મોન્ટાનાનો સ્વાદ: મોટા સ્કાય દેશના રાંધણ હોટસ્પોટ્સ

1-57
1-57
દ્વારા લખાયેલી ડ્મીટ્રો મકારોવ

મોન્ટાના રાજ્યના સૌથી અન્ડરરેટેડ તત્વોમાંનું એક રાંધણ દ્રશ્ય છે. જ્યારે ઉનાળાના વેકેશનની યોજના કરવાની વાત આવે ત્યારે તે દિમાગમાં ન હોઈ શકે, મોન્ટાનાના ખાણી-પીણીના વિકલ્પો વાઇબ્રેન્ટ, માઉથવોટરિંગ અને કોઈપણ સફરને પૂરક બનાવવાની ખાતરી છે. ઉપરાંત, રાજ્યના સમૃદ્ધ કૃષિ ઉદ્યોગ સાથે, ત્યાં મોન્ટાનાના સ્વાદો જેવા કે હકલબેરી, ફ્લેટહેડ ચેરી અને બિસન-જેવા સ્થાનિક રૂપે ઉગાડવામાં આવતા ઉત્પાદનો અને મોન્ટાનામાં બનાવેલી વાનગીઓ, મીઠાઈઓ અને પીણાંના સ્વાદની પુષ્કળ રીતો છે.

મોન્ટાનામાં ઘણા રાંધણ હોટસ્પોટ્સ જોવા મળે છે, જેમાં એન્કર છે જેમાં બિલિંગ્સ, બોઝમેન, મિઝૌલા અને વ્હાઇટફિશ શામેલ છે.

મોન્ટાનાનું સૌથી મોટું શહેર, બિલિંગ્સ પાસે એક સારો ખોરાક અને પીણું દ્રશ્ય છે, જેમાં કેટલાક રેસ્ટોરન્ટ્સ છે, જેમાં સ્ટેકહાઉસથી લઈને સીફૂડ અને સ્થાનિક રીતે સ્રાવ પ્રવેશ અને આત્માઓ સુધીના કેટલાક શ્રેષ્ઠ ભોજન આપવામાં આવે છે. તે રાજ્યનો એકમાત્ર સ્વ-માર્ગદર્શિત, ચાલવા યોગ્ય શરાબનો જિલ્લો પણ છે. 1.5 માઇલ લાંબી શરાબરી માર્ગ ડાઉનટાઉન બિલિંગ્સમાં છે અને તેમાં છ બ્રુઅરી, બે ડિસ્ટિલરી અને એક સાઇડર હાઉસ શામેલ છે.

બિલિંગ્સથી 2.5-કલાકની એક સુંદર અને સરળ ડ્રાઈવ, બોઝેમેન એ એક ભવ્ય પશ્ચિમી શહેર છે જે શહેરની આસપાસના છ પર્વતમાળાઓની આસપાસ અને તેની આસપાસ ફિશિંગ, સ્કીઇંગ, પર્વત બાઇકિંગ અને હાઇકિંગ જેવી બાહ્ય પ્રવૃત્તિઓનું કેન્દ્ર બન્યું છે. અન્વેષણના એક દિવસ પછી, બોઝેમેનના એક અલગ પડોશમાં સાહસ કરો. ડાઉનટાઉન બોઝમેન અને કેનેરી ડિસ્ટ્રિક્ટ બંને મોન્ટાનાના આ ખૂણાના સ્વાદો અનુભવવા માટે ઉત્તમ સ્થાનો છે. સ્થાનિક મનપસંદમાં મોન્ટાના એલે વર્ક્સ, ડેવની સુશી, ખુલ્લી રેન્જ, ફીડ કાફે અને વધુ શામેલ છે.

પાંચ ખીણોના સંગમ પર બેઠેલા, મિસૌલા મોન્ટાનાનું બીજું સૌથી મોટું શહેર છે, અને તેનું historicતિહાસિક ડાઉનટાઉન રાજ્યનું શ્રેષ્ઠ ભોજન સ્થાન છે. ક્રાફ્ટ બ્રૂઅરીઝ અને ડિસ્ટિલરીથી માંડીને મોન્ટાના-કેન્દ્રિત ભોજનમાં વિશેષતા ધરાવતા રેસ્ટોરન્ટ્સ સુધી, પ્રવાસીઓ ગાર્ડન સિટીમાં તાળવું-આનંદદાયક એન્ટ્રી અને મિજબાનીઓ મેળવવાની ખાતરી રાખે છે. રાજ્યની સૌથી પ્રખ્યાત આઈસ્ક્રીમ દુકાન — બિગ ડિપર — ની શરૂઆત પણ મિસૌલામાં થઈ અને તે ઉનાળાની પ્રિય સ્થળ છે. જો તમે સ્થાનિક રૂપે બનાવેલા બિઅરનું નમૂના લેવા માંગતા હો, તો શહેરના બ્રૂઅરીઝની રિવર સિટી બ્રુઝ રાફ્ટિંગ ટૂર્સ અથવા થર્સ્ટ ગિયર સાથે પેડલ સંચાલિત પ્રવાસ સાથે માર્ગદર્શિત પ્રવાસનો વિચાર કરો.

