હોટેલ આર્ટ્સ બાર્સેલોના ગેસ્ટ્રોનોમીની આગેવાની હેઠળના તહેવારો રજૂ કરે છે

સ્પેનની આર્કિટેક્ચરલ સીમાચિહ્ન હોટેલ આર્ટ્સ બાર્સેલોના બે-મિશેલિન-સ્ટારવાળા મંદિરથી ભૂમધ્ય ફાઇન ડાઇનિંગ સહિત તેના સિગ્નેચર ડાઇનિંગ અને ઇવેન્ટના સ્થળોએ પ્રતિષ્ઠિત તહેવારોની મોસમની ઉજવણી માટે સ્ટેજ સેટ કરી રહ્યું છે. Enoteca Paco Pérez અને ગ્રાન સાલો ગૌડી જ્યાં ધ મિડનાઇટ બ્લુ, નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાએ ગાલા ડિનર અને શો આકર્ષક સજાવટ અને બોલ્ડ ફ્રોસ્ટેડ રોશની વચ્ચે યોજાશે.

ઇતિહાસ, વિલક્ષણ પરંપરાઓ અને આનંદદાયક આશ્ચર્યને જોડીને, બાર્સેલોનામાં ક્રિસમસ એ આકર્ષક બજારો અને મેળાઓમાં હાથથી બનાવેલા આભૂષણો અને કારીગરોની વસ્તુઓની ખરીદી કરવાનો, હોલીડે લાઇટની ઝગમગાટ હેઠળ શેરીઓમાં લટાર મારવાનો અને હેરિટેજ ચર્ચમાં જન્મજાતના વિસ્તૃત દ્રશ્યોની પ્રશંસા કરવાનો જાદુઈ સમય છે. યુરોપના સૌથી ગતિશીલ સ્થળોમાંના એકમાં તમામ તહેવારોની હબબબ અને ઉત્તેજના વચ્ચે મહેમાનોને મૂકવા, હોટેલ આર્ટ્સ બાર્સેલોના શહેરની નાતાલની ધાર્મિક વિધિઓમાં ભાગ લેવા તેમજ હોટેલના પોતાના સ્થળોએ પ્રદેશના કેટલાક શ્રેષ્ઠ ગેસ્ટ્રોનોમીના નમૂના લેવા માટે એક આદર્શ આધાર આપે છે.

ગંતવ્ય જમવાનું સ્થળ Enoteca Paco Pérez ખાસ સાથે કતલાન કિનારે ફરવા માટે મહેમાનોને આમંત્રિત કરશે ક્રિસમસ મેનુ જે સ્થાનિક રાંધણ વારસાને આકર્ષિત કરતી નવી સંવેદનાઓ અને પરિચિત સ્વાદોથી ભરપૂર યાદગાર અનુભવ માટે અવંત-ગાર્ડે અને પરંપરાગત રાંધણ તકનીકોને કાળજીપૂર્વક સંતુલિત કરે છે.

અનુભવ શિયાળુ કેપુચીનો અને ટ્રફલ ટાર્ટલેટ સહિત કુટુંબ-શૈલીમાં પીરસવામાં આવતા આનંદકારક નાના કરડવાથી શરૂ થાય છે, અને ત્યારબાદ હાર્દિક, પ્રોટીનથી ભરપૂર મેન્સ - દરિયાઈ કરચલા, ટ્રફલ્ડ ગિની ફાઉલ કેનેલોની, સી બ્રીમ અને બકરીના ખભા સાથે બે ટેક્સચરમાં સૂપ આવે છે. ચીઝ અને તેનું ઝાડ સાથે. ડેઝર્ટ માટે, રસોઇયા પેકો લઘુચિત્ર ચોકલેટ ફ્રિટર, પિઅર સ્નો અને વરિયાળી સબાયોન અને પેટિટ ફોર્સ સાથે પીરસવામાં આવતા જાદુને ચાલુ રાખશે. Enotecaનું ક્રિસમસ મેનૂ 22-24 અને 29-30 ડિસેમ્બરે રાત્રિભોજન માટે અને 25-26 ડિસેમ્બરે લંચ માટે ઉપલબ્ધ છે. કિંમતો વ્યક્તિ દીઠ 220€ થી શરૂ થાય છે, વાઇનની જોડી માટે વ્યક્તિ દીઠ વધારાના 160€ સાથે.

જમીન અને સમુદ્રમાંથી તાજા મોસમી ઘટકોનું અન્વેષણ કરતી વખતે શેફ પેકોના નવીન ભૂમધ્ય પુનઃ અર્થઘટનનો સ્વાદ માણવાની બીજી તક એનોટેકાના નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ રાત્રિભોજન છે.

કેવિઅર અને ગુલાબની પાંખડીઓ સાથે રોઝ શેમ્પેઈન જેલ અને હેઝલનટ મીનીયરમાં સ્કેલોપ જેવા આનંદ સાથે ખુલતા ઉત્કૃષ્ટ ફ્લેવરનો આ 13-કોર્સનો કેલિડોસ્કોપ હશે.

આગળના અભ્યાસક્રમો, તરંગી “સી રિમેરિંગ ગૌડી” અને “લોબસ્ટર ફોરેસ્ટ વર્ઝન” ડીનરને તેમની સીટની કિનારે અપેક્ષામાં રાખશે, જ્યારે જ્હોન ડોરી અને સ્કાર્લેટ પ્રોન કોકોનટ રેડ કરી અને વાગ્યુ કમર સાથે ટ્રફલ્ડ મિસો અને મશરૂમ્સ કુશળતાપૂર્વક ચલાવવાનું વચન આપે છે, આરામદાયક શિયાળાના સ્વાદો. ક્લોઝિંગ એક્ટ – અખરોટ અને શિસો સાથે મખમલી અંજીર – 2022 માટે સંપૂર્ણ સેન્ડ-ઓફ ઓફર કરે છે. સાંજે 7:30 વાગ્યાથી મધ્યરાત્રિ સુધી પીરસવામાં આવે છે, એનોટેકા પેકો પેરેઝ ખાતે વિશિષ્ટ નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ ડિનરનો અનુભવ વ્યક્તિ દીઠ 385€ સાથે કરી શકાય છે. વાઇનની જોડી માટે વ્યક્તિ દીઠ વધારાના 190€.

તેજસ્વી ખાતે ઓવર ગ્રાન સાલો ગૌડી બોલરૂમ, લાઇવ પર્ફોર્મન્સની વાવંટોળ રાત્રિ અને તેના ભાગ રૂપે અવનતિયુક્ત ભોજન ઓફર કરવામાં આવશે આ મિડનાઇટ બ્લુ, નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા ગાલા ડિનર અને શો. ગ્રાન સાલો ગૌડીના હોલ ખાતે કેનેપેસ સાથે સ્વાગત શેમ્પેઈન કોકટેલ અને ઓસિએટ્રા કેવિઅર અને એકોર્ન-ફેડ ઈબેરીયન હેમ સાથે એમેલી ઓયસ્ટર્સ દર્શાવતી શો-રસોઈ પસંદગી પછી, મહેમાનો રહસ્યમય વાદળી રંગમાં ઝળહળતા અને ચમકતા આકર્ષક બૉલરૂમમાં પ્રવેશ કરશે, હજારો લોકો સાથે. દરેક સપાટીને પ્રકાશિત કરતી ચમકદાર લાઇટ. અહીં, એક ઉત્કૃષ્ટ સાત-કોર્સ મેનૂ ખાસ કરીને હોટેલના ક્યુલિનરી ડિરેક્ટર, કોનરાડો ટ્રોમ્પ દ્વારા ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે, જે કલાત્મક અને સંગીતના પ્રદર્શનના ક્રમમાં પીરસવામાં આવશે, ત્યારબાદ નૃત્ય અને એલિવેટેડ મિક્સોલોજીની રાત્રિ હશે.

ધ મિડનાઇટ બ્લુ, નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાએ ગાલા ડિનર અને શો, રસદાર ગેલિશિયન બીફ સિર્લોઇન વિથ ટ્રફલ્ડ પાર્મેન્ટિયર અને માર્બલ બાલ્ફેગો બ્લુફિન ટુના વિથ કેવિઅર, રાત્રે 8:00 વાગ્યાથી મધ્યરાત્રિ સુધી, ડાન્સિંગ અને ઓપન બાર સાથે 2:00 વાગ્યા સુધી યોજાશે. am, અને તેની કિંમત વ્યક્તિ દીઠ 450€ છે, જેમાં મધ્યરાત્રિએ વાઇન અને પરંપરાગત નસીબ દ્રાક્ષનો સમાવેશ થાય છે.

વધારાની ગોપનીયતા અને એલિવેટેડ વિશિષ્ટતા માટે, મહેમાનો 2023 માટે કાઉન્ટડાઉન પસંદ કરી શકે છે ખાનગી નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ પેન્ટહાઉસ ડિનર હોટેલ આર્ટ્સ બાર્સેલોનાના ટાવરિંગ લેન્ડમાર્કના સૌથી ઊંચા માળમાંના એક પર. ઇન-હાઉસ ફ્લોરિસ્ટ દ્વારા બનાવેલા ભવ્ય વાતાવરણમાં, વ્યક્તિગત બટલર અને એક ખાનગી રસોઇયા એક સ્વાદિષ્ટ સાત-કોર્સ ટેસ્ટિંગ મેનૂ તૈયાર કરશે જે સ્યુટમાં પીરસવામાં આવે છે અને ક્યુરેટેડ પીણાની પસંદગી સાથે જોડી બનાવે છે.

બાર્સેલોનાના સૌથી પ્રતિષ્ઠિત સરનામાંઓમાંથી એક પર તહેવારોની મોસમના ગ્લેમરનો સંપૂર્ણ અનુભવ કરવા માટે, મહેમાનો રાતોરાત રોકાણ બુક કરી શકે છે જ્યાં હોટેલ આર્ટસ બાર્સેલોનાને શહેરનું સર્જનાત્મકતા અને નવીનતાનું કેન્દ્ર બનાવવા માટે 500 થી વધુ સમકાલીન કલાકૃતિઓ સાથે અવિભાજ્ય દરિયાકાંઠાના દ્રશ્યો ભેગા થાય છે. આ નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા રોકાણ પેકેજ હોટેલ આર્ટ્સ બાર્સેલોના ખાતે ડીલક્સ રૂમમાં પ્રતિ રાત્રિ 1,225€ ++ થી શરૂ થાય છે અને તેમાં શામેલ છે:

• બે લોકો માટે એક રાત્રિના રહેવાની વ્યવસ્થા
• લોકલ રેસ્ટોરન્ટમાં બે લોકો માટે બફેટ નાસ્તો
• મિડનાઈટ બ્લુ ન્યૂ યર ઈવ ગાલા ડિનર અને બે લોકો માટે શોની ટિકિટ
• પાર્કિંગ - સ્થળ

હોટેલ આર્ટ્સ બાર્સેલોના વિશે વધારાની માહિતી માટે અથવા આરક્ષણ કરવા માટે, કૃપા કરીને મુલાકાત લો hotelartsbarcelona.com.

પેકો પેરેઝ વિશે

હ્યુએલવામાં જન્મેલા અને લલાન્કામાં ઉછરેલા, રસોઇયા પેકો પેરેઝ તેમના કુટુંબના તાપસ બારમાં દોરડા શીખવાના પ્રારંભિક દિવસો સુધી રસોઈ બનાવવાના તેમના જુસ્સાને શ્રેય આપે છે. તે સ્પ્રિંગબોર્ડથી, તેણે એક અદભૂત કારકિર્દીની શરૂઆત કરી જેણે તેને ઉદ્યોગના શ્રેષ્ઠમાં તાલીમ આપતા જોયા. ફ્રાન્સમાં, તેમણે ત્રણ મિશેલિન-અભિનિત રસોઇયા મિશેલ ગુએરાર્ડ પાસેથી શીખ્યા, જે નુવેલે ભોજનના પૂર્વજોમાંના એક હતા; કેટાલોનિયામાં, તેણે અલ બુલીમાં તેની સાથે કામ કરતી વખતે ફેરાન એડ્રિયાની સર્જનાત્મકતાનો આનંદ માણ્યો. શેફ પેકોની પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટ, મીરામાર, જે તેણે તેની પત્ની મોન્ટસે સેરા સાથે લલાન્કામાં ખોલી હતી, જેમાં જિજ્ઞાસુ ભાવના અને કુશળતા અને ટીમ વર્ક માટે ઊંડો આદરનો વિજેતા સંયોજન દર્શાવવામાં આવ્યું હતું, જે સ્થળને બે મિશેલિન સ્ટાર્સ લાવ્યું હતું. બર્લિનમાં પેકો પેરેઝ દ્વારા 5-સિન્કોથી માંડીને માન્ચેસ્ટરમાં ટેસ્ટ કુઇના કેટાલાના સુધીના તેમના આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રોજેક્ટ્સ, માત્ર પ્રખ્યાત રસોઇયાની વૈશ્વિક મહત્વાકાંક્ષાઓ વિશે જ નહીં, પણ પોતાની જાતને વ્યવસાયિક અને સર્જનાત્મક રીતે સતત આગળ વધારવાની તેમની પ્રતિબદ્ધતાની પણ વાત કરે છે.

હોટેલ આર્ટ્સ બાર્સેલોના વિશે

હોટેલ આર્ટ્સ બાર્સેલોના, શહેરના પોર્ટ ઓલિમ્પિક પડોશના મધ્યમાં, વોટરફ્રન્ટ પરના તેના અનન્ય સ્થાનથી અદભૂત મનોહર દૃશ્યો ધરાવે છે. પ્રખ્યાત આર્કિટેક્ટ બ્રુસ ગ્રેહામ દ્વારા ડિઝાઇન કરાયેલ, હોટેલ આર્ટ્સમાં ખુલ્લા કાચ અને સ્ટીલના 44 માળ છે, જે તેને બાર્સેલોનાની સ્કાયલાઇનનું એક અગ્રણી લક્ષણ બનાવે છે. વોટરફ્રન્ટ હોટેલના 455 રૂમ અને 28 વિશિષ્ટ ધ પેન્ટહાઉસમાં આકર્ષક, આધુનિક ડિઝાઇન સમકાલીન કતલાન અને સ્પેનિશ કલાકારોની 20મી સદીના પ્રભાવશાળી સંગ્રહ દ્વારા પૂરક છે. હોટેલ આર્ટ્સ એ બાર્સેલોનામાં પ્રીમિયર રાંધણ સ્થળો પૈકીનું એક છે, જેમાં 2 મિશેલિન-સ્ટારવાળી એનોટેકા પ્રસિદ્ધ, 5 મિશેલિન-સ્ટારવાળા રસોઇયા પેકો પેરેઝ દ્વારા સંચાલિત છે. શાંત ભાગી જવા માંગતા મહેમાનો 43 ધ સ્પા ખાતે મેડિટેરેનિયન સમુદ્રને નજરઅંદાજ કરતા પ્રખ્યાત સ્પેનિશ સ્કિન-કેર બ્રાન્ડ નેટુરા બિસ્સે દ્વારા સહી સારવારનો આનંદ માણી શકે છે. સ્પેનની ટોચની બિઝનેસ હોટેલ્સમાંની એક તરીકે ઓળખાતી, હોટેલ આર્ટસ બોર્ડ મીટિંગ્સ અને કોન્ફરન્સ તેમજ સામાજિક કાર્યક્રમો, લગ્નો અને ઉજવણીઓ માટે આર્ટસ 3,000માં મેડિટેરેનિયનને જોતા 41 ચોરસ ફૂટથી વધુ ફંક્શન સ્પેસ પ્રદાન કરે છે. હોટેલ વધારાની 24,000 ચોરસ ફૂટ ફંક્શન સ્પેસ ઓફર કરે છે, જેમાં મુખ્ય મીટિંગ સ્પેસ નીચલા ગ્રાઉન્ડ અને બીજા માળે સ્થિત છે. વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને મુલાકાત લો hotelartsbarcelona.com.