લક્ઝરી હોટેલ બાર્જ પર શાંત ભોજન

જ્યારે મોન્ટપેલિયરના કોચમાં જોડાવા અને અંજોડી જવાનો સમય હતો, ત્યારે મારી હોટેલ બાર્જ અડધા કલાકના અંતરે લે સોમાઈલના નાનકડા વોટરસાઇડ ગામની કેનાલ ડુ મિડી પર ઉભી હતી.

જ્યારે મોન્ટપેલિયરના કોચમાં જોડાવા અને અંજોડી જવાનો સમય હતો, ત્યારે મારી હોટેલ બાર્જ અડધા કલાકના અંતરે લે સોમાઈલના નાનકડા વોટરસાઇડ ગામની કેનાલ ડુ મિડી પર ઉભી હતી. હું પાછળ રહેવા લલચાઈ ગયો.

હું શનિવારના રોજ મોન્ટપેલિયર પહોંચ્યો હતો, આરોહણના આગલા દિવસે, અને નક્કી કર્યું કે હું આ આનંદકારક શહેર ક્યારેય છોડીશ નહીં. હું ઘરે એક ઈમેલ મોકલીશ કે હું ક્યારેય પાછો આવીશ નહીં. મારી હોટેલ પ્લેસ ડી લા કોમેડી પાસે જ હતી, જે એક વિશાળ મીટિંગ સ્થળ છે, જે પેવમેન્ટ્સ પર વહેતી રેસ્ટોરાંથી ઘેરાયેલી છે, અને મારે આગલો દિવસ નગરની પ્રાચીન અને વ્યસ્ત શેરીઓની શોધખોળ કરવામાં, એક પાંદડાવાળા ચોકમાં રાત્રિભોજનનો આનંદ માણવામાં, એકમાં ભોજન કરવાનો હતો. ઘણી બધી રેસ્ટોરન્ટ્સ, જેમ કે તમે અપેક્ષા રાખશો, કોઈપણ રીતે ગેરવાજબી ભાવે ઉત્કૃષ્ટ ભોજન પીરસે છે. મેં બીજા દિવસે સવારે આ પ્લેસમાં મારો કોફી અને ક્રોસન્ટ્સનો નાસ્તો લીધો, વધુ શોધખોળ પછી બપોરના ભોજન માટે ત્યાં પાછો ફર્યો. આનંદ.

પરંતુ કોચને પકડો જે મેં અન્ય ત્રણ યુગલો સાથે કર્યો હતો, બે ઓસ્ટ્રેલિયાના અને એક યુએસએથી - અંજોડી ચાર કેબિનમાં વધુમાં વધુ આઠ વહન કરે છે - અને તરત જ અમે વસંતના તડકામાં ડેક પર વેલકમ શેમ્પેઈનનો ગ્લાસ લઈને આરામ કરી રહ્યા હતા. , જુલિયન તરીકે સુકાની અમને અઠવાડિયાના કાર્યક્રમમાં લઈ ગયો અને બોર્ડમાં જીવનનું વર્ણન કર્યું.

મોન્ટપેલિયર પહેલાથી જ ભૂતકાળમાં હતો, કારણ કે મેં થોડાક ગજ દૂર નહેર પરના પ્રાચીન પથ્થરના પુલ તરફ જોયું, વિશ્વાસ હતો કે અંજોડી તે સાંકડી કમાનમાંથી ક્યારેય નહીં જઈ શકે. થોડા સમય પછી, મુસાફરોએ તેમના સામૂહિક શ્વાસ પકડી રાખ્યા હતા કારણ કે અમે કમાન તરફ આગળ વધી રહ્યા હતા અને જે અમને ચોક્કસપણે પાણીવાળી કબર તરફ લઈ જશે. જુલિયનનો ચહેરો અવિચારી હતો કારણ કે અમે એક સમયે અમારી અને પથ્થરની દિવાલો વચ્ચે જે કાગળ તરીકે ઓળખાતા હતા તેની સાથે સરકી ગયા.

