માટેનું બજાર સ્થિર ખોરાક 291.9માં USD 2019 બિલિયનનું મૂલ્ય હતું, અને તે 404.9 સુધીમાં USD 2031 બિલિયન સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે. આ 4.3 થી 2022 દરમિયાન 2031% CAGR હશે.

વધતી માંગ

વધતા ગ્રાહક ખર્ચ અને વધતી માંગને કારણે ખાદ્ય સેવા ઉદ્યોગની વૃદ્ધિ આકર્ષક તકો ઊભી કરે તેવી અપેક્ષા છે. શેલ્ફ-સ્થિર ખોરાકની વધતી માંગ લોકોના વ્યસ્ત જીવન અને કૃષિ ઉદ્યોગના વિસ્તરણને કારણે સ્થિર ખોરાક માટે બજારના વિકાસને ટેકો આપશે. ફૂડ સર્વિસ ઉદ્યોગના વિકાસથી આગાહીના સમયગાળા દરમિયાન સ્થિર ખોરાકની વૃદ્ધિમાં વધારો થવાનો અંદાજ છે.

રેડી-ટુ-ઈટ ફ્રોઝન મીલની વધતી જતી લોકપ્રિયતાને કારણે ફ્રોઝન ફૂડમાં બજાર વૃદ્ધિની ઉજ્જવળ તકો છે. ફ્રોઝન ફૂડમાં બજારની વૃદ્ધિને કામ કરતી વસ્તીમાં તૈયાર ભોજનના વપરાશમાં વધારો દ્વારા સમર્થન મળશે. ઉપરાંત, ઈંટ-અને-મોર્ટાર સ્ટોર્સ સરળતાથી આ ઉત્પાદનોનો સ્ટોક કરી શકે છે. વિશ્વભરમાં વિવિધ વાનગીઓમાં બટાકાના વધતા ઉપયોગને કારણે બજારની વૃદ્ધિને પણ ટેકો મળવાની અપેક્ષા છે.

એક વ્યાપક આંતરદૃષ્ટિ મેળવવા માટે રિપોર્ટનો નમૂનો મેળવો @ https://market.us/report/frozen-food-market/request-sample/

જો કે, એશિયા-પેસિફિકમાં આગાહીના સમયગાળા દરમિયાન સૌથી ઝડપી વૃદ્ધિ દરનો અનુભવ થવાની અપેક્ષા છે. ગ્રાહકોની બદલાતી જીવનશૈલી, વધતી જતી નિકાલજોગ આવક, વિદેશી ડાયરેક્ટ ઇન્વેસ્ટમેન્ટ (FDI)માં વધારો અને ભારત અને ઇન્ડોનેશિયા જેવા ઉભરતા દેશોમાંથી પ્રોસેસ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સની વધતી માંગ આ તમામ બજારના વિકાસને આગળ ધપાવે છે. આ પ્રદેશમાં ડેરી ઉત્પાદનો, જેમ કે દહીં અને કુદરતી નાસ્તાની માંગ વધી રહી છે.

ડ્રાઇવિંગ પરિબળો

માર્કેટ ચલાવવા માટે મહિલાઓના રોજગાર દરમાં વધારો

તાજેતરના વર્ષોમાં મહિલાઓની બેરોજગારીમાં નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળ્યો છે. આ કારણે, દરરોજ તાજું ભોજન રાંધવું અને તૈયાર કરવું વધુ પડકારજનક બની રહ્યું છે. આના કારણે ફ્રોઝન અને તૈયાર ભોજનનો ઉપયોગ વધ્યો છે. 2019 માટે યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ લેબર અનુસાર, ચીનમાં મહિલાઓનો રોજગાર દર 43.7% હતો. યુ.એસ.માં મહિલાઓનો બેરોજગારી દર 46% છે, જ્યારે દક્ષિણ આફ્રિકામાં તે 45% છે. બજારની સફળતા માટે આ કેટલાક મુખ્ય પ્રેરક પરિબળો છે.

