ચમકતી ક્ષિતિજ: વૈશ્વિક સ્પાર્કલિંગ વાઇન માર્કેટની શોધખોળ

દ્રાક્ષ અને વૈવિધ્યસભર ફળોના આથો દ્વારા રચાયેલ, આ પ્રભાવશાળી પીણું એક ઝીણવટભરી પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે જેના પરિણામે આલ્કોહોલ અને CO2 બનેલા પરપોટાની સિમ્ફની થાય છે. કાર્બોનેશન સ્પેક્ટેકલ બોટલો, મોટી ટાંકીઓ અથવા પસંદગીની વાઇનની જાતોમાં CO2 ના ઇન્ફ્યુઝન દ્વારા પ્રગટ થાય છે.

ઉપભોક્તા વલણો

સ્પાર્કલિંગ વાઇન હવે ઉજવણીના પ્રસંગો સુધી મર્યાદિત નથી; થેચરની વાઇનમાં બદલાવ નોંધાયો છે કારણ કે ઉત્સાહીઓ હવે માસિક આ પીણાંનો આનંદ માણે છે. 2019 અને 2022 ની વચ્ચે, માસિક વાઇનનો સ્વાદ માણતા વ્યક્તિઓની સંખ્યા 56% થી વધીને 72% થઈ ગઈ (IWSR ડ્રિંક્સ માર્કેટ એનાલિસિસ). તદુપરાંત, સમાન સમયગાળા દરમિયાન સ્પાર્કલિંગ વાઇન અપનાવતા અમેરિકનોમાં 30% નો વધારો થયો છે. ઉપભોક્તાઓની પસંદગીઓ ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે નીચા આલ્કોહોલ વિકલ્પો તરફ ઝુકાવ કરે છે, જે પરંપરાગત અને ટાંકી પદ્ધતિઓની સાથે ફોર્સ કાર્બોનેટેડ, પ્રાચીન પદ્ધતિ/પેટીલન્ટ નેચરલ વાઇન સહિત વિવિધ પ્રકારના સ્વાદ પ્રોફાઇલ્સ અને કાર્બોનેશન સ્તરોને પ્રભાવિત કરે છે. યુએસ 15 સુધીમાં વૈશ્વિક સ્પાર્કલિંગ વાઇનના વેચાણમાં લગભગ 2026% યોગદાન આપશે તેવી આગાહી કરવામાં આવી છે.

જ્યારે શેમ્પેન અને પ્રોસેકો મૂલ્ય અને વોલ્યુમની દ્રષ્ટિએ પ્રભુત્વ જાળવી રાખે છે, ત્યારે કાવાએ 4.5 અને 2021 વચ્ચે 2022% વૃદ્ધિ સાથે નોંધપાત્ર વૃદ્ધિ દર્શાવી છે. સ્પાર્કલિંગ વાઇનના ઉત્પાદન અને વેચાણનો વૈશ્વિક પ્રસાર દક્ષિણ આફ્રિકાથી દક્ષિણ ઇંગ્લેન્ડ સુધી વિસ્તરે છે, જે ગતિશીલતા દર્શાવે છે. અને બજાર વિસ્તરી રહ્યું છે.

આર્થિક ગતિશીલતા

જેમ જેમ વૈશ્વિક જીવનધોરણમાં વધારો થાય છે તેમ, ઉજવણી સાથે સંકળાયેલ સ્પાર્કલિંગ વાઇન્સ જેવા પ્રીમિયમ લક્ઝરી ઉત્પાદનો માટેની ગ્રાહકોની આકાંક્ષાઓ વધી રહી છે. લગ્નો, પાર્ટીઓ અને સામાજિક મેળાવડા જેવી નોંધપાત્ર ઘટનાઓ દરમિયાન વપરાશમાં વધારો થાય છે. લક્ઝરી સેગમેન્ટ, મજબૂત વપરાશ પેટર્નથી ઉત્સાહિત, 2019 માં નોંધપાત્ર વૃદ્ધિ જોવા મળી. લક્ઝરી બ્રાન્ડ્સ ઉન્નત મૂલ્ય, વ્યક્તિગતકરણ અને સંકલિત ડિજિટલ ઍક્સેસ મેળવવા માંગતા ટેક-સેવી યુવા ગ્રાહકોને જોડવા માટે સોશિયલ મીડિયા વ્યૂહરચનાઓનો લાભ લઈને ગ્રાહક પસંદગીઓને વિકસિત કરી રહી છે. આ પાળી વૈશ્વિક ઈન્ટરનેટ પ્રવેશમાં વધારા સાથે સંરેખિત થાય છે, નેટીઝનોના સમુદાયને વિસ્તૃત કરે છે.

