શુક્રવારે, ગ્રીન લોજિંગ ન્યૂઝે એએચએલએની નવી 'રિસ્પોન્સિબલ સ્ટે' પહેલની શરૂઆત પર એક લેખ પ્રકાશિત કર્યો, જેમાં મોટી હોટેલ કંપનીઓ ઊર્જા, પાણી, કચરો અને સોર્સિંગના મુખ્ય ક્ષેત્રોમાં પર્યાવરણીય સ્થિરતાની પ્રાથમિકતાઓ પર એકીકૃત જોવા મળી હતી. રિસ્પોન્સિબલ સ્ટે દ્વારા, AHLA અને તેના સભ્યો મહેમાનો માટે 'જવાબદાર રોકાણ' પ્રદાન કરવા, ગ્રહના ભાવિનું રક્ષણ કરવા અને દેશભરના સમુદાયોને સમર્થન આપવા પર્યાવરણીય કાર્યક્રમો, શિક્ષણ અને સંસાધનોને મજબૂત કરવાનું ચાલુ રાખશે.
ગ્રીન લોજિંગ ન્યૂઝ: એએચએલએ દ્વારા રિસ્પોન્સિબલ સ્ટેની શરૂઆત, પર્યાવરણીય અસર ઘટાડવા તરફ ઉદ્યોગના મોટા દબાણને પ્રતિબિંબિત કરે છે
• અમારા ઉદ્યોગની પર્યાવરણીય અસરને ઘટાડવા માટે ટીમ વર્કની જરૂર પડે છે અને શ્રેષ્ઠ પ્રથાઓ સરળતાથી ઉપલબ્ધ કરાવવામાં આવે છે જેથી જે લોકો હરિયાળા માર્ગની નજીક નથી તેઓ જે કરવામાં આવ્યું છે તેની નકલ કરી શકે અને તેમાં સુધારો કરી શકે. AHLA દ્વારા આ પાછલા અઠવાડિયે રિસ્પોન્સિબલ સ્ટે શરૂ કરવાની ઘોષણા પાછળનો સંદેશ છે, જે અમેરિકાની હોટલોમાં મીટિંગ્સ, ઇવેન્ટ્સ અને અતિથિ અનુભવોને વધુ પર્યાવરણીય અને સામાજિક રીતે જવાબદાર બનાવવાની ઉદ્યોગ-વ્યાપી પ્રતિબદ્ધતા છે. (ગ્રીન લોજિંગ સમાચાર પર લેખ જુઓ.)
• ધ રિસ્પોન્સિબલ સ્ટે વેબસાઈટ પ્રોગ્રામના સિદ્ધાંતો અને ફોકસના ક્ષેત્રોની વિગતો આપે છે, 20 થી વધુ કંપનીઓ શું કરી રહી છે તેના ઉદાહરણો આપે છે, કંપનીની સફળતાના સ્નેપશોટ દર્શાવે છે અને કોઈ ડાઉનલોડ કરી શકે તેવા સંસાધનોની ઍક્સેસ પ્રદાન કરે છે - ઉદાહરણ તરીકે, પોસ્ટર્સ અને ટેબલ ટેન્ટ. મેં સાઇટ પરથી ઘણું શીખ્યું છે અને હું ગ્રીન લોજિંગ ન્યૂઝ માટે સામગ્રી જનરેટ કરતી વખતે તેનો ઉપયોગ કરીશ. રિસ્પોન્સિબલ સ્ટે સાઇટ તપાસવાની ખાતરી કરો.
• સંક્ષિપ્તમાં, રિસ્પોન્સિબલ સ્ટે ચાર મુખ્ય ક્ષેત્રોમાં હોટલના પર્યાવરણીય સ્થિરતાના પ્રયાસોને પ્રાધાન્ય આપવા પર કેન્દ્રિત છે:
• ઉર્જા કાર્યક્ષમતા: ઓપરેશનલ સુધારણાઓ અને સ્વચ્છ ઉર્જા તકનીકોને અપનાવવા દ્વારા ઉર્જા કાર્યક્ષમતાને શ્રેષ્ઠ બનાવવી;
• કચરામાં ઘટાડો: કચરો ઘટાડવાના કાર્યક્રમોમાં રોકાણ અને સમગ્ર પ્રોપર્ટીઝમાં કચરાને ઘટાડવા, પુનઃઉપયોગ અને રિસાયકલ કરવા માટે નવા, નવીન વિકલ્પો;
• જળ સંરક્ષણ: લોન્ડ્રી, ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાં અને લેન્ડસ્કેપિંગ જેવા મુખ્ય વિસ્તારોમાં પાણી-કાર્યક્ષમ પ્રથાઓ લાગુ કરીને પાણીના વપરાશમાં ઘટાડો સુનિશ્ચિત કરવો; અને
• જવાબદાર સોર્સિંગ પ્રેક્ટિસ: નુકસાનકારક પર્યાવરણીય અને સામાજિક અસરોને રોકવા માટે જવાબદારીપૂર્વક સોર્સિંગ અને સપ્લાય ચેઇનમાં સ્થિરતાને પ્રાથમિકતા આપવી.
• “હોટેલ ઉદ્યોગે ટકાઉપણું માટે લાંબા સમયથી પ્રતિબદ્ધતા દર્શાવી છે, અને અમારી ઘણી સભ્ય કંપનીઓ આ પ્રયાસોની અગ્રણી ધાર પર છે. અમે રોમાંચિત છીએ કે ઉદ્યોગ આ નિર્ણાયક મુદ્દા માટે પ્રતિબદ્ધ છે જે આવનારા વર્ષો માટે અમે કેવી રીતે મુસાફરી કરીએ છીએ તે આકાર આપશે,” AHLA ના પ્રમુખ અને CEO ચિપ રોજર્સે જણાવ્યું હતું. "રિસ્પોન્સિબલ સ્ટેની શરૂઆત એ અમારા ઉદ્યોગની ટકાઉપણું યાત્રાનું આગલું પગલું છે, અને અમે અમારા કર્મચારીઓ, મહેમાનો, સમુદાયો અને અમારા ગ્રહ માટે જવાબદાર રોકાણ પ્રદાન કરવા માટે એક ઉદ્યોગ તરીકે એક થઈ રહ્યા છીએ."
• અમારા ઉદ્યોગના અગ્રણી હોટેલ એસોસિએશન તરીકે, જ્યારે કોર્પોરેટ સામાજિક જવાબદારીની વાત આવે ત્યારે એએચએલએ માટે નેતૃત્વની ભૂમિકા ભજવવી મહત્વપૂર્ણ છે. એએચએલએ દ્વારા પહેલાથી જ હાથ ધરવામાં આવેલા નીચેના પ્રયાસો પર જવાબદાર રહો:
• AHLA ની સસ્ટેનેબિલિટી કમિટી, જેમાં ઉદ્યોગના નેતાઓનો સમાવેશ થાય છે, પર્યાવરણીય પ્રયત્નો દર્શાવવા અને પર્યાવરણીય ટકાઉપણું અને સ્થિતિસ્થાપકતા વધારવા માટે લોજિંગ ઉદ્યોગ વતી વાતચીત કરે છે, શિક્ષિત કરે છે અને હિમાયત કરે છે;
• સસ્ટેનેબલ હોસ્પિટાલિટી એલાયન્સ સાથે એએચએલએની નવી ભાગીદારી હોસ્પિટાલિટી ટકાઉતા કાર્યક્રમો અને ઉકેલોને વિસ્તૃત કરવા, સહયોગ કરવા અને સમર્થન આપવા માટે કામ કરે છે;
• વર્લ્ડ વાઇલ્ડલાઇફ ફંડ અને હોટેલ કિચન પ્રોગ્રામ સાથે એએચએલએની લાંબા સમયથી ભાગીદારી, જે હોટલના રસોડામાંથી ખોરાકના કચરાને રોકવા માટે સ્ટાફ, ભાગીદારો અને મહેમાનોને જોડવા માટે નવીન વ્યૂહરચનાઓનો ઉપયોગ કરે છે;
• ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એનર્જી બેટર બિલ્ડીંગ્સ ઇનિશિયેટિવ સાથે એએચએલએની ચાલુ ભાગીદારી ઉર્જા કાર્યક્ષમતાને હાઇલાઇટ કરે છે અને રોકાણને વેગ આપીને અને સફળ શ્રેષ્ઠ પ્રથાઓ શેર કરીને હોસ્પિટાલિટી સેક્ટરમાં ઉર્જા ઇનોવેશનમાં નેતૃત્વ કરે છે; અને
• GreenView સાથે AHLA ની નવી રચાયેલી સંશોધન પહેલ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં હોટલ ઉદ્યોગમાં ટકાઉપણું પ્રેક્ટિસનું પ્રમાણ નક્કી કરવામાં અને માપદંડ બનાવવામાં મદદ કરે છે, જે સમયાંતરે બહેતર આંતરદૃષ્ટિ, શ્રેષ્ઠ-પ્રેક્ટિસ વિકાસ અને ટકાઉપણું પ્રગતિ ટ્રેકિંગ માટે પરવાનગી આપશે.
• આ નવા પ્રોગ્રામ અને વેબસાઈટમાં યોગદાન આપવા બદલ AHLA અને તમામ જવાબદાર સ્ટેના સમર્થકોને અભિનંદન. મારી સાઇટ પર પોસ્ટ કરાયેલા લેખમાં તમે રિસ્પોન્સિબલ સ્ટેના લોન્ચિંગ વિશે અમારા ઉદ્યોગના અગ્રણી એક્ઝિક્યુટિવ્સની ઘણી ટિપ્પણીઓ વાંચી શકો છો. તે ટિપ્પણીઓમાં તમે કેટલાક રસપ્રદ તથ્યો શીખી શકશો. ઉદાહરણ તરીકે, શું તમે જાણો છો કે હાઈગેટ હોટેલ્સની 200 થી વધુ મિલકતો 100 ટકા નવીનીકરણીય ઉર્જા દ્વારા સંચાલિત છે? અથવા, હોસ્ટ હોટેલ્સ એન્ડ રિસોર્ટ્સ 2050 સુધીમાં નેટ પોઝિટિવ કંપની બનવાનું લક્ષ્ય ધરાવે છે?
