આફ્રિકા પ્રવાસન નેતાઓ સાથે વિશિષ્ટ મુલાકાત

ETurboNews તાજેતરમાં કમ્પાલાની ટૂંકી મુલાકાત દરમિયાન ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ હોટેલ ગ્રૂપના મિડલ ઇસ્ટ અને આફ્રિકાના ડેવલપમેન્ટના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ શ્રી ફિલ કાસેલિસ અને આફ્રિકાના ઓપરેશન્સ ડિરેક્ટર શ્રી કાર્લ હાલા સાથે મુલાકાત કરવાની તક મળી હતી. ટૂંકા સમયમર્યાદાને કારણે, ફક્ત થોડા પ્રશ્નો પૂછી શકાય છે જે અહીં નીચે પ્રતિબિંબિત કરવામાં આવ્યા છે:

ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ હાલમાં આફ્રિકામાં અને ખાસ કરીને પૂર્વ આફ્રિકા અને હિંદ મહાસાગર ક્ષેત્રમાં કેટલી વ્યવસ્થાપિત મિલકતો ધરાવે છે?

શ્રી ફિલ કેસેલિસ: આફ્રિકામાં અમારો વર્તમાન પોર્ટફોલિયો લગભગ 18 રૂમ ધરાવતી 3,600 હોટેલ્સ ધરાવે છે, જેમાં 5 ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ, 2 ક્રાઉન પ્લાઝા, 7 હોલિડે ઇન અને 4 હોલિડે ઇન એક્સપ્રેસનો સમાવેશ થાય છે. આ અમારા બજારને ટોપ સ્કેલથી મિડ સ્કેલ સુધી આવરી લે છે અને તેમાં મોરિશિયસ પર એક રિસોર્ટ હોટેલનો સમાવેશ થાય છે, જે આકસ્મિક રીતે આફ્રિકામાં અમારા માટે પ્રથમ છે. અમે, અલબત્ત, સતત તકો શોધી રહ્યા છીએ જેમ કે સેશેલ્સ અથવા ઝાંઝીબારમાં. સામાન્ય રીતે, અમારી હોટલો, જોકે, રાજધાની શહેરો અથવા વ્યાપારી કેન્દ્રોમાં સ્થિત છે.

તાજેતરમાં જાણવા મળ્યું હતું કે IHG નજીકના અને મધ્યમ ગાળામાં તેમના આફ્રિકા પોર્ટફોલિયોને બમણું કરવા માગે છે. શું આ વિકાસમાં રિસોર્ટ અને કદાચ સફારી પ્રોપર્ટીઝ પણ હશે?

શ્રી ફિલ કેસેલિસ: તમે સાચા છો, આફ્રિકા અમારા માટે વિસ્તરણનું મુખ્ય ક્ષેત્ર છે, તેથી, વર્તમાન હકીકત-શોધ મુલાકાતોનું કારણ. થોડા સમય પહેલા, અમે અમારા બજારોના સંદર્ભમાં આફ્રિકાનું વ્યૂહાત્મક વિશ્લેષણ હાથ ધર્યું હતું, અને અમને જાણવા મળ્યું હતું કે સંખ્યાબંધ મુખ્ય શહેરોમાં, IHG હાજર નહોતું અથવા અમે ભૂતકાળમાં ત્યાં હતા અને તે બજારોમાં ફરીથી પ્રવેશ કરવાનું વિચારવું જોઈએ. . આફ્રિકા તાજેતરના વર્ષોમાં બદલાયું છે, ઘણી વખત સંસાધનો અને કોમોડિટીમાં તેજી દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, અને અમે હવે નિર્ધારિત કર્યું છે કે આપણે ખંડ પર ક્યાં રહેવા માંગીએ છીએ. પડકારો દેશોને સમજવા, બજારોને સમજવાના છે.

સ્થાનની તમારી પસંદગી શું નક્કી કરે છે - શું તે વ્યવસાય બજાર છે, લેઝર માર્કેટ છે કે બંનેનું સંયોજન?

શ્રી ફિલ કેસેલિસ: જ્યારે આપણે નવા સ્થાનો જોઈ રહ્યા છીએ, ત્યારે એક નિર્ણાયક પરિબળ એ રાજકીય સ્થિરતા છે. વૈશ્વિક સ્તરે કાર્યરત હોટલ જૂથ તરીકે, અમારા માટે અમારા મહેમાનો અને અમારો સ્ટાફ સુરક્ષિત રહે તે અત્યંત મહત્ત્વનું છે. જ્યારે આપણે કોઈ દેશમાં જઈએ છીએ, ત્યારે તે ક્યારેય ટૂંકા ગાળા માટે નથી; અમારા સરેરાશ મેનેજમેન્ટ એગ્રીમેન્ટની લંબાઈ 15 થી 20 વર્ષ વચ્ચે હોય છે, તેથી ત્યાં લાંબા ગાળા માટે વ્યવસાય કરવાની ક્ષમતા મહત્વપૂર્ણ છે. અન્ય પરિબળો સ્થાન, યોગ્ય વ્યવસાયિક ભાગીદારો છે અને દેશ-દેશમાં સાંસ્કૃતિક તફાવતોને સમજવા માટે તે ચાવીરૂપ છે. જ્યારે આપણે નવા દેશમાં પ્રવેશીએ છીએ, ત્યારે સામાન્ય રીતે અમારી 5-સ્ટાર ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ બ્રાંડ દ્વારા અમારા ગ્રાહકોને તેઓ અમારી પાસેથી જે અપેક્ષા રાખે છે તે આપે છે - એક વિશાળ મિલકત, જેમાં ઘણી વખત સંમેલન કેન્દ્ર, બહુવિધ રેસ્ટોરાં, સલામત કામગીરીની ખાતરી આપવા માટે તમામ જરૂરી માળખાકીય સુવિધાઓ સાથે. મહેમાનો અને સ્ટાફ. સમગ્ર ખંડમાં જોવા મળતા વિવિધ બાંધકામ ખર્ચને કારણે, કોઈ સ્થાન પર 5-સ્ટાર હોટેલ બનાવવી શક્ય ન હોઈ શકે, કારણ કે ખર્ચ પ્રતિબંધિત હોઈ શકે છે, તેથી આ તમામ પરિબળોને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. ઇક્વિટી પ્રાપ્ત કરતી વખતે આજના નાણાકીય વાતાવરણમાં આ વધુ મહત્વનું છે, કેટલાક સ્થાનો માટે મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. કેટલાક દેશોમાં, જ્યાં રૂમના સરેરાશ દર પ્રમાણમાં ઓછા હોય છે, અમે અમારી અન્ય બ્રાન્ડ્સનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારીશું, જેમ કે હોલિડે ઇન, જે સંપૂર્ણ-સેવા કામગીરી પણ છે પરંતુ મધ્ય સ્કેલ તરફ, જ્યારે અમારી ક્રાઉન પ્લાઝા બ્રાન્ડ એન્ટ્રી લેવલમાં બીજો વિકલ્પ છે. અપસ્કેલ, 4 થી 5 સ્ટાર વચ્ચે. દાખલા તરીકે નૈરોબીમાં નવું ક્રાઉન પ્લાઝા એ [a] આધુનિક સમકાલીન હોટેલ છે જે CBD ની બહાર ઉભરતા બિઝનેસ હબમાં સ્થિત છે, અને તે શહેરમાં અમારી ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ કામગીરીને પૂરક કરતી સારી અપસ્કેલ બિઝનેસ હોટેલનું ઉદાહરણ છે.

ક્રાઉન પ્લાઝા વિશે, શું તે હોટલ ગયા વર્ષના અંતમાં ખુલવાની ન હતી? દેખીતી રીતે વિલંબનું કારણ શું છે?

શ્રી ફિલ કેસેલિસ: થોડા મહિના પહેલા આવેલા ભારે તોફાન દરમિયાન અમને બાંધકામમાં થોડો વિલંબ થયો હતો અને કેટલાક તોફાનને પણ નુકસાન થયું હતું. આફ્રિકા અને મધ્ય પૂર્વમાં પ્રોજેક્ટ માટે બાંધકામ સામગ્રીની પ્રાપ્તિ ઘણીવાર મુશ્કેલ હોય છે. આ કિસ્સામાં, અમે આ મુશ્કેલ તબક્કાનું સંચાલન કરવા માટે માલિકો સાથે કામ કર્યું છે અને હવે ટૂંક સમયમાં શરૂ થવાના છે તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે.

તમને અને કાર્લને આ માટે કમ્પાલા શા માટે લાવ્યાં, જોકે ખૂબ જ ટૂંકી મુલાકાત? શું અહીં કંઈક થઈ રહ્યું છે, અને શું આપણે શહેરમાં ઈન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ બ્રાન્ડ આવતી જોઈશું?

શ્રી ફિલ કેસેલિસ: આફ્રિકા અમારા વિસ્તરણ અભિયાનમાં એક મુખ્ય ક્ષેત્ર છે, અને, અલબત્ત, હું દુબઈમાંની મારી ઓફિસમાંથી તકોનો નિર્ણય કરી શકતો નથી, મારે નવી તકો, નવી તકોનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે મારી જવાબદારીના ક્ષેત્રમાં મુસાફરી કરવી જોઈએ અને કરવી જોઈએ. યુગાન્ડા આ વ્યૂહરચનાનો એક ભાગ છે કારણ કે અમે પૂર્વ આફ્રિકામાં અમારી બ્રાંડને ફેલાવવા માટે જોઈ રહ્યા છીએ, તેથી હા, અમે તે બજારોમાં શું લાવી શકીએ અને આ બજારો અમને શું લાવી શકે તે સ્થાપિત કરવા માટે અમે રવાન્ડા, યુગાન્ડા અને અન્ય દેશો તરફ જોઈ રહ્યા છીએ. અત્યારે અમારી પાસે કોઈ જાહેરાત કરવાની નથી; તે માટે તે ખૂબ વહેલું છે, પરંતુ અમે આ ભૌગોલિક વિસ્તાર પર ઊંડી નજર રાખી રહ્યા છીએ.

ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ વિશ્વની સૌથી મોટી હોટેલ ઓપરેટર છે, તે નથી?

શ્રી ફિલ કેસેલીસ: આ સાચું છે; અમારી પાસે અમારા વિવિધ બ્રાન્ડ પોર્ટફોલિયોમાં અડધા મિલિયનથી વધુ રૂમ છે, વિશ્વભરમાં 3,600 થી વધુ હોટેલ્સ છે અને અમે વિશ્વભરમાં 5 થી વધુ ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ હોટેલ્સ સાથેની સૌથી મોટી 150-સ્ટાર લક્ઝરી બ્રાન્ડ છીએ.

તો તમે અહીંથી ક્યાં જવા માંગો છો, તે ટોચ પર છે?

શ્રી ફિલ કેસેલિસ: આપણા માટે જે ખરેખર મહત્વપૂર્ણ છે તે યોગ્ય સ્થાન પર યોગ્ય હોટેલ હોવી જોઈએ, તેથી હોટલ અથવા રૂમની વાસ્તવિક સંખ્યા પોતે ચોક્કસ નથી. ખાસ કરીને અહીં આફ્રિકામાં, અમારા માટે અમારા માલિકોને જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે જેમની સાથે અમે લાંબા ગાળાનો વ્યવસાય કરીએ છીએ. આફ્રિકામાં આપણો વારસો ઘણા દાયકાઓથી, મુખ્ય દેશોની કેટલીક મુખ્ય રાજધાનીઓમાં મજબૂત મૂળ ધરાવે છે. મારી ભૂમિકા આફ્રિકા પર ફરીથી ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની છે, જે અમે છેલ્લા 5 વર્ષોમાં કર્યું છે અને જ્યાં દાખલા તરીકે નાઇજીરીયા અથવા અંગોલા જેવા દેશો અચાનક 5-સ્ટાર હોટલોની વધારાની માંગ સાથે ઉભરી આવ્યા છે.

ભૌગોલિક રીતે તમારો સૌથી મોટો વિકાસ વિસ્તાર કયો છે - આફ્રિકા, એશિયા, મધ્ય પૂર્વ, યુરોપ, અમેરિકા?

શ્રી ફિલ કેસેલિસ: અમારી સૌથી મોટી હાજરી હજુ પણ યુએસમાં છે, પરંતુ મધ્ય પૂર્વ અને આફ્રિકાની જેમ ચીન જેવા ઉભરતા બજારોએ તાજેતરના વર્ષોમાં વિસ્તરણને પ્રોત્સાહન આપ્યું છે. દાખલા તરીકે ચીનમાં, અમારી પાસે પહેલેથી જ લગભગ 100 હોટેલ્સ કાર્યરત છે, જેમાં વધુ પાઇપલાઇનમાં છે, જે અમને તે દેશમાં સૌથી મોટી આંતરરાષ્ટ્રીય હોટેલ ઓપરેટર બનાવે છે. મધ્ય પૂર્વ અને આફ્રિકાને પણ વિકાસના ક્ષેત્રો ગણવામાં આવે છે અને અમે અલબત્ત, બ્રાન્ડ્સનો ફેલાવો કરવાની તકોનો પીછો કરી રહ્યા છીએ.

શું તમે રિસોર્ટ અને સફારી પ્રોપર્ટી માર્કેટમાં ફેરમોન્ટ અથવા કેમ્પિન્સકી જેવી કેટલીક અન્ય વૈશ્વિક બ્રાન્ડની આગેવાનીને અનુસરશો?

શ્રી ફિલ કાસેલિસ: ખરેખર એવું નથી, રિસોર્ટ અથવા સફારી પ્રોપર્ટીમાં શાખા પાડવાનો અમારો હેતુ નથી. અમારું મુખ્ય ધ્યાન અમારી હાલની બ્રાન્ડ્સ પર રહે છે. આફ્રિકામાં અમારા માટે વ્યવસાય કરવા માટે પહેલાથી જ ઘણા પડકારો છે, અને અમે [શું] તેના બદલે સમગ્ર ખંડમાં મુખ્ય સ્થાનો પર મુખ્ય હોટલ રાખવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીશું. સફારી લોજ અને રિસોર્ટ અમારા મુખ્ય વ્યવસાયથી અમારું ધ્યાન હટાવશે, જ્યાં અમે બિઝનેસ અને કોર્પોરેટ જગત, સરકારી, એરલાઇન ક્રૂ અને લેઝર પ્રવાસીઓના અમારા ગ્રાહકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ. બ્રાંડિંગ પરિપ્રેક્ષ્યમાં, તે, અલબત્ત, એક મોટી પ્રભામંડળ અસર પ્રદાન કરશે, પરંતુ સંપૂર્ણ રીતે વ્યવસાયિક દ્રષ્ટિકોણથી, તે અમારી મુખ્ય વ્યૂહરચનાને વળગી રહેવા માટે વધુ અર્થપૂર્ણ છે.

થોડા સમય પહેલા તમારી પાસે મોમ્બાસામાં, બીચ પર એક મિલકત હતી. તમારા માટે ફરી એકવાર ત્યાં પાછા જવાની કોઈ તક છે?

શ્રી ફિલ કેસેલિસ: મોમ્બાસા અથવા ઝાંઝીબાર જેવા સ્થળોએ રિસોર્ટ્સ સ્થાપવા માટે મોટાભાગે રૂમના દરની સંભાવના પર આધાર રાખવો પડશે, પરંતુ તમે સાચા છો, અમે થોડા સમય પહેલા મોમ્બાસામાં હતા, અને જો તક મળશે, તો અમે તેને જોઈશું. તે ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ હોવું જરૂરી નથી, અમે હોલિડે ઇન અથવા ક્રાઉન પ્લાઝા પસંદ કરી શકીએ છીએ, અને જે પણ મહત્વનું છે તે કદ છે. અમારી જેવી કંપની માટે 50, 60 અથવા 80 રૂમ ધરાવતી હોટેલ ચલાવવી ભાગ્યે જ શક્ય છે. અમને આવી ઘણી બધી મિલકતો જોવાની ઓફર કરવામાં આવી છે, તેમાંના કેટલાક ખૂબ જ સુંદર રિસોર્ટ્સ છે, પરંતુ કીની તે શ્રેણીમાં, તે ખરેખર આપણા માટે વધુ અર્થપૂર્ણ નથી. માલિકો માટે ખર્ચ લાભ હોવો જોઈએ, અને અમે તેમના માટે આ હાંસલ કરવા માટે રૂમની ચોક્કસ ન્યૂનતમ સંખ્યા જોઈશું. અહીં એક વિકલ્પ ફ્રેન્ચાઇઝી હશે, જ્યાં માલિકો હોટેલનું સંચાલન કરે છે, અને અમે તેમના માટે સિસ્ટમ પ્રદાન કરીએ છીએ, તેથી તેને સંપૂર્ણપણે નકારી શકાય નહીં અને નકારી શકાય નહીં.

તમને શું લાગે છે કે તમને તમારા મુખ્ય વૈશ્વિક સ્પર્ધકોથી અલગ કરે છે?

શ્રી ફિલ કેસેલિસ: IHGમાં અમારી પાસે ઘણો વારસો છે, હોસ્પિટાલિટી બિઝનેસમાં ઘણો લાંબો ઈતિહાસ છે અને એક બ્રાન્ડ તરીકે ઈન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ હવે 50 વર્ષથી વધુ જૂનું છે. પાન એમના દિવસો પર પાછા જાઓ જ્યારે ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ તેમની માલિકીનું હતું, અને અમે તે દિવસોમાં જ્યાં પણ પેન એમ ઉડતી હતી ત્યાં ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ હોટેલ્સ વિકસાવી હતી. વૈભવી હોટેલ્સની વૈશ્વિક બ્રાન્ડના અગ્રણી રહીને આ અમને વૈશ્વિક પરિપ્રેક્ષ્ય આપે છે. આફ્રિકામાં, અમારી પાસે નૈરોબીમાં અમારું ઑપરેશન બેઝ છે, અને અમે દાયકાઓથી આફ્રિકામાં છીએ, જે અમને ઘણા દેશોમાં સ્થાનિક બજારોમાં ઘણો અનુભવ અને સમજ આપે છે. અમે સમજીએ છીએ કે આફ્રિકામાં કામ કરવા માટે શું લે છે ; તે માત્ર બિલ્ડિંગ પર નામ લખવા માટે નથી પરંતુ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર બનાવવા અને જાળવવા, સ્ટાફને તાલીમ આપવા, તેમને જાળવી રાખવા, સ્થાનિક વહીવટીતંત્રો સાથે કામ કરવા માટે છે અને અમે માનીએ છીએ કે અમે અહીં અમારા હરીફો કરતાં આગળ છીએ.

કોર્પોરેટ નાગરિક તરીકે સામાજિક જવાબદારીઓ સાથે ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ હોટેલ્સ ક્યાં ઊભી છે? ઉદાહરણ તરીકે કેન્યામાં તમે શું કરો છો તે તમે કેટલાક ઉદાહરણો આપી શકો છો?

શ્રી કાર્લ હાલા: અમારું મુખ્ય ધ્યાન અમારા સમુદાયો અને અમારા પર્યાવરણ પર છે, જ્યાં પણ અમે (IHG) કામ કરીએ છીએ. ગયા વર્ષે, અમે અદ્યતન સાધનોની રજૂઆત દ્વારા, ઊર્જા બચત બલ્બ પર કુલ સ્વિચ કરીને, અને મહેમાનોને વીજળીનો ઓછો ઉપયોગ કરવા પ્રોત્સાહિત કરીને અને નાટ્યાત્મક રીતે હોટલના ઊર્જા વપરાશમાં નાટ્યાત્મક ઘટાડો કર્યો ત્યારે અમે ગ્રીન ઈમેજ તરફ અમારું ધ્યાન દોર્યું. જ્યારે તેઓ બહાર હોય ત્યારે રૂમની લાઇટને એકસાથે બંધ કરો (આ સંવાદદાતાઓ ઉમેરે છે કે નૈરોબીમાં ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ હોટેલમાં જ્યારે તાજેતરમાં જોવામાં આવ્યું હતું તેમ માસ્ટર સ્વિચના ઉપયોગથી ફ્રીજને અસર થતી નથી). આ એક વૈશ્વિક પહેલ છે, જે આફ્રિકામાં પણ પ્રગટ થઈ રહી છે, અને તે આપણી કોર્પોરેટ ફિલસૂફી અને પ્રકૃતિને પાછું આપવાના ઈરાદાને રેખાંકિત કરે છે. ઓછી ઉર્જાનો વપરાશ સારો છે - સામાન્ય રીતે અર્થતંત્ર માટે સારું અને પર્યાવરણ માટે સારું. વાસ્તવમાં, કેન્યાના હોટેલ સમુદાયે અમારી સફળતાને પગલે આ ખ્યાલ અપનાવ્યો છે, તેથી આ પહેલનું નેતૃત્વ કરવા માટે અમારા માટે આ સારા સમાચાર છે. અમારી પાસે નેશનલ જિયોગ્રાફિક સાથે પણ ભાગીદારી છે, અને તે સહકારનો સંદેશ છે: સમુદાયોને પાછા આપવું. આ સાંસ્કૃતિક મૂલ્યોને જાળવવા, તેમને ઉત્થાન અને સશક્તિકરણ કરવામાં મદદ કરે છે, પછી ભલે તે પર્યાવરણીય સંરક્ષણના પગલાંના સંદર્ભમાં હોય, પીવાના શુદ્ધ પાણીની જોગવાઈ હોય અથવા અમારા પડોશી સમુદાયોની અન્ય મહત્ત્વની ચિંતાઓ હોય.
સ્થાનિક કાયદાઓ અને નિયમોનું પાલન પણ અમારા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, અને વાસ્તવમાં, અમે જે કરીએ છીએ તેમાં શ્રેષ્ઠ આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રથા અને ધોરણોનો ઉપયોગ કરવાના સિદ્ધાંતનું પાલન કરીએ છીએ, અને આપણું પોતાનું આંતરિક પર્યાવરણીય અને સલામતી ધોરણો એકમ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ સંદર્ભે.

તે તબક્કે ફિલ કેસેલિસે ઉમેર્યું: અમે યુકે સ્થિત કોર્પોરેશન છીએ, અને યુકેમાં અમારા કાયદા અને નિયમો ખૂબ જ કડક છે અને વૈશ્વિક સ્તરે વેપાર કરવા છતાં, અમે યુકેના કાયદાને આધીન છીએ અને અમે જ્યાં પણ હોઈએ તેનો આદર કરીએ છીએ અને અમલ કરીએ છીએ. મહત્ત્વપૂર્ણ રીતે, અમારા તમામ સ્ટાફ આ ફિલસૂફી સમજે છે, અને તમે જ્યાં પણ જાઓ અને તેમને પૂછો, તેઓ તેમના જવાબોમાં અમારા કોર્પોરેટ મૂલ્યોને પ્રતિબિંબિત કરે છે.

સ્ટાફ વિશે વાત કરીએ તો, કેટલીક હોટલોમાં અસાધારણ સ્ટાફ ટર્નઓવર હોય છે. તમારા સ્ટાફ પ્રત્યે તમારો પોતાનો અભિગમ કેવો છે અને તમારું ટર્નઓવર કેવું છે?

શ્રી કાર્લ હાલા: અમારા સ્ટાફનું ટર્નઓવર ખૂબ જ ઓછું છે. અમે નૈરોબીમાં અમારા સ્ટાફ સાથે ખૂબ જ સારા સંબંધ ધરાવીએ છીએ, અન્ય હોટલોમાં પણ હું દેખરેખ રાખું છું. અમારો સ્ટાફ સામાન્ય રીતે ખુશ અને સંતુષ્ટ હોય છે, તેમનું મનોબળ ઊંચું હોય છે, અને અમે આ એટલા માટે કર્યું છે કારણ કે તેમની પાસે કારકિર્દીની સંભાવનાઓ છે, આગળ વધવાની તકો મળે છે, અને અમારી આંતરિક તાલીમ યોજનાઓ અમારા સ્ટાફને તમામ સાધનો અને કૌશલ્યો આપે છે જેની તેઓને જરૂર હોય છે. કાર્યને અસરકારક રીતે અને પ્રેરિત રીતે રજૂ કરે છે પરંતુ તેમને અમારી સાથે વિકાસ કરવાની તક આપે છે. જ્યારે તમારી પાસે ખુશ સ્ટાફ હોય, તમારી પાસે ખુશ મહેમાનો હોય, તે ખૂબ જ સરળ છે.

ફિલ કેસેલિસ ઉમેર્યું: અમે અમારા સ્ટાફને IHG સિસ્ટમમાં રહેવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ, અને અમે તેમને આમ કરવા માટે સતત તાલીમ અને પ્રોત્સાહનો આપીએ છીએ. IHG માં જોડાવા માટે રસ ધરાવનારાઓ www.ihgcareers.com પર જોઈ શકે છે કે અમે શું ઑફર કરીએ છીએ અને અમે કેવી રીતે તાલીમ આપીએ છીએ અને તેમની કારકિર્દીના વિકાસનું ધ્યાન રાખીએ છીએ, તેથી આ માત્ર નોકરી નથી પણ જીવન માટે કારકિર્દીની પસંદગી છે. વાસ્તવમાં, આપણે જે થોડું સ્ટાફ ટર્નઓવર જોઈએ છીએ તે વાસ્તવમાં હાલના સ્ટાફ દ્વારા નવી-ખુલ્લી હોટેલમાં જતા કૌશલ્યોનું ટ્રાન્સફર છે, જે ઘણીવાર પ્રમોશન સાથે જતું હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે આફ્રિકામાં અમારું વિસ્તરણ, કાર્લ નવા સ્થાનો ખોલતી વખતે હાલની હોટેલોમાં તાલીમ પામેલા સ્ટાફનો ઉપયોગ કરી શકે છે અને તેના પર વિશ્વાસ કરી શકે છે, અમારી પાસે તે કરવા માટેનું ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર છે, અને અન્ય ઘણા હોટેલ જૂથોને તે ચોક્કસ પડકાર લાગે છે, કારણ કે તેઓ નથી કરતા. નવું સ્થાન, નવી હોટેલ જોતી વખતે આ વિકલ્પો હોય છે. સામાન્ય રીતે, હોટેલ ક્ષેત્ર ઉચ્ચ ગતિશીલતામાંનું એક છે, અને અમે ભાગ્યશાળી છીએ કે અમારા ઘણા મુખ્ય સ્ટાફ અમારી સાથે છે, ખાસ કરીને આફ્રિકામાં જ્યાં આ ખૂબ મહત્વનું છે.

તો તમારી પોતાની મેનેજમેન્ટ કેડર બનાવીને, તમારી પાસે ખૂબ જ કુશળ અને સુશિક્ષિત શ્રમિકોનો સમૂહ છે જે તમારી સાથે નવા સ્થળોએ સ્થળાંતર કરવા તૈયાર છે?

શ્રી કાર્લ હાલા: બરાબર એવું જ છે!

તમે સ્થાનિક હોટેલ કોલેજો અને હોટેલ શાળાઓને કેટલી હદ સુધી સહકાર આપી રહ્યા છો અને દાખલા તરીકે નોકરીની શરૂઆત કરનારાઓ માટે તમારી પોતાની તાલીમની પદ્ધતિ કેવી છે?

શ્રી કાર્લ હાલા: હું થોડા સમય પહેલા કેન્યા ઉતાલી કોલેજમાં પરીક્ષક હતો. મારા માટે, અમારા માટે, તાલીમ એ એજન્ડામાં ખૂબ જ ટોચ પર છે, રહી છે અને રહેશે, અને અમારા કોર્પોરેટ તાલીમ કાર્યક્રમો અહીં અમારી ફિલસૂફી માટે એક સારું ઉદાહરણ છે. અમારા આંતરિક કાર્યક્રમો તેમના નિપુણતાના ક્ષેત્રોમાં વ્યાવસાયિકો દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, પછી તે નેતૃત્વ કૌશલ્ય પર હોય, વેચાણ પર હોય, હોટેલના કોઈપણ વિભાગ પર હોય; અને અમારો પ્રબંધન પ્રશિક્ષણ કાર્યક્રમ ફરીથી નેતૃત્વ પર ભારપૂર્વક કેન્દ્રિત છે, અગાઉની સ્થિતિ વિશિષ્ટ તાલીમના પાયા પર નિર્માણ કરે છે. વધુમાં, અમે, અલબત્ત, તાલીમ સંસ્થાઓ, ખાનગી અને જાહેર સાથે નજીકથી કામ કરીએ છીએ, કારણ કે અમારા મોટા ભાગના સ્ટાફ મૂળ રૂપે આવી શાળાઓ અને કોલેજોમાંથી આવે છે. હું કેન્યા ઉતાલી કૉલેજ અને અબુજા સ્કૂલ ફોર હોસ્પિટાલિટી ટ્રેનિંગને સિંગલ કરી શકું છું, ફક્ત બે નામ આપવા માટે. અમે તેમની સાથે અને તેમના લેક્ચરર્સ સાથે અભ્યાસક્રમો અને અભ્યાસક્રમની સામગ્રી વિકસાવવા માટે કામ કરીએ છીએ, જેનાથી અમને અને તેમને ફાયદો થાય છે, કારણ કે તેઓ એવા લોકોને તાલીમ આપી શકે છે જેઓ પછી એકીકૃત રીતે હોટલમાં કામ કરવાનું શરૂ કરી શકે છે. એકવાર કોઈ અમારી સાથે શરૂઆત કરે, પછી દાખલા તરીકે રૂમ ડિવિઝનમાંથી ફ્રન્ટ ઑફિસમાં સ્વિચ કરવાના વિકલ્પો હોય છે, અને કોઈ વ્યક્તિ રેન્કમાં વધારો કરી શકે છે અને જનરલ મેનેજર બની શકે છે, તેથી બધી તકો અસ્તિત્વમાં છે અને જેઓ લાભ લેવા ઈચ્છે છે તેઓ આમ કરી શકે છે. . દરેક હોટલનો પોતાનો પ્રશિક્ષણ વિભાગ હોય છે, અને તેથી એકંદરે જૂથ પણ હોય છે. વાસ્તવમાં, IHG પાસે હવે સ્ટાફને તાલીમ આપવા માટે તેની પોતાની એકેડમી છે જ્યાં તેઓ પ્રમાણપત્રો અને ડિપ્લોમા મેળવે છે, જે, અલબત્ત, માત્ર અમારા દ્વારા જ નહીં પરંતુ અન્ય હોટેલ ઓપરેટરો દ્વારા પણ માન્ય છે. અમે ત્યાં જે ગુણવત્તા ઉત્પન્ન કરીએ છીએ તે તેઓ જાણે છે.

શ્રી ફિલ કાસેલિસ ઉમેર્યું: અધિકાર; દાખલા તરીકે, કૈરોમાં અમારી એક અકાદમી છે, જે અમારા માલિકોમાંથી એક દ્વારા વિકસાવવામાં આવી છે અને અમારા દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, જ્યાં અમે સ્ટાફને એન્ટ્રી-લેવલની જરૂરિયાતો પર તાલીમ આપીએ છીએ, પછી રૂમ સ્ટુઅર્ડ, વેઈટર, રસોઈયા વગેરે તરીકે કામ કરીએ છીએ અને તે માટે અદ્યતન તાલીમ પણ આપીએ છીએ. ઉચ્ચ લાયકાતો શોધી રહ્યા છીએ, અલબત્ત. અમારી પાસે ચીનમાં પણ એક સમાન અકાદમી છે જ્યાં અમારી હોટલોમાં કામ શરૂ કરવા માટે અમને જરૂરી માનતા હોય તેવા ધોરણો અનુસાર સ્ટાફને તાલીમ આપવી અમારા માટે નિર્ણાયક છે, અને અમે હાલમાં સાઉદી અરેબિયામાં સમાન એકેડેમીની સ્થાપના કરવા માટે વિચારી રહ્યા છીએ, કારણ કે ગલ્ફમાં હવે ત્યાં છે. સમગ્ર અખાતમાં નાગરિકોને કાર્યબળમાં સમાવવા માટે એક હકારાત્મક પગલાંની નીતિ બનાવવામાં આવી છે, તેથી અમારે સક્રિય રહેવાની અને યુવાનોને તાલીમ આપવા માટે સુવિધાઓ પૂરી પાડવાની જરૂર છે. યાદ રાખો, અમારી હોટેલના 95 ટકા કર્મચારીઓની અમે અહીં વાત કરી રહ્યા છીએ, અને તે તે છે જ્યાં પડકારો છે, તેમને તેમની રમતમાં ટોચ પર રાખવા. ઉદાહરણ તરીકે, નાઇજીરીયામાં એક હોટેલ ખોલવી જ્યાં શાબ્દિક રીતે મજૂરનો કોઈ પ્રશિક્ષિત પૂલ ઉપલબ્ધ નથી, જ્યારે તમે હોટેલ ખોલો અને 600 કર્મચારીઓને રોજગારી આપવાની જરૂર હોય, ત્યારે તમારે લગભગ તેમને જાતે તાલીમ આપવી પડશે, કારણ કે તે સ્થાનિક હોટેલ શાળાઓની ક્ષમતા કરતાં વધી જાય છે. . જ્યારે તમે આફ્રિકામાં ક્યાંય પણ ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ હોટેલ ખોલો છો, અને તમારા મહેમાનો એક રાત્રિના US$300 કરતાં વધુ ચૂકવણી કરે છે, ત્યારે તેઓ સંપૂર્ણતા અને સમાન ધોરણો કરતાં ઓછી અપેક્ષા રાખે છે અને તે જ ધોરણો તેઓ અમારી હોટલોમાં બીજે ક્યાંય મેળવે છે, અને તે બહાનું બનાવવાનું કામ કરતું નથી કે તમે હમણાં જ ખોલ્યું છે અથવા કારણ કે આ પ્રશિક્ષિત સ્ટાફ શોધવાનું મુશ્કેલ સ્થળ છે. અમારા ગ્રાહકો બહાનાની કાળજી લેતા નથી. તેઓ જાણે છે કે જ્યારે તેઓ અમારા આગળના દરવાજામાં પ્રવેશ કરે છે ત્યારે તેઓ ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ ધોરણો અને સેવા પ્રાપ્ત કરી રહ્યાં છે. આફ્રિકા સાથેના અમારા લાંબા સંબંધો અને અહીંની હોટેલની કામગીરીમાં અમારા વારસાને કારણે અમે તે પડકારોને દૂર કરવાનું શીખ્યા છીએ, જે કદાચ બીજી ઘણી હોટલ કરતાં વધુ સારી છે.

શ્રી કાર્લ હાલાએ ઉમેર્યું: તમે જુઓ, અમે અમારા સ્ટાફને સાંભળવાનું શરૂ કર્યું, ખાતરી કરો કે જ્યારે અમે હોટેલ ખોલીએ છીએ ત્યારે અમે તૈયાર છીએ, સ્ટાફ તૈયાર છે, અને અમને અમારા સ્ટાફના અવલોકનો અને ભલામણો, સૂચનોમાંથી ઘણી માહિતી મળી. , અમારી સેવાઓને બહેતર બનાવવા માટે, જ્યારે તે ક્ષણ માટે બધું તૈયાર હોય ત્યારે નવી હોટેલ ખોલવામાં સમર્થ થવા માટે. આનાથી મૂલ્યાંકનની સતત પ્રક્રિયા પણ થઈ છે, માત્ર એક ઔપચારિકતા તરીકે વર્ષમાં એક જ વાર નહીં, પરંતુ અહીં અમારી સાથે તે મૂળ બની ગયું છે, કારણ કે અમે તેમાંથી લાભો શીખ્યા છીએ, હંમેશા જાગૃત અને ટોચ પર રહેવા માટે.

શ્રી ફિલ કેસેલિસે ઉમેર્યું: મોટાભાગની મોટી વૈશ્વિક કંપનીઓ પાસે ચોક્કસ મુદ્દાઓ, કામગીરી વગેરેનું મૂલ્યાંકન કરવા માટેના નિદાન સાધનો છે અને અમારી સાથે તે, અલબત્ત, માત્ર નીચેની રેખા, નફો અને નુકસાન વગેરે જ નહીં, પણ ખાસ કરીને માનવ સંસાધન સમીક્ષાઓ; તેને 360 સમીક્ષાઓ અથવા સ્ટાફ જોડાણ સર્વેક્ષણો કહો, અમારા સ્ટાફ, વેબ ઍક્સેસ દ્વારા, તેમના પોતાના અનુભવો, તેમના પોતાના મૂલ્યાંકનો અને પ્રક્રિયાઓની તેમની પોતાની સમીક્ષાઓ પોસ્ટ કરી શકે છે, તેથી સંભવિત સમસ્યા વિસ્તારને ઓળખવા માટે અમારી પાસે હંમેશા મૂલ્યવાન સાધન છે. હોટેલ અને જરૂરી હોય ત્યાં ફેરફાર કરવા માટે સમયસર પ્રતિક્રિયા આપી શકે છે. તેથી અમે ફક્ત અતિથિ સર્વેક્ષણોથી આગળ વધી ગયા અને પ્રદર્શનને માપવા માટે અમારા મેનેજમેન્ટને ઉપલબ્ધ મેનૂમાં સ્ટાફ સર્વે ઉમેર્યા.

સજ્જનો, તમારો સમય અને આફ્રિકા અને ખાસ કરીને પૂર્વી આફ્રિકા માટે તમારા વિસ્તરણ અભિયાનમાં શ્રેષ્ઠ કામ કરવા બદલ આભાર, જ્યાં અમે કેટલીક વધુ ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ હોટેલ્સ, ક્રાઉન પ્લાઝા અથવા હોલિડે ઇન્સ સાથે કરી શકીએ છીએ.