તેઓએ સાથે મળીને 72 કિલો લોટ ભેળવ્યો, 1,200 ઈંડાં, 90 કિલો ડુંગળી, ટામેટાં, કોબીજ, ગાજર અને ઘંટડી મરી અને 40 કિલો વનસ્પતિ રસોઈ તેલનો ઉપયોગ કર્યો. 2020 માં પ્રથમ પ્રયાસ ફ્લોપ થયા પછી આ બીજો પ્રયાસ હતો અને ખર્ચમાં લગભગ $3,000 ના નુકસાન સાથે. ફિનિશ્ડ રોલેક્સે 204 કિલોના ભીંગડાને ટીપ કર્યો.
કાટ પ્રતિરોધક છીપ સ્ટીલ અને કિંમતી રત્નોના આહારમાં જોડાવાના વિચાર વિશે કોઈ મૂંઝવણમાં હશે સિવાય કે તેઓ યુગાન્ડામાં હોય. આ દેશમાં, કહેવત છે:
"યુગાન્ડામાં અમે રોલેક્સ પહેરતા નથી, અમે તેને ખાઈએ છીએ."
યુગાન્ડામાં, રોલેક્સ નામનું આ લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ વાસ્તવમાં "રોલ્ડ એગ્સ" નો ખોટો ઉચ્ચાર છે. તે સામાન્ય રીતે ચપાતી (બેખમીર રોલ્ડ કણક) માં લપેટી સમારેલા શાકભાજીથી શણગારવામાં આવે છે અને તેને ન્યુટેલા, સમારેલી ચિકન, કઠોળ (કિકોમાંડો), અને પનીર પણ કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે, ગ્રાહકની પસંદના આધારે, કદના પ્રકારો જેમ કે “ટાઈટેનિક”. નામ મોટા ભાગોમાં સૂચવે છે.
આ સ્ટ્રીટ ફૂડ એ સ્ટ્રીટ વિક્રેતાઓની રચના હતી જે મૂળ રીતે કમ્પાલાની યુગાન્ડાની મેકેરેર યુનિવર્સિટીની આસપાસના વિદ્યાર્થીઓમાં મકાઈની બ્રેડ (પોશો) અને કઠોળના અવ્યવસ્થિત ભોજનના વિકલ્પ તરીકે જૂતાની સ્ટ્રીંગ બજેટ પર ભૂખ્યા પેટને ભરવાની તેની પરવડે તેવી હતી.
ભૂતપૂર્વ મિસ ટુરિઝમ યુગાન્ડા સૌંદર્ય સ્પર્ધાના વિજેતા અને રોલેક્સ ઇનિશિયેટિવના સ્થાપક, એનિડ મિરેમ્બે કહે છે: “રાંધણ પ્રવાસન એ પ્રવાસન અનુભવનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. યુરોપ અને તેની વાઇન કલ્ચર, ચાઇનીઝ નૂડલ્સ, જાપાનીઝ સુશી, ભારતીય બિરયાની અને અમેરિકાના હોટ ડોગ અને બર્ગર, જેમાંથી મોટા ભાગના સ્ટ્રીટ ફૂડ છે, તે જ રીતે યુગાન્ડાના રોલેક્સ જેવા વૈશ્વિક સ્થળો તેમના માલસામાન માટે જાણીતા છે તે જોતાં.
“તાજેતરના ગિનિસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ બ્રેકિંગ પડકારે યુગાન્ડાને રાંધણ પર્યટનની સૂચિમાં મૂક્યું છે, ખાસ કરીને લોકડાઉનના આંચકા પછી. હું 2022 માં સૌથી મોટું રોલેક્સ તૈયાર કરવા માટે આગળ વધનાર જૂથનો આભાર માનવાનું પસંદ કરીશ. અમે માનીએ છીએ કે લોકો અહીં વિવિધ પ્રવૃત્તિઓ માટે મુસાફરી કરશે, પરંતુ સૌથી વધુ તેઓએ અનુભવ તરીકે અમારું સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાવું પડશે. અમે રોલેક્સ ઇનિશિયેટિવમાં અમારા દ્વારા આ સ્ટ્રીટ ફૂડ વિક્રેતાઓના કામને વધુ સારી બનાવવા માટે અહીં છીએ રોલેક્સપ્રેન્યુઅર તાલીમ સત્રો જ્યાં અમે તાજેતરમાં કમ્પાલા સિટી કેપિટલ ઓથોરિટી (KCCA), કમ્પાલામાં વેયોન્જે પ્રોગ્રામ સાથે કામ કર્યું છે - એક ટકાઉ અને આકર્ષક શહેર બનાવવા માટેની સ્વચ્છતા પહેલ, અને તે પણ Rwenzori પ્રદેશના પ્રવાસન વિકાસ વિસ્તારના નવ જિલ્લાઓમાં UNDP વત્તા મંત્રાલય સાથે. રોલેક્સપ્રેન્યુઅરની તાલીમ સમગ્ર દેશમાં યોજવામાં આવશે. અમને ઓળખે છે તે ભોજન કરીને અમને આનંદ થાય છે. હું ક્યાંથી આવું છું, રોલેક્સ સમય જણાવતો નથી.
19 માં COVID-2020 લોકડાઉન દ્વારા વિક્ષેપિત થાય તે પહેલાં એનિડએ વાર્ષિક રોલેક્સ ફેસ્ટિવલનું પણ આયોજન કર્યું હતું.
યુગાન્ડામાં, રોલેક્સ એ 2019 "અમેઝિંગ રેસ" નો વિષય હતો - એક અમેરિકન રિયાલિટી કોમ્પિટિશન શો જ્યાં સ્પર્ધકોને એ જાણવા માટે બનાવવામાં આવ્યું હતું કે યુગાન્ડામાં રોલેક્સ ખરેખર શું છે "હૂ વોન્ટ્સ અ રોલેક્સ ચેલેન્જ." ચેલેન્જ માટે, તેઓએ તમામ ઘટકો ખરીદવાની હતી અને તેમાંથી રોલેક્સ બનાવવાનું હતું. તેમના આશ્ચર્ય માટે, રોલેક્સને ટીમ દ્વારા અવિચારી ત્યજી સાથે ખાઈ ગઈ હતી.
#rolex
#ugandarolex
