અગ્રણી આંતરરાષ્ટ્રીય લક્ઝરી હોસ્પિટાલિટી બ્રાન્ડ તરીકે તેની સ્થિતિને આગળ વધારવા માટે જુમેરાહ ગ્રૂપની તાજેતરની ઘોષણાઓ બાદ, જૂથ એલિવેટેડ ડાઇનિંગ અનુભવોની કળામાં તેની આગવી ઓળખ મેળવી રહ્યું છે.
અન્ય કોઈની જેમ રાંધણ સંવેદનાઓ પહોંચાડવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, બુર્જ અલ આરબ જુમેરાહને જૂથના દસ સેલિબ્રિટી રેસ્ટોરન્ટ્સના વર્તમાન સંગ્રહમાં ત્રણ નવા શેફની જાહેરાત કરવામાં ગર્વ છે; ફ્રેન્કી સેમ્બલાટ, કિમ જોઇની-મૌરિન અને કેસ્પર કુર્દાહલ, તેમની સૌથી તાજેતરની રાંધણ મુલાકાતમાં કુલ 7 મિશેલિન સ્ટાર્સની ઉજવણી કરે છે.
આ સમાચાર મીચેલિન ગાઈડના ભૂતપૂર્વ મેનેજિંગ ડિરેક્ટર, ચીફ કલિનરી ઓફિસર તરીકે માઈકલ એલિસની તાજેતરની માઈલસ્ટોન ભરતીને અનુસરે છે.
જ્યારે ફ્રેન્કી સેમ્બલાટ અને કિમ જોઇની-મૌરિન બંને પ્રખ્યાત જોએલ રોબુચોનની શ્રેષ્ઠતાની શાળાના આશ્રિતો છે, ત્યારે કેસ્પર કુર્દાહલે રોજર સોવેરેન્સ જેવા રાંધણ દંતકથાઓ સાથે કામ કર્યું હતું. ત્રણેય શેફ બુર્જ અલ અરબ ખાતે ભોજનના દ્રશ્યમાં એક અનોખો સ્પર્શ ઉમેરે છે.
હોટેલની અલ મુન્તાહા રેસ્ટોરન્ટ શેફ ફ્રેન્કી અને સ્કાય વ્યૂ રેસ્ટોરન્ટ શેફ કિમનું સ્વાગત કરે છે, જ્યારે શેફ કેસ્પર અલ મહારા રેસ્ટોરન્ટમાં જોડાય છે.
એન્થોની કોસ્ટા, જુમેરાહ ગ્રૂપના પ્રાદેશિક વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ અને બુર્જ અલ અરબના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર, જેમણે ત્રણ સેલિબ્રિટી શેફની નિમણૂક કરી:
“બુર્જ અલ આરબમાં શેફ કેસ્પર, ફ્રેન્કી અને કિમનું સ્વાગત કરતાં હું રોમાંચિત છું. વિશ્વની કેટલીક શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સમાંનો તેમનો અનુભવ તેમની વિવિધ પૃષ્ઠભૂમિ અને ઉદ્યોગસાહસિક સાહસો સાથે અદ્ભુત ગેસ્ટ્રોનોમિક પ્રવાસનો માર્ગ મોકળો કરશે.”
