7 માર્ચ, 2024ના રોજ હોટેલની જીયોની રેસ્ટોરન્ટ અને ટેરેસ ખાતે આયોજિત આ ઇવેન્ટ શ્રેષ્ઠ વેનેટો વિન્ટેજ અને વાનગીઓ પર કેન્દ્રિત એક પ્રકારના ગેસ્ટ્રોનોમિક અનુભવનું વચન આપે છે.
"વેનિસ અનુકરણ કરે છે સેન્ટ રેજીસ વેનિસની કારીગરી અને આતિથ્ય પ્રત્યેની પ્રતિબદ્ધતા છે, તેથી સ્વાભાવિક રીતે જ અમે આ અવિસ્મરણીય વાઇન પેરિંગ અનુભવ માટે તેમની સાથે ભાગીદાર બનવા માટે સન્માનિત છીએ," સેન્ટ રેગિસ વેનિસના જનરલ મેનેજર પેટ્રિઝિયા હોફરે જણાવ્યું હતું. "અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ રાત્રિભોજન મહેમાનોમાં અમારા મહાન પ્રદેશની ઑફર કરવા માટે ઉત્સુકતા જગાડશે."
હોટેલના એક્ઝિક્યુટિવ શેફ જિયુસેપ રિક્કી દ્વારા ક્યુરેટેડ, ચાર-કોર્સ સેટ મેનૂ સ્થાનિક રીતે મેળવેલા ઘટકોમાંથી બનાવેલ વેનેટીયન પ્રભાવ સાથે આધુનિક ઇટાલિયન ભોજનનું મિશ્રણ દર્શાવે છે. દરેક કોર્સ સાથે, મહેમાનોને સાન્ટા ક્રિસ્ટિના અને માઝોર્બો ટાપુઓ પરના એસ્ટેટના વાઇનયાર્ડ્સમાંથી ઘણા ઉત્કૃષ્ટ વિન્ટેજનો સ્વાદ માણવાની તક મળશે. આ દ્રાક્ષાવાડીઓ સદીઓથી વેનેટીયન લગૂનના ખારા અને પૂરના ઊંચા પાણીનો સામનો કરી રહી છે, જેનાથી વાઇનની એક પ્રકારની વિશિષ્ટતાઓ વિશ્વમાં બીજે ક્યાંય જોવા મળતી નથી. હોટેલના વાઇન મેનેજર અને સોમેલિયર મિરિયમ જેસિકા ક્વાર્ટેસન અને વેનિસાના પ્રતિનિધિ દ્વારા આ ટેસ્ટિંગનું માર્ગદર્શન આપવામાં આવશે.
વેનિસા એ 500 વર્ષ પહેલાં સ્થાનિક રાજવીઓ દ્વારા પ્રિય એવી દુર્લભ, સોનેરી રંગની ડોરોના દ્રાક્ષનું વિશ્વનું એકમાત્ર હેક્ટરનું ઘર છે.
વેનિસા વાઈનરીના માટ્ટેઓ બિસોલ દ્વારા 2002 માં તેની પુનઃશોધ ન થાય ત્યાં સુધી ખોવાઈ ગયેલી માનવામાં આવે છે, ડોરોના દ્રાક્ષ હવે વેનિસા મિલકત પર એક પ્રાચીન દિવાલવાળા દ્રાક્ષવાડીમાં ફૂલીફાલી રહી છે, જે એક કિંમતી વાઈનનું ઉત્પાદન કરે છે જે વિશિષ્ટ રીતે વેનેટીયન છે.
લગૂન અને વેનેટો પ્રદેશ શું ઑફર કરે છે તે વિશે વધુ જાણવામાં રસ ધરાવતા લોકો માટે, મહેમાનો "એ ડે વિથ શેફ જિયુસેપ રિક્કી" પેકેજ બુક કરવા માટે આવકાર્ય છે જ્યાં તેઓ વિગ્નોલ અને મુરાનો ટાપુઓ સુધીના તેમના સવારના બજાર રાઉન્ડમાં ગતિશીલ ઇટાલિયન સાથે જોડાશે. રસોઇયાની આગેવાની હેઠળ રસોઈ સત્ર અને રસોડામાં લંચ દ્વારા.
