ચર્ચિલ ડાઉન્સ રેસટ્રેકે આજે વુડફોર્ડ રિઝર્વ દ્વારા પ્રસ્તુત 148મા કેન્ટુકી ડર્બીના સત્તાવાર મેનૂની જાહેરાત કરી છે. વધુમાં, પ્રથમ વખત, ચર્ચિલ ડાઉન્સ ભાગ્યશાળી ચાહકોને કેન્ટુકી ડર્બી ફ્લેવરનો આનંદ માણવા અને ઘરેથી રેસના દિવસના મનપસંદ આનંદ માણવા માટે અંતિમ કિટ આપવા માટે રેસમાં ભાગ લે છે.
દર વર્ષે, અધિકૃત મેનૂ રેસટ્રેકમાં ભાગ લેનારાઓને પરંપરાગત, છતાં આધુનિક, કેન્ટુકી ફ્લેવર આપે છે, જે કાળજીપૂર્વક ક્યુરેટેડ વાનગીઓની પસંદગી દ્વારા, The most exciting Two Minutes in Sports® ને એક નોંધપાત્ર રાંધણ ક્ષણમાં ફેરવે છે. શુક્રવાર, મે 300,000 ના રોજ સમગ્ર કેન્ટુકી ઓક્સ અને શનિવાર, 6 મેના રોજ કેન્ટુકી ડર્બીમાં આ વર્ષનું સત્તાવાર મેનૂ 7 થી વધુ દર્શકોને પીરસવામાં આવશે.
“આ વર્ષનું સત્તાવાર ઓન-સાઇટ મેનૂ બનાવતી વખતે, મને ડર્બી ડેની સંસ્કૃતિમાં રહેલા ઐતિહાસિક સ્વાદોમાંથી પ્રેરણા મળી,” શેફ કેનેથ હાર્ડીમેને કહ્યું. "રેસટ્રેકના દરવાજાની બહાર, હું આશા રાખું છું કે દેશભરના ચાહકો તેમના પોતાના ઘરે-ઘરે સ્પ્રેડને પ્રેરણા આપવા માટે આ વાનગીઓ લઈ શકે."
મેનૂ સાથે સુસંગત, એકદમ નવી “કેન્ટુકી ડર્બી એટ યોર ડોર” સ્વીપસ્ટેક્સ એ દેશવ્યાપી કેટરિંગ ભેટ છે, જ્યાં ચાહકો કેટરેડ ડર્બી સ્પ્રેડ જીતવાની તક માટે પ્રવેશ કરી શકે છે અને ઘરે-ઘરે ઉજવણી કરવા માટે જરૂરી મનોરંજક વસ્તુઓ મેળવી શકે છે. સત્તાવાર બ્રાન્ડેડ કાચનાં વાસણો અને એસેસરીઝ સાથે કેન્ટુકી ડર્બી ક્લાસિક્સથી પ્રેરિત સધર્ન સ્ટેપલ્સની પસંદગીને જોડીને, આ મર્યાદિત સમયની ભેટ ત્રણ નસીબદાર વિજેતાઓને મિત્રો અને પરિવાર સાથે કેન્ટુકી ડર્બીની રાંધણ પરંપરાઓમાં સરળતાથી લીન થવા દેશે.
ચાહકો હવે 26 એપ્રિલ સુધી સ્વીપસ્ટેક્સમાં પ્રવેશી શકે છે, અને વિજેતાઓને રેન્ડમ પર પસંદ કરવામાં આવશે અને ઇમેઇલ દ્વારા સૂચિત કરવામાં આવશે. જીતવાની તક મેળવવા માટે કૃપા કરીને www.kentuckyderby.com/derbyatyourdoor ની મુલાકાત લો.
સત્તાવાર કેન્ટુકી ડર્બી 148 મેનુ
લીંબુ લીલા બીન સલાડ
લાલ ડુંગળી, બકરી ચીઝ, લીંબુ ઔષધિ વિનેગ્રેટ
દાળેલા બ્રોકોલી સલાડ
ક્રેનબેરી, બદામ, સફરજન સીડર વિનેગ્રેટ
કાલે ગાજર સલાડ
ગરબાન્ઝો કઠોળ, કાકડી, ટામેટા આદુ ડ્રેસિંગ
કેન્ટુકી Bibb સલાડ
પિઅર, શેકેલા અખરોટ, તુલસીની છાશ ડ્રેસિંગ
બોર્બોન સ્વીટ પોટેટો કેસરોલ
મસાલેદાર પેકન
પિમેન્ટો ચીઝ ક્રીમ્ડ સ્પિનચ
બટરનટ સ્ક્વોશ, બેબી કાલે અને ફેરો રિસોટ્ટો
સીર્ડ ચિકન સ્તન
Pancetta, Vidalia® ડુંગળી અને વરિયાળી ક્રીમ
બ્રેઝ્ડ ટૂંકી પાંસળી
વિડાલિયા® ડુંગળી ડેમી-ગ્લેસ
બપોરના નાસ્તાની રસોઇયાની પસંદગી
પિમેન્ટો ચીઝ, બેનેડિક્ટીન, ફ્લેટ બ્રેડ ક્રેકર્સ અને ચાર્ક્યુટેરી પ્રેઝન્ટેશન
દારૂનું ડેઝર્ટ ડિસ્પ્લે
આ લેખમાંથી શું દૂર કરવું:
- સત્તાવાર બ્રાન્ડેડ કાચનાં વાસણો અને એસેસરીઝ સાથે કેન્ટુકી ડર્બી ક્લાસિક્સ દ્વારા પ્રેરિત સધર્ન સ્ટેપલ્સની પસંદગીને જોડીને, આ મર્યાદિત સમયની ભેટ ત્રણ નસીબદાર વિજેતાઓને મિત્રો અને પરિવાર સાથે કેન્ટુકી ડર્બીની રાંધણ પરંપરાઓમાં સરળતાથી લીન થવા દેશે.
- સ્વીપસ્ટેક્સ એ રાષ્ટ્રવ્યાપી કેટરિંગ ભેટ છે, જ્યાં ચાહકો કેટરેડ ડર્બી સ્પ્રેડ જીતવાની તક માટે પ્રવેશ કરી શકે છે અને ઘરે જ ઉજવણી કરવા માટે મનોરંજક આવશ્યક ચીજવસ્તુઓ મેળવી શકે છે.
- વધુમાં, પ્રથમ વખત, ચર્ચિલ ડાઉન્સ ભાગ્યશાળી ચાહકોને કેન્ટુકી ડર્બી ફ્લેવર્સનો આનંદ માણવા અને ઘરેથી રેસ ડેના મનપસંદ આનંદ માણવા માટે અંતિમ કિટ આપવા માટે રેસમાં ભાગ લે છે.
