મેલોર્કા ટાપુ પરની હોટેલ એસ પ્રિન્સેપને 68 ફેબ્રુઆરીના રોજ 1 રૂમની હોટેલ હોટેલ અને જનરલ મેનેજર તરીકે ઇલ્કા કાર્લ ખોલવાની જાહેરાત કરવામાં ગર્વ છે. શ્રીમતી કાર્લ મિલકતમાં 18 વર્ષથી વધુનો લક્ઝરી હોસ્પિટાલિટી અનુભવ લાવે છે. તેણીએ તેણીનું મોટાભાગનું જીવન ટાપુ પર વિતાવ્યું અને તેણે બેલેરેસ ઇન્ટરનેશનલ સ્કૂલમાં પર્યટનમાં તેની ડિગ્રી પણ મેળવી.
તાજેતરમાં જ શ્રીમતી કાર્લ હોટેલ સેન્ટ ફ્રાન્સેસ્કના જનરલ મેનેજર હતા જે અનેક પ્રશંસા પ્રાપ્ત કરવા માટે જાણીતા હતા. તેણીના માર્ગદર્શન હેઠળ હોટેલનું નામ કોન્ડે નાસ્ટ ટ્રાવેલરની 2016 ની વિશ્વની 50 શ્રેષ્ઠ હોટેલ્સ, આર્કિટેક્ચરલ ડાયજેસ્ટની યુરોપમાં ખોલવા માટેની 15 શ્રેષ્ઠ હોટેલ્સ અને ટાટલરની 100 શ્રેષ્ઠ નવી હોટેલ્સ તરીકે ઓળખવામાં આવી હતી.
વધારાના અનુભવમાં મેલોર્કામાં ગ્રાન્ડ હોટેલ સોન નેટ, Chateau Eza, ફ્રેન્ચ રિવેરા પર, Starwood હોટેલ્સ એન્ડ રિસોર્ટ્સ, Golf de Andratx અને Dorint Royal Golf Resort & Spa ખાતે હોદ્દાઓનો સમાવેશ થાય છે. શ્રીમતી કાર્લ સ્પેનિશ, અંગ્રેજી અને જર્મન ભાષામાં અસ્ખલિત છે અને કેટલીક ફ્રેન્ચ અને કતલાન બોલે છે. તેણી મેલોર્કામાં તેના પતિ માઇક કાર્લ, આઇટી નિષ્ણાત અને તેના ત્રણ પ્રેમાળ કૂતરા સાથે રહે છે.
