સેન્ટ રેજીસ સાન ફ્રાન્સિસ્કોએ મિકી એડમ્સને રસોઇયા ડી કુઝીન તરીકે નિયુક્ત કર્યા

સેન્ટ રેગિસ સાન ફ્રાન્સિસ્કો, લક્ઝરી આવાસ, દયાળુ સેવા અને કાલાતીત લાવણ્ય માટે શહેરનું મુખ્ય સરનામું, શેફ ડી ક્યુઝીન તરીકે મિકી એડમ્સની નિમણૂકની જાહેરાત કરતાં આનંદ થાય છે. રાંધણ કળા પ્રત્યે ઉત્સાહી, એડમ્સ તેના બેલ્ટ હેઠળ વર્ષોના આંતરરાષ્ટ્રીય અનુભવ સાથે મિલકતમાં જોડાય છે.

રાંધણ દ્રશ્યમાં એડમની હાજરી શરૂઆતમાં એડિનબર્ગ, સ્કોટલેન્ડમાં સ્થાપિત થઈ હતી જ્યાં તેણે પાંચ વર્ષ સુધી રસોઈયા તરીકે કામ કર્યું હતું. આ આંખ ખોલનારા અનુભવમાં ઉત્તરી કેલિફોર્નિયાના સીમાચિહ્નો જેવા કે સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં મિશેલિન-સ્ટારવાળી વન માર્કેટ અને હેલ્ડ્સબર્ગમાં શિમો મોડર્ન સ્ટીક પર સ્ટોપનો સમાવેશ થાય છે જ્યાં તેણે અનુક્રમે આવા શેફ માર્ક ડોમેન અને ડગ્લાસ કીન હેઠળ કામ કર્યું હતું. 1833 ના સ્થાપક શેફ લેવી મેઝિક અને તેમના અંતિમ માર્ગદર્શક, જેમ્સ બીર્ડ-નોમિનેટેડ જેસન ફ્રેની સાથેના કામ દ્વારા તેમની સાચી હાજરીને સ્ફટિકિત કરવામાં આવી હતી. 1833 માં, એડમ્સે નવી તકનીકો અપનાવી અને શીખ્યા કે આખું રસોડું ચલાવવા માટે શું લે છે અને જેસન ફ્રેની સાથે, સાન ફ્રાન્સિસ્કો ક્રોનિકલમાંથી 3.5 સ્ટાર મેળવ્યા અને મોન્ટેરી, કેલિફોર્નિયામાં શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું.

1833માં તેમના સમય પછી, રસોઇયા એડમ્સે સાન ફ્રાન્સિસ્કો પાછા ફર્યા જ્યાં તેમણે પ્રોપર હોટેલના એક્ઝિક્યુટિવ શેફનું પદ સંભાળ્યું. ત્યાં એક મજબૂત રાંધણ કાર્યક્રમ સ્થાપ્યાના બે વર્ષ પછી, શેફ એડમ્સ યુનિયન સ્ક્વેરમાં તેમની અપેક્ષિત રેસ્ટોરન્ટ ઓલ ધ યર્સ માટે શરૂઆતના એક્ઝિક્યુટિવ શેફ તરીકે શેફ ટિમોથી હોલિંગ્સવર્થ માટે કામ કરવા આગળ વધ્યા. જેમ જેમ રોગચાળાએ પકડ્યું તેમ, રેસ્ટોરન્ટ ફળીભૂત થઈ શક્યું નહીં અને એડમ્સ પોતાને એક અદ્ભુત રસોડું શોધવાની આશા રાખતા જણાયા જ્યાં તે રસોઇયા તરીકે શીખવાનું અને વિકાસ કરવાનું ચાલુ રાખી શકે. સદનસીબે, તે તક એંગલર સાન ફ્રાન્સિસ્કો સાથે મળી, જ્યાં એડમ્સના નેતૃત્વ હેઠળ, રેસ્ટોરન્ટે એક મિશેલિન સ્ટાર જાળવી રાખ્યો. હાલમાં, શેફ એડમ્સ સેન્ટ રેગિસ સાન ફ્રાન્સિસ્કો ખાતેના તેમના નવા પ્રકરણમાં હોટેલના શુદ્ધ આતિથ્યના મજબૂત વારસાને આગળ ધપાવવા માટે સંકલ્પબદ્ધ છે.