કન્ઝ્યુમર પ્રાઇસીંગ ઇનસાઇટ્સ

કોરોનાવાયરસ રોગચાળાએ સ્પાર્કલિંગ વાઇન માર્કેટ માટે પડકારો ઉભા કર્યા છે, જેમાં ઉત્પાદન ક્ષમતાને અસર કરતી મજૂરની અછતનો સમાવેશ થાય છે.

જથ્થાબંધ બજારો બંધ થવાથી ઉત્પાદકોને વિતરણ માટે સુપરમાર્કેટ્સ અને ઈ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ તરફ વળવાની ફરજ પડી હતી.

નિકાસ કિંમતો રસપ્રદ વાર્તાઓ જાહેર કરે છે - ફ્રેન્ચ સ્પાર્કલિંગ વાઇન, શેમ્પેઈનની પ્રતિષ્ઠાથી પ્રભાવિત, સરેરાશ કિંમત $19.58 પ્રતિ લિટર છે. વિશ્વના અગ્રણી નિકાસકાર ઇટાલી, વધુ સાધારણ $4.41 પ્રતિ લિટરના ભાવે વેચે છે, જ્યારે ત્રીજો સૌથી મોટો નિકાસકાર સ્પેન, કિંમત નિર્ધારણના પડકારોનો સામનો કરે છે, જે મોંઘી ક્લાસિક પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવા છતાં પ્રતિ લિટર માત્ર $3.12ની કમાન્ડ કરે છે.

સારમાં, સ્પાર્કલિંગ વાઇન્સ માર્કેટનો માર્ગ આર્થિક ગૂંચવણો, વિકસતી ગ્રાહક ગતિશીલતા અને ભાવોની ઘોંઘાટ દ્વારા ચિહ્નિત થયેલ છે જે સામૂહિક રીતે ઉદ્યોગના પ્રભાવશાળી ભાવિને આકાર આપે છે. જેમ જેમ વૈશ્વિક પસંદગીઓ વિકસિત થાય છે અને આર્થિક લેન્ડસ્કેપ્સમાં વધઘટ થાય છે તેમ, સ્પાર્કલિંગ વાઇન્સ માર્કેટ સતત વૃદ્ધિ માટે તૈયાર રહે છે, જે ગતિશીલ ગ્રાહક આધારની પ્રભાવશાળી માંગને અનુરૂપ છે. અંદાજિત વૃદ્ધિ 55.4 સુધીમાં સ્પાર્કલિંગ વાઇન કેટેગરીને સંભવિત $2028 બિલિયન મૂલ્યાંકન તરફ દોરી શકે છે, જે ખરીદદારોને ધ્યાનમાં લેવા માટે ઘણું ઓફર કરે છે.

El એલિનોર ગેરેલી ડો. ફોટા સહિત આ ક copyrightપિરાઇટ લેખ, લેખકની લેખિત મંજૂરી વિના ફરીથી બનાવાશે નહીં.

આ 3-ભાગની શ્રેણીનો ભાગ 4 છે. ભાગ 4 માટે જોડાયેલા રહો!

ભાગ 1 અહીં વાંચો:

જુગાર રમતા: મેનહટનની પૂર્વ બાજુએ કેસિનો હબ માટે ન્યુ યોર્ક સિટીની જોખમી દરખાસ્ત 

ભાગ 2 અહીં વાંચો:

અનફિલ્ટર્ડ ઓપિનિયન્સ: ન્યૂ યોર્કના પ્રવાસી જાળમાં નેવિગેટિંગ