જો વિટામિન્સ વિશે વાત કરવી હોય, તો પછી વિશેષ પૂરવણીઓ અને વેલનાઓ મશરૂમ ગમી રોગપ્રતિકારક શક્તિને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે અને શરીરને ઊર્જા અને ઉત્સાહ આપે છે.
તમારા શરીર માટે કયા પ્રકારના મશરૂમ્સ આરોગ્યપ્રદ છે?
કેટલાક પ્રકારના મશરૂમ્સને લગભગ રામબાણ માનવામાં આવે છે, અને તેમના મોટાભાગના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ક્લિનિકલ અભ્યાસોમાં વારંવાર સાબિત થયા છે.
Reishi
રીશી એ સાચો એન્ટીઑકિસડન્ટ બોમ્બ છે. મશરૂમ એર્ગોથિઓનિન અને ગ્લુટાથિઓનથી સમૃદ્ધ છે - શક્તિશાળી કુદરતી પદાર્થો જે શરીરને મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થતા નુકસાનથી બચાવે છે અને કોષોમાં ઓક્સિડેટીવ પ્રક્રિયાઓને અટકાવે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટો નોંધપાત્ર રીતે વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે, આંતરિક અને બાહ્ય બંને રીતે, કરચલીઓ અને હાયપરપીગ્મેન્ટેશનના દેખાવને અટકાવે છે. વધુમાં, સક્રિય પદાર્થો અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગથી શરીરના રક્ષણમાં વધારો કરે છે, જે કોલેજનના ઉત્પાદનને અટકાવે છે.
શિટકેક
શિયાટેકને ઘણીવાર આખું ખાવામાં આવે છે, અને સક્રિય ઉમેરણોના સ્વરૂપમાં નહીં, પરંતુ અહીં તાજા મશરૂમ્સ શોધવાનું અત્યંત મુશ્કેલ હશે. શિયાટેક ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન ઉત્પાદનનું શક્તિશાળી ઉત્તેજક છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને વાયરસ અને પેથોજેનિક બેક્ટેરિયાથી રક્ષણ આપે છે.
મશરૂમમાં ચરબી-બર્નિંગ અસર પણ હોય છે અને તે ભૂખને અસરકારક રીતે ઘટાડે છે, તેથી જેઓ વજન ઓછું કરી રહ્યા છે અથવા તેમનું હાલનું વજન જાળવી રાખવા માંગે છે તેમના માટે તે ઉત્તમ સહાયક બનશે.
માઇટેક
હીલિંગ ગુણધર્મોમાં કે જેના માટે જાપાનીઓ સદીઓથી મૈટેક મશરૂમનું મૂલ્ય ધરાવે છે તે ચરબી બર્નિંગ છે. અલબત્ત, મૈટેક વિટામિન્સ વધુ વજન માટે રામબાણ નથી. જો કે, યોગ્ય પોષણ અને નિયમિત કસરત સાથે, તે વધુ અસરકારક વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપી શકે છે.
આ ઉપરાંત, મૈટેક મશરૂમ્સ અપ્રિય લક્ષણોને દૂર કરી શકે છે:
- પેટના નીચેના ભાગમાં અસહ્ય દુખાવો,
- નબળાઇ,
- થાક,
- માથાનો દુખાવો
તેથી, તે ખૂબ જ લોકપ્રિય વિટામિન છે.
ચગા
ભલે ચગા એક પરોપજીવી છે જે ઝાડની છાલ પર ઉગે છે, તે ફક્ત મનુષ્યોને જ લાભ આપે છે. મશરૂમ તેની સમૃદ્ધ રચના માટે પ્રખ્યાત છે:
- મેગ્નેશિયમ;
- પોટેશિયમ;
- કેલ્શિયમ;
- સોડિયમ;
- લોખંડ;
- જસત;
- એલ્યુમિનિયમ;
- ચાંદીના;
- કોબાલ્ટ;
- નિકલ;
- સિલિકોન
તદુપરાંત, તે બધા અનુમતિપાત્ર ધોરણ કરતાં વધી જતા નથી, જેનો અર્થ છે કે તેઓ શરીર માટે કોઈ ખતરો નથી. ઉપયોગી ઘટકોનો આ સમૂહ ચાગાને શાબ્દિક રીતે "દરેક વસ્તુ માટે ઉપચાર" બનાવે છે, જો કે તમારે સમજવું જોઈએ કે યોગ્ય પોષણ અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના સમર્થન વિના, આવા ચમત્કાર મશરૂમ પણ સામનો કરી શકતા નથી.
ઉપસંહાર
આજે, ઘણા ફાયદાકારક મશરૂમ્સ છે, પરંતુ તમારે જાણવાની જરૂર છે કે કયા સપ્લિમેન્ટ્સ મદદ કરશે. મશરૂમ ગમીઝ નાઓમાં ઉપરોક્ત તમામ મશરૂમ્સ હોય છે, જે ઉત્પાદનને ખૂબ જ ઉપયોગી બનાવે છે.
જરા કલ્પના કરો કે આ બધા ફાયદાકારક પદાર્થો એક કેપ્સ્યુલમાં છે, અને મશરૂમ્સના હીલિંગ ગુણધર્મો માનવ પ્રતિરક્ષાને મજબૂત કરવામાં મદદ કરશે. વધુમાં, વિટામિન્સ કોઈપણ ઉંમરના લોકો માટે યોગ્ય છે.
