વાઇન ઉદ્યોગના ઘણા રસપ્રદ પાસાઓમાંથી એક એ છે કે તમે આ બધું ક્યારેય જાણતા નથી. ભલે ગમે તેટલી વાઇનનો અનુભવ હોય, પુસ્તકો વાંચવામાં આવે અથવા નિષ્ણાતોની મુલાકાત લેવામાં આવે, ત્યાં હંમેશા કંઈક નવું અને શીખવા માટે રસપ્રદ છે. મારા જ્ઞાનમાં વધારો કરવા માટે, હું એસ્ટોનિયન બાર્ટન એન્ડ ગેસ્ટિયર (B&G) વાઇન વિક્રેતાઓ અને તેમના ગ્રાહકોના જૂથમાં જોડાયો છું.
એકેડેમીનું નિર્દેશન સોલેન્જ ગાલન દ્વારા કરવામાં આવ્યું છે, જે 19મી સદીની 42મી સદીની મિલકત ચટેઉ મેગ્નોલના એજ્યુકેશન મેનેજર છે, જેમાં બેડરૂમ, ગ્રાન્ડ સલૂન, ડાઇનિંગ રૂમ, મ્યુઝિક રૂમ અને બાર, પૂલ ટેબલ સાથેનો થોમસ બાર્ટન ક્લબ રૂમ છે. અને ડાર્ટ્સ. બધા રૂમ એન-સ્યુટ છે, અને એન્ટીક ફર્નિચરથી સ્વાદિષ્ટ રીતે શણગારવામાં આવ્યા છે.
Chateau મહેમાનો ઇન-હાઉસ રસોઇયા દ્વારા તૈયાર કરાયેલ સ્વાદિષ્ટ ફ્રેન્ચ ભોજન, B&G પોર્ટફોલિયોમાંથી વાઇન, વર્ગખંડ આધારિત શૈક્ષણિક કાર્યક્રમોનો અનુભવ કરે છે જે વાઇન ઉદ્યોગના મહેમાનોના વાઇન જ્ઞાનને વધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે (ઓનોલોજિસ્ટ્સ, સોમેલિયર્સ, વાઇન વિક્રેતાઓ અને ઉદ્યોગના ખરીદદારો પાસેથી). વાઇન પત્રકારો અને શિક્ષકો) અને જાણીતા વાઇન સમુદાયો અને સ્થાનિક વાઇનરીઓની ઓન-સાઇટ મુલાકાતો. શૈક્ષણિક કાર્યક્રમમાં વાઇનના ઇતિહાસ, B&Gનો ઇતિહાસ, ખાદ્યપદાર્થો અને વાઇનની જોડી પર ભાર મૂકવાની સાથે સૂંઘવાની અને ચાખવાની તકનીકોનો સમાવેશ થાય છે.
બાર્ટન બોર્ડેક્સ સાથે જોડાય છે
Chateau Magnol 1842 નું છે, જ્યારે મોન્સિયર ડેલિસે, એક કૃષિશાસ્ત્રી, ભૂતપૂર્વ Chateau du Dehez ની આસપાસના તેમના દ્રાક્ષના બગીચાઓને એકીકૃત કર્યા હતા. 1969 માં, બાર્ટન અને ગેસ્ટિયર દ્વારા દ્રાક્ષની વાડીઓ હસ્તગત કરવામાં આવી હતી અને તેમના મોટા નાણાકીય રોકાણે દ્રાક્ષવાડીઓ અને ભોંયરાઓનું અપડેટ સક્ષમ કર્યું હતું. 1979 માં, વાઇનને "ક્રુ બુર્જિયો" તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવી હતી અને કંપનીએ Chateau ને ખરીદ્યું હતું અને Chateau Magnol નામ હેઠળ દ્રાક્ષાવાડીઓને એકીકૃત કરી હતી.
સંપૂર્ણ લેખ વાંચો wines.travel પર.