ઈન્ટરનેશનલ લેબર ઓર્ગેનાઈઝેશન (આઈએલઓ) અનુસાર, યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ અને કેનેડા જેવા ઉચ્ચ આવક ધરાવતા વિકસિત દેશોમાં 2019માં બેરોજગારીનો દર નોંધપાત્ર રીતે ઘટ્યો છે. વૈશ્વિક સ્તરે, 3.3 અબજ લોકો 15 વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરના કામ કરે છે.

સગવડતા ખોરાકની માંગમાં વધારો કરીને બજારને વેગ મળ્યો

પેકેજ્ડ ખાદ્ય ચીજો દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવતી સગવડ, જે તમામ વય જૂથોને આકર્ષે છે, તે પ્રોસેસ્ડ ફૂડ માર્કેટને આગળ ધપાવે છે. સગવડ અને RTE ખાદ્યપદાર્થો માટે ઉપભોક્તાઓની પસંદગીને કારણે વૈશ્વિક બજાર ઝડપથી બદલાયું છે. આ ખોરાકને ઓછા પ્રયત્નોની જરૂર પડે છે અને પરંપરાગત રીતે રાંધેલા ખોરાક કરતાં વધુ સમય લે છે, જે સ્થિર ખાદ્ય ઉત્પાદનોની માંગને આગળ ધપાવે છે. આગામી વર્ષોમાં બજારની સમૃદ્ધિની અપેક્ષા રાખવાનું બીજું કારણ નિકાલજોગ આવકમાં વધારો છે.

વિશ્વ બેંક અનુસાર, વૈશ્વિક વસ્તીના 2/3 લોકો શહેરી વિસ્તારોમાં રહે તેવી અપેક્ષા છે. વિશ્વના લગભગ અબજો રહેવાસીઓ શહેરી વિસ્તારોમાં રહે છે. ફ્રોઝન ફૂડ તેની સગવડતા અને ઉપયોગમાં સરળતાને કારણે લોકપ્રિય પસંદગી હશે.

અવરોધક પરિબળો

સ્થિર ખોરાકના વિકાસને રોકવા માટે કુદરતી અને તાજા ખોરાક માટે વધતી જતી ગ્રાહક પસંદગી

કેટલાક ગ્રાહકો ફ્રોઝન ફૂડને તાજા ખોરાકના હલકી ગુણવત્તાવાળા વિકલ્પ તરીકે જુએ છે. આ બજારની સૌથી મોટી ખામી છે. ઘણા ગ્રાહકો માને છે કે લાંબા સમય સુધી સ્થિર ખોરાક પોષક મૂલ્ય ગુમાવે છે. યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA), અને IFIC, ઇન્ટરનેશનલ ફૂડ ઇન્ફોર્મેશન કાઉન્સિલ (IFIC) એ આ માન્યતાઓને દૂર કરી. ફ્રોઝન ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ પ્રાકૃતિક અને તાજા ખોરાક કરતાં વધુ સારી અથવા સારી છે. ઓછી આવક ધરાવતા ગ્રાહકો તાજા ખોરાકને પસંદ કરે છે કારણ કે તેઓ ઉત્પાદનની ગુણવત્તા સાથે વધુ ચિંતિત છે. આ હકીકત બજાર વૃદ્ધિ ધીમી કરી શકે છે. તાજા ફળો અને શાકભાજી હંમેશા સ્થિર ખોરાક માટે પસંદ કરવામાં આવશે.

બજાર કી વલણો

માર્કેટ રિસર્ચ રિપોર્ટ આગાહીના સમયગાળા દરમિયાન અગ્રણી સ્પર્ધકોના પ્રદર્શનનું નિરીક્ષણ કરે છે. આમાં મેક્રો અને સૂક્ષ્મ બજારના વલણો, કિંમતનું વિશ્લેષણ અને બજારની એકંદર સ્થિતિનો સમાવેશ થાય છે. આ સંપૂર્ણ અભ્યાસ માર્કેટ શેર, આવશ્યક શ્રેણીઓ, પ્રાથમિક અને ગૌણ ડ્રાઇવરો અને ભૂગોળનું વિશ્લેષણ કરે છે. અહેવાલમાં મુખ્ય પરિબળોનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું છે જે સ્થિર ખાદ્ય ઉદ્યોગના વિકાસને અસર કરે છે. તેઓ એવા પરિબળોની ચર્ચા કરે છે જે માંગને આગળ ધપાવે છે અને જે તેને પ્રતિબંધિત કરે છે.