અને આ રીતે તે એક અઠવાડિયું ચાલતું હતું, જેમાં સંપૂર્ણ આરામ અને અસાધારણ ગેસ્ટ્રોનોમી સાથે અન્વેષણ અને ઉત્તેજનાનો સમાવેશ થાય છે, વૃક્ષોથી ઘેરાયેલી, મનોહર અને ઐતિહાસિક નહેર પર સાત દિવસ, જે મૂળ 17મી સદીમાં બાંધવામાં આવી હતી, જે લેઝર આકર્ષણ તરીકે નહીં. જે હવે વિશ્વભરના મુલાકાતીઓ માટે બની ગયું હતું, પરંતુ સ્પેનિશ અને પોર્ટુગીઝ દ્વીપકલ્પના લાંબા અંતરથી બચવા માટે, એક વેપાર માર્ગ તરીકે, ચેનલ કિનારેથી ભૂમધ્ય સમુદ્ર સુધીનો ટૂંકો રસ્તો. અમે જૂના ગામડાઓમાંથી પસાર થયા; ઐતિહાસિક નગરો; વોટરસાઇડ હવેલીઓ; અને વ્યાપક, કુટુંબની માલિકીની વાઇનયાર્ડ્સ (જેમાંથી તમે સમજો છો તેના ઉત્પાદનની ગુણવત્તાની તપાસ કરવા માટે અમે મુલાકાત લીધી હતી - આ એક હકીકત શોધવાનું મિશન હતું), જ્યારે અમે સાંકડા પુલની નીચે સરકતા હતા ત્યારે ઘણી વાર ડૂબકી મારતા હતા, ઘણા તે સમયે બાંધવામાં આવ્યા હતા. કેનાલનું બાંધકામ. વ્યાયામ માટે, અમે કેનાલ કિનારે પ્રસંગોપાત સ્થાનિકો તરફ લહેરાવી શકીએ છીએ, અથવા જો અમને લાગ્યું કે કંઈક વધુ મુશ્કેલ માંગવામાં આવ્યું છે, તો અમે નીચે ઉતરી શકીએ છીએ અને ટો-પાથ પર લટાર મારી શકીએ છીએ, સરળતાથી અંજોડી સાથે ચાલુ રાખી શકીએ છીએ, તાળા પર અથવા કેટલાક વહાણમાં ફરીથી જોડાઈ શકીએ છીએ. નહેર સાથે એક અથવા બે માઇલ સ્ટોપિંગ પોઇન્ટ. જેઓ ગ્રામ્ય વિસ્તારમાં વધુ અન્વેષણ કરવા માંગતા હતા તેમના માટે ડેક પર થોડી બાઇકો રાખવામાં આવી હતી.

અંજોડી, અલબત્ત, તે બાર્જ છે કે જેના પર સેલિબ્રિટી શેફ રિક સ્ટેઈન થોડા વર્ષો પહેલા તેની હાલની પ્રખ્યાત બીબીસી ટીવી શ્રેણીમાં સફર કરી હતી. ગૅલી ટીવી સિરિઝમાં બતાવવામાં આવી હતી તેટલી જ નાનકડી હતી અને જો કે તે વ્યક્તિ પોતે અમારા માટે રસોઈ બનાવતો ન હતો, અમારી પાસે સારાહ હતી, અંજોડીની પોતાની ટોચની રસોઇયા બોર્ડ પર હતી જેમના મેનુઓ ઘણીવાર મિની માસ્ટરપીસ હતા.

અમે દરરોજ જે સરસ ખોરાકનો આનંદ માણતા હતા તે એક કેપ્ટન દ્વારા પસંદ કરાયેલ વાઇન સાથે હતો જે તેની "વિટિકલ્ચરલ" સામગ્રીને સ્પષ્ટપણે જાણતો હતો તેમજ તે કમાનોનું કદ જાણતો હતો. બપોરનું ભોજન સામાન્ય રીતે ડેક પર ટેબલની આસપાસ પીરસવામાં આવતું હતું જ્યારે રાત્રિભોજન, ઘણા અભ્યાસક્રમો સાથેનો લાંબો પ્રસંગ, નીચેના મોટા આરામથી સજ્જ સલૂનમાં લેવામાં આવશે. અહીં અમે એક વિશાળ, સુંદર રીતે મૂકેલા ટેબલની આસપાસ બેસતા પહેલા કોકટેલ માટે મળીશું. મેનુ અને વાઇન્સ કપ્તાન અથવા લોરેન દ્વારા રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા, જે “હોટેલ” વ્યવસ્થા, પેસેન્જર કમ્ફર્ટ, કેબિન તૈયારી વગેરેના હવાલે હતા, અને જેનો વિશેષ આનંદ રાત્રિભોજન પછી સ્થાનિક રીતે ઉત્પાદિત ચીઝ રજૂ કરવાનો હતો. ત્યાં કોઈ મેનૂની પસંદગી ન હતી, જો કે કોઈ વ્યક્તિ અઠવાડિયા દરમિયાન મનપસંદ વાનગીઓ જોવા માટે વિનંતી કરી શકે છે - અમે રસ્તામાં સ્થાનિક, કુટુંબ-માલિકીની વાઇનયાર્ડ્સમાંથી જુલિયન દ્વારા પસંદ કરાયેલ વાઇન સાથે આનંદ માણતા, કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરેલ ભોજન ખાધું.

કેબિન અને બાથરૂમ અનિવાર્યપણે કોમ્પેક્ટ છે પરંતુ આરામથી સજ્જ છે, જો કે ઝાડની લાઇનવાળા કાંઠા અને શાખાઓમાંથી ઝળહળતા વસંતના સૂર્ય વચ્ચેના ભવ્ય દૃશ્યો સાથે, અમારામાંથી કોઈએ અમારી કેબિનમાં અથવા સોફા અને સરળ ખુરશીઓવાળા વિશાળ કોમ્યુનલ લાઉન્જમાં સમય વિતાવ્યો નથી. ડેક પર સુસ્ત રહેવાનું અથવા કિનારે ચાલવાનું પસંદ કરે છે.

વિશાળ અંતર્દેશીય ખારા પાણીના તળાવ થાઉ પર, લે સોમેલથી માર્સેલન સુધીના છ-રાત્રિ ક્રૂઝ પરનો પ્રવાસ, તમે અપેક્ષા રાખશો તે બરાબર મિશ્રણ હતું. કેટલાક દિવસો જૂના મકાનોમાંથી પસાર થવા માટે નિંદ્રાધીન ગામમાં સરળ સ્ટોપ હતા, જે સેંકડો વર્ષોમાં બદલાયા ન હોય તેવું લાગતું હતું. અન્ય દિવસોમાં અંજોડીની પોતાની મિનિબસ દ્વારા ટ્રિપ આઉટ કરવામાં આવશે, જે દરરોજ અમે બંધાયેલા હોવાથી દેખાતી હતી.

