ત્યાં શું છે તે વિશે જાણવા મોન્ટેરી કાઉન્ટી? સૌ પ્રથમ, તે કેલિફોર્નિયામાં છે… એ માટે હંમેશાં એક સારો પ્રારંભિક બિંદુ વાઇન ચર્ચા. જ્યારે આપણે લોકેલમાં કવાયત કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે મોટા સુરના કઠોર કાંઠાની સુંદરતા શોધી કા ;ીએ છીએ; સમુદ્ર દ્વારા કાર્મેલમાં બીચ અને કલાકારો; ભરતી પૂલ, અને પેબલ બીચ પર ગોલ્ફ; અને કેનેરી રો અને મોન્ટેરી બેનો કઠોર દરિયાઇ ઇતિહાસ. મોન્ટેરી કાઉન્ટી, ખાસ કરીને મોન્ટેરી કાઉન્ટી વાઇન, લાંબા સમયથી એક પર્યટન સ્થળ રહ્યું છે જે વાર્ષિક 4.6 મિલિયન મુલાકાતીઓને આકર્ષે છે, જે 2.8 ૨.25,220 અબજ ડોલરનું ખર્ચ કરે છે જે XNUMX નોકરીઓને ટેકો આપે છે.
કાઉન્ટીના મેક્રો વ્યૂમાં કેટલીકવાર જેની અવગણના થાય છે તે એ છે કે સૂર્ય, પ્રાચીન ટેરોઅર અને ઉગાડનારાઓ અને વાઇનમેકર્સ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી પરંપરાગત અને નવીન તકનીકીઓનો ગરમીનો સંયોજન આ ક્ષેત્રને વિશ્વસ્તરીય વાઇન બનાવવા માટે એક સંપૂર્ણ ક્ષેત્ર બનાવે છે. અને મોન્ટેરી કાઉન્ટીમાં ઉદ્યોગનું મૂલ્ય દર વર્ષે billion 1 અબજ છે. સાન્ટા લ્યુસિયા હાઇલેન્ડઝ ક્ષેત્ર અને નિર્માતાઓ કેલિફોર્નિયામાં 359 થી વધુ વાઇનયાર્ડ્સ અને 82 બોન્ડેડ વાઇનરીઝ (46 થી 2012 ટકાના વધારા) સાથે કેટલાક શ્રેષ્ઠ વાઇન બનાવે છે. મોંટેરીમાં નાપા (45,990) અને પાસો રોબલ્સ (26,000 એકર) કરતા વધુ વાઇનયાર્ડ્સ વાવેતર છે.
શરૂ કરી રહ્યા છીએ
મોન્ટેરી કાઉન્ટી વાઇન વાર્તાની શરૂઆત 200 વર્ષ પહેલાં સોલેનાડની સ્પેનિશ મિશનના ફ્રાન્સિસિકન પવિત્ર લોકોથી થાય છે જેમણે 40,000 વર્ષ પહેલાં વાઇન દ્રાક્ષ વાવ્યો હતો. દુર્ભાગ્યે, આ દ્રાક્ષ મૃત્યુ પામ્યો, પરંતુ વાઇન ઉદ્યોગનો વિચાર મજબૂત રહ્યો, અને આજે ,XNUMX૦,૦૦૦ એકર જેટલી માટી વાઇન માટે દ્રાક્ષ ઉગાડી રહી છે.
પુન-જાગરણ એકદમ નવું છે અને 1960 ના દાયકાની શરૂઆતમાં જ્યારે પ્રોફેસર એ.જે.વિંકલેર, ડેવિસ ખાતેની યુનિવર્સિટી ઓફ કેલિફોર્નિયાના વાઇનકલ્ચરલ ઓથોરિટીએ આબોહવા દ્વારા દ્રાક્ષ ઉગાડતા જિલ્લાઓને વર્ગીકૃત કરતી એક અહેવાલ પ્રકાશિત કર્યો હતો. મોન્ટેરી કાઉન્ટીને પ્રદેશ I અને II તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવી હતી, જે નાપા, સોનોમા, બર્ગન્ડી અને બોર્ડેક્સના પ્રીમિયમ પ્રદેશો સાથે તુલનાત્મક છે. આ સંશોધનની પ્રચંડ સંભાવનાને માન્યતા આપતાં વેન્ટે, મીરાસો, પોલ મેસન, જે. લોહર અને ચલોને સાઇથી લઇને હજાર હજાર એકર સુધીના કદમાં વાવેતરની વાડી શરૂ કરી, જેને કેલિફોર્નિયામાં સૌથી વધુ પ્રીમિયમ વાઇન દ્રાક્ષ ઉગાડતા ક્ષેત્રોમાંનું એક બનાવ્યું. વાઇન.ટ્રાવેલ પર સંપૂર્ણ લેખ વાંચો.
આ લેખમાંથી શું દૂર કરવું:
- First of all, it is in California… always a good starting point for a discussion of wine.
- Lohr and Chalone started vineyards planted in sizes that ranged from sixty to several thousand acres, making it one of the largest premium wine grapes growing regions in California.
- Sadly, these grapes died but the idea of a wine industry remained strong, and today over 40,000 acres of soil are growing grapes for wine.