સેન્ટ રેગિસ સાન ફ્રાન્સિસ્કોના જનરલ મેનેજર રોજર હુલ્દીએ જણાવ્યું હતું કે, “ધ સેન્ટ રેગિસ સાન ફ્રાન્સિસ્કો ખાતે શેફ એડમ્સ અમારી હોસ્પિટાલિટી ટીમમાં જોડાવાથી અમે રોમાંચિત છીએ.

"અમારી નવી રેસ્ટોરન્ટ અને બાર કોન્સેપ્ટને પુનઃજીવિત કરવાની તેમની સર્જનાત્મકતા અને નિશ્ચય પ્રેરક છે, અને અમે અમારી હોટલને શહેરના સૌથી ઉત્કૃષ્ટ સ્થળ તરીકે વધુ સ્થાપિત કરવા આતુર છીએ."

અતિથિઓની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરતી ભવ્ય ડિઝાઇન સાથે જગ્યાઓને આધુનિક બનાવવા માટે ઉત્ક્રાંતિ સાથે અપ્રતિમ લક્ઝરીનું ઉચ્ચતમ ધોરણ પ્રદાન કરવાની સતત પ્રતિબદ્ધતા સાથે, સેન્ટ રેગિસ સાન ફ્રાન્સિસ્કોએ પ્રખ્યાત મિલકતના બહુ-તબક્કાના તાજગીની શરૂઆત કરી છે અને ટૂંક સમયમાં વિગતો શેર કરશે. સેન્ટ રેજીસ સાન ફ્રાન્સિસ્કો 260 રૂમ અને સ્યુટ્સ, 15,000 ચોરસ ફૂટ મીટિંગ અને ઇવેન્ટ સ્પેસ ઓફર કરે છે, વાતચીત અને સહયોગની સુવિધા માટે ડિઝાઇન કરાયેલ શુદ્ધ અને નવીન વિસ્તારો બનાવે છે. સેન્ટ રેજીસ સાન ફ્રાન્સિસ્કો, તમામ સેન્ટ રેજીસ પ્રોપર્ટીઝની જેમ, તેની સહી બટલર સેવા માટે પ્રખ્યાત છે.

ધ સેન્ટ રેગિસ સાન ફ્રાન્સિસ્કો અને તેની ઘણી ઓફરો વિશે વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને અહીં ક્લિક કરો.

સેન્ટ રેગિસ સાન ફ્રાન્સિસ્કો

સેન્ટ રેજીસ સાન ફ્રાન્સિસ્કો નવેમ્બર 2005માં ખુલ્યું, જેમાં સાન ફ્રાન્સિસ્કો શહેરમાં વૈભવી, બેફામ સેવા અને કાલાતીત લાવણ્યના નવા પરિમાણનો પરિચય થયો. સ્કિડમોર, ઓવિંગ્સ અને મેરિલ દ્વારા ડિઝાઇન કરાયેલ 40 માળની સીમાચિહ્ન બિલ્ડીંગમાં 102 રૂમની સેન્ટ રેજીસ હોટેલથી 19 સ્તરો ઉપર 260 ખાનગી રહેઠાણોનો સમાવેશ થાય છે. સુપ્રસિદ્ધ બટલર સેવા, "આગોતરી" અતિથિ સંભાળ અને દોષરહિત સ્ટાફ તાલીમથી લઈને વૈભવી સુવિધાઓ અને આંતરીક ડિઝાઇન ટોરોન્ટોના ચેપી ચાપો દ્વારા, સેન્ટ રેગિસ સાન ફ્રાન્સિસ્કો એક અજોડ મહેમાન અનુભવ પ્રદાન કરે છે. સેન્ટ રેજીસ સાન ફ્રાન્સિસ્કો 125 થર્ડ સ્ટ્રીટ પર સ્થિત છે. ટેલિફોન: 415.284.4000.

સેન્ટ રેજીસ સાન ફ્રાન્સિસ્કોની છબી સૌજન્યથી