હોંગ કોંગ પોલિટેકનિક યુનિવર્સિટી (પોલીયુ) અને જિઆંગસુ પ્રાંતીય પ્રવાસન બ્યુરો દ્વારા સહ-આયોજિત, અને પોલીયુ સ્કૂલ ઓફ હોટેલ એન્ડ ટુરિઝમ મેનેજમેન્ટ (એસએચટીએમ), જિનલિંગ હોટેલ્સ એન્ડ રિસોર્ટ્સ કોર્પોરેશન અને નાનજિંગ મ્યુનિસિપલ ટૂરિઝમ બ્યુરો દ્વારા સહ-આયોજિત. ચાઇના હોટેલ બ્રાન્ડ ડેવલપમેન્ટ પર ત્રીજું ઇન્ટરનેશનલ ફોરમ 27-28 એપ્રિલ, 2009 ના રોજ જિઆંગસુ પ્રાંતના નાનજિંગમાં સફળતાપૂર્વક યોજાયું હતું. ત્રીજા વર્ષ માટે કે. વાહ જૂથ દ્વારા પ્રાયોજિત, અને આ વર્ષે ચાઇના ટૂરિસ્ટ હોટેલ્સ એસોસિએશન દ્વારા સમર્થિત, ફોરમ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવ્યું હતું. ઉદ્યોગના અગ્રણીઓ, શિક્ષણવિદો અને સરકારી અધિકારીઓ માટે ઝડપથી વિકસતા બજારમાં હોટેલ બ્રાન્ડિંગના વિકાસ અને સંચાલન અંગે અભિપ્રાયોની આપ-લે કરવાની ઉત્તમ તક.
નાનજિંગ ઈન્ટરનેશનલ કોન્ફરન્સ અને એક્ઝિબિશન સેન્ટર ખાતે યોજાયેલા ફોરમમાં તેમના પ્રારંભિક સંબોધનમાં, PolyU ના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ (ભાગીદારી વિકાસ) ડૉ. લુઈ સન-વિંગે સંશોધન શ્રેષ્ઠતાના અનુસંધાનમાં ઉદ્યોગ સાથે સહયોગના મહત્વ વિશે વાત કરી હતી. . તેમણે કહ્યું કે તેઓ આજની વૈશ્વિક અર્થવ્યવસ્થામાં બ્રાન્ડિંગના મહત્વને સંપૂર્ણ રીતે ઓળખે છે અને ખાસ કરીને વિશ્વ જે વર્તમાન નાણાકીય પડકારોનો સામનો કરી રહ્યું છે તેને ધ્યાનમાં રાખીને આ ઇવેન્ટની સમયસરતાની પ્રશંસા કરી હતી. કે. વાહ ગ્રૂપના ચેરમેન ડૉ. લુઇ ચે-વૂ, તેમની ઉત્કૃષ્ટ સિદ્ધિઓને કારણે PolyU અને SHTMની પ્રશંસાથી ભરપૂર હતા. પ્રતિબદ્ધતાના આ અસાધારણ સ્તરે જ તેમને યુનિવર્સિટી અને શાળાને તેમના સમર્થનનું વચન આપવા માટે પ્રેરિત કર્યું. ઉદઘાટન સમારોહના અન્ય પ્રતિષ્ઠિત મહેમાનોમાં જિઆંગસુ પ્રાંતીય પ્રવાસન બ્યુરોના ડેપ્યુટી ડિરેક્ટર જનરલ શ્રી ઝાંગ જીનો સમાવેશ થાય છે; પ્રોફેસર કાયે ચોન, ચેર પ્રોફેસર અને એસએચટીએમના ડિરેક્ટર; શ્રી તાંગ વેનજિયન, જિનલિંગ હોલ્ડિંગ્સ લિમિટેડના ચેરમેન અને પ્રમુખ; જિયાંગસુ પ્રાંતીય સરકારના ડેપ્યુટી સેક્રેટરી જનરલ શ્રી ચેન મેંગમેંગ; અને શ્રી જીઆંગ હોંગકુન, નાનજિંગ મ્યુનિસિપલ સરકારના મેયર.
