હોટેલિમ્પિયા, યુકે/ની સૌથી પ્રતિષ્ઠિત હોસ્પિટાલિટી અને ફૂડ સર્વિસ ઇવેન્ટ કે જે આ અઠવાડિયે યોજાઈ હતી, કોરીન્થિયા પેલેસ હોટેલ, માલ્ટાના કિચન બ્રિગેડને મેડલનો ક્લચ આપવામાં આવ્યો હતો.
ચાર દિવસીય ઈવેન્ટમાં ટોચની રાંધણ કૌશલ્યને પુરસ્કૃત કરવા માટેની સ્પર્ધાનો સમાવેશ થાય છે અને કોરીન્થિયા પેલેસ હોટેલના શેફ બે ગોલ્ડ, ત્રણ સિલ્વર અને આઠ બ્રોન્ઝ મેડલ સહિત કુલ 13 મેડલ જીત્યા હતા.
એક્ઝિક્યુટિવ શેફ સ્ટેફન હોગન હેઠળ, બ્રિગેડના વિવિધ સભ્યોએ શ્રેણીઓની શ્રેણીમાં મેડલ જીત્યા:
• ટેબલ સેન્ટર પીસ (માર્ક મેકબ્રાઈડ) - ગોલ્ડ
• એમ્યુઝ બાઉચે (જોનાથન ઝમ્મીટ) - ગોલ્ડ
• આખા ચિકનને સાંતળવા માટે બુચર કરો (માર્ક ટેબોન) - સિલ્વર
• એવોકાડો સ્ટાર્ટર (જોહાન સાલીબા) - સિલ્વર
• લેમ્બનો શ્રેષ્ઠ છેડો તૈયાર કરો (માર્ક ટેબોન) - બ્રોન્ઝ
• ટિલ્ડા શેફ ટીમ ઓફ ધ યર (જોનાથન ઝમ્મિટ અને માર્ક ટેબોન) – બ્રોન્ઝ
• ગ્રેટ બ્રિટન ચેલેન્જના માસ્ટર શેફ (માર્ક ટેબોન) - બ્રોન્ઝ
• ચર્ચિલ અને પોટર ગ્રાન્ડ પ્રિકસ (રાયન પિસાની અને જોહાન સાલિબા) – કાંસ્ય
• શ્રિમ્પ સ્ટાર્ટર (રાયન પિસાની) - બ્રોન્ઝ
• ઓપન લેમ્બ (જોનાથન ઝામિટ) – કાંસ્ય
• સાટ માટે આખા ચિકનને બુચર કરો (જોહાન સાલીબા) - બ્રોન્ઝ
• એમ્યુઝ બોચે (મેન્યુઅલ સ્કેમ્બ્રી) - સિલ્વર
• ઓપન લેમ્બ (મેન્યુઅલ સ્કેમ્બ્રી) - બ્રોન્ઝ
"હું મારી ટીમ માટે ખુશ છું," શેફ હોગને કહ્યું. "તેઓ અદ્ભુત પરિણામો છે." આ વર્ષના હોટેલિમ્પિયામાં 13 મેડલની સંખ્યા 2016માં છેલ્લી ઇવેન્ટમાં હોટેલે મેળવેલા આઠ મેડલ પર સુધરે છે. હોટેલિમ્પિયાના શાનદાર પરિણામો તેમના હોમ ટર્ફ પર સફળતાની રાહ જોતા હોય છે, જ્યારે કિચન બ્રિગેડે આઠ એવોર્ડ મેળવ્યા હતા. માલ્ટા કુલીનર્જા કૂકિંગ એન્ડ આર્ટસ ચેમ્પિયનશિપ ગયા મહિને યોજાઈ હતી. રસોઇયાઓએ શ્રેણીઓની વિશાળ શ્રેણીમાં સ્પર્ધા કરી અને ચાર સિલ્વર મેડલ અને ચાર બ્રોન્ઝ મેડલ મેળવ્યા.