મિઝૌલાની ઉત્તરે એક મનોહર ડ્રાઈવ, અને ગ્લેશિયર નેશનલ પાર્કની પશ્ચિમમાં 30 મિનિટની સરળ દિશામાં સ્થિત, વ્હાઇટફિશનો પર્વત સમુદાય છે. આશરે ,,7,500૦૦ જેટલા રહેવાસીઓનું વતન હોવા છતાં, વ્હાઇટફિશનું જમવાનું દ્રશ્ય તે છે જેની અપેક્ષા તમે કોઈ મોટા શહેરમાં મેળવશો. આ પર્વતીય શહેરમાં, રસોઇયા અલગ મેનૂ offerફરિંગ્સ બનાવવા માટે તાજા અને સ્થાનિક ઘટકોના સોર્સિંગ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. જ્યારે તમે વ્હાઇટફિશની મુસાફરી કરો છો, ત્યારે તમને વિવિધ રેસ્ટોરાં વિકલ્પોની ઝાકઝમાળ મળશે, જેમાં સધર્ન પ્રેરિત રાંધણકળા, ઇટાલિયન, સુશી અને સ્ટીક-તેમજ બેકરીઝ, બ્રૂઅરીઝ અને ડિસ્ટિલરી શામેલ છે.

પરંતુ બાકીની ખાતરી, મોન્ટાનાના સ્થાનિક સ્વાદ અને રાંધણ તકોમાંનુ આ શહેરી કેન્દ્રોથી વધુ વિસ્તૃત છે. સ્થાનિક મનપસંદ અને નાના-શહેર રત્નોમાં કાલિસપેલના મૂઝ સલૂન ખાતે પીઝા, બટ્ટમાં પોર્ક ચોપ જ્હોન્સ ખાતે ડુક્કરનું માંસ ચોપ સેન્ડવિચ, ડ્રમમંડમાં પાર્કર રેસ્ટોરન્ટમાં હેમબર્ગર, પૂર્વ ગ્લેશિયર પાર્કમાં સેરાનો અને ઇનગોમરમાં જર્સી લીલી, તેમજ વિવિધ પ્રકારના સમાવેશ થાય છે. મોટા સ્કાયમાં અતુલ્ય રેસ્ટોરન્ટ્સ.

જ્યારે તમે રાજ્યની મુસાફરી કરો ત્યારે, ખાતરી કરો કે તમારી આંખો વિવિધ પ્રકારના રસ્તાઓ માટે ખુલ્લી રાખો કે જેનાથી તમે વધુ મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને તરસ છીપવાનાં સ્થળો તરફ દોરી જશો.

મોન્ટાના બ્રુઅર્સ ટ્રેઇલ બનાવવાના સ્ટsપ્સની શોધખોળ કરીને સ્થાનિક ઉકાળો પીવો. સંભાવનાઓ છે, તમારી યાત્રાની સાથે જવના ક્ષેત્રો પણ જોશો જ્યાં ઘણા મોન્ટાના બ્રુઅર્સ તેમના દાણાઓને બીઅરમાં પરિવર્તિત કરતા પહેલા સ્ત્રોત બનાવે છે જે મોન્ટાના દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.

સેન્ટ્રલ મોન્ટાનાની પાઇ ટ્રેઇલ પર મીઠાઈની કોશિશ કરવાનો પ્રયાસ કરો. આ વિસ્તૃત પગેરું બધી વસ્તુઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે કારણ કે તે 19 સમુદાયોમાં 15 ડ્રોલ-લાયક સ્થળો દ્વારા પવન કરે છે, જેમાં અસંખ્ય નગરો અને શહેરો રસ્તામાં અન્વેષણ કરે છે.

<

લેખક વિશે

ડ્મીટ્રો મકારોવ

આના પર શેર કરો...