વેનિસા વાઇન પેરિંગ ડિનર 12 મહેમાનો માટે ખુલ્લું છે, જે રાત્રે 8 વાગ્યાથી શરૂ થશે અને વાઇન સાથે જોડી ચાર કોર્સ માટે વ્યક્તિ દીઠ 150€ની કિંમત છે. અનુભવ પુસ્તક, કૃપા કરીને સંપર્ક કરો [ઇમેઇલ સુરક્ષિત] અથવા + 39 041 240 0001 પર કૉલ કરો.
સેન્ટ રેજીસ વેનિસ વિશે વધુ માહિતી માટે અથવા રોકાણ બુક કરવા માટે, કૃપા કરીને મુલાકાત લો stregisvenice.com.
સેન્ટ રેજીસ વેનિસ વિશે
અંતિમ સુસંસ્કૃત અને મધ્યસ્થી, સેન્ટ રેગિસ વેનિસ વેનિસના સૌથી પ્રતિકાત્મક સીમાચિહ્નોના દૃશ્યોથી ઘેરાયેલી ગ્રાન્ડ કેનાલની બાજુમાં વિશેષાધિકૃત સ્થાનમાં આધુનિક વૈભવી સાથે ઐતિહાસિક વારસાને જોડે છે. પાંચ વેનેટીયન મહેલોના અનોખા સંગ્રહની ઝીણવટભરી પુનઃસ્થાપના દ્વારા, હોટેલની ડિઝાઇન વેનિસની આધુનિક ભાવનાની ઉજવણી કરે છે, જેમાં 130 ગેસ્ટરૂમ અને 39 સ્યુટ છે, જેમાં ઘણા શહેરના અજોડ દૃશ્યો સાથે સજ્જ ખાનગી ટેરેસ સાથે છે. બિનસલાહભર્યું ગ્લેમર કુદરતી રીતે હોટેલની રેસ્ટોરન્ટ્સ અને બાર સુધી વિસ્તરે છે, જે વેનેશિયનો અને મુલાકાતીઓ માટે ઉત્કૃષ્ટ ભોજન અને પીણા વિકલ્પોની શ્રેણી પ્રદાન કરે છે, જેમાં ખાનગી ઇટાલિયન ગાર્ડન (સ્થાનિક સ્વાદ નિર્માતાઓ અને મહેમાનોને ભેળવવા માટે એક શુદ્ધ જગ્યા), Gio's (હોટેલની સિગ્નેચર રેસ્ટોરન્ટ)નો સમાવેશ થાય છે. ), અને ધ આર્ટસ બાર, જ્યાં કલાની શ્રેષ્ઠ કૃતિઓની ઉજવણી કરવા માટે કોકટેલ ખાસ બનાવવામાં આવી છે. ઉજવણીના મેળાવડા અને વધુ ઔપચારિક કાર્યો માટે, હોટેલ એવા વિસ્તારોની પસંદગી પ્રદાન કરે છે કે જેને સહેલાઈથી રૂપાંતરિત કરી શકાય છે અને મહેમાનોને વ્યક્તિગત કરી શકાય છે, જે પ્રેરણાત્મક ભોજનના વ્યાપક મેનૂ દ્વારા સમર્થિત છે. લાઇબ્રેરીમાં, તેના શહેરી વાતાવરણ સાથે, સુવ્યવસ્થિત લાઉન્જમાં અથવા તેની નજીકના એસ્ટોર બોર્ડરૂમમાં ક્રાફ્ટેડ પ્રસંગો યોજવામાં આવે છે. કેનાલેટો રૂમ વેનેટીયન પલાઝો અને પ્રભાવશાળી બોલરૂમની સમકાલીન ભાવનાને મૂર્તિમંત કરે છે, જે નોંધપાત્ર ઉજવણી માટે એક આદર્શ પૃષ્ઠભૂમિ રજૂ કરે છે. વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને મુલાકાત લો stregisvenice.com
સેન્ટ રેજીસ હોટેલ્સ એન્ડ રિસોર્ટ્સ વિશે
ક્લાસિક અભિજાત્યપણુને આધુનિક સંવેદના સાથે જોડીને, મેરિયોટ ઇન્ટરનેશનલ, ઇન્ક.નો ભાગ, સેન્ટ રેગિસ હોટેલ્સ એન્ડ રિસોર્ટ્સ, વિશ્વભરમાં શ્રેષ્ઠ સરનામાંઓમાં 45 થી વધુ લક્ઝરી હોટેલ્સ અને રિસોર્ટ્સ પર અસાધારણ અનુભવો પહોંચાડવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે. જ્હોન જેકબ એસ્ટોર IV દ્વારા એક સદી પહેલા ન્યૂયોર્ક શહેરમાં પ્રથમ સેન્ટ રેજીસ હોટેલની શરૂઆત થઈ ત્યારથી, બ્રાન્ડ તેના તમામ મહેમાનો માટે બેસ્પોક અને આગોતરી સેવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે, જે સહી સેન્ટ. રેજીસ બટલર સેવા.