મુખ્ય પ્રસ્તુતિઓમાં, ચાઇના ટુરિઝમ એકેડેમીના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ પ્રોફેસર ડાઇ બિનએ "હોટેલ બ્રાન્ડની ઉત્ક્રાંતિ: ઐતિહાસિક જવાબદારી અને ચાઇના પરિપ્રેક્ષ્ય" પર તેમના વિચારો શેર કર્યા. જોન્સ લેંગ લાસેલ હોટેલ્સના વરિષ્ઠ ઉપપ્રમુખ શ્રીમતી લીલી એનજીએ "ચાઇના હોટેલ ડેવલપમેન્ટ ટ્રેન્ડ્સ" વિશે ચર્ચા કરી. મેન્ડરિન ઓરિએન્ટલ હોટેલ ગ્રૂપના એશિયાના ઓપરેશન્સ ડિરેક્ટર શ્રી એન્ડ્રુ હર્સ્ટએ "ચીનમાં વિકાસની વ્યૂહરચના: મેન્ડરિન ઓરિએન્ટલ હોટેલ ગ્રૂપ" વિશે વાત કરી. અન્ય વક્તાઓમાં ચાઇના ટૂરિસ્ટ હોટેલ્સ એસોસિએશનના અધ્યક્ષ અને ઉપાધ્યક્ષનો સમાવેશ થાય છે.
ઉદ્યોગના અગ્રણી નેતાઓ અને વિદ્વાનોએ "ઉદ્યોગના અગ્રણીઓ રાઉન્ડ ટેબલ: 2009 અને તેના પછીના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત", "ચીનમાં અગ્રણી આંતરરાષ્ટ્રીય અને સ્થાનિક બ્રાન્ડ્સની વિકાસ વ્યૂહરચનાઓ," "બ્રાન્ડ ઇન્વેસ્ટમેન્ટ: માલિકોના પરિપ્રેક્ષ્યો અને અન્ય" સહિતના વિવિધ વિષયોને આવરી લેતી વિવિધ પેનલ ચર્ચાઓમાં હાજરી આપી હતી. ખેલાડીઓ," "વિવિધ પ્રકારની હોટેલ બ્રાન્ડ્સ વિકસાવવી," અને "હોટેલ ઉદ્યોગ માટે ભાવિ નેતાઓનો વિકાસ કરવો."
ચાઇના હોટેલ બ્રાન્ડ ડેવલપમેન્ટ પર 3જી ઇન્ટરનેશનલ ફોરમમાં વિશ્વભરમાંથી કુલ 500 સહભાગીઓની હાજરી નોંધવામાં આવી હતી. તે ખરેખર ચીનમાં હોટેલ બ્રાન્ડિંગના વિકાસ અને સંચાલનની ખુલ્લી ચર્ચાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટનાઓમાંની એક બની ગઈ છે.
PolyU's School of Hotel and Tourism Management એ એશિયા-પેસિફિક પ્રદેશમાં હોસ્પિટાલિટી શિક્ષણની અગ્રણી પ્રદાતા છે. તે ક્રમાંક નં. 4માં જર્નલ ઑફ હોસ્પિટાલિટી એન્ડ ટુરિઝમ રિસર્ચમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસ અનુસાર સંશોધન અને શિષ્યવૃત્તિ પર આધારિત વિશ્વની ટોચની હોટેલ અને પ્રવાસન શાળાઓમાં 2005.
60 દેશોમાંથી 18 શૈક્ષણિક સ્ટાફ દોરવા સાથે, શાળા પીએચડીથી લઈને ઉચ્ચ ડિપ્લોમા સુધીના સ્તરે કાર્યક્રમો પ્રદાન કરે છે. પ્રવાસન શિક્ષણમાં તેના નોંધપાત્ર યોગદાનની માન્યતામાં તેને "2003 ઇન્ટરનેશનલ સોસાયટી ઑફ ટ્રાવેલ એન્ડ ટુરિઝમ એજ્યુકેટર્સ ઇન્સ્ટિટ્યુશનલ એવોર્ડ" એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો અને તે એશિયામાં એજ્યુકેશન એન્ડ ટ્રેનિંગ નેટવર્કમાં એકમાત્ર તાલીમ કેન્દ્ર છે જે યુનાઇટેડ નેશન્સ વર્લ્ડ ટુરિઝમ ઓર્ગેનાઇઝેશન દ્વારા માન્ય છે.