રિટ્ઝ-કાર્લટન વેટરન સફળતા ચાલુ રાખવા માટે AAA ફાઇવ ડાયમંડ માઉન્ટેન રિસોર્ટમાં જાય છે
રિટ્ઝ-કાર્લટન, લેક તાહો, નોર્થસ્ટાર કેલિફોર્નિયા રિસોર્ટમાં મધ્ય-પર્વત સ્થિત, હોટેલ મેનેજર તરીકે ક્રિસ્ટોફર સાઉથવિકની નિમણૂકની જાહેરાત કરતાં આનંદ થાય છે. સાઉથવિક લક્ઝરી માઉન્ટેન રિસોર્ટમાં ધી સાથે 20 વર્ષથી વધુના નેતૃત્વના અનુભવ સાથે જોડાય છે રીટ્ઝ-કાર્લટન હોટેલ કંપની, કામગીરીથી રાંધણકળા સુધી ફેલાયેલી છે.
ધ રિટ્ઝ-કાર્લટનના નવા હોટેલ મેનેજર ક્રિસ્ટોફર સાઉથવિકે જણાવ્યું હતું કે, "આટલા વર્ષભરના અદભૂત ગંતવ્ય પર ધ રિટ્ઝ-કાર્લટન સાથે મારી કારકિર્દી ચાલુ રાખવા અને આ નવા પ્રકરણ માટે મારા પરિવાર સાથે લેક તાહોમાં જવા માટે હું રોમાંચિત છું," તળાવ Tahoe. "હું આ વર્લ્ડ ક્લાસ રિસોર્ટને આગળ વધારવામાં મદદ કરવા માટે મારા ઉદ્યોગ અનુભવનું યોગદાન આપવા માટે આતુર છું."
ધ રિટ્ઝ-કાર્લટન, લેક ટાહોમાં જોડાતા પહેલા, સાઉથવિકે ધ રિટ્ઝ-કાર્લટન, ડલ્લાસ ખાતે ડાયરેક્ટર ઓફ ઓપરેશન્સ તરીકે સેવા આપી હતી જ્યાં મિલકતની સફળતામાં તેમનું નેતૃત્વ મહત્ત્વપૂર્ણ હતું. તેણે રાંધણ કળામાં તેની કારકિર્દીની શરૂઆત ધ રિટ્ઝ-કાર્લટન, ક્લેવલેન્ડ ખાતે રસોઇયા ટૂર્નાન્ટ તરીકે કરી, પછી પામ બીચ, સારાસોટા, મોસ્કો અને સાન્યા, ચીન સહિત વિવિધ રિટ્ઝ-કાર્લટન પ્રોપર્ટીમાં એક્ઝિક્યુટિવ શેફની ભૂમિકામાં સફળતાપૂર્વક પ્રગતિ કરી. સમગ્ર દેશમાં અને વિદેશમાં રાંધણ ટીમમાં અગ્રણી હોવાના તેમના અનુભવને કારણે, સાઉથવિકને ડાયરેક્ટર ઑફ ઑપરેશન તરીકે બઢતી આપવામાં આવતાં પહેલાં ધ રિટ્ઝ-કાર્લટન, ડલ્લાસ ખાતે ફૂડ એન્ડ બેવરેજના ડિરેક્ટર તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા.
વધુમાં, સાઉથવિકે રિટ્ઝ-કાર્લટન ફૂડ એન્ડ બેવરેજ કેડર ટીમના ભાગ રૂપે વિશ્વનો પ્રવાસ કર્યો છે જ્યાં તેણે ટોક્યો, ઓમાન, જ્યોર્જટાઉન, બેઇજિંગ, દુબઈ અને વધુ જેવા સ્થળોએ નવા કર્મચારીઓને તાલીમ આપીને તેમની રાંધણ કુશળતા શેર કરી છે. ઔપચારિક રીતે પ્રશિક્ષિત રસોઇયા, સાઉથવિક પેન્સિલવેનિયા રસોઈ સંસ્થામાંથી વેલેડિક્ટોરિયન તરીકે સ્નાતક થયા. તેમની સમગ્ર કારકિર્દી દરમિયાન, તેમણે અસંખ્ય ઉદ્યોગ પ્રમાણપત્રો મેળવ્યા છે, જેમાં માસ્ટર સોમેલિયર્સની કોર્ટમાંથી લેવલ ટુ સોમેલિયર બનવાનો સમાવેશ થાય છે, અને એક નેતા અને રાંધણશાસ્ત્રી તરીકેની તેમની નિપુણતા અને કૌશલ્યને કારણે વિવિધ પ્રશંસા પ્રાપ્ત કરી છે.
રિટ્ઝ-કાર્લટન, લેક તાહો એ લેક તાહો વિસ્તારમાં પ્રથમ એએએ ફાઇવ ડાયમંડ રિસોર્ટ છે. નોર્થસ્ટાર કેલિફોર્નિયા રિસોર્ટમાં મધ્ય-પર્વતમાં આવેલું, રિસોર્ટ એ સમકાલીન પર્વતીય એકાંત છે જેમાં સ્લોપ-સાઇડ સ્કી-ઇન, શિયાળામાં સ્કી-આઉટ એક્સેસ અને ઉનાળામાં ગોલ્ફિંગ, માઉન્ટેન બાઇકિંગ અને હાઇકિંગ માટે માઉન્ટેન કોન્સીર્જ સેવાઓ છે. રિસોર્ટની સિગ્નેચર રેસ્ટોરન્ટ, મંઝાનિતા, ક્લાસિકલ તકનીકો અને આધુનિક રાંધણ ફિલસૂફીને સંયોજિત કરીને કલાત્મક રીતે બનાવેલ ભોજન રજૂ કરે છે, ધ બેકયાર્ડ બાર અને બીબીક્યુ આખું વર્ષ પરંપરાગત બાર્બેકની પસંદગીઓ પ્રદાન કરે છે, અને કેફે બ્લુ સ્થાનિક રીતે મેળવેલી કોફી અને તાજા બનાવેલા જ્યુસ પીરસે છે. ઐતિહાસિક ડાઉનટાઉન ટ્રકી અને લેક ટાહોના ઉત્તર કિનારા બંનેથી માત્ર છ માઈલના અંતરે સ્થિત, વર્ષભરના ડેસ્ટિનેશન રિસોર્ટમાં 170 ગેસ્ટ રૂમ, 23 ખાનગી રિટ્ઝ-કાર્લટન રેસિડેન્સ, ધ રિટ્ઝ-કાર્લટન સ્પા, લેક ટાહો અને 17,000 ચોરસ ફૂટ સ્પા અને ફિટનેસ સેન્ટર અને ઇન્ટર-માઉન્ટેન ગોંડોલા જે રિસોર્ટને નોર્થસ્ટાર ખાતે નજીકના ગામ સાથે જોડે છે. ઉનાળાના મહિનાઓ દરમિયાન, રિસોર્ટના મહેમાનો લેક ક્લબ, ધ રિટ્ઝ-કાર્લટન, લેક ટાહોનો આનંદ માણી શકે છે, જે એક વિશિષ્ટ અને ભવ્ય વોટરસાઇડ સ્થળ છે જે અલ ફ્રેસ્કો ડાઇનિંગ, લેઝર અને વોટર એક્ટિવિટીઝ અને લેકની સીધી ઍક્સેસ સહિતની સગવડો આપે છે. ધ રિટ્ઝ-કાર્લટન, લેક તાહો વિશે વધુ માહિતી માટે, મુલાકાત લો વેબસાઇટ અને ઇન્સ્ટાગ્રામ પર રિસોર્ટને અનુસરો (ritzcarltonlaketahoe) અને ફેસબુક (ritzcarltonlaketahoe).
મેરિયોટ ઇન્ટરનેશનલ, ઇન્ક.નો ભાગ, ચેવી ચેઝની રિટ્ઝ-કાર્લટન હોટેલ કંપની, એલએલસી, હાલમાં 95 થી વધુ દેશો અને પ્રદેશોમાં 45 થી વધુ હોટેલ્સ અને 30 થી વધુ રહેણાંક મિલકતોનું સંચાલન કરે છે. રિટ્ઝ-કાર્લટનને ઉદ્યોગના પુરસ્કાર-વિજેતા લોયલ્ટી પ્રોગ્રામ, મેરિયોટ રિવર્ડ્સ® જેમાં ધ રિટ્ઝ-કાર્લટન રિવોર્ડસનો સમાવેશ થાય છે તેમાં ભાગ લેવાનું ગૌરવ છે. સભ્યો હવે ત્વરિત એલિટ સ્ટેટસ મેચિંગ અને અમર્યાદિત પોઈન્ટ ટ્રાન્સફર માટે member.marriott.com પર Starwood Preferred Guest® સાથે એકાઉન્ટ લિંક કરી શકે છે. વધુ માહિતી અથવા રિઝર્વેશન માટે, કંપનીની વેબ સાઇટની મુલાકાત લો www.ritzcarlton.com, નવીનતમ કંપની અપડેટ્સ માટે, news.ritzcarlton.com ની મુલાકાત લો અને લાઇવ વાર્તાલાપમાં જોડાવા માટે, #RCMemories નો ઉપયોગ કરો અને Facebook, Twitter અને Instagram પર અનુસરો. રિટ્ઝ-કાર્લટન હોટેલ કંપની, એલએલસી એ મેરિયોટ ઇન્ટરનેશનલ, ઇન્ક.ની સંપૂર્ણ માલિકીની પેટાકંપની છે.
