કન્ઝ્યુમર પેકેજ્ડ ગુડ્સ (CPG) ઉદ્યોગમાં વૈશ્વિક સંકલિત વેચાણ અને માર્કેટિંગ સેવા પ્રદાતા, Acosta એ આજે તેનો નવીનતમ સંશોધન અહેવાલ, યુએસ શોપર્સ પર કોવિડ-19 ની લિંગરિંગ ઇમ્પેક્ટ રજૂ કરી છે. અહેવાલમાં રોગચાળાના લગભગ બે વર્ષ સુધી યુએસ દુકાનદારોના વર્તનની તપાસ કરવામાં આવી છે. એકોસ્ટાના સંશોધન મુજબ, આજના મોટાભાગના ગ્રાહકો (68%) હાલમાં કરિયાણા માટે ઓનલાઈન ખરીદી કરે છે, ઓછામાં ઓછા પ્રસંગોપાત, કારણ કે રોગચાળો અને આર્થિક દૃષ્ટિકોણ બંને વિકસિત થઈ રહ્યા છે.
એકોસ્ટા ખાતે બિઝનેસ ઇન્ટેલિજન્સનાં એક્ઝિક્યુટિવ વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ કોલિન સ્ટુઅર્ટે જણાવ્યું હતું કે, "તે આશ્ચર્યજનક નથી કે રોગચાળાની શરૂઆતમાં વિકસિત ખરીદીની વર્તણૂકો આજે પણ છે, ખાસ કરીને કારણ કે ઘણા ગ્રાહકો માટે COVID-19 ની આસપાસની ચિંતાઓ વધારે છે." “હકીકતમાં, એકોસ્ટાનું સંશોધન દર્શાવે છે કે જાન્યુઆરી 2022માં ગ્રાહકોમાં રોગચાળાને લગતી ચિંતાનું સ્તર લગભગ એક વર્ષ પહેલાં કરાયેલા ગ્રાહકોના સર્વેક્ષણ કરતાં થોડું ઓછું હતું. સપ્લાય ચેઇન પડકારોના પરિણામે ઉત્પાદનની અછત અને કરિયાણાની વધતી કિંમતો દ્વારા સલામતી અને નાણાકીય બાબતો અંગે ચાલી રહેલી ચિંતાઓ વધી છે. બજારની સતત અનિશ્ચિતતાનો સામનો કરતી વખતે, ગ્રાહકો છેલ્લા બે વર્ષમાં શોપિંગની આદતોને વળગી રહે તેવી શક્યતા છે - અને સંભવતઃ વધી શકે છે."
એકોસ્ટાનું સંશોધન યુએસ ખરીદદારોના વર્તન અને ચિંતાઓ પર COVID-19 ની ચાલી રહેલી અસરની ઊંડાણપૂર્વકની સમજ આપે છે.
કોવિડ-19ની ચિંતા
• આજના દુકાનદારોમાં રોગચાળાની ચિંતાનું સ્તર પ્રમાણમાં ઊંચું રહે છે. જાન્યુઆરી 2022 માં સર્વેક્ષણ કરાયેલા ગ્રાહકોનું સરેરાશ ચિંતાનું સ્તર 6.6-1 ના સ્કેલ પર 10 હતું (1 બિલકુલ ચિંતિત નથી અને 10 અત્યંત ચિંતિત છે), ડિસેમ્બર 7 થી .2021 પોઈન્ટ વધારે છે.
o 2022 માં સર્વેક્ષણ કરાયેલા છત્રીસ ટકા ગ્રાહકોએ તેમના COVID-19 ચિંતાના સ્તરને "ખૂબ જ ચિંતિત" તરીકે રેટ કર્યું.
o 2022 માં સર્વેક્ષણ કરાયેલા ચોવીસ ટકા ગ્રાહકોએ તેમના COVID-19 ચિંતાના સ્તરને "ખૂબ ચિંતિત નથી" તરીકે રેટ કર્યું.
• 33 માં લગભગ 2022% પરિવારો આર્થિક રીતે રોગચાળા પહેલા હતા તેના કરતા વધુ ખરાબ સ્થિતિમાં છે.
ખરીદીની આદતો અને અવલોકનો
• રોગચાળા દરમિયાન વિકસેલી ખરીદીની વર્તણૂક આજે પણ ઘણા ગ્રાહકો માટે છે, જેમાં 68% હવે ઓછામાં ઓછા અમુક સમયે કરિયાણાની ખરીદી કરે છે, જેની સામે 40 ડિસેમ્બર, 30 અને જાન્યુઆરી 2020, 4 વચ્ચે સર્વેક્ષણ કરાયેલા 2021% ઉપભોક્તાઓ.
o 2022 માં સર્વેક્ષણ કરાયેલા XNUMX ટકા ગ્રાહકો ખરીદી કરતી વખતે ચહેરો ઢાંકવાનું ચાલુ રાખે છે, પછી ભલે તે જરૂરી ન હોય.
o 2022 માં સર્વેક્ષણ કરાયેલા એકત્રીસ ટકા ઉપભોક્તાઓ કેટલાક ઉત્પાદનો, ખાસ કરીને કાગળના ઉત્પાદનો, તૈયાર માલ અને માંસ પર સ્ટોક કરવાનું ચાલુ રાખે છે.
o 2022 માં સર્વેક્ષણ કરાયેલા બાવીસ ટકા ગ્રાહકો ઓનલાઈન સબ્સ્ક્રિપ્શન સેવાઓનો ઉપયોગ કરવાનું ચાલુ રાખે છે.
• આજના દુકાનદારો પણ ઉત્પાદનની અછત (60%) અને ઉચ્ચ કરિયાણાની કિંમતોની અસર અનુભવે છે, ખાસ કરીને માંસ અને ડેરી વસ્તુઓ (94%).
ડાઇનિંગ આઉટ આદતો અને અવલોકનો
• આજના પચાસ ટકા ખરીદદારો કહે છે કે તેઓએ પાછલા મહિનામાં રેસ્ટોરન્ટમાં જમ્યું છે અને 57% કહે છે કે તેઓ ટૂંક સમયમાં ફરીથી આવું કરવા માગે છે.
• ચોપન ટકા જમનારાઓ કહે છે કે તેઓ મેનૂની ઊંચી કિંમતો જોઈ રહ્યા છે (છ મહિના પહેલાં સર્વેક્ષણ કરાયેલા ડિનર કરતાં 10 ટકાથી વધુ પોઈન્ટ્સ) અને મર્યાદિત મેનૂ, સ્ટાફની અછત અને ચાલુ સલામતીનાં પગલાં વિશે ઓછા વાકેફ હોવાનું જણાય છે.
