાપના અંતમાં પ્રોફેસર લી શાન લિન દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જેના દાદા, લી ઝી જિયા, કિંગ વંશની મહારાણી ડોવગર સિક્સીના ઉચ્ચ ક્રમાંકિત અધિકારી હતા અને ફોર્બિડન સિટીના શાહી રસોડાની દેખરેખ રાખતા હતા. નિવૃત્તિ પછી, લીએ તે શાહી રાંધણકળાના ઘટકો અને રસોઈ પદ્ધતિઓ યાદ કરી શકે તેવું રેકોર્ડ કર્યું, જે તેના વંશજોને આપવામાં આવ્યું. 1985 માં, પ્રોફેસર લીએ પ્રથમ ફેમિલી લિ ઇમ્પિરિયલ ક્યુઝિનની સ્થાપના કરી, જે ત્યારબાદ જેકી ચેન, રોબર્ટ રુબિન, ટ્રેઝરીના યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના ભૂતપૂર્વ સેક્રેટરી અને બ્રિટનના ભૂતપૂર્વ વડા પ્રધાન એડવર્ડ હીથ સહિતના હસ્તીઓની સૂચિ પૂરી પાડે છે. તેના કુટુંબના વારસોના મશાલ ધારક તરીકે, શfફ ઇવાન લિ હવે ફેમિલી લિ ઇમ્પિરિયલ ક્યુઝિનની બીજી પે generationીના માલિક છે, તેમજ 2014 ડીનર ક્લબ લાઇફટાઇમ એચિવમેન્ટ એવોર્ડનો વિજેતા છે.
ફેમિલી લી શાહી રાંધણકળામાંથી ત્રણ સ્વાદિષ્ટ મેનુઓ પ્રસ્તુત કરવા માટે શfફ ઇવાન લિ Liક્ટોબરમાં વર્લ્ડ ડ્રીમ પર પ્રયાણ કરશે. 13 થી 20 Octoberક્ટોબર સુધી, હોંગકોંગ અને ગુઆંગઝૂથી પ્રસ્થાન સાથે 5-નાઇટ અને 2-નાઇટ ક્રુઝ પર નીકળેલા મહેમાનોને કિંગ વંશના દરબારની કેટલીક ખૂબ જ પ્રતિષ્ઠિત વાનગીઓમાં સારવાર આપવામાં આવશે, જેમ કે જેડના ટોફુ, લીલી વટાણાના મેશને ખાસ કરીને મહારાણી સિક્સી માટે બનાવવામાં આવી છે જેમાં જેડ લીલો રંગનો વિશિષ્ટ રંગ છે; તેમજ ચાઇનીઝ શૈલીના ચિત્તા કોરલ ગ્રુપર ક confફિટ, ધીમા રાંધેલા માછલીનો અભ્યાસક્રમ પૂર્ણતા માટે તૈયાર છે અને ક્વિંગ વંશના સમ્રાટો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે.
ક્વીન્સ ફિસ્ટ અને ફોરબિડન ભોજન સમારંભ બંને માટે શાકાહારી વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે.