વધુ માહિતી અને નવા મુખ માટે, મુલાકાત લો stregis.com અથવા અનુસરો Twitter, Instagram અને ફેસબુક.એસ.ટી. મેરિયોટ ઇન્ટરનેશનલના વૈશ્વિક પ્રવાસ કાર્યક્રમ મેરિયોટ બોનવોયમાં ભાગ લેવા બદલ રેજીસને ગર્વ છે. આ કાર્યક્રમ સભ્યોને વૈશ્વિક બ્રાન્ડ્સનો અસાધારણ પોર્ટફોલિયો આપે છે, તેના પર વિશિષ્ટ અનુભવો મેરિયોટ બોનવોય મોમેન્ટ્સ અને અપ્રતિમ લાભો જેમાં મફત રાત્રિઓ અને એલિટ સ્ટેટસ રેકગ્નિશનનો સમાવેશ થાય છે. મફતમાં નોંધણી કરવા અથવા પ્રોગ્રામ વિશે વધુ માહિતી માટે, મુલાકાત લો MarriottBonvoy.marriott.com.
વેનિસા વિશે
વેનિસા એ મઝોર્બો ટાપુ પર કૃષિ કાયાકલ્પ અને ટકાઉ હોસ્પિટાલિટીનો પ્રોજેક્ટ છે. અહીં, અમે ઐતિહાસિક અને પરંપરાગત જ્ઞાન અને પ્રથાઓના સંરક્ષણ અને મૂલ્યાંકન દ્વારા મૂળ વેનિસની અખંડિતતા અને અધિકૃતતાના રક્ષણમાં સક્રિય ભૂમિકા ભજવવા માંગીએ છીએ. 1966 ના વિનાશક પૂર પછી લગભગ અદૃશ્ય થઈ ગયેલી લગૂનની મૂળ દ્રાક્ષની વિવિધતા, ડોરોનાને નવું જીવન આપવાની તીવ્ર ઇચ્છા સાથે બધું જ શરૂ થયું. વેનિસા એસ્ટેટની દિવાલવાળા વાઇનયાર્ડની અંદર, અમે વેનિસાની સદી જૂની પરંપરાને પુનઃસ્થાપિત કરી. લગૂનમાં, ડોરોના અને તેના મૂળના ટેરોઇર વચ્ચેના સહજીવનને ફરીથી શોધવું.
વેનિસા બિઆન્કો - એસ્ટેટનો મુખ્ય વાઇન - ઉત્તરી લગૂનમાં, ડોરોના અને માઝોર્બો ટાપુના ટેરોઇર વચ્ચેના સહજીવન સંબંધમાંથી જન્મ્યો છે, જ્યાં વેલાના મૂળ આ અસાધારણ ઇકોસિસ્ટમની ઉત્કૃષ્ટતા અને જટિલતાને પકડે છે. તે એક મહાન પાત્ર અને સંસ્કારિતાનો વાઇન છે, જે લાંબા મેકરેશનથી પરિણમે છે જે સ્થાનિક વાઇનમેકિંગ પરંપરાની યાદ અપાવે છે. એક વાઇન જે મૂળ વેનિસની સંપૂર્ણ અભિવ્યક્તિ અને તેની બોટલ દ્વારા પણ તેના કુદરતી અને સાંસ્કૃતિક વારસાનું લક્ષ્ય ધરાવે છે: વેનેટીયન હસ્તકલા પરંપરાઓનું પ્રતીક, બર્ટા બેટિલોરો અને આલ્બર્ટિની સ્પેઝામોન્ટે પરિવાર.