તાજેતરનો વિકાસ

Lantmannen Unibake તેની ઉત્પાદન ક્ષમતા સુધારવા માટે જૂન 2018 માં નોવા સોલ, પોલેન્ડમાં એક નવી ઉત્પાદન સુવિધા સ્થાપી.
કોનાગ્રાએ ઓક્ટોબર 2018માં પિનેકલ ફૂડ્સ ઇન્ક. (યુએસ)ને ખરીદ્યું. એક્વિઝિશનથી પિનેકલ ફૂડ્સ તેના ફ્રોઝન ફૂડ અને સ્નેક્સ અને સ્વીટ ટ્રીટ કેટેગરીનો વિસ્તાર કરવામાં સક્ષમ બન્યા.
ગ્રૂપો બિમ્બોએ સપ્ટેમ્બર 2018માં તેના આર્જેન્ટિના પ્લાન્ટમાં ચાર સ્થિર બેકરી લાઇન ઉમેરી. ચિલી અને ચિલીના બજારોમાં કંપનીના વિસ્તરણમાં આ એક નોંધપાત્ર પગલું હતું.
નેસ્લેની તંદુરસ્ત સ્થિર ભોજનની વાઇલ્ડસ્પેસ શ્રેણી નવેમ્બર 2018 માં ફરીથી વાપરી શકાય તેવા અને રિસાયકલ કરી શકાય તેવા કન્ટેનરમાં લોન્ચ કરવામાં આવી હતી. વાઇલ્ડસ્કેપ ભોજન છ સ્વાદમાં આવે છે: બ્રસેલ સ્પ્રાઉટ્સ, ક્વિનોઆ, અથાણાંવાળા ડુંગળી સાથે ચણા, ચોખા કોબીજ અને કાજુ.
નેસ્લેએ મે 2018 માં યુકેમાં ગાર્ડન ગોરમેટ લોન્ચ કર્યું. ગાર્ડન ગોરમેટ, માંસ વિના, આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદનો પ્રદાન કરે છે જેનો ઉપયોગ યુકેમાં સ્થિર-તૈયાર ભોજન બનાવવા માટે થઈ શકે છે.

કી કંપનીઓ

નેસ્લે
કોનગ્રા
HJ Heinz
એમીઝ કિચન
કોનગ્રા બ્રાન્ડ્સ
મેકકેઇન ફૂડ્સ
ટાયસન ફુડ્સ
યુનિલિવર
સિમ્પલોટ ફૂડ ગ્રુપ
સેનેકા ફૂડ્સ કોર્પોરેશન
રાલકોર્પ ફ્રોઝન બેકરી પ્રોડક્ટ્સ
ક્રાફ્ટ ફૂડ
મેક્કેન ફૂડ્સ
આઇસલેન્ડ ફૂડ્સ
ગોયા ફૂડ્સ

મુખ્ય બજાર વિભાગો:

પ્રકાર

ફ્રોઝન રેડી-ટુ-ઈટ ભોજન
ફ્રોઝન માંસ અને મરઘાં
ફ્રોઝન માછલી અને સીફૂડ
ફ્રોઝન ફળો અને શાકભાજી
ફ્રોઝન પોટેટો પ્રોડક્ટ્સ
ફ્રોઝન સૂપ

એપ્લિકેશન

રિટેલ
બિઝનેસ ગ્રાહકો

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

ફ્રોઝન ફૂડ્સ સેક્ટરમાં કઈ કંપની સૌથી મોટી છે?
કયા ક્ષેત્રોમાં ફ્રોઝન ફૂડ્સનો સૌથી વધુ હિસ્સો હોવાની અપેક્ષા છે?
હું ફ્રોઝન ફૂડ માર્કેટમાં અગ્રણી ઉદ્યોગ ખેલાડીઓ પર વિશ્લેષણાત્મક ડેટા કેવી રીતે શોધી શકું?
આ રિપોર્ટનો કયો સેગમેન્ટ છે?
બજારની કઈ વધઘટ તમારા વ્યવસાયને સૌથી વધુ અસર કરે છે?
હું ફ્રોઝન ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રી પર સેમ્પલ રિપોર્ટ કેવી રીતે મેળવી શકું?

સંબંધિત અહેવાલ:

વૈશ્વિક ફ્રોઝન ફૂડ પ્રોસેસિંગ મશીનરી માર્કેટ 2031 વલણો અને વૃદ્ધિ વિભાજન અને મુખ્ય કંપનીઓ

વૈશ્વિક ક્વિક-ફ્રોઝન ફૂડ માર્કેટ આઉટલુક નવીનતમ વિકાસ અને ઉદ્યોગ વલણો 2022-2031

વૈશ્વિક ફ્રોઝન ફૂડ પેકેજિંગ માર્કેટ પ્રકારો અને એપ્લિકેશનો 2022 દ્વારા તાજેતરના પ્રવાહો અને પ્રાદેશિક વૃદ્ધિની આગાહીનું વિશ્લેષણ

વૈશ્વિક ફ્રોઝન સી ફૂડ માર્કેટ 2031 માટે ઉત્પાદકોના પ્રદેશો, પ્રકારો અને એપ્લિકેશન દ્વારા વિશ્લેષણ

વૈશ્વિક ફ્રોઝન પ્રોસેસ્ડ ફૂડ માર્કેટ વૈશ્વિક કી કંપનીઓ પ્રોફાઇલ સપ્લાય ડિમાન્ડ અને કોસ્ટ સ્ટ્રક્ચર સાથે 2031 માટે આગાહી

વૈશ્વિક ફ્રોઝન પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ માર્કેટ સંશોધન 2022 તેના ઉત્પાદન પ્રકારો અને એપ્લિકેશન દ્વારા ઉદ્યોગમાં ટોચના ખેલાડીઓનું ક્ષેત્ર મુજબ વિશ્લેષણ

વૈશ્વિક ફ્રોઝન બેબી ફૂડ્સ માર્કેટ ઉત્પાદન વેચાણ અને વપરાશ સ્થિતિ અહેવાલ 2022-2031

વૈશ્વિક ફ્રોઝન પેટ ફૂડ માર્કેટ વેચાણ વોલ્યુમ વેચાણ કિંમત વેચાણ આવક વિશ્લેષણ અને 2031 સુધીની આગાહી

વૈશ્વિક ફ્રોઝન સીફૂડ માર્કેટ વિશિષ્ટતાઓ ઉત્પાદન વૃદ્ધિ દર અને 2031 સુધીમાં અનુમાન

Market.us વિશે

Market.US (Prudour પ્રાઇવેટ લિમિટેડ દ્વારા સંચાલિત) ઊંડાણપૂર્વકના સંશોધન અને વિશ્લેષણમાં નિષ્ણાત છે. આ કંપની પોતાને એક અગ્રણી કન્સલ્ટિંગ અને કસ્ટમાઇઝ્ડ માર્કેટ રિસર્ચર અને અત્યંત પ્રતિષ્ઠિત સિન્ડિકેટ માર્કેટ રિસર્ચ રિપોર્ટ પ્રદાતા તરીકે સાબિત કરી રહી છે.

સંપર્ક વિગતો:

ગ્લોબલ બિઝનેસ ડેવલપમેન્ટ ટીમ - Market.us

Market.us (Prudour Pvt. Ltd. દ્વારા સંચાલિત)

સરનામું: 420 લેક્સિંગ્ટન એવન્યુ, સ્વીટ 300 ન્યુ યોર્ક સિટી, એનવાય 10170, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ

ફોન: +1 718 618 4351 (આંતરરાષ્ટ્રીય), ફોન: +91 78878 22626 (એશિયા)

ઇમેઇલ: [ઇમેઇલ સુરક્ષિત]

આ લેખમાંથી શું દૂર કરવું:

The growing demand for shelf-stable food will support market growth for frozen foods due to people’s busy lives and the expansion of the agriculture industry.
Another reason the market is expected to prosper in the coming years is the rise of disposable incomes.
There are bright opportunities for market growth in frozen food due to the growing popularity of ready-to-eat frozen meals.