ફ્રાન્સના બ્રેટાગ્ને પ્રદેશમાં લા ગ્રી ડેસ લેન્ડેસ Éco-Hôtel Spa Yves Rocher ને તાજેતરમાં ગ્રીન ગ્લોબનું ગોલ્ડ સર્ટિફિકેશન એનાયત કરવામાં આવ્યું હતું, જે સતત પાંચ વર્ષની સભ્યપદ ધરાવે છે.
ગ્રામ્ય વિસ્તારના મધ્યમાં આવેલું, La Grée des Landes Éco-Hôtel Spa Yves Rocher લેન્ડસ્કેપમાં ભળી જાય છે. એક ટેકરીની બાજુએ, તેની દયાળુ રેખાઓ કુદરતી રાહતને અનુસરે છે. તેના ઓરડાઓ, ઘાસના છતથી ઢંકાયેલા, સુમેળમાં લેન્ડસ્કેપમાં ઓગળી જાય છે. તેનું શુદ્ધ સૌંદર્ય શાસ્ત્ર કુદરતી સ્થાનિક સામગ્રી જેમ કે શિસ્ટ અને લાકડાને જોડે છે. વુડલેન્ડ પાર્ક, નેચરલ પ્રેઇરી અને કન્ટ્રી કિચન ગાર્ડન સહિત દસ હેક્ટરથી વધુ લીલા રંગના ગ્રામ્ય વિસ્તારને નજરે જોઈ શકે ત્યાં સુધી દૃશ્ય વિસ્તરે છે. તેના બાયોક્લાઇમેટિક આર્કિટેક્ચર, ઓછા વપરાશના બાંધકામ અને જૈવવિવિધતાના સંરક્ષણ સાથે, લા ગ્રી ડેસ લેન્ડેસ એક સાદી હોટલ કરતાં વધુ છે. તે જીવનથી ભરેલું છે અને આપણા ગ્રહના મહાન કુદરતી સંતુલનનો આદર કરે છે. આ માળખાની અંદર, ઇકો-હોટેલ સ્પા યવેસ રોચરે સૌથી સુંદર સંબંધોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સંખ્યાબંધ પહેલ કરી છે: મેન વિથ નેચર.
આ વર્ષની શરૂઆતમાં ત્રણ નવા ઇકો-ડિઝાઇન કરેલા બોટનિકલ સ્યુટ્સ લોન્ચ કરવામાં આવ્યા હતા. લા ગ્રી ડેસ લેન્ડેસ પાર્કના હૃદયમાં સ્થિત, તમામ સ્યુટ્સ ટકાઉ સામગ્રીથી બાંધવામાં આવે છે જેમ કે લાકડાના ઢાંકણ સાથે સૂકા શેલ પથ્થર, ઘાસના છત અને પેર્ગોલાસ લાકડા. દરેક સ્યુટની ટેરેસ સૂકા પથ્થરથી જડી છે અને તેની આસપાસ ફૂલો, સુગંધિત છોડ છે. અને જ્યારે સ્થાનિક પક્ષીઓ અને ખિસકોલીઓ બોટનિકલ સ્યુટ્સની મુલાકાત લે છે ત્યારે મહેમાનો આનંદિત થાય છે જે કુદરતી વાતાવરણ સાથે એકીકૃત રીતે ભળી જાય છે.
Jeanne D' Arc Saint Ivy હોટેલના વિદ્યાર્થીઓનું રસોઇયા ગિલ્સ ડી ગેલેસ દ્વારા ઓનસાઇટ કિચન ગાર્ડનમાં સ્વાગત કરવામાં આવ્યું હતું, જેઓ લેસ જાર્ડિન્સ સોવેજેસ, ગોરમેટ ઓર્ગેનિક રેસ્ટોરન્ટના વડા હતા. વિદ્યાર્થીઓએ શોધ્યું કે કેવી રીતે પર્યાવરણને અનુકૂળ સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા ફળો, શાકભાજી અને સુગંધિત વનસ્પતિઓમાંથી ઓર્ગેનિક ભોજન બનાવવામાં આવે છે. તેઓએ સુખાકારીની ભાવના બનાવવા અને મિલકતના કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટને ઘટાડવામાં પર્યાવરણ પર ઇકો-ડિઝાઇનની અસર વિશે પણ ચર્ચા કરી.
લા ગ્રી ડેસ લેન્ડેસ અસંખ્ય મધમાખીઓનું ઘર છે જે તેના મેદાનોમાં સ્થિત છે અને કાર્બનિક ફૂલોના ખેતરોમાં ફેલાયેલું છે. દર વર્ષે પુષ્કળ પ્રમાણમાં મધનું ઉત્પાદન થાય છે અને જ્યારે અમુક છોડની પ્રજાતિઓ અન્ય કરતાં વધુ પસંદ કરવામાં આવે ત્યારે હવામાન પ્રમાણે મધનો સ્વાદ બદલાય છે. મહેમાનો નાસ્તાના સમયે મધનો આનંદ માણે છે અને તે બરણીમાં પણ ઉપલબ્ધ છે.
ગ્રીન ગ્લોબ એ મુસાફરી અને પ્રવાસન વ્યવસાયોના ટકાઉ સંચાલન અને સંચાલન માટે આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે સ્વીકૃત માપદંડો પર આધારિત વિશ્વવ્યાપી ટકાઉપણું સિસ્ટમ છે. વિશ્વવ્યાપી લાયસન્સ હેઠળ કાર્યરત, ગ્રીન ગ્લોબ કેલિફોર્નિયા, યુએસએ સ્થિત છે અને 83 થી વધુ દેશોમાં તેનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. ગ્રીન ગ્લોબ યુનાઈટેડ નેશન્સ વર્લ્ડ ટુરિઝમ ઓર્ગેનાઈઝેશનનો સંલગ્ન સભ્ય છે (UNWTO). માહિતી માટે, કૃપા કરીને મુલાકાત લો ગ્રીનગ્લોબ.કોમ
