ભૂતપૂર્વ પ્રાથમિક શાળામાં જન્મેલા અને લક્ઝરી બુટીક હાઇડેવેમાં પુનઃકલ્પના કરાયેલા ઓબર્ગે "એઉફૌ" કોમાત્સુ સિટીનો એકમાત્ર ઉભરતો સ્ટાર નથી, તેનો રસોઇયા પણ છે.
કુદરતી રીતે સમૃદ્ધ ઇશિકાવા પ્રીફેક્ચરમાં કાનાગાસોમાં સેટ કરો, પ્રોપર્ટીની આકર્ષક ડિઝાઇન બહારના લીલાછમ દૃશ્યો સાથે સુંદર રીતે જોડાય છે. કાળજીપૂર્વક નવીનીકરણ અને પુનઃકલ્પના કરાયેલ, ઔબર્જે આધુનિક ધાર, અનન્ય ભૌતિક જગ્યાઓ અને કિચિરો ઓગાવા દ્વારા બેસ્પોક કન્ટેમ્પરરી આર્ટના 120 ટુકડાઓનો પ્રભાવશાળી સંગ્રહ સાથે જોડાયેલ તેના નોસ્ટાલ્જિક વાતાવરણને જાળવી રાખે છે, જે મુલાકાતીઓ અને ઘરના મહેમાનો બંને માટે સમગ્ર મિલકતમાં પ્રદર્શિત થાય છે. પ્રશંસા કરવી.
સેલિબ્રેટેડ શેફ શોટા ઇટોઇ ટીમમાં જોડાયા છે, એક યુવાન, ગતિશીલ દળ કે જેણે 26 વર્ષની ઉંમરે જાપાનની સૌથી મોટી રસોઇયા સ્પર્ધા, રેડ યુ-માં ગ્રાન્ડ પ્રિકસ જીતી અને પછી વિશ્વના સૌથી પ્રશંસનીય કેટલાકમાં તાલીમ લીધી. બર્ગન્ડીમાં લે રેસ્ટોરન્ટ ગ્રીઝ અને કેલિફોર્નિયામાં ફ્રેન્ચ લોન્ડ્રી જેવી રેસ્ટોરન્ટ્સ જાપાનમાં તેના મૂળમાં પાછા ફરતા પહેલા અને Auberge “eaufeu” માં આગેવાની લેતા પહેલા, પ્રભાવશાળી મેનૂ સાથે મહેમાનો અને સ્થાનિક બંનેને આનંદિત કરે છે.
અનોખી ધાર ત્યાં સમાપ્ત થતી નથી, કોમાત્સુ શહેરમાં એક અનુભવ કે જે મિલકતને પરબિડીયું બનાવે છે તે સમૃદ્ધ કુદરતી સંસાધનોથી સમૃદ્ધ છે, અને અહીંના સ્થાનિકો પ્રાચીન પરંપરાની આસપાસ કેન્દ્રિત જીવન જીવે છે જે તેની સ્થાનિક કલાકૃતિઓ, હસ્તકલા અને તહેવારોની સંપત્તિમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. .
ભલે તે પથ્થરની કોતરણીના તેના અમૂલ્ય ઈતિહાસનું અન્વેષણ કરતી હોય કે જેણે સદીઓ પહેલા જાપાનના પુનર્જન્મને પ્રેરણા આપી હતી, તેના કુટાની સિરામિક્સને તેમના વાઇબ્રન્ટ રંગો સાથે પથ્થરના ભઠ્ઠામાં ઉચ્ચ ગરમી પર ફાયરિંગ કરીને શોધવામાં અને ડિઝાઇન કરવાનો પ્રયાસ કરવા અથવા આકર્ષક કાબુકી નાટકમાં હાથ અજમાવવામાં, આ અન્ય કોઈની જેમ સાંસ્કૃતિક નિમજ્જન છે.
Auberge માંથી માત્ર એક ટૂંકી સહેલ “eoufeau” એ ચૂકી ન શકાય તેવી બીજી હાઇલાઇટ છે, જે છે
નોગુચી નાઓહિકો સાકે સંશોધન સંસ્થા. તમે ખાતર નિષ્ણાત અથવા શિખાઉ છો, આ બ્રૂઅરી જોવા માટેનો અનુભવ છે. 1949 થી, આ માસ્ટર બ્રૂઅર દોષરહિત ખાતર ક્યુરેટ કરી રહ્યું છે અને તેની ગતિ સંસ્થાના પ્રારંભમાં વિકસિત થઈ છે, જ્યાં મહત્વાકાંક્ષી બ્રૂઅર્સ તેમની પદ્ધતિઓ અને માર્ગદર્શન હેઠળ કામ કરી શકે છે. અહીંના મુલાકાતીઓ ચોખાના ડાંગર અને જંગલોના લીલાછમ દૃશ્યો સાથે જોડીને એક અવિસ્મરણીય અનુભવ માટે ઘનિષ્ઠ ટેસ્ટિંગ રૂમમાં પ્રવેશ મેળવી શકે છે.
વધુ માહિતી માટે ઇશિકાવાના પ્રવાસન તકો, કૃપા કરીને મુલાકાત લો https://www.ishikawatravel.jp/en/ or ફેસબુક અને Instagram
