કેન્યા નેશનલ બ્યુરો ઓફ સ્ટેટિસ્ટિક્સ (KNBS) દ્વારા કરવામાં આવેલા એક સર્વેમાં તાજેતરમાં એક ભયાનક ચિત્ર રજૂ કરવામાં આવ્યું છે; કેન્યાના 1.4 લાખ લોકોમાંથી હાલમાં બેરોજગાર છે અને માત્ર 5.6 મિલિયન જ કામની શોધમાં છે. ભયંકર સમયના પરિણામે અન્ય XNUMX મિલિયન લોકોએ નોકરીની શોધને સંપૂર્ણપણે છોડી દીધી છે.
એવા દેશમાં જ્યાં દર 10 બેરોજગાર કેન્યાના 35 લોકો 20 વર્ષ અને તેથી ઓછા છે, સર્વેમાં ભયાવહ બેરોજગાર યુવાનો દર્શાવવામાં આવ્યા છે. આમાંનો મોટો હિસ્સો 24 થી XNUMX વર્ષની વયના છે અને કોઈપણ કામ કે વ્યવસાયમાં રોકાયેલા નથી.
જો કે, KNBS રિપોર્ટમાં બધા ખરાબ સમાચાર નથી. સમગ્ર વસ્તી માટે બેરોજગારીનો દર 7.4માં 9.7 ટકા અને 2009માં 12.7 ટકાથી ઘટીને 2005 ટકા થઈ ગયો છે. વધુમાં, 19.5 મિલિયન કેન્યાના લોકો વર્કફોર્સમાં સક્રિય છે, તેમ છતાં તેમાંના મોટા ભાગના ઓછા કેડરમાં, નબળા પગારવાળા છે. નોકરી
શું હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગ કેન્યામાં ખાસ કરીને યુવાનોમાં ભયાનક બેરોજગારીની સંખ્યાને બચાવી શકે છે?
ઉદ્યોગ એ માત્ર એક બહુપક્ષીય ક્ષેત્ર નથી જે વિવિધ પ્રકારની આર્થિક પ્રવૃત્તિઓમાં યોગદાન આપે છે પરંતુ તે શ્રમ-સઘન પણ છે અને આમ રોજગારનું મુખ્ય જનરેટર છે, જે 9માં કુલ ઔપચારિક રોજગારના લગભગ 2017 ટકા જેટલું છે.
અન્ય ઘણા વિકાસશીલ દેશોની જેમ, હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગ કેન્યાના સામાજિક આર્થિક વિકાસનો મુખ્ય ડ્રાઈવર છે. જેમ કે નોકરી શોધનારાઓ અને સાહસિકો માટે રોજગાર માટે સાહસ કરતા પહેલા દરેક ક્ષેત્રને સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે.
1. પ્રવાસ અને પર્યટન
આ સેક્ટરમાં વેકેશનનો યાદગાર અનુભવ અને પરિવહન - ફ્લાઈટ્સ, ટ્રેન, જાહેર સેવા વાહનો, ઑફ-રોડ કાર ભાડે વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
કેન્યા સફેદ રેતાળ દરિયાકિનારાથી લઈને રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાનો, સંગ્રહાલયો અને પર્વતો સુધીના વિવિધ પ્રવાસન સ્થળોથી સંપન્ન છે. આ આકર્ષણોએ પરિણામે 1.4 માં 2017 મિલિયન વિદેશી મુલાકાતીઓ આકર્ષ્યા હતા જેમાંના 68% એ આરામ માટે પ્રવાસ કર્યો હતો.
મુખ્ય સેગમેન્ટ હોવાને કારણે, આ દેશમાં આવતા દરેક 30મા મુલાકાતી કેન્યા માટે નોકરીનું સર્જન કરે છે. જોકે સ્થાનિક પ્રવાસીઓ માટે રેશિયો 1:50 છે. ટ્રાવેલ અને ટુરીઝમ દ્વારા બનાવવામાં આવેલ નોકરીઓ માટે હેન્ડ-ઓન અભિગમ, શ્રેષ્ઠ કાર્યક્ષમતા અને અસાધારણ ગ્રાહક સેવાની જરૂર છે. આમાં શૉફર, પાઇલોટ, ફ્લાઇટ એટેન્ડન્ટ્સ, ટૂર ગાઇડ્સ, પોર્ટર્સ, ટ્રાવેલ એડવાઇઝરનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તે પૂરતો મર્યાદિત નથી.
