ડુસિત થાની લગુના ફૂકેટ, ફૂકેટના ઉત્તરપશ્ચિમ કિનારે એક વૈભવી બીચ રિસોર્ટ, ડુસિત ઈન્ટરનેશનલની છત્રછાયા હેઠળ તમામ ડુસિત થાની હોટલોની સિગ્નેચર થાઈ રેસ્ટોરન્ટ, બેન્જરોંગના નરમ ઉદઘાટનની જાહેરાત કરતા ખુશ છે.
બેન્જરોંગ પેઢી દર પેઢી પસાર થતી અનન્ય વાનગીઓમાંથી બનાવેલ અધિકૃત થાઈ ભોજન પીરસે છે.
અગાઉ રુએન થાઈ તરીકે ઓળખાતું, બેન્જરોંગ એ થાઈલેન્ડના રાંધણ વારસા માટે એક ઓડ છે અને અત્યાધુનિક ઘટકો અને કલાત્મક પ્રસ્તુતિના સ્વરૂપમાં દ્રશ્ય દેખાવ સાથે સ્વાદની સ્વાદિષ્ટતાનું મિશ્રણ કરે છે.
ભોજન પીરસવામાં આવે છે તેટલું જ રેસ્ટોરન્ટનું સ્થાન શુદ્ધ છે. બેન્જરોંગ, થાઈ પરંપરામાં ડિઝાઇન કરાયેલા ભવ્ય સાગના મકાનમાં સેટ છે, બગીચાઓથી ઘેરાયેલું છે અને લગૂનને જોઈ રહ્યું છે. વાતાવરણ મોહક અને શુદ્ધ છે.
બેન્જરોંગ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની મોસમી સામગ્રી પહોંચાડવા માટે ફૂકેટ, ફાંગ ન્ગા, ક્રાબી અને થાઈલેન્ડના ઉત્તરપૂર્વીય પ્રદેશમાંથી સ્થાનિક રીતે સ્ત્રોત મેળવવાની ઈચ્છા ધરાવે છે. રેસ્ટોરન્ટ થાઈલેન્ડના વિવિધ ભાગોમાં ખેડૂતો અને ઉત્પાદકો સાથે સહયોગ કરીને ખુશ છે જેમણે અમને પ્રદેશની સમૃદ્ધ જૈવવિવિધતાના ઘટકોનો પરિચય કરાવ્યો છે.
રસોઇયા બૂનરામ બેન્જરોંગનું સુકાન સંભાળે છે. રુએન થાઈના રસોઇયા તરીકે 20 વર્ષથી વધુના અનુભવ સાથે, તે અધિકૃત થાઈ ભોજનના પરંપરાગત સ્વાદોને માન આપવા માટે, અધિકૃત પદ્ધતિઓથી રાંધેલા તાજા સ્થાનિક ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે. અગાઉ, શેફ બૂનરામની કુશળતા હેઠળ, રુએન થાઈને મિશેલિન ગાઈડ થાઈલેન્ડ 2019 અને 2020 દ્વારા “ધ મિશેલિન પ્લેટ” ની શ્રેણીમાં માન્યતા આપવામાં આવી હતી.
મંગ કોર્ન લુઇ ફાઇ, ફ્લેમ્બે સાથે પીરસવામાં આવતી લાલ કરી ચટણીમાં ફૂકેટ લોબસ્ટર અથવા થાઇ-શૈલીના ટેન્ડરલોઇન બીફ સલાડ સહિત મિશેલિન ગાઇડ દ્વારા ભલામણ કરાયેલ સિગ્નેચર ડીશના આકર્ષક સ્વાદો શોધો.
Benjarong ખાતે જમવા માટે આરક્ષણ કરવા માટે, +66 (0) 7636 2999 ext પર કૉલ કરો. 7310.
રેસ્ટોરન્ટ દરરોજ 18:00 થી 23:00 સુધી ખુલ્લું રહે છે.