ખળભળાટ મચાવતા પ્રાંતીય નગર નાર્બોનમાં, અમે પાંદડાવાળા ચોકમાં કોફી લીધી અને પછી વ્યસ્ત બજારની શોધખોળ કરી. બેઝિયરમાં અમે પ્રાચીન કેન્દ્રમાંથી પસાર થયા, ઘણી ઇમારતો હજુ પણ ખાનગી ઘરો સાથે કાળજીપૂર્વક સાચવેલ છે, અને મિનર્વમાં, અમે નગરની આજુબાજુની ઊંડી ચૂનાના ખીણોમાં જોયું કારણ કે અમારા ફ્રેન્ચ ડ્રાઇવર અને માર્ગદર્શક લોરેન્ટે અમને શહેરના લોહિયાળ ઇતિહાસ વિશે જણાવ્યું, તે ઘેરાબંધી છે. , અને બળવો 700 વર્ષ અને તેથી વધુ વર્ષો સુધી વિસ્તરે છે. ગામડાના એક સ્ટોપ પર, અમે દૂરથી બરફથી ઢંકાયેલ પિરેનીઝ જોઈ શક્યા.
કાર્કાસોનીની સફર ફક્ત અદભૂત હતી - સમગ્ર ગ્રામ્ય વિસ્તારના અંતરથી, તેના ઘણા સંઘાડાઓ સાથેની દિવાલોથી ઘેરાયેલું નગર મધ્યયુગીન નગર બાંધવામાં આવ્યું ત્યારે દેખાયું હોવું જોઈએ તેવું લાગતું હતું. દિવાલોની અંદર અને અનિવાર્ય પ્રવાસી કાફે અને દુકાનો હોવા છતાં, વાતાવરણ એક કિલ્લેબંધીવાળા શહેર જેવું રહ્યું હતું, જેની વિશાળ પથ્થરની કિલ્લેબંધી હવે કોઈપણ હુમલાનો પ્રતિકાર કરી શકે છે.
ડેક પર જ્યારે અમે શાંત પાણીમાંથી પસાર થતા હતા, સામાન્ય રીતે કેટલાક અન્ય જહાજો પસાર થતા હતા, મુસાફરો ગપસપ કરતા હતા અને લોરેને ખાતરી કરી હતી કે અમારી પાસે નાસ્તો, કદાચ કોફી, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ અથવા લંચ પહેલાં, એક ગ્લાસ વાઇન છે. એક દિવસ, અમારા ઓસ્ટ્રેલિયન સાથીઓ પૈકીના એક દંપતિએ બાઇક પર ફ્રેન્ચ "આઉટબેક" શોધ્યું, અને બીજી બાજુ, અમે કેમર્ગ્યુના જંગલી ઘોડાઓ જોવા માટે રોકાયા. અમે બધા લાંબા સમય સુધી રહી શક્યા હોત.

અંજોડી એ ફ્રાન્સ, ઇટાલી, હોલેન્ડ અને બેલ્જિયમની નદીઓ અને નહેરો પર પ્રવાસ કરતા વૈભવી બાર્જ્સના યુરોપીયન જળમાર્ગોના કાફલામાંથી એક છે, જેમાં થેમ્સ, કેલેડોનિયન કેનાલ, સ્કોટિશ હાઇલેન્ડ્સ અને આયર્લેન્ડની નદી શેનોન સાથે યુકેની સફર છે. કારણ કે તેઓ માત્ર 4 થી 13 મુસાફરોને વહન કરે છે, તેઓ ઉજવણીઓ અને કૌટુંબિક રજાઓ માટે ભાડે આપવા માટે આદર્શ છે, અને મોટા જૂથો માટે બે બાર્જ માટે એકસાથે મુસાફરી કરવી શક્ય છે. યુકેથી મોન્ટપેલિયર, માર્સેલી અને બેઝિયર્સ, કાર્કાસોન અને ટુર્સના નાના એરપોર્ટ પર હવાઈ પ્રવેશ છે અથવા રજાને ફ્રાન્સના દક્ષિણમાં નાઇસ અથવા લિયોન માટે ઉડાન ભરીને લાંબા સમય સુધી રોકાણ સાથે જોડી શકાય છે.

યુરોસ્ટાર અને એવિનોન અને તે પછી મોન્ટપેલિયર માટે ખૂબ જ કાર્યક્ષમ ફ્રેન્ચ રાષ્ટ્રીય રેલ સેવાને જોડીને સારી રેલ સેવાઓ છે. અંજોડી પર તમામ સમાવિષ્ટ, માત્ર ક્રૂઝનું ભાડું, જેમાં તમામ ભોજન, વાઇન, એક ઓપન બાર અને તમામ પર્યટનનો સમાવેશ થાય છે, જે ડબલ ઓક્યુપન્સીના આધારે વ્યક્તિ દીઠ £2,250 થી ખર્ચ થાય છે. સંપૂર્ણ વિગતો www.GoBarging.com પર ઉપલબ્ધ છે, જો કે તમારો પસંદીદા એજન્ટ તમારા માટે તમામ ક્રુઝ બુકિંગ વત્તા એર/રેલ/રોડ મુસાફરી અને ટ્રાન્સફરની વ્યવસ્થાને અસરકારક રીતે સંભાળશે.

<

લેખક વિશે

લિન્ડા હોનહોલ્ઝ

માટે મુખ્ય સંપાદક eTurboNews eTN મુખ્યાલયમાં આધારિત.

આના પર શેર કરો...