2. આવાસ
2016 માં, ઘરેલુ મુસાફરી ખર્ચ 62% હતો જેના પરિણામે બેડ-નાઈટ ઓક્યુપેન્સીમાં 11% નો વધારો થયો હતો. તદુપરાંત, KNBS સૂચવે છે કે 187,000 પૂર્વ આફ્રિકન રહેવાસીઓ તે જ સમયગાળા દરમિયાન 176,500 વિદેશી રહેવાસીઓ સામે દેશના રમત અનામત અને લોજમાં રોકાયા હતા.
વસ્તી વિષયક ફેરફારને કારણે વિવિધ પ્રકારની રહેઠાણ સવલતોને જન્મ આપ્યો છે જે અગાઉ રિસોર્ટ્સ, હોટેલ્સ, બેડ એન્ડ બ્રેકફાસ્ટ અને રહેવાની જગ્યાઓ સુધી મર્યાદિત હતી. આ સેક્ટરમાં હવે ફર્નિશ્ડ રેન્ટલ, એપાર્ટમેન્ટ હોટેલ્સ, કેમ્પગ્રાઉન્ડ્સ, પર્યટન ગામો અને વેકેશન કોમ્પ્લેક્સનો સમાવેશ થાય છે.
આવાસ ક્ષેત્રની નોકરીઓ માટે અસાધારણ ગ્રાહક સેવા સાથે લોકોની કુશળતાની જરૂર હોય છે. આ સારી સમીક્ષાઓ, ઉચ્ચ ભલામણ અને પુનરાવર્તિત ગ્રાહકોને સંકેત આપે છે.
3. ખોરાક અને પીણા
આ ક્ષેત્ર ખાસ કરીને કેન્યાના દરિયાકાંઠા જેવા રાંધણ ગંતવ્યમાં મોટાભાગની રોજગારી પ્રદાન કરે છે. F&B હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગનો એક અલગ અથવા અભિન્ન ઘટક હોઈ શકે છે કારણ કે તે સ્વતંત્ર કેટરિંગ સંસ્થાનોથી લઈને સ્થાપનાના નાના વિભાગ જેવા કે મૂવી અથવા બાળકોના રમતના વિસ્તાર સુધીનો કોઈપણ આકાર લે છે.
આવાસ ક્ષેત્રની અંદર, F&B રોજગારમાં સર્વોચ્ચ શાસન કરે છે. રહેવાની જગ્યા હોલિડે રેન્ટલ હોય કે સમૃદ્ધ હોટેલ હોય, એક રસોઇયાની સેવાઓ કે જે ઉત્તમ ભોજન પ્રદાન કરી શકે અને એક વેઇટર કે જેઓ વિશ્વ કક્ષાની ગ્રાહક સેવા સાથે સેવા આપે, જરૂરી છે.
2017 માં, હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગે 1.1 મિલિયન નોકરીઓ (કુલ રોજગારના 9%) ને ટેકો આપ્યો, અને 2018 ના અંત સુધીમાં રોજગાર દર 3.1% વધવાની અપેક્ષા છે; જુમિયા હોસ્પિટાલિટી રિપોર્ટ અનુસાર.
કોઈપણ ક્ષેત્રને ધ્યાનમાં લીધા વિના, યોગ્ય ગ્રાહક સેવા વિના, હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગમાં કોઈપણ વ્યવસાય ખૂબ જ સારી રીતે ઉતાર પર આવી શકે છે. કર્મચારીઓ જે રીતે ગ્રાહકોને સેવા આપે છે તે કેન્યામાં ઉદ્યોગની સફળતાના સ્તરનું સર્વોચ્ચ નિર્ણાયક છે.
