વરિયાળી એ Apiaceae કુટુંબનો એક ફૂલ છોડ છે. વરિયાળીનો અર્ક અને વરિયાળીનું આવશ્યક તેલ વરિયાળીના બીજમાંથી બનાવવામાં આવે છે. છોડની વ્યાપકપણે ખેતી કરવામાં આવે છે અને તેના અર્કનો ઉપયોગ હોટ ચોકલેટ અથવા કોફી જેવા પીણાંને સ્વાદ આપવા માટે થાય છે અને તેનો ઉપયોગ બેકડ સામાનમાં પણ થાય છે. વરિયાળીમાં લિકરિસ સ્વાદ હોય છે જે હળવો મસાલેદાર, મીઠો અને ખૂબ જ સુગંધિત હોય છે. આ સ્વાદ એન્થોલ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, એક કાર્બનિક એસ્ટ્રાગોલ-સંબંધિત સંયોજન જે ટેરેગોન અને તુલસીમાં સુગંધ બનાવે છે.
આ વરિયાળીનો અર્ક આલ્કોહોલ, પાણી અને શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાના શુદ્ધ વરિયાળી તેલના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આલ્કોહોલ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તેનો ઉપયોગ દ્રાવકોને દૂર કરવા અને કુદરતી તેલના અધોગતિને ટાળવા માટે પાણી સાથે થાય છે. વરિયાળીનું તેલ એ એક રાસાયણિક આવશ્યક તેલ છે જે વરિયાળી અથવા બારમાસી હર્બલ પ્લાન્ટમાંથી મેળવવામાં આવે છે. વરિયાળીના અર્કને ગ્રાઉન્ડ સ્ટાર વરિયાળી, કોઈપણ લિકર ફ્લેવરિંગ અને વરિયાળી સાથે ફ્લેવરવાળા લિકર સાથે બદલી શકાય છે.
વરિયાળીનો અર્ક એ આયર્ન, મેંગેનીઝ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો જેવા પોષક તત્ત્વો ધરાવતું એક શક્તિશાળી ઘટક છે જે ચયાપચયના વિકાસ અને તંદુરસ્ત રક્ત કોશિકાઓનું ઉત્પાદન જેવા અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે. વરિયાળીના અર્કમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિ-ફંગલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે પેટના અલ્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે, રક્ત ખાંડના દરને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને તણાવ ઘટાડે છે અને મેનોપોઝના લક્ષણો ધરાવે છે.
રિપોર્ટ બ્રોશર માટે વિનંતી @ https://www.futuremarketinsights.com/reports/brochure/rep-gb-13017
વરિયાળીના અર્કની બળતરા ઘટાડવાની ગુણધર્મો ગ્રાહકોમાં ટ્રેક્શન મેળવે છે
અમુક કિસ્સાઓમાં, રોગપ્રતિકારક તંત્ર ઈજા અને ચેપ સામે રક્ષણ કરવા માટે બળતરાને કુદરતી પ્રતિક્રિયા તરીકે વર્તે છે. તેથી લાંબા ગાળાની બળતરાના ઊંચા દરો હૃદયની નિષ્ફળતા, સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસ જેવા તબીબી રોગો સાથે સંકળાયેલા છે. પ્રાણીઓ અને ટેસ્ટ-ટ્યુબના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે વરિયાળીના બીજ સુધારેલા સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા અને બીમારીને રોકવા માટે બળતરા ઘટાડે છે. દાખલા તરીકે, ઉંદરના એક પૃથ્થકરણમાં વરિયાળીના અર્કમાં સોજો અને અગવડતામાં ઘટાડો જોવા મળ્યો.
ચોક્કસ પુરાવાઓ કહે છે કે વરિયાળીનો અર્ક એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે બળતરા ઘટાડે છે અને રોગ પેદા કરતા ઓક્સિડેટીવ નુકસાનનો પ્રતિકાર કરી શકે છે. વરિયાળીના અર્કના આ આરોગ્ય-સંબંધિત ગુણધર્મો ગ્રાહકોને વરિયાળીના અર્કના ઉત્પાદનો અજમાવવા માટે મજબૂર કરે છે જે બજારને આગળ વધારવામાં મદદ કરશે.
સ્વાદ અને સ્વાદને વધારવા માટે ખોરાક અને પીણાંમાં વરિયાળીના અર્કનો વધતો ઉપયોગ બજારની માંગમાં વધારો કરે છે
વરિયાળીનો અર્ક સમગ્ર વિશ્વમાં બેકડ સામાનમાં સામાન્ય છે અને તેનો ઉપયોગ હર્બલ લિકર અને દારૂ બનાવવા માટે પણ થાય છે. ભૂમધ્ય દેશોમાં, તેનો ઉપયોગ એનિસેટ, પેર્નોડ, રાકી, ઓઝો અને અરાક જેવા મસાલા માટે થાય છે અને લેટિન અમેરિકામાં તેને એગાર્ડેન્ટે તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. વરિયાળીના સ્વાદનો ઉપયોગ મધ્ય અને ઉત્તર યુરોપિયન દેશોમાં બ્રેડ અને કેક બનાવવા માટે થાય છે, અને તેનો ઉપયોગ દક્ષિણપૂર્વ એશિયા અને ભારતમાં કરીમાં મુખ્યત્વે ઝીંગા સાથે થાય છે.
બીનીલા, મેકકોર્મિક એન્ડ કંપની, ઇન્ક, અને એપેક્સ ફ્લેવર્સ, ઇન્ક જેવા ઉત્પાદકો ખાદ્ય ચીજોનો સ્વાદ વધારવા માટે વરિયાળીના અર્ક ઉત્પાદનો વિકસાવી રહ્યા છે. McCormick & Company, Inc દ્વારા ઓફર કરવામાં આવતી MCCORMICK® પ્યોર એનાઇઝ એક્સટ્રેક્ટ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કુકીઝ જેવા બેકડ સામાનના વિવિધ સ્વાદ માટે થાય છે.
વૈશ્વિક વરિયાળી અર્ક બજાર: મુખ્ય ખેલાડીઓ
વૈશ્વિક વરિયાળી અર્ક માર્કેટમાં તેમનો વ્યવસાય ચલાવતા કેટલાક મુખ્ય ખેલાડીઓ છે
- વોટકિન્સ ઇન્કોર્પોરેટેડ
- McCormick & Company, Inc.
- કુક ફ્લેવરિંગ કો.
- રેડ સ્ટિક સ્પાઈસ કંપની
- માર્શલ્સ ક્રીક મસાલા
- ક્રોગર કું.
- ટોન બ્રધર્સ, Inc.
- શાંઘાઈ હુઇબો ઇન્ટરનેશનલ ટ્રેડ કો.
- સ્પેશિયાલિટી વર્લ્ડ ફૂડ્સ, લિ.
- બટલરના અર્ક
- અન્ય
વરિયાળી અર્ક માર્કેટ માટે તકો ઉભી કરતા ઉત્પાદકો દ્વારા અપનાવવામાં આવેલી સંશોધન અને વિકાસ પ્રવૃત્તિઓ અને ઉત્પાદન નવીનતાઓ
ખોરાક અને પીણાંમાં વરિયાળીના અર્કના પરંપરાગત ઉપયોગ ઉપરાંત, ઉત્પાદકો અન્ય એપ્લિકેશનો જેમ કે સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને વ્યક્તિગત સંભાળ માટે ઉત્પાદન રજૂ કરી રહ્યા છે. દાખલા તરીકે, Lipoid Kosmetik AG એ કોસ્મેટિક્સ અને પર્સનલ કેર ઉદ્યોગ માટે કાચા માલના ઉત્પાદનમાં વૈશ્વિક અગ્રણી છે, તેણે વાળની સંભાળ અને સ્નાન અને શાવરની સંભાળ માટે Aniseed Herbasol® Extract Glycerine SB પ્રોડક્ટ રજૂ કરી છે.
સિનેર્ગા એસપીએ દ્વારા ઓફર કરવામાં આવતા વરિયાળીના અર્કનો ઉપયોગ વિવિધ એપ્લિકેશનો માટે થાય છે જેમાં સેબમ નોર્મલાઇઝિંગ ફોર્મ્યુલેશન, શુદ્ધિકરણ ક્લીન્સર્સ, એન્ટિ-બ્લેમિશેસ સીરમ, જેલ્સ અને ક્રીમનો સમાવેશ થાય છે.
સંશોધન દર્શાવે છે કે તે ફિનોલિક એન્ટિમાઇક્રોબાયલ સંયોજનોનો આશાસ્પદ નવીન સ્ત્રોત છે, જે ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગને નવી વ્યાવસાયિક તકો પ્રદાન કરે તેવી અપેક્ષા છે. અન્ય એન્ટિબાયોટિક્સ સાથે વરિયાળીના અર્કનો ઉપયોગ ચેપી રોગોના સંચાલન અને એન્ટિબાયોટિક એડિટિવ તરીકે કચરાના અર્કના ઉપયોગ માટે નવી શક્યતાઓમાં ફાળો આપે છે. આ નવીન પ્રોડક્ટ ઓફરિંગ વરિયાળી અર્ક માર્કેટમાં તકો ઊભી કરવામાં મદદ કરી રહી છે.
અભ્યાસ આના પર વિશ્વસનીય ડેટા સ્રોત છે:
- વરિયાળી એક્સટ્રેક્ટ માર્કેટ સેગમેન્ટ્સ અને પેટા સેગમેન્ટ્સ
- બજારના વલણો અને ગતિશીલતા
- પુરવઠો અને માંગ
- બજાર કદ
- વર્તમાન પ્રવાહો / તકો / પડકારો
- સ્પર્ધાત્મક લેન્ડસ્કેપ
- તકનીકી સફળતા
- મૂલ્ય સાંકળ અને હિસ્સેદાર વિશ્લેષણ
પ્રાદેશિક વિશ્લેષણ આવરી લે છે:
- ઉત્તર અમેરિકા (યુએસ અને કેનેડા)
- લેટિન અમેરિકા (મેક્સિકો, બ્રાઝિલ, પેરુ, ચિલી અને અન્ય)
- પશ્ચિમ યુરોપ (જર્મની, યુકે, ફ્રાંસ, સ્પેન, ઇટાલી, નોર્ડિક દેશો, બેલ્જિયમ, નેધરલેન્ડ અને લક્ઝમબર્ગ)
- પૂર્વી યુરોપ (પોલેન્ડ અને રશિયા)
- એશિયા-પેસિફિક (ચીન, ભારત, જાપાન, આસિયાન, ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડ)
- મધ્ય પૂર્વ અને આફ્રિકા (જીસીસી, દક્ષિણ આફ્રિકા અને ઉત્તર આફ્રિકા)
વરિયાળીનો અર્ક બજાર અહેવાલ વ્યાપક પ્રાથમિક સંશોધન (મુલાકાતો, સર્વેક્ષણો અને અનુભવી વિશ્લેષકોના અવલોકનો દ્વારા) અને ગૌણ સંશોધન (જેમાં પ્રતિષ્ઠિત પેઇડ સ્ત્રોતો, વેપાર સામયિકો અને ઇન્ડસ્ટ્રી બોડી ડેટાબેસેસનો સમાવેશ થાય છે) દ્વારા સંકલિત કરવામાં આવ્યો છે.
રિપોર્ટમાં ઉદ્યોગના વિશ્લેષકો અને બજારના સહભાગીઓ પાસેથી ઉદ્યોગની મૂલ્ય શૃંખલાના મુખ્ય મુદ્દાઓ પર એકત્ર કરાયેલા ડેટાનું પૃથ્થકરણ કરીને સંપૂર્ણ ગુણાત્મક અને માત્રાત્મક મૂલ્યાંકન પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
અભ્યાસના કાર્યક્ષેત્ર હેઠળ પેરેન્ટ માર્કેટ, મેક્રો- અને માઈક્રો-ઈકોનોમિક ઈન્ડિકેટર્સ અને વિનિયમો અને આદેશોનું એક અલગ વિશ્લેષણ સામેલ છે. આમ કરવાથી, વરિયાળીનો અર્ક બજાર અહેવાલ આગાહીના સમયગાળા દરમિયાન દરેક મુખ્ય સેગમેન્ટની આકર્ષકતાને પ્રોજેક્ટ કરે છે.
વૈશ્વિક વરિયાળી અર્ક: બજાર વિભાજન
પ્રકૃતિના આધારે:
અરજીઓના આધારે:
- ફૂડ
- બેકરી
- કન્ફેક્શનરી
- ફાર્માસ્યુટિકલ
- સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને વ્યક્તિગત સંભાળ
વિતરણ ચેનલના આધારે:
- ડાયરેક્ટ
- પરોક્ષ
- હાઇપરમાર્કેટ / સુપરમાર્કેટ્સ
- સુવિધા સ્ટોર્સ
- કરિયાણાની દુકાનો
- મિશ્ર સ્ટોર
- ઑનલાઇન સ્ટોર્સ
આંકડાઓ સાથે આ રિપોર્ટના સંપૂર્ણ TOCની વિનંતી કરો: https://www.futuremarketinsights.com/toc/rep-gb-13017
વરિયાળી એક્સટ્રેક્ટ માર્કેટ રિપોર્ટની હાઇલાઇટ્સ:
- સંપૂર્ણ પૃષ્ઠભૂમિ વિશ્લેષણ, જેમાં પિતૃ બજારનું મૂલ્યાંકન શામેલ છે
- બજારની ગતિશીલતામાં મહત્વપૂર્ણ ફેરફારો
- બીજા કે ત્રીજા સ્તર સુધી બજારનું વિભાજન
- મૂલ્ય અને વોલ્યુમ બંનેના દૃષ્ટિકોણથી બજારનું ઐતિહાસિક, વર્તમાન અને અંદાજિત કદ
- તાજેતરના ઉદ્યોગ વિકાસની રિપોર્ટિંગ અને મૂલ્યાંકન
- બજારના શેર અને કી ખેલાડીઓની વ્યૂહરચના
- ઊભરતાં વિશિષ્ટ સેગમેન્ટ્સ અને પ્રાદેશિક બજારો
- વરિયાળી અર્ક બજારના માર્ગનું ઉદ્દેશ્ય મૂલ્યાંકન
- વરિયાળીના અર્ક માર્કેટમાં તેમના પગને મજબૂત કરવા માટે કંપનીઓને ભલામણો
વિશે FMI:
ફ્યુચર માર્કેટ ઇનસાઇટ્સ (એફએમઆઇ) 150 થી વધુ દેશોમાં ગ્રાહકોને સેવા આપતા, બજારની બુદ્ધિ અને કન્સલ્ટિંગ સેવાઓનો અગ્રણી પ્રદાતા છે. એફએમઆઈનું મુખ્ય મથક દુબઈમાં છે, જે વૈશ્વિક નાણાકીય રાજધાની છે અને અમેરિકા અને ભારતમાં ડિલિવરી કેન્દ્રો ધરાવે છે. એફએમઆઈના તાજેતરના બજાર સંશોધન અહેવાલો અને ઉદ્યોગ વિશ્લેષણ ઉદ્યોગોને પડકારોને શોધવામાં મદદ કરે છે અને આક્રમક સ્પર્ધા વચ્ચે વિશ્વાસ અને સ્પષ્ટતા સાથે નિર્ણાયક નિર્ણયો લે છે. અમારા કસ્ટમાઇઝ્ડ અને સિન્ડિકેટેડ માર્કેટ રિસર્ચ રિપોર્ટ્સ ક્રિયાશીલ આંતરદૃષ્ટિ આપે છે જે ટકાઉ વૃદ્ધિ તરફ દોરી જાય છે. અમારા ગ્રાહકો તેમના ગ્રાહકોની વધતી જતી જરૂરિયાતો માટે તૈયાર રહે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે એફએમઆઈમાં નિષ્ણાતોની આગેવાની હેઠળના વિશ્લેષકોની ટીમ ઉદ્યોગોની વિશાળ શ્રેણીમાં સતત ઉભરતા વલણો અને ઘટનાઓને ટ્રેક કરે છે.
અમારો સંપર્ક કરો:
ફ્યુચર માર્કેટ આંતરદૃષ્ટિ
એકમ નં: AU-01-H ગોલ્ડ ટાવર (AU), પ્લોટ નં: JLT-PH1-I3A,
જુમેરાહ લેક્સ ટાવર્સ, દુબઇ,
સંયુક્ત આરબ અમીરાત
વેચાણ પૂછપરછ માટે: [ઇમેઇલ સુરક્ષિત]
મીડિયા પૂછપરછ માટે: [ઇમેઇલ સુરક્ષિત]
વેબસાઇટ: https://www.futuremarketinsights.com