પ્રવાસન વિકાસના મુખ્ય ઘટકો તરીકે વાઇન અને ગેસ્ટ્રોનોમીની સુસંગતતાને પ્રકાશિત કરવા માટે, 22nd UNWTO 29-30 સપ્ટેમ્બરના રોજ મેન્ડોઝા, આર્જેન્ટિનામાં વાઈન ટુરિઝમ પર વૈશ્વિક પરિષદ યોજાઈ હતી. દ્વારા કોન્ફરન્સનું સહ-આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું UNWTO અને આર્જેન્ટિનાના પ્રવાસન મંત્રાલય, મેન્ડોઝાના પ્રદેશ અને આર્જેન્ટિનાના ચેમ્બર ઓફ ટુરિઝમના સહયોગથી.
મેન્ડોઝા, આર્જેન્ટિનાના વાઇનમેકિંગના કેન્દ્ર તરીકે વિશ્વભરમાં જાણીતું છે, વાઇનના રાષ્ટ્રીય ઉત્પાદનમાં 70% અને બોટલ્ડ વાઇનના વેચાણમાં લગભગ 85% હિસ્સો ધરાવે છે. શહેરની ઓળખ વાઇન ઉત્પાદન સાથે મજબૂત રીતે જોડાયેલી છે.
1 માં જણાવ્યા મુજબst UNWTO કાખેતી પ્રદેશમાં આયોજિત વાઇન ટુરિઝમ પર વૈશ્વિક પરિષદ
જ્યોર્જિયા, ગેસ્ટ્રોનોમી અને વાઇન કોઈપણ ગંતવ્યની સંસ્કૃતિ અને જીવનશૈલીનો અનુભવ કરવા માટેના મુખ્ય ઘટકો બની ગયા છે. તેઓ પ્રવાસીઓ માટે વધતી જતી પ્રેરણા પણ બનાવે છે અને તેથી સ્થાનિક વિકાસના સાધન તરીકે ઉચ્ચ સંભાવનાઓનું પ્રદર્શન કરે છે.
પરિષદમાં પ્રવાસન મંત્રાલયો, ડેસ્ટિનેશન મેનેજમેન્ટ ઓર્ગેનાઈઝેશન્સ (DMOS), આંતરરાષ્ટ્રીય અને આંતર-સરકારી સંસ્થાઓ તેમજ ટૂર ઓપરેટરો, વાઈન નિષ્ણાતો અને મીડિયાના 640 દેશોમાંથી 23 થી વધુ સહભાગીઓ જોડાયા હતા. ત્રણેય સત્રો દરમિયાન, નિષ્ણાતોની પ્રસ્તુતિઓ દ્વારા પૂરક ગતિશીલ ચર્ચાઓ પડકારો, નવીનતમ વિકાસ અને વાઇન ટુરિઝમમાં અસ્તિત્વમાં રહેલી પહેલોના સફળ ઉદાહરણો પર પ્રકાશ પાડે છે.
પરિષદ વિકાસ માટે ટકાઉ પ્રવાસન વર્ષ 2017 ના માળખામાં યોજાઈ હોવાથી, પર્યટન સ્થળોના ટકાઉ વિકાસમાં વાઇન પ્રવાસનની મૂલ્યવાન ભૂમિકાને પ્રકાશિત કરીને, ટકાઉપણું અને વાઇન પ્રવાસન વચ્ચેના સંબંધને મજબૂત કરવા પર વિશેષ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું હતું.
"ની સંડોવણી દ્વારા UNWTO આ ઘટનામાં, અમે ભારપૂર્વક કહી શકીએ કે આર્જેન્ટિનામાં અને ખાસ કરીને મેન્ડોઝામાં પ્રવાસનને ટેકો આપવા માટે મેન્ડોઝામાં આજે આખું વિશ્વ બોલાવે છે, જે અમારા ક્ષેત્રના મુખ્ય પ્રાંતમાં છે. એટલા માટે અમે શેર કરીને કોન્ફરન્સને પૂરક બનાવવા માગીએ છીએ UNWTO પ્રોટોટાઇપ મેથડોલોજી, જેમાં અમે છેલ્લા જૂનથી સક્રિયપણે ભાગ લીધો છે ધ જોયફુલ જર્ની મેન્ડોઝા,"આર્જેન્ટીનાના પ્રવાસન મંત્રી ગુસ્તાવો સાન્તોસે જણાવ્યું હતું
“વાઇન ટુરિઝમ પ્રવાસન ઓફરને સમૃદ્ધ બનાવવામાં અને વિવિધ લોકોને આકર્ષવામાં મદદ કરે છે. આ પરિષદ વિનિમયને પ્રોત્સાહન આપવા અને આ ક્ષેત્રમાં સંભવિતતા દર્શાવતા સ્થળો વચ્ચે સહકાર વધારવાનો પ્રયાસ કરે છે UNWTO મહાસચિવ તાલેબ રિફાઈ.
કોન્ફરન્સના પ્રથમ દિવસે પ્રવાસન ક્ષેત્રના નિષ્ણાતોના હસ્તક્ષેપો અને મુખ્ય નોંધો તેમજ એક પેનલ ઓફર કરવામાં આવી હતી. UNWTO વાઇન પ્રવાસન પર પ્રોટોટાઇપ પદ્ધતિ. ‘ધ જોયફુલ જર્ની મેન્ડોઝા’ સામાજિક કોર્પોરેટ જવાબદારીના એક ઘટકનો સમાવેશ કરે છે અને SDGsની સુસંગતતાને મહત્વ આપે છે. સહભાગીઓમાં આર્જેન્ટિનાના પ્રવાસન મંત્રાલયના પ્રવાસી ઉત્પાદનોના વિકાસના નિયામક મારિયાંગેલસ સામમે, મેન્ડોઝા ટુરીઝમના પ્રમુખ ગેબ્રિએલા ટેસ્ટા અને યોલાન્ડા પરડોમો, સંલગ્ન સભ્યોના નિયામક હતા. UNWTO.
કોન્ફરન્સના બીજા દિવસે પણ બે પેનલનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો. પ્રથમ ‘પ્રાદેશિક એકીકરણ અને જાહેર/ખાનગી ભાગીદારી અને જવાબદાર પ્રથાઓના આદાનપ્રદાનને સમર્પિત હતું.’ સહભાગીઓમાં ગુસ્તાવો સાન્તોસ, આર્જેન્ટિનાના પ્રવાસન મંત્રી, જુરાબ પોલોલિકાશવિલી, સેક્રેટરી-જનરલ-ચૂંટાયેલા હતા. UNWTO, સ્ટેનિસ્લાવ રુસુ, મોલ્ડોવા પ્રજાસત્તાકની પર્યટન એજન્સીના મહાનિર્દેશક, કેથરીન લેપરમેન્ટિયર ડેયોટ, ગ્લોબલ નેટવર્ક ઓફ વાઈન કેપિટલ્સના સ્થાપક અને એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર અને જોસ મિગુએલ વિયુ, ચિલીમાં વાઈન ટુરિઝમના પ્રાદેશિક વ્યૂહાત્મક કાર્યક્રમના પ્રમુખ.
આ સત્રની બીજી પેનલે 'વારસો, આર્કિટેક્ચર, અર્થઘટન કેન્દ્રો અને વાઇન ટુરિઝમમાં શ્રેષ્ઠ પ્રથાઓ' ની પ્રાસંગિકતાને સંબોધિત કરી હતી. હસ્તક્ષેપમાં બોર્મિડા અને યાઝોન આર્કિટેક્ટ્સના સહ-સ્થાપક એલિયાના બોર્મિડા, ધ જોયફુલ જર્ની સ્પેન, ટોર્નીકેના પ્રમુખ સેન્ટિયાગો વિવાન્કોનો સમાવેશ થાય છે. ઝિરાકિશવિલી, જ્યોર્જિયાના સંમેલન અને પ્રદર્શન બ્યુરોના વડા અને ઓસ્કાર બુસ્ટોસ નાવાર્તા, આર્જેન્ટિનાના પ્રવાસન મંત્રાલયમાં વાઇનરીઝ માટેની ગુણવત્તા માર્ગદર્શિકાના વડા.
વાઇન ટુરિઝમ પર 3જી કોન્ફરન્સ 2018માં મોલ્ડોવામાં અને ચોથી 4માં ચિલીમાં યોજાશે